Renata Parruca Sakata
Possui Graduação em Química (Bacharelado e Licenciatura) pelo Centro Universitário Fundação Santo André (2007), Graduação em Pedagogia (Licenciatura) pela Universidade Cidade de São Paulo - UNICID (2020), Mestrado em Ciência e Tecnologia na área Química pela Universidade Federal do ABC - UFABC (2013) e Doutorado em Ciências na área Química pela Universidade Estadual de Campinas - Unicamp (2018). Atua na área da educação como Diretora Educacional na Prefeitura Municipal de Campinas e como Professora de educação básica nível II na Secretaria de Educação do Estado de São Paulo. Já atuou na área de pesquisa no desenvolvimento de fármacos para tratamento de doenças degenerativas, como a doença de Alzheimer, realizando estudos de modelagem molecular, síntese de compostos orgânicos e avaliações biológicas in vitro. Além do meio acadêmico, possui experiência em Indústria. Atuou por 12 anos como técnica e como Química no Laboratório de Análises de Matérias-Primas e no suporte à área de Qualidade na empresa AkzoNobel Ltda.
Informações coletadas do Lattes em 16/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Doutorado em Química
2013 - 2018
Universidade Estadual de Campinas
Título: Modelagem, síntese e estudo biológico de um potencial inibidor de B-secretase (BACE-1)
Orientador: Wanda Pereira Almeida
Palavras-chave: BACE-1; Alzheimer; Modelagem molecular; Docking.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Síntese Orgânica. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Bioquímica.
Mestrado em Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia/Química
2009 - 2013
Universidade Federal do ABC
Título: Estudos Visando a Síntese Total da Endiandrina A. Elaboração de um Experimento Didático Visual para Ilustração do Efeito Salting-Out., Ano de Obtenção: 2013
Orientador: Leonardo José Steil
Palavras-chave: Curcuminóides.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Síntese Orgânica. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Química dos Produtos Naturais.
Graduação em Bacharel e Licenciatura em Química
2003 - 2007
Centro Universitário Fundação Santo André
Título: Estudo sobre o aminoácido Triptofano
Orientador: Karem Soraia Garcia Marquez
Formação complementar
2018 - 2018
Capacitação Docente em Educação a Distância - conteudistas e tutores. (Carga horária: 42h). , Faculdade de Paulínia, FACP, Brasil.
2017 - 2017
A prática docente em foco III: ensino por competências leitora e escritora. (Carga horária: 30h). , Diretoria de Ensino da Região de Sumaré, DE SUMARÉ, Brasil.
2016 - 2016
Química Medicinal: do Desenho a Otimização do Composto Protótipo. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2016 - 2016
Encontros de formação continuada: a prática docente em foco II. (Carga horária: 30h). , Diretoria de Ensino da Região de Sumaré, DE SUMARÉ, Brasil.
2015 - 2015
Curso de Formação aos ingressantes nas Classes do Quadro de Magistério. (Carga horária: 120h). , Secretaria da Educação do Estado de São Paulo, SESP, Brasil.
2014 - 2014
Cálculo de Modos Normais em Proteínas. (Carga horária: 6h). , Laboratório Nacional de Computação Científica, LNCC, Brasil.
2014 - 2014
Métodos de Docking Receptor-Ligante. (Carga horária: 6h). , Laboratório Nacional de Computação Científica, LNCC, Brasil.
2011 - 2011
Energia e sensores: tendências emergentes. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.
2011 - 2011
Elaboração de relatórios Técnicos. (Carga horária: 16h). , Associação Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento das Empresas Inovadoras, ANPEI, Brasil.
2011 - 2011
História da descoberta dos Fármacos. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.
2010 - 2010
Formação Green Belt - Lean Six Sigma. (Carga horária: 80h). , M. I. Domenech, -, Brasil.
2010 - 2010
Critérios de Classificação de Produtos Químicos. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira de Indústria Química, ABIQUIM, Brasil.
2008 - 2008
Treinamento Operacional do Spectrum BX II. (Carga horária: 16h). , PerkinElmer do Brasil Ltda., PERKINELMER, Brasil.
2007 - 2007
Métodos Analíticos Voltamétricos. (Carga horária: 8h). , Metrohm Pensalab Instrumentacão Analitica, METROHM, Brasil.
2007 - 2007
Destilação Kjeldahl, Extração e NIR. (Carga horária: 8h). , Metrohm Pensalab Instrumentacão Analitica, METROHM, Brasil.
2006 - 2006
Técnicas de espectrometria de plasma. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Fundação Santo André, CUFSA, Brasil.
2006 - 2006
Auditor Interno NBR ISO 9001:2000. (Carga horária: 40h). , Tintas Coral Ltda., -, Brasil.
2006 - 2006
Qualificação de Fornecedores. (Carga horária: 8h). , Centro de Educação Profissional, CEP CURSOS, Brasil.
2006 - 2006
Infravermelho. (Carga horária: 16h). , Centro de Educação Profissional, CEP CURSOS, Brasil.
2005 - 2005
Karl Fischer. (Carga horária: 8h). , Metrohm Pensalab Instrumentacão Analitica, METROHM, Brasil.
2004 - 2004
Cromatografia de Íons. (Carga horária: 8h). , Metrohm Pensalab Instrumentacão Analitica, METROHM, Brasil.
2003 - 2003
Princípios e Aplicações da Cromatografia. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Fundação Santo André, CUFSA, Brasil.
2003 - 2003
Poliéster Bacteriano. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Fundação Santo André, CUFSA, Brasil.
2003 - 2003
Técnicas de Instrumentação Analítica. (Carga horária: 16h). , Centro de Educação Profissional, CEP CURSOS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco.
Organização de eventos
PARRUCA, R. . Workshop: Química dos compostos de Coordenação. 2006. (Outro).
Participação em eventos
I Mostra Científica da Diretoria de Ensino de Sumaré.A areia que não se molha. 2017. (Outra).
XXIV EFMC International Symposium on Medicinal Chemistry.EFFECT OF SYNTHETIC CHALCONES ON THE ACETYLCHOLINESTERASE ACTIVITY. 2016. (Simpósio).
Perspectivas de Pesquisa no Ensino de Química. 2015. (Seminário).
XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP. Avaliador de trabalhos inscritos na área de Exatas. 2015. (Congresso).
VII Escola de Modelagem Molecular em Sistemas Biológicos. 2014. (Congresso).
Por uma nova forma de ensinar. 2013. (Seminário).
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Elaboração de um Experimento Didático Visual para Ilustração do Efeito Salting-Out.. 2011. (Congresso).
II Encontro Merk de Química e Petroquímica. 2006. (Encontro).
Participação em bancas
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Trialometanos: processo de formação, controle e tratamento. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Dispersão de poluentes atmosféricos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Lipossomas: Nanoestruturas em Cosméticos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Cocaína e suas reações no organismo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Ácidos Graxos Poli-insaturados Ômega 3 e 6, como suplementação para atletas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
SAKATA, R. P.; KAWANO, D. F.; ALMEIDA, W. P.. Síntese de híbridos moleculares derivados da Isoniazida candidatos à fármacos para doença de Alzheimer. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Campinas.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Estabilidade térmica e oxidativa de biodieseis. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Contaminação ambiental por agrotóxicos organoclorados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Estudos de produtos de degradação de substâncias medicamentosas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Estudo das nanoemulssões para uso em cosméticos e seus riscos toxicológicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Nanocarreadores: transporte e liberação inteligente de fármacos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Métodos de extração para óleos essenciais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Petróleo e Gás) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Lubrificantes Sólidos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Petróleo e Gás) - Faculdade de Paulínia.
SAKATA, R. P.; PINTO, G. M. F.. Estudo Sobre a Presença de Aflatoxinas em Alimentos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Caroteinoides Bixina e Norbixina Extraído do Urucum (Bixaorlellana L.) como Corante. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
SAKATA, R. P.; PINTO, G. M. F.. Impactos Causados ao Meio Ambiente e à Saúde no Emprego do Herbicida Paraquate. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Luminol. A Química da Descoberta. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Ácido Hialurônico: Aspectos Químicos e Aplicações. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Biolixiviação Bacteriana de Minérios. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Aspectos Químicos da Produção de Cimento e os Desafios da Química Verde. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Estudo de Camadas Eletrodepositadas a Partir de Soluções Livres de Cianeto. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Análise de Drogas de Abuso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Absorção de Metais Tóxicos do Meio Ambiente pelas Plantas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. O Uso Medicinal da Cannabis Sativa L.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Determinação da ractopamina em tecido animal por cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massa e sua toxicologia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Alimentos Funcionais e sua Ação Antioxidante na Prevenção do Câncer. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Os principais Efeitos do Consumo da Cafeína e a Utilização da Cromatografia Líquida de Alta Eficiência para sua Quantificação. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Plantas Medicinais como Agentes Quimioterápicos Antineoplásicos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Própolis: Composição Química e Atividades. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Degradação de Polímeros por Catálise Enzimática. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. A Importância da Recuperação de Enxofre Através da Reação Clássica de Claus em Efluentes Atmosféricos de Refinarias de Petróleo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Estudos das Estatinas no Processo da Redução de Colesterol e Emagrecimento. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Comparação do Conforto Térmico com Diferentes Materiais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Barbatimão: Características Químicas de uma Interessante Planta Medicinal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
PINTO, G. M. F.;SAKATA, R. P.. Mecanismos de Ação dos Termogênicos no Corpo Humano, as Reações Químicas e Toxicologia Resultantes desta Suplementação. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
Orientou
Quitosana - Obtenção e principais aplicações; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Renata Parruca Sakata;
Flavonoides e suas funções terapêuticas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Renata Parruca Sakata;
Estudo sobre a presença de aflotoxinas em alimentos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Renata Parruca Sakata;
Impactos causados ao meio ambiente e à saúde no emprego do herbicida Paraquate; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Renata Parruca Sakata;
Produções bibliográficas
-
GOMES, RALPH C. ; SAKATA, RENATA P. ; ALMEIDA, WANDA P. ; COELHO, FERNANDO . Spirocyclohexadienones as an Uncommon Scaffold for Acetylcholinesterase Inhibitory Activity. Medicinal Chemistry , v. 14, p. 000-000, 2018.
-
SAKATA, R. P. ; PEREIRA ALMEIDA, W. ; FIGUEIRO, M. ; KAWANO, D. F. . Effect on Acetylcholinesterase and Anti-oxidant Activity of Synthetic Chalcones Having a Good Predicted Pharmacokinetic Profile. Medicinal Chemistry , v. 13, p. 1-1, 2017.
-
FERNANDES, THAIS B. ; CUNHA, MICAEL R. ; SAKATA, RENATA P. ; CANDIDO, THALITA M. ; BABY, ANDRÉ R. ; TAVARES, MAURÍCIO T. ; BARBOSA, EUZÉBIO G. ; ALMEIDA, WANDA P. ; PARISE-FILHO, ROBERTO . Synthesis, Molecular Modeling, and Evaluation of Novel Sulfonylhydrazones as Acetylcholinesterase Inhibitors for Alzheimer's Disease. ARCHIV DER PHARMAZIE , v. 350, p. 1700163, 2017.
-
2016 VASCONCELLOS, FLÁVIA ALEIXO ; DOS ANJOS BERWALDT, GABRIELE ; NETO, AMILTON CLAIR PINTO SEIXAS ; FISCHER, GERFERSON ; SAKATA, RENATA PARRUCA ; ALMEIDA, WANDA PEREIRA ; CUNICO, WILSON . 2-Aryl-3-(2-morpholinoethyl)thiazolidin-4-ones: Synthesis, anti-inflammatory in vivo, cytotoxicity in vitro and molecular docking studies. European Journal of Medicinal Chemistry , v. 118, p. 259-265, 2016.
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SAKATA, R. P. ; ALMEIDA, W. P. . Effect of Synthetic Chalcones on the Acetylcholinesterase Activity. In: XXIV EFMC International Symposium on Medicinal Chemistry, 2016, Manchester. Book of Abstracts, 2016.
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SAKATA, RENATA PARRUCA . Demostração do Efeito Salting Out: um experimento simples para ser aplicado no Ensino de Química. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2011, Florianópolis. Demostração do Efeito Salting Out: um experimento simples para ser aplicado no Ensino de Química, 2011.
-
ANTONIOLLI, G. ; ALMEIDA, W. P. ; SAKATA, R. P. . Síntese e Avaliação de Derivados de Chalconas frente a Acetilcolinesterase e BACE1. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SAKATA, R. P. ; PEREIRA ALMEIDA, W. . Effect of Synthetic Chalcones on the Acetylcholinesterase Activity. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
SAKATA, RENATA PARRUCA . Demostração do Efeito Salting Out: um experimento simples para ser aplicado no Ensino de Química. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
Prefeitura Municipal de Nova OdessaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretora de escola, Carga horária: 40
2014 - Atual
Secretaria da Educação do Estado de São PauloVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de Educação Básica II, Carga horária: 10
Outras informações:
Professora de química no Ensino Médio.
2015 - 2020
Faculdade de PaulíniaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Universitária, Carga horária: 10
Outras informações:
Professora universitária das disciplinas: Análise Química Qualitativa e Quantitativa, Análise Instrumental, Fundamentos de Química Quântica e Corrosão.
Professora do Ponatec (curso técnico) das disciplinas: Tecnologia de fabricação de biogás e biomassa energética e Sistemas de produção de culturas energéticas para o curso de Biocombustíveis. Gestão de resíduos para os cursos de Análises Químicas, Papel e Celulose e Biocombustíveis (1o. Semestre de 2015). Análise Química Orgânica e Polímeros para o curso de Análises Químicas (2o. Semestre de 2015).
2016 - 2016
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina Química Orgânica I, Carga horária: 6
Outras informações:
Programa de Estágio docente na disciplina Química Orgânica I. Realização de plantão de dúvidas para os alunos da graduação e correção de atividades.
2015 - 2015
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina Química Orgânica II, Carga horária: 4
Outras informações:
Programa de Estágio docente na disciplina Química Orgânica II. Realização de plantão de dúvidas para os alunos da graduação e correção de atividades.
2002 - 2013
AKZO NOBEL LTDA.Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Química Pleno, Carga horária: 44
Outras informações:
Coordenação das operações do laboratório. Contato com fornecedores e clientes nacionais e internacionais. Controle de Qualidade de matérias-primas e embalagens: desenvolvimento de métodos de análise, elaboração de procedimentos operacionais, Fichas de Segurança de Produtos Químicos.
Desenvolvimento e controle de qualidade de tintas imobiliárias. Análises físico químicas de matérias-primas. Manuseio de equipamentos para Cromatografia Gasosa (GC), Espectrofotometria UV/Vis, Espectrofotometria Infravermelho, RMN.
Auditora líder de qualidade ISO 9001:2008. Auditorias internas e externas.
2015 - 2015
Meu Colégio, -Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Contratada, Carga horária: 1
Outras informações:
Professora das disciplinas Química Orgânica I e II para o curso Técnico em Química e Química Geral para o curso de Edificações.
2007 - 2007
Centro Universitário Fundação Santo AndréVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina Análise Instrumental, Carga horária: 4
Outras informações:
Realização de Plantão de dúvidas para alunos da graduação.
Criando um monitoramento
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