Anielly Karolinny da Silva costa

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Projetos de pesquisa

• 2012 - 2013

  Educação alimentar e combate aos desperdícios em comunidades urbanas e rurais na região do Mato Grande, Descrição: É urgente a necessidade dos seres humanos adotarem uma postura diferente e adequada em seus hábitos alimentares, visto que o futuro dessas pessoas está fundamentada na melhoria da sua qualidade de vida, que perpassa pelo desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis, de forma segura e sustentável. O Projeto de Educação Alimentar e combate aos desperdícios em comunidades urbanas e rurais na região do Mato Grande pretende conscientizar e capacitar a população, quanto à importância de se alimentarem corretamente, em função da melhoria da sua saúde, bem como incentivar as práticas de conservação e reutilização dos alimentos que são indevidamente descartados, quando poderiam perfeitamente ser reprocessados e utilizados para uma alimentação mais balanceada e nutritiva, possibilitando as comunidades interessadas conhecerem outras formas de alimentação, como os produtos funcionais, que asseguram baixo custo, padrões nutricionais diferenciados, contribuindo assim para a melhoria da saúde e satisfação das pessoas com a sua alimentação diária. Objetivamos também, possibilitar atuações Empreendedores/Inovadoras ou Cooperativadas de cidadãos locais, através da implantação de pequenos negócios na área de venda de alimentos, trazendo assim também uma contribuição a sustentabilidade, no momento em que as nossas informações e palestras, auxiliarão num aproveitamento maior dos alimentos que seriam destinados ao lixo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anielly Karolinny da Silva costa - Coordenador / Anielly Karolinny da Silva Costa - Integrante / Antônio Olavo de Souza - Integrante.