Cristiane Chaves de Souza Moraes
Profissional da área de Alimentos e Segurança do Trabalho, já atuou como Supervisora de Produção e Analista de Qualidade, hoje exerce a função de Coordenadora de Qualidade no qual desenvolve atividades de gestão em qualidade, indicadores de performance e gestão de pessoas. É White Belt, possui habilidade em gestão de projetos e controle de processos.
Informações coletadas do Lattes em 17/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Engenharia de Segurança e Saúde do Trabalho
2009 - 2013
Universidade Brasil
Título: Impactos da Síndrome do Trabalho Noturno em uma indústria de alimentos
Orientador: Enete Ribeiro
Formação complementar
2012 - 2012
NR 13 OPERAÇÃO DE CALDEIRAS. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.
2011 - 2011
CRONOANALISE INDUSTRIAL. (Carga horária: 24h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.
2009 - 2009
CIPA. (Carga horária: 20h). , Serviço Social da Indústria - SESI, SESI-BA, Brasil.
2006 - 2006
Programa de Pré Requisito e APPCC. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.
2006 - 2006
Trabalhador na Produção de Derivados do Leite. (Carga horária: 40h). , SENAR, SENAR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Segurança do Trabalho.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
1º Seminário de Tecnologia de Alimentos ? UEFS. 2003. (Seminário).
I Congresso Brasileiro de Extensão Universitária ? UFPB. I Congresso Brasileiro de Extensão Universitária ? UFPB. 2002. (Congresso).
1º Seminário de Tecnologia em Alimentos ? UFBA. 2002. (Seminário).
I Seminário Interno de Pesquisa em Desenho e Artes. 2001. (Seminário).
Seminário Intoxicação Alimentar. 2001. (Seminário).
XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. 2001. (Encontro).
Produções bibliográficas
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MORAES, C. C.S . Novos Escritores da Bahia. In: Editora Litteris. (Org.). Novos Escritores da Bahia. Rio de Janeiro: Editora Litteris, 2000, v. 01, p. 54-55.
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MORAES, C. C.S . Avaliação da Capacidade de Derretimento de Queijo Coalho de Leite de Cabra. In: II Seminário de Pesquisa e Pós Graduação, 2006, Feira de Santana. Desenvolvimento Sustentável, 2006. v. II. p. 178-178.
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MORAES, C. C.S . Impacto do Processo de Reciclagem sobre os docentes da UEFS. In: I Congresso Brasileiro de Extensão Universitária ? UFPB, 2002, João Pessoa. I Congresso Brasileiro de Extensão Universitária ? UFPB, 2002. v. 1.
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MORAES, C. C.S . Avaliação da Capacidade de Derretimento de Queijo Coalho de Leite de Cabra. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MORAES, C. C.S ; SANTOS, J. C. ; PEDREIRA, C. . Potássio em Resíduos Agrícolas para Formulação de Adubo Orgânico. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MORAES, C. C.S . Avaliação da Capacidade de Derretimento de Queijo Coalho de Leite de Cabra. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MORAES, C. C.S . Avaliação Microbiológica da Pasteurização Lenta do Leite de Cabra para Produção de Queijo Coalho. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MORAES, C. C.S . Grandes Escritores da Bahia. Rio de Janeiro: Litteres, 1999 (Literária).
Outras produções
MORAES, C. C.S . Derivado Lácteos Utilizando Leite. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MORAES, C. C.S . Conservação de Alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Adinor Indústria e Comércio de Aditivos Ltda. , AVENIDA BANCO DO NORDESTE, CIS-TOMBA, 44064-510 - Feira de Santana, BA - Brasil, Telefone: (75) 22333166
Experiência profissional
2011 - Atual
Nestlé NordesteVínculo: , Enquadramento Funcional: Assistente de Processo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Assistente de Processos Industriais e Gestão de Indicadores de Performance, membro de comissão de segurança e conhecimento em NR 13 e NR 12
2007 - 2011
Adinor Indústria e Comércio de Aditivos LTDAVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Supervisora de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Exerce também a função de supervisora de qualidade e desenvolvimento de novos produtos
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