Valdirene da Silva Campos
Doutoranda em Ciências da Linguagem pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2022 atual). Mestre em Ciências da Linguagem pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2013). Área de concentração: Processos textuais, discursivos e culturais. Membro do Grupo de Pesquisa CNPq: Memória, Afetos e Redes Convergentes. Graduada em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (1996) e em Administração pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2014). Especialista em Administração (Unisul, 2010); Docência para o Ensino Superior (Unisul, 2011), Recursos Humanos (Unisul, 2006) e em Gastronomia: fundamentos e técnicas (Metropolitana/SP, 2021). Possui formação para professores de turismo, hotelaria e gastronomia pelo Instituto IPSSAR Maffioli - Castelfranco Vêneto Itália (2001). Professora universitária desde 2000 nas Escolas do Ecossistema Ânima de Educação em cursos de graduação e pós-graduação e em projetos de pesquisa e extensão (modalidades de ensino digital, híbrido e presencial). Possui experiência em docência em cursos profissionalizantes, técnicos, graduação e pós-graduação nas áreas de turismo e hospitalidade e de gestão e negócios. Curadora de materiais e livros didáticos para a modalidade de ensino Digital. Mentora dos Cursos de Pós-graduação Plano 12 meses da Área de Turismo e Hospitalidade. Membro do Núcleo de Formação Docente e do Núcleo de Gestão por Unidade curricular da Vice-Presidência de Estratégia Acadêmica. Membro da equipe da Comissão Própria de Avaliação do Universidade do Sul de Santa Catarina representado o Campus Tubarão (Ecossistema Ânima). Exerceu as funções de Coordenadora dos Cursos: Bacharelado em Turismo - Habilitações: Gestão do Turismo, Hotelaria e Gastronomia. Tecnólogo em Turismo e Hospitalidade. Tecnólogo em Gastronomia e Técnico em Hospedagem (Unisul). Desenvolveu e implantou como coordenadora pedagógica o Curso Técnico em Meios de Hospedagem, ofertado em parceria com o Governo do Estado de Santa Catarina e o Município de São Martinho/SC (Unisul Dehon, 2010 -2011). Coautora do Projeto de Pós-Graduação em Sommelieria, Produção e Empreendedorismo Cervejeiro (Unisul, 2018). Na Unisul atuou ainda, nos seguintes setores: Gerência de Mercado e de Prospecção Mercadológica - áreas: vendas e prospecção - Unisul/Campus Tubarão. Gerência de Ensino Pesquisa, Extensão e Inovação - área: reconhecimento e renovação de cursos de graduação e credenciamento de docente. Planejamento e organização de eventos - Unisul/Campus Tubarão. Coordenadora e mentora do Curso de Extensão de Gastronomia para Executivos Unisul/Parceria Associação Comercial e Industrial de Tubarão - ACIT e Associação Comercial e Industrial de Imbituba - ACIM. De 1997 a 2001, atuou como Educadora e coordenadora de Cursos Técnicos e de Extensão na área de Turismo e Hotelaria - SENAC/SC - Regional de Tubarão.
Informações coletadas do Lattes em 10/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciências da Linguagem
2010 - 2013
Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Fronteiras (in)visíveis: um olhar crítico sobre uma comunidade étnica de origem germânica do sul do estado de Santa Catarina
, Ano de Obtenção: 2014.Alessandra Soares Brandão.Palavras-chave: Comunidade; Fronteira; Turismo.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Humanas / Área: Sociologia. Grande Área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Lingüística / Subárea: Sociolingüística e Dialetologia.
Especialização em Gastronomia: Fundamentos e Técnicas
2020 - 2021
Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo
Título: Sem monografia
Especialização em Docência Para o Ensino Superior
2009 - 2010
Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Visita Técnica de Estudos como Estratégia e Dinamização da Prática Pedagógica
Orientador: Gilson Reinaldo Rocha
Especialização em Gestão de Recursos Humanos
2004 - 2006
Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Mercado de Trabalho
Orientador: sem orientador
Especialização em Administração
2001 - 2004
Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Especialização em Administração
Graduação em Turismo e Hotelaria
1992 - 1996
Universidade do Vale do Itajaí
Título: Proposta de Estruturação e Reestruturação da Camara Fria do Hotel Serra Azul
Orientador: Arno Minella
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Transações Imobiliárias
1993 - 1994
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Contabilidade
1989 - 1992
Formação complementar
2022 - 2022
Organização do Trabalho Pedagógico para o Ambiente Digital. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2022 - 2022
CURRÍCULO INTEGRADO: COMPREENDENDO A UNIDADE CURRICULAR. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2020 - 2020
Inovação Cidadã. (Carga horária: 15h). , Academia de Inovação Cidadã, AIC, Brasil.
2020 - 2020
Gamificação em aulas on-line: da teoria à prática. (Carga horária: 1h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2020 - 2020
DOCÊNCIA E TUTORIA EM VIDA & CARREIRA. (Carga horária: 16h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2020 - 2020
Educação empreeendedora. (Carga horária: 1h). , Instituto Ânima SOCIESC de Inovação, SOCIESC, Brasil.
2020 - 2020
Avaliação e evidências de aprendizagem. (Carga horária: 1h). , Instituto Ânima SOCIESC de Inovação, SOCIESC, Brasil.
2020 - 2020
Formação de professores: experiências internacionais e nacionais. (Carga horária: 1h). , Instituto Ânima SOCIESC de Inovação, SOCIESC, Brasil.
2020 - 2020
Gamificação em aulas on line: da teoria à prática. (Carga horária: 1h). , Instituto Ânima SOCIESC de Inovação, SOCIESC, Brasil.
2020 - 2020
CURRÍCULO INTEGRADO: COMPREENDENDO A UNIDADE CURRICULAR. (Carga horária: 9h). , Anima Educação, Anima, Brasil.
2020 - 2020
Como avaliar a aprendizagem dos estudantes em um ambiente on-line. (Carga horária: 1h). , Instituto Ânima SOCIESC de Inovação, SOCIESC, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Cozinha Oriental. (Carga horária: 20h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Oficina de Formação Pedagógica. (Carga horária: 28h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Análise Sensorial em Vinhos. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Oficina de Formação Pedagógica. (Carga horária: 23h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Capacitação para Inventariação da Oferta Turística. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Oficina de Formação Pedagógica. (Carga horária: 24h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Procedimentos e Critérios de Avaliação. (Carga horária: 16h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Inserção de Professores Ingressantes. (Carga horária: 4h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2004 - 2004
Planej. para a Impl. do Prog. de Region. do Tur.. , Ministerio de Turismo, MTE, Uruguai.
2003 - 2003
Extensão universitária em Capac. Novos Prof. da Unisul: A Aula na Universid.. (Carga horária: 20h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Procedimentos Didáticos-Metodológicos Sala de Aula. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2002 - 2002
Capacitação de Monitores Municipais 1.ª e 2.ª Fase. , Ministerio de Turismo, MTE, Uruguai.
2001 - 2001
Extensão universitária em Práticas de Cozinha Italiana. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Metodologia de Ensino Teórico e Prático de Turismo. (Carga horária: 10h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2000 - 2000
Formação para professores de turismo, hotelaria e enogastronomia. (Carga horária: 400h). , Inst. Professionale Di Stato Per i Servizi Di Enogastronomia Ospità Alberg, IPSSEOA, Itália.
1999 - 1999
Organização de Eventos. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC, SENAC/SC, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Coquetelaria. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Hotelaria.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: GASTRONOMIA.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Memória, Afeto e Redes Convergentes.
Organização de eventos
Campos, Valdirene da Silva. . Coordenação das atividades de recepção, apoio aos minicursos - Vitrine das Profissões - 6.ª ed. 2019. .
Campos, Valdirene da Silva. . Coordenação do Evento Lugar de homem é na cozinha - Epaço gastronômico Unisul. 2019. (Outro).
CAMPOS, V. S. . Coordenação do evento - Bistrô Temático: A Gastronomia no Percurso do Tempo. 2018. (Outro).
CAMPOS, V. S. . Coordenação atividades práticas serviços de salão Evento - Integração 20 ano Arquitetura e Urbanismo - Unisul. 2018. (Outro).
CAMARGO, R. B. ; CORREA, F. A. ; CAMPOS, V. S. . Coordenação do evento Serviço de salão e cozinha Evento Lugar de Homem é a Cozinha - APAE Tubarão/SC. 2018. (Outro).
Campos, Valdirene da Silva. . Coordenação do Evento Lugar de homem é na cozinha - Epaço gastronômico Unisul. 2018. (Outro).
CAMPOS, V. S. ; JUNGES, I. ; MARCOMIN, I. . Coordenação - Feira Gastronômica Solidária. 2017. .
CAMPOS, V. S. . Coordenação - Feira Acadêmica Gastronômica e Turística - Municípios Gravatal, Jaguaruna, Tubarão e Laguna. 2017. .
CAMPOS, V. S. ; BORBA, C. M. . Coordenação - Evento Cultural África Local Brasil Regional: uma viagem gastronômica além do mar - Gana Togo e Senegal. 2016. (Outro).
Participação em eventos
DIGITAL YOUTUBE | PALESTRA DE ABERTURA | Enfrentando desafios pessoais e sociais em uma era de mudanças aceleradas com participação do Laureado Prêmio Nobel da Paz em 1985, HSM e SingularityU Brazil. 2024. (Outra).
Encontro da Gestão por UC ?Protagonismo e ferramentas de aprendizagem significativa?. 2024. (Encontro).
ONLINE YOUTUBE | A Agenda ESG e os Portos Brasileiros: Administração e Sustentabilidade no Setor Portuário. 2024. (Seminário).
Planejamento Integrado na Unidade Curricular?, realizado em 21 de fevereiro de 2024. 2024. (Encontro).
Simpósio Docente "Que País é Esse? O que a educação precisa aprender com a história", com a Profa. Dra. Lilia M. Schwarc. 2024. (Simpósio).
a Formação em Storytelling com Joni Galvão. 2023. (Oficina).
Linguage, Gender, Sexulity. 2023. (Outra).
Sala Mais - O trabalho do professor no E2A.O trabalho do professor no E2A. 2023. (Oficina).
Sala Mais - planejamento por Unidade Escolar.O planejamento por Unidade Escolar. 2023. (Oficina).
Encontro catarinense de professores e coordenadores.Encontro catarinense de professores e coordenadores: desafios ao administrador contemporâneo em tempos de pós pandemia e era digital. 2022. (Encontro).
Sala Mais - Organização do Trabalho Pedagógico para o Ambiente Digital,.Organização do Trabalho Pedagógico para o Ambiente Digital,. 2022. (Oficina).
Semana de Turismo e Hospitalidade.Perspectivas para o Turismo Brasileiro. 2022. (Outra).
Semana Ânima de Empreendedorismo e Inovação: Conexões.EMPREENDENDO NO MERCADO TURÍSTICO DIGITAL,. 2021. (Outra).
Semana Ânima de Empreendedorismo e Inovação: Conexões.GESTÃO DE NEGÓCIOS EM EMPRESAS FAMILIARES: DESAFIOS E ESTRATÉGIAS. 2021. (Outra).
Semana Ânima de Empreendedorismo e Inovação: Conexões.TRANSFORMAÇÃO DIGITAL EM RH: COMO AS EMPRESAS E A SUA CARREIRA SE BENEFICIAM NESSE PROPÓSITO?. 2021. (Outra).
Conversando com os chefs - Ecogastronomia, território e atuação do cozinheiro. 2018. (Seminário).
Ciclo de Formação Docente - Profoco - Unisul.Colóquio. 2017. (Simpósio).
Conversando com os chefs - Profissão cozinheiro: desafios, criatividade e empreendedorismo. 2017. (Seminário).
Defesa de dissertação de mestrado em Ciências da Saúde " Indicadores de qualidade do cuidado em asma na atenção primária: revisão sistemática.".. 2013. (Outra).
Defesa de dissertação - Mestrado em Ciências da Linguagem " Processos ostensivos-inferenciais do jogo Cenas improváveis de Improvável - um espetáculo provavelmente bom: estudo de caso com base na Teoria da Relevância".. 2013. (Outra).
Defesa de dissertação - Mestrado em Ciências da Saúde: Perfil farmacoterapêutico de hipertensos e diabéticos em serviço de atenção básica e os fatores associados à adesão ao tratamento.. 2013. (Outra).
Mesa Redonda " Teoria da Relevância e Humor" promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências da Linguagem da Universidade do Sul de Santa Catarina.. 2013. (Outra).
Qualificação de Projeto de Tese "Amor em curso e discurso: as subjetivações de si presentes no discurso do amor".. 2013. (Outra).
Oficina: Potencialização das ferramentas do Eva - Profoco. 2012. (Oficina).
Oficina de Formação Continuada 2012. A. 2012. (Oficina).
Conferência: A falta, o excesso e o estranhamento na constituição/interpretação do corpus discursivo. 2011. (Outra).
Conferência: Exílio e experiência feminina nas literaturas de língua portuguesa. 2011. (Outra).
III Simpósio sobre formação de professores: tecnologias e inovação na educação básica. 2011. (Simpósio).
Oficina: Estética e política: modos de pensar a cultura. 2011. (Oficina).
Oficina de formatação e formação de dissertação e teses. 2011. (Oficina).
Oficina - Linguagem e cultura: os matizes da teoria e a pesquisa nas formas da ciência. 2011. (Oficina).
Seminário Avançado: A nação na arena: análise do processo de construção da concepção e de nacionalidade no esporte. 2011. (Seminário).
I Forum Temático: Fundamentos para uma Sociedade Partic. e Solidária. 2009. (Outra).
De Olho no Turismo no Sul de Santa Catarina.Abertura - Desafios e Perspectivas para o Desenvolvimento do Turismo na Região Sul de Santa Catarina. 2007. (Outra).
Seminário de Pós-Graduação Lato Sensu da Unisul. 2007. (Seminário).
2.º Salão o Turismo - Roteiros do Brasil.Participação nas atividades do núcleo de conhecimento. 2006. (Outra).
Encontro de Gestores da Unisul - Regional SUL. 2006. (Encontro).
III Encontro de Gestores da Unisul. 2006. (Encontro).
O Futuro do Turismo de Santa Catarina entre 2007 e 2011. 2006. (Congresso).
Unisul Contexto: Universalidade do Conhecimento. 2006. (Outra).
IV Semana de Turismo.Abertura do Evento - Tema: Turismo e Sustentabilidade. 2002. (Outra).
Ciclo de Seminários para o Desenvolvimento Turístico Regional. 2001. (Seminário).
1.ª Semana de Turismo - Turismo, Integração e Desenvolvimento. 2000. (Outra).
I Fórum de Extensão Universitária da ACAFE - Panorama da Extensão do Sistema ACAFE. 2000. (Outra).
I Workshop: Disseminação e Aplicação de Metodologias de Ensino-Aprendizagem. 2000. (Outra).
7.º Festival de Turismo de Gramado.Expositora - Empresa Mar Hotel. 1995. (Outra).
II Fórum Internacional de Planejamento Turístico de Florianópolis. 1995. (Outra).
Participação em bancas
ROSSO, M. L.;CAMPOS, V. S.. Gestão de pessoas: Avaliação dos processos desenvolvidos na empresa Confecções Bonin. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
ROSSO, M. L.;Campos, Valdirene da Silva.; JUNGES, I.. Condições de trabalho relacionados ao bem-estar do trabalhador. 2015.
ROSSO, M. L.;Campos, Valdirene da Silva.; JUNGES, I.. Processos de desenvolvidos na empresa centro de formação de condutores record Ltda. Tubarão SC.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
ROSSO, M. L.;Campos, Valdirene da Silva.; JUNGES, I.. Integração de novos colaboradores: programa desenvolvido na clínica Pró-Vida Ltda.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
JUNGES, I.; ROSSO, M. L.;Campos, Valdirene da Silva.. A percepção dos gestores quanto ao perfil do ambiente e condições de trabalho na Universidade do Sul de Santa Catarina. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
CAMPOS, V. S.; ROSSO, M. L.. Processo de Treinamento de pessoas na empresa Magazine Luiza-Filial 348. 2014.
CAMPOS, V. S.; Antônio, Terezinha Damian. A influência das diferenças culturais na culinária: EUA e China. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Relações Internacionais) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
CAMPOS, V. S.; Antônio, Terezinha Damian. Questões de Gênero nas negociações empresariais internacionais: das Américas à Orla do Pacífico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Relações Internacionais) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
CAMPOS, V. S.; Souza, Rosa Cristina de; Canto, Sara Maria da Costa. A Percepção dos Gestores da Rede Hoteleira com Relação ao Turismo no Município de São Joaquim - SC.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Psicologia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
CAMPOS, V. S.; Santos, Rafael José.; V.s. A Importância da Abordagem da Educação Ambiental no Currículo das Séries Iniciais do Ensino Fundamental. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
CAMPOS, V. S.; CANZIANI, I. S. F.; PATRICIO., G. L. C. F.. Divulgação de Laguna - SC Voltada para a Melhor Idade. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
PATRICIO., G. L. C. F.;CAMPOS, V. S.; Soares, Janine Koenig. Festa do Senhor Bom Jesus dos Passos de Imaruí -SC.: reorganização do evento.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
CAMPOS, V. S.; PATRICIO., G. L. C. F.; CANZIANI, I. S. F.. Desenvolvimento de uma Campanha de Orientação para o Turismo em Tubarão - SC.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
CAMPOS, V. S.; Santos, Rafael José.; BARRETO, M.. Implantação de Equipamentos de Lazer no Espaço da Praia de Laguna - SC: adaptação de um modelo Italiano.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
Orientou
Análise do Nível de Satisfação com os Produtos e Serviços da Empresa Useall Software ? Criciúma ? SC; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Adminitração) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Diagnóstico do Marketing Interno da Empresa Laboratório de Análises Clínicas Búrigo Ltda; ? Criciúma - SC; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Diagnóstico dos Produtos e Serviços da Empresa AM Produções Artísticas ? Araranguá ? SC; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Estratégias De Marketing Para Pequenas Empresas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Marketing) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Merchandising No Varejo Supermercadista Da Região Sul De Santa Catarina ? Com Foco Na Cidade De Tubarão/SC; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Marketing) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
O Novo Perfil do Profissional de Vendas no Segmento de Cosméticos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Marketing) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Planejamento e Organização de Eventos como Estratégia de Marketing Institucional; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Marketing) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
A importância da atuação do profissional de marketing em empresas de desenvolvimento de Software; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Marketing) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Ações Estratégicas para o Sistema Turístico Ferroviário de Tubarão -SC; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Restauração Física E Administrativa: Estudo De Caso ? Apart Hotel Olimpus; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Proposta Para Realização de um Evento no Estado de SC: Parada Do Orgulho GLBT em Florianópolis; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Implantação do Hotel-Fazenda da Estância da Barra de Ibiraquera ? Imbituba-SC; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Antiga Estação Ferroviária Do Bairro Campo De Fora ? Laguna ? SC ? Proposta De Revitalização Do Espaço Físico Interno E Externo; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Implantação de um Restaurante Tailandês em Garopaba-SC; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo - Gestão do Turismo) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Valdirene da Silva Campos;
Produções bibliográficas
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CAMPOS, V. S. ; BIZ, A. A. ; CERETTA, F. ; FIGUEIREDO, L. F. B. . Agências de viagens e turismo:livro didático. 4. ed. Palhoça: UnisulVirtual, 2020. 158p .
-
BUCHMANN, H. ; CAMPOS, V. S. ; PALMITO, F. T. R. . Gerenciamento e controladoria dos meios de hospedagem:livro didático. 2. ed. , 2016. 115p .
-
CAMPOS, V. S. . Jornal Notisul. Gastronomia local como fator propulsor do turismo regional, Extra Gastronomia, p. 7 - 7, 06 dez. 2017.
-
CAMPOS, V. S. ; NESTLER, S. C. . Memórias e Experiências Afetivas como Fator de Sucesso para os Pequenos Negócios e Desenvolvimento da Cadeia Produtiva Local. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CAMPOS, V. S. ; COELHO, J. S. ; SILVA, R. F. . Identificação e análise de narrativas de receitas de famílias de uma comunidade étnica sul de Santa Catarina, a partir da prática do turismo de experiência. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
Campos, Valdirene da Silva. . Empreendedorismo social: responsabilidade social e ambiental pautada pela inovação e criatividade. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
CAMPOS, V. S. ; SILVA, D. O. B. . Café com RH - Gestão Estratégica de Pessoas, desafios e inovação. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CAMPOS, V. S. . Formação de Multiplicadores para o Sala Mais 2023.1,. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CAMPOS, V. S. . Socialização de Experiência dos Projetos de Pesquisa e Extensão dos Cursos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CAMPOS, V. S. . Visita Técnica de Estudos no Ensino Superior: uma estratégia de dinamização da prática pedagógica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
CAMPOS, V. S. . Fronteiras (in)visíveis: um olhar crítico sobre uma comunidade étnica de origem germânica do Sul de Santa Catarina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
CAMPOS, V. S. . Vestígios de interculturalidade em uma comunidade de origem alemã do sul de Santa Catarina. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
CAMPOS, V. S. ; MACHADO, T. M. ; Aguiar, Iberê ; Muller, José . Potencialidades Culturais da Região Sul de Santa Catarina como Recurso Turístico. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Campos, Valdirene da Silva. ; FELIPPE, A. S. ; GABRIEL, B. A. ; OLIVEIRA JUNIOR, C. B. ; HARA, D. B. ; BARROS, D. A. ; BRIGONI, E. S. ; SILVA, F. V. ; BARCELOS, F. R. ; MALLMANN, G. R. ; CAMPOS, G. E. S. ; -, J. H. V. G. ; ANCA, J. L. ; SILVANO, J. ; SILVA, L. F. ; ELPO, L. L. ; SILVA, L. M. ; BARCELOS, M. S. R. ; RODRIGUES, R. C. ; SILVA, S. V. . Memórias gastroafetivas: receitas de famílias do sul de Santa Catarina. PP 27-33. In: Relatos de experiências dos projetos de extensão na Ânima.[livro eletrônico]/ Larissa Camilo e Silva...[et al.],organizador. ?- São Paulo : Anima Educação, 2021. Disponível em: https://estude.unisul.br/app/uploads/2021/11/Primeiro-E-book-Extensao-ANIMA_Relatos-de-Experienci. São Paulo: Anima Educação, 2021 (E-book: Relatos de experiências dos projetos de extensão na Ânima.[livro eletrônico]/ Larissa Camilo).
Outras produções
CAMPOS, V. S. . Projeto Pedagógico Curso Técnico em Hospedagem. 2009.
CAMPOS, V. S. ; PATRICIO., G. L. C. F. ; BARRETO, M. . Projeto Pedagógico Curso Superior de Tecnologia em Turismo e Hospitalidade. 2004.
Gilson Reinaldo Rocha ; CAMPOS, V. S. ; CORREA, F. A. . Ciência & Pesquisa - Gastronomia: áreas de atuação, desafios e expectativas. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gilson Reinaldo Rocha ; CAMPOS, V. S. . Ciência & Pesquisa - Turismo Profissional e Planejamento. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Vitoretti, Amandio ; MACHADO, M. T. M. ; JAQUES, I. A. ; Muller, José ; CAMPOS, V. S. . Potencialidades Culturais da Região Sul de Santa Catarina. 2009. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
CAMPOS, V. S. . Formação de Multiplicadores para o Sala Mais, na Oficina de ?Diversidade na sala de aula: colaboração e construção das aprendizagens?. 2023. .
CAMPOS, V. S. . Formação de Multiplicadores para o Sala Mais, na Oficina de ?Desempenhos por Projetos, Educação Híbrida e Estratégias de Personalização?. 2023. .
CAMPOS, V. S. . Formação de Multiplicadores para o Sala Mais, na Oficina de ?O uso de Chatbots interativos na educação: desafios e possibilidades. 2023. .
CAMPOS, V. S. . PROJETO INTEGRADO nas competências de ?Sustentabilidade e ESG: Propor soluções para conservação do ambiente social, inclusive no âmbito empresarial, adotando as melhores práticas de gestão e medição dos desempenhos.? ?Customer experience no setor de hospitalidade: promover experiências de encantamento no setor de hospitalidade que permitam a construção de relacionamentos duradouros com os cl. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Revisãoeampliaçãodeconteúdo).
CAMPOS, V. S. . Projeto A.MAR: responsabilidade social e ambiental pautadas pela inovação e criatividade. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
CAMPOS, V. S. . Oficina de elaboração de projetos e propostas de eventos. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
CAMPOS, V. S. ; PALMITO, F. T. R. ; BUCHMANN, H. . Gerenciamento e controladoria dos meios de hospedagem : livro didático. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Revisãoeampliaçãodeconteúdo).
CAMPOS, V. S. . Necessidade de planejamento e estratégias no turismo. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - web aula da UA).
CAMPOS, V. S. . Noções Básicas de projetos e Consultoria na Área Turística. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
CAMPOS, V. S. . Camareira - Recepcionista e Telefonista de Hotel. 1999. .
CAMPOS, V. S. . Recreação e Animação Turística. 1999. .
CAMPOS, V. S. . Noções Básicas de Ecoturismo. 1999. .
CAMPOS, V. S. . Recepcionista /Telefonista. 1998. .
CAMPOS, V. S. . Curso Recepcionista. 1997. .
CAMPOS, V. S. ; Aguiar, Iberê ; CORBETTA, L. F. ; CADORIN, F. . Perspectivas para o desenvolvimento do turismo na Região da Amurel - sc. 2008.
Projetos de pesquisa
-
2022 - Atual
Identificação e análise de narrativas de receitas de famílias de uma comunidade étnica do Sul de Santa Catarina, a partir da prática do turismo de experiência., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Valdirene da Silva Campos - Coordenador / Sabrina Marques - Integrante / Ana Clara Marques - Integrante.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade do Sul de Santa Catarina, Departamento de Ciências Sociais Aplicadas. , Av. José Acácio Moreira,787, Dehon, 88704900 - Tubarão, SC - Brasil - Caixa-postal: 370, Telefone: (48) 36213000, Fax: (48) 36213000, URL da Homepage:
Experiência profissional
2000 - Atual
Universidade do Sul de Santa CatarinaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
ATIVIDADE/CARGO/SETORES:
Mentora dos Cursos de Pós Graduação da Área de Turismo e Hospitalidade, 2021 - atualmente. Educadora presencial, híbrido e EAD, Graduação nos cursos da área de Gestão e Negócios e de Turismo e Hospitalidade. Psicologia e Agronomia . (Curriculo Integrado E2A 2.0 - Ecossistema Ânima Educação - atualmente.
Menbro do Equipe Multidisciplinar da Universidade do Sul de Santa Catarina, código e-MEC 494 . 2021 - atualmente.
Professora do Componente Curricular Vida e Carreira, (Curriculo Integrado E2A 2.0 - Ecossistema Ânima Educação - 2020/2 - 2021/1.
Responsável pelo Projeto de Extensão Receitas de Família e Memórias Gastroafetivas - 2020/2 - 2021/12.
Coordenadora do Curso de Gastronomia - 2014 - Fev/2021 Vice- Coordenadora do Curso de Turismo - 2016/2 - até atualmente. Coordenadora do Curso de Turismo - Habilitações: Gestão do Turismo, Gestão Hoteleira e Gastronomia (Gestões: 2001/2001 - 2002/2006)
Vice-coordenadora (Gestão 2006/2009) Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Turismo e Hospitalidade (2004 até 2010).
Coordenadora do Superior de Tecnologia em Turismo e Hospitalidade - 2007 à 2011.
Coordenadora Pedagógica Curso Técnico em Hospedagem - 2010 à 2011.
Coordenadora e mentora dos cursos de Extensão de Gastronomia para Executivos - 2009 até 2020. Gerência de Ensino, Pesquisa e de Extensão - Campus Universitário de Tubarão - Apoio aos Processos de Reconhecimento e Renovação de Reconhecimento dos Cursos e Credenciamento de Docentes - 2011 - 2013.
Professora nas modalidades presencial e à distância dos Curso de Turismo, Hotelaria, Marketing, Administração, Relações Internacionais, Comércio Exterior, Agronegócios, Agronomia (Unisul - até 2021)
Membro da Banca de Avaliação nos Processos Seletivos de Docentes 0084/2004 referente às disciplinas: Criatividade, Desenho I, II e III do Curso de Moda
1998 - 2001
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SCVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Orientador de Curso, Carga horária: 20
Outras informações:
Agência de Formação Profissional - SENAC de Tubarão - SC.
Educadora no Curso Técnico em Turismo e Hoteleria
Cursos de Aperfeiçoamento Profissional .- Docência e Coordenação de Estágios.
2004 - Atual
Conselho Municpal de Turismo de Tubarão - SCVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Trabalho voluntário, Carga horária: 4
Outras informações:
Cargos ocupados:
Presidente
Vice-presidente
Primeira Secretária
1998 - 2001
Santa Catarina Seguros S.AVínculo: Corretora de Seguros, Enquadramento Funcional: Assistente Comercial, Carga horária: 44
Outras informações:
Corretora de seguros Ramo Vida/Capitaliazação/Previdência, atendendo a 20 agências e seus respectivos clientes (empresa e pessoa física) da região Sul de Santa Catarina do Banco Besc, posteriormente a partir de 1998 a carteira de clientes da Snata Catarina Seguros passou para a Bescor - Besc Corretora de Seguros
1996 - 1996
Perini Hoteis e Turismo Ltda - Hotel Serra AzulVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular Remunerado, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio Supervisionado de 350 horas, com registro em CTPS .
Todos os setores Operacionais do Hotel.
1990 - 1992
Tecis do Brasil Comércio e Representações Ltda.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Escritório, Carga horária: 40
Outras informações:
Assistente Administrativo.
1992 - 1994
BCM - Confecções Ltda.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Escritório., Carga horária: 40
1997 - 1997
Centro de Convenções e Eventos de Santa Catarina Ltda.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 40
Outras informações:
Atividades administrativas, vendas e suporte aos eventos realizados ou promovidos pela empresa.
1996 - 1996
Prefeitura Municipal de GramadoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Supervisionado de 160 horas - nos setores de projetos, eventos e administrativo da Secretaria Municipal de Turismo de Gramado - RS
2001 - 2001
Holiday Inn - Vicenza - Zona Fiera - ItáliaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular não remunerado, Carga horária: 40
Outras informações:
Estagiário não remunerado em todos os setores do hotel - 225 horas - 31/01/2001 à 24/02/2001
1993 - 1993
TSA Serviços e Agenciamentos Ltda.Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular Não Remunerado, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio não remunerado na área/setor de emissão de bilhetes aéreos e venda de pacotes turísticos nacionais e internacionais.
2006 - 2015
Editora AbrilVínculo: Parecerista - Voluntária, Enquadramento Funcional: Parecerista Turismo - Voluntária
Outras informações:
Parecerista convidada pela Editora Abril para avaliação de Cursos Superiores das áreas de Turismo a serem publicadas no Guia do Estudante.
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Valdirene da Silva Campos e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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