Lílian Moreira Costa

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Produções bibliográficas

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Projetos de pesquisa

• 2018 - Atual

  Avaliação de secador com alimentação por cavacos de lenha e qualidade dos grãos de soja e milho, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Osvaldo Resende em 08/03/2019., Descrição: Descrição: Avaliar o sistema de secagem utilizando um secador com fornalha alimentada com cavacos de eucalipto, bem como verificar a qualidade dos grãos de soja e milho após a secagem. A pesquisa será desenvolvida com a parceria das empresas privadas Caramuru Alimentos S/A (Empresa âncora), juntamente com a Comber Indústria LTDA (executora), além da parceria e apoio do Instituto Federal Goiano ? Campus Rio Verde e do Polo de Inovação Embrapii IF Goiano Rio Verde. Os grãos de soja (safra 2018/2019) e milho (safrinha 2019) serão colhidos mecanicamente e transportados até a unidade armazenadora da empresa Caramuru Alimentos S/A situada no município de Montividiu ? GO, onde possui o secador com fornalha automática alimentada a cavacos de lenha de eucalipto. A secagem dos grãos será conduzida em um secador de fluxo misto com capacidade nominal de 100 toneladas por hora. A temperatura e a umidade relativa do ar ambiente serão monitoradas por meio de um data logger. As temperaturas do ar de secagem, do ar intergranular e do ar de exaustão serão medidas por meio de termopares acoplados a indicadores de temperatura digital e também utilizando termômetro infravermelho. Serão efetuadas as seguintes avaliações experimentais: Secador = avaliação do desempenho (consumo específico de energia e eficiência do secador), vazão de ar, poder calorífico do combustível, consumo de combustível e determinação do custo de secagem (custo fixo, custo unitário, custo total de secagem, custos variáveis). Grãos após a secagem = serão avaliados quanto ao teor de água, massa específica aparente, massa de mil grãos, volume do produto úmido, HPA?s, condutividade elétrica, pH e cor. O experimento será montado em esquema fatorial, em delineamento inteiramente casualizado, sendo realizadas 4 secagens distintas. Para avaliação da qualidade dos grãos serão retiradas amostras em 3 alturas, em 3 repetições e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey, ao nível de 5% de significância.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lilian Moreira Costa - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / José Ronaldo Quirino - Integrante / Wellytton Darci Quequeto - Integrante / Eduarda Ribeiro Costa - Integrante / Felipe de Oliveira Comelli - Integrante.

• 2018 - Atual

  Comparação entre sensores digitais e termopares na medição de temperatura em grãos de girassol armazenados em silo metálico, Descrição: Descrição: Avaliar o sistema de termometria digital comparativamente a termometria convencional (termopares), realizando medição de temperatura em diversos pontos na massa de grãos de girassol armazenados em silo metálico vertical. O experimento será realizado em um silo com o sistema de termometria digital e também com sistema de termometria convencional (temopares), com os sensores de cada sistema localizados próximos para medir a temperatura do mesmo ponto na massa de grãos. Os sistemas de termometria, presente no silo, serão utilizados para registrar as temperaturas da massa de grãos, sendo realizada a medição em diversos pontos na massa de grãos, onde os grãos de girassol ficarão armazenados por um período de quatro meses. Os grãos de girassol passarão por todo o processo de beneficiamento onde serão limpos, secos e armazenados em silo metálico vertical em temperatura ambiente. O silo possui a capacidade estática de 6.000 toneladas de grãos, fundo plano assistido por sistema de aeração composto por ventilador centrífugo de pás curvadas para frente impulsionado por motor trifásico de 50 cv (380 kW). O fluxo de ar será de 0,1 m3 min-1 t-1. Este sistema de monitoramento das temperaturas da massa de grãos é informatizado, com informações transmitidas do silo para um computador portátil por meio de rede sem fio. As temperaturas serão medidas no silo por meio de sensores pendulares, sendo 8 cabos com 10 sensores em cada cabo, distanciados verticalmente entre si a cada 2,0 m. Para a caracterização da qualidade do girassol durante o armazenamento, serão retiradas amostras a cada 30 dias nas partes inferior, central e superior do silo. Na parte superior as amostras serão retiradas na profundidade de 1,0 m, em 4 pontos diferentes da superfície. Nas partes inferior e central serão retiradas com auxílio de sonda pneumática. Em cada coleta serão retirados aproximadamente 4,0 kg de grãos, que serão posteriormente homogeneizados, quarteados e reduzidos para 1,0 kg. O girassol será classificado quanto ao: teor de água, impurezas, grãos quebrados, massa específica, condutividade elétrica, porcentagem de germinação, teor de óleo, grau de infestação de insetos e sanidade... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lilian Moreira Costa - Integrante / Kelli Aparecida de Sousa - Integrante / Osvaldo Resende - Integrante / José Ronaldo Quirino - Coordenador / Weder Nunes Ferreira Junior - Integrante.

• 2013 - 2017

  Estudo do pré-processamento, secagem e armazenagem do crambe e do girassol, Descrição: Atualmente, a utilização de fonte de energia renovável é uma preocupação mundial e foco de diversas pesquisas. Diante do potencial de utilização dos biocombustíveis na matriz energética brasileira, bem como da escassez de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante a armazenagem das espécies oleaginosas, além do avanço do conhecimento na área de tecnologia pós-colheita, pretende-se com as investigações sobre o pré-processamento do crambe e do girassol propor tecnologias inovadoras para otimizar os sistemas agrícolas de produção para inclusão social da agricultura familiar. Dentro desta visão, pretende-se colocar à disposição da sociedade informações relevantes destas oleaginosas, pois, os agricultores da região e as empresas do setor produtivo e armazenador necessitam de informações técnicas eficientes e de baixo custo, de modo a elevar a qualidade do crambe e do girassol durante a fase pós-colheita para o fornecimento de sementes de elevada qualidade e para o processamento industrial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lilian Moreira Costa - Integrante / Kelli Aparecida de Sousa - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fatima Sales - Integrante / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Thaís Adriana de Souza Smaniotto - Integrante / Valdiney Cambuy Siqueira - Integrante.

• 2013 - 2017

  Qualidade do óleo e avaliação dos frutos na pós-colheita do crambe, Descrição: O fruto do Crambe abyssinica é uma síliqua, inicialmente verde, mas que se torna amarelo com a maturidade, cada fruto contém uma única semente esférica, de cor verde ou marrom esverdeado, os frutos são utilizados como sementes para semeadura. A presente proposta pretende identificar o comportamento do crambe, espécie com potencial para produção de óleo para biocombustíveis, sobre as etapas de pré-processamento, visando aprimorar tecnologias aos processos pós-colheita do crambe de modo a proporcionar melhorias nas características do óleo para processamento do biodiesel, bem como na obtenção de sementes viáveis para implantação de lavouras. Serão utilizados frutos de crambe, da cultivar FMS Brilhante, produzidos na região de Rio Verde por pequenos produtores (agricultura familiar) e IF Goiano-Câmpus Rio Verde, localizado em Rio Verde-GO. Os experimentos serão realizados nos laboratórios da Caramuru e nos Laboratórios do IF Goiano-Câmpus Rio Verde. Dentro desta visão, a Caramuru juntamente com o IF Goiano-Câmpus Rio Verde pretendem colocar à disposição da sociedade informações relevantes desta oleaginosa, pois, os pequenos agricultores da região e as empresas do setor privado necessitam de inovações técnicas eficientes e de baixo custo, de modo a elevar a qualidade do crambe durante a fase pós-colheita para cultivo e para o processamento industrial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) Doutorado: (3) . , Integrantes: Lilian Moreira Costa - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Osvaldo Resende - Integrante / Jaqueline Ferreira Vieira Bessa - Integrante / Ednalva Patrícia de Andrade - Integrante / José Ronaldo Quirino - Coordenador / Carolina de Freitas Fófano Garcia - Integrante.

• 2013 - 2017

  Qualidade do óleo e avaliação dos frutos na pós-colheita do crambe, Descrição: A presente proposta pretende identificar o comportamento do crambe, sobre as etapas de pré-processamento, visando aprimorar tecnologias aos processos pós-colheita do crambe de modo a proporcionar melhorias nas características do óleo para processamento do biodiesel, bem como na obtenção de sementes viáveis para implantação de lavouras. Considerando a importância do estudo dos processos de secagem e armazenamento dos produtos oleaginosos para a produção de Biodiesel, a falta e a necessidade de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante a fase pós-colheita, bem como aprofundar nas investigações sobre o crambe, o presente trabalho será desenvolvido com os objetivos de estabelecer e aprimorar as tecnologias na pós-colheita do crambe, visando à maior conservação do óleo e da qualidade fisiológica das sementes desta espécie. Para a condução do experimento serão utilizados frutos de crambe, da cultivar FMS Brilhante, produzidos na região de Rio Verde por pequenos produtores (agricultura familiar) e no Campo Experimental do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Verde (IF Goiano-Câmpus Rio Verde), localizado em Rio Verde-GO. Os experimentos serão realizados nos laboratórios da Caramuru e nos Laboratórios de Pós-colheita de Produtos Vegetais e Laboratório de Sementes do IF Goiano-Câmpus Rio Verde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lilian Moreira Costa - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Osvaldo Resende - Integrante / José Ronaldo Quirino - Coordenador.

• 2012 - 2013

  Propriedades físicas e mecânicas do crambe e do nabo forrageiro durante a secagem e avaliação da qualidade durante o armazenamento., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Osvaldo Resende em 27/11/2012., Descrição: O crambe e o nabo forrageiro surgem como potenciais matérias-primas para a obtenção de biocombustíveis. No entanto, na literatura, existe escassez de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante a secagem e o armazenamento dos frutos de crambe e das sementes de nabo forrageiro. Portanto, torna-se relevante à execução de trabalhos referentes ao assunto, que possam gerar informações teóricas e práticas para melhorar a conservação pós-colheita destes produtos. Assim, os objetivos neste trabalho serão: determinar e analisar as propriedades físicas das sementes de nabo forrageiro ao longo da redução do teor de água em diferentes temperaturas de secagem; - verificar a influência do teor de água dos frutos de crambe e sementes de nabo forrageiro nos valores da força máxima de compressão para deformações fixas e determinar o módulo proporcional de deformidade dos produtos submetidos à compressão uniaxial; - determinar a força de ruptura necessária para a extração do pericarpo dos frutos de crambe e ruptura do tegumento das sementes de nabo forrageiro; - avaliar a qualidade dos frutos de crambe e das sementes de nabo forrageiro ao logo de doze meses de armazenamento. - verificar a influência de diferentes teores de água na qualidade dos frutos de crambe e das sementes de nabo forrageiro durante o armazenamento. Serão utilizados frutos de crambe (Crambe abyssinica Hoechst) da cv. FMS Brilhante e sementes de nabo forrageiro (Raphanus sativus L.) da cv. CATI AL 1000. Para determinação das propriedades físicas do nabo forrageiro, a secagem será realizada em estufa com circulação de ar forçada mantida nas temperaturas controladas de 40, 60 e 80 ºC até o teor de água de 0,08 (decimal b.s.), obtendo-se a massa específica aparente e unitária, contração volumétrica da massa e porosidade intergranular. Para os testes de compressão os frutos de crambe e sementes de nabo forrageiro serão submetidos à compressão uniaxial, entre duas placas paralelas em uma máquina de ensaio u. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Lilian Moreira Costa - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Kelli Aparecida de Sousa - Integrante / Juliana Rodrigues Donadon - Integrante / Tarcísio Honório Chaves - Integrante / Renan Ullmann - Integrante / Rafael Cândido Campos - Integrante / Jaqueline Ferreira Vieira Bessa - Integrante / Ednalva Patrícia de Andrade - Integrante.

• 2011 - 2013

  Estudo do pré-processamento dos frutos de crambe, Descrição: Este trabalho tem por objetivo estudar as etapas de pré-processamento dos frutos de crambe e avaliar a qualidade do produto. Frutos com aproximadamente 0,38 serão secos em estufa de ventilação forçada em diversas temperaturas controladas 35, 45, 60, 75 e 90 °C e posteriormente serão ajustados diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais da secagem em função do teor de água. Após o processo de secagem os frutos serão armazenados em temperatura ambiente por um período e doze meses serão feitos testes da qualidade dos frutos do crambe por meio de análises de condutividade elétrica, porcentagem de germinação e índice de velocidade de germinação (IVG). Será verificada a influência da secagem nas propriedades físicas dos frutos de crambe ao longo da redução do teor de água, serão utilizados frutos co teor de água a 0,36 será submetido à secagem em estufa com ventilação de ar forçada em três condições de temperatura: 40, 60 e 80 ºC. Durante a secagem, para cada teor de água obtido (0,36; 0,31; 0,26; 0,21; 0,17; 0,13 e 0,09 decimal (b.s.) serão determinadas as propriedades físicas (massas específicas, aparente e unitária, contração volumétrica da massa e porosidade). Será determinado o teor de água de equilíbrio em diversas condições de temperatura (25 a 40 °C) e umidade relativa do ar (0,2 a 0,80), bem como ajustar o melhor modelo matemático que representa esse fenômeno. Avaliar os valores da força máxima de compressão para deformações fixas e determinar o módulo proporcional de deformidade dos frutos submetidos à compressão em diferentes posições, determinando a força de ruptura necessária para a extração do pericarpo dos frutos. Além disso, serão avaliadas as estratégias de controle e manejo da aeração do crambe em protótipos de silos metálicos operados por meio de um gerenciador automático.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lilian Moreira Costa - Coordenador.

• 2009 - 2011

  ESTUDO DA SECAGEM DO DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E AVAIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES DURANTE O ARMAZENAMENTO, Descrição: Descrição: As fontes de energia advindas de combustíveis de origem fóssil são limitadas e, portanto, a busca por fontes alternativas torna-se extremamente relevante. A produção de biocombustíveis, ou seja, combustíveis obtidos a partir de matéria-prima de origem vegetal, como por exemplo, os óleos vegetais extraídos das oleaginosas vêm crescendo no Brasil. Diversas plantas estão sendo estudadas com objetivo de fornecimento de óleo para produção de biocombustíveis. Dentre estas, o crambe surge como potencial matérias-primas para a obtenção de biocombustíveis. No entanto, na literatura especializada, existe carência de informações a respeito das alterações que podem ocorrer nas características das sementes do crambe ao longo do processamento pós-colheita. Portanto, torna-se relevante à execução de trabalhos referentes ao assunto, que possam gerar informações teóricas e práticas para melhorar a conservação pós-colheita destes produtos. Neste contexto, o presente trabalho será desenvolvido com os objetivos de estudar e modelar o processo de secagem do crambe (Crambe abyssinica), para diversas condições de ar, bem como avaliar a qualidade das sementes, verificar o efeito do tempo e das condições de armazenamento na qualidade das sementes do crambe, por meio das análises de absorção de água, germinação e condutividade elétrica dos grãos. O experimento será realizado no Instituto Federal Goiano campus Rio Verde, Rio Verde - GO. Serão utilizadas sementes de crambe da variedade FMS Brilhante , cultivadas na área experimental do IFGoiano-Campus Rio Verde e colhidas manualmente com teor de água de 0,25 (decimal b.s.). A secagem será realizada em secador experimental mantido nas temperaturas controladas de 30, 40, 50, 60 e 70 C até o teor de água de 0,09 e (decimal b.s.). Aos dados experimentais da secagem do crambe serão ajustados os modelos matemáticos freqüentemente utilizados para representação da secagem de produtos agrícolas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lilian Moreira Costa - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (GO) - Auxílio financeiro.

Prêmios