Fabio Cerdeira Lirio
Farmacêutico Bioquímico Habilitado em Análises de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Mestre e Doutor em Ciências pelo programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos da Escola de Química da UFRJ. Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ) nas disciplinas de Bioquímica / Processos Bioquímicos. Atua como revisor dos periódicos Revista Eletrônica Perspectivas da Ciência e Tecnologia e Revista Infarma - Ciências Farmacêuticas. Integra diversas comissões acadêmicas como a Comissão de Integralização Discente e a Comissão de Permanência e Êxito do Curso de Bacharelado em Química, além de participar da Comissão Local de Enfrentamento a Pandemia da COVID-19 e da Comissão Interna de Saúde do Servidor Público (CISSP).Integrou a Câmara Técnica de Saúde Pública do Conselho Regional de Farmácia do Estado do Rio de Janeiro no biênio 2010-2011, a Câmara Técnica de Bromatologia e Produtos Naturais do CRF-RJ no ano de 2017 e, mais recentemente, a Comissão Eleitoral Central do IFRJ no ano de 2021.Tem experiência na área de farmácia, com ênfase em ciência e tecnologia de alimentos, bromatologia, irradiação de alimentos, irradiação de embalagens de alimentos e controle físico-químico de alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 04/03/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos
2012 - 2017
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Estudo dos Efeitos da Radiação Gama e Feixe de Elétrons em Filmes de PVC que Embalam os Alimentos Irradiados
, Ano de obtenção: 2017. Mauro Carlos Lopes Souza. Coorientador: Bluma Guenther Soares.
Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos
2008 - 2010
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Caracterização Físico-Química, Microbiológica e Sensorial de Méis Florais Irradiados
Orientador: Ana Lúcia do Amaral Vendramini e Mauro Carlos Lopes Souza
, Ano de Obtenção: 2010.Palavras-chave: irradiação; mel; microbiologia; parâmetros físico-químicos; análise sensorial.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.
Especialização em Especialização em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica
2020 - 2020
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
Título: DESENHO EDUCACIONAL DE PRÁTICAS INVESTIGATIVAS NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TECNOLÓGICA
Orientador: Patrícia Grasel da Silva
Graduação em Farmácia - Bioquímica -Opção Analista de Alimentos
2003 - 2008
Formação complementar
2018 - 2018
Publishing Managing. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Editores Científicos, ABEC, Brasil.
2016 - 2016
Difração de raios-X e Espectroscopia de fotoelétrons excitados por raios-X. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2016 - 2016
Microscopia Eletrônica de Varredura. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2016 - 2016
Ressonância Magnética Nuclear. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2015 - 2015
Interpretação Clínica de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado do Rio de Janeiro, CRF/RJ, Brasil.
2015 - 2015
Atomic Force Microscopy (AFM), uma nova técnica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2015 - 2015
Desenvolvimento e Inovação em Alimento Probiótico. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2015 - 2015
Polímeros aplicados no tratamento da água. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2015 - 2015
Preparação de nanopartículas poliméricas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2014 - 2014
Curso Técnico em Polímeros. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Química Forense : Aspectos Teóricos e Práticos. (Carga horária: 32h). , Universidade de Barra Mansa, UBM, Brasil.
2007 - 2007
Highlights in Medicinal Chemistry. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2007 - 2007
Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2007 - 2007
História da Descoberta dos Fármacos. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2004 - 2004
Fund. Cient. e Legais dos Estudos de Bioeq./Biod.. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2004 - 2004
Medicamentos anti-HIV. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2004 - 2004
Terapia Celular. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2003 - 2003
Interações Medicamentosas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2003 - 2003
Química Forense. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Irradiação de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Irradiação de Embalagens de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Embalagens de Produtos Alimentares.
Organização de eventos
LIRIO, F. C. ; NOVELLI, P. H. G. S. ; NERY, I. A. . VI JQUIM - A Química e o Meio Ambiente. 2021. (Congresso).
NOVELLI, P. H. G. S. ; NERY, I. A. ; LIRIO, F. C. . V JQUIM. 2019. (Outro).
LIRIO, F. C. . II Jornada de Química do IFRJ - Ciências Forenses - Desvendando o invisível. 2016. (Congresso).
LIRIO, F. C. . VIII Congresso de Ciências Farmacêuticas da Universidade Gama Filho. 2011. (Congresso).
Participação em eventos
ABEC Meeting 2018. 2018. (Outra).
Décimo Primeiro Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Thermal stability of irradiated poly (vinyl chloride) food packaging films. 2015. (Simpósio).
II Encontro de Polímeros.Avaliação dos efeitos da radiação ionizante nas propriedades ópticas e elétricas de filmes plásticos de PVC. 2015. (Encontro).
Primeira Imersão em Ensino de Graduação - IFRJ. 2015. (Outra).
Seminário Estadual de Ensino de Medicina Veterinária do Rio de Janeiro de. 2015. (Seminário).
VII Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos. Análise crítica da rotulagem de alimentos destinados a lactentes e crianças de primeira infância. 2015. (Congresso).
V Simpósio Interno de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia UFRJ.Avaliação da Migração de Plastificantes e Análise da Estabilidade Térmica de Filmes Plásticos de PVC grau alimentício submetidos ao tratamento com Radiação Ionizante. 2015. (Simpósio).
XVIII Congresso da Federación Farmacéutica Sudamericana e Oitavo Congresso Riopharma de Ciências Farmacêuticas. Evaluation of Radiolytic Degradation on Irradiated Poly (vinyl chloride) food packaging films using TGA/UV-VIS Analysis. 2015. (Congresso).
III Simpósio Interno de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia.Análise Sensorial de Méis Monoflorais Irradiados e Avaliação da Adequação de Farmácias e Drogarias Virtuais à Legislação Vigente. 2011. (Simpósio).
Quarto Encontro de Câmaras Técnicas do CRF-RJ.Interação Fármaco-Alimento. 2011. (Encontro).
V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Análise sensorial de méis monoflorais irradiados. 2011. (Congresso).
VI Congresso Riopharma. Interação Medicamento - Alimento. 2011. (Congresso).
Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular - Ensino Responsável 2010.Operação Mãos Limpas. 2010. (Outra).
I Encontro Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos.AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MÉIS (LARANJEIRA, EUCALIPTO E SILVESTRE) SUBMETIDOS À IRRADIAÇÃO.. 2009. (Encontro).
II Simpósio Interno da Faculdade de Farmácia.Análise dos parâmetros físico-químicos de méis de florada de eucalipto submetidos a distintas doses irradiantes. 2009. (Simpósio).
OItavo Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Análises das Propriedades Físico-Químicas de Méis Monoflorais Submetidos a Distintas Doses Irradiantes. 2009. (Simpósio).
Dia Mundial da Alimentação - O Alimento do Futuro. 2008. (Outra).
I Ciclo de Palestras Sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Outra).
Oitavo Encontro Estadual de Apicultura e Primeiro de Meliponicultura. 2008. (Encontro).
XXX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural.Avaliação Físico-Química de Méis Silvestres Produzidos e Comercializados no Estado do Rio de Janeiro. 2008. (Outra).
5 Congresso Riopharma de Ciências Farmacêuticas.. Avaliação da Qualidade de Méis Silvestres : Estudos Preliminares.. 2007. (Congresso).
Dia Mundial da Alimentação - SBCTA-RJ.Avaliação da Qualidade de Méis Silvestres : Estudos Preliminares.. 2007. (Outra).
I Simpósio Interno de Ensino,Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia da UFRJ.Avaliação de Hidroximetilfurfural em Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Estado do Rio de Janeiro. 2007. (Simpósio).
Sétimo Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA). Composição Físico-Química de Méis Silvestres Produzidos e Comercializados no Estado do Rio de Janeiro: Dados Preliminares. 2007. (Congresso).
XIII Escola de Verão em Química Farmacêutica e Medicinal. 2007. (Outra).
XV ENAAL - Congresso latino Americano de Analista de Alimentos. Avaliação da qualidade de méis naturais produzidos e comercializados no Rio de Janeiro.. 2007. (Congresso).
XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural UFRJ.Avaliação da Qualidade de Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Rio de Janeiro - Estudos Preliminares.. 2007. (Outra).
XXV Semana de Farmácia da UFRJ. 2007. (Outra).
XXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica,Artística e Cultural UFRJ.Determinação de Viscosidade e Densidade de Sistemas Binários Contendo Etanol, 1-Propanol e 1-Butanol, em Diferentes Temperaturas.. 2005. (Outra).
XXII Semana de Farmácia da UFRJ. 2004. (Outra).
XXI Semana de Farmácia da UFRJ. 2003. (Outra).
Participação em bancas
AGUIAR, B. G. C.; REGAZZI, I. C. R.; PINTO, A. C. S.;LIRIO, F. C.; FREITAS, V. L.. A trajetória acadêmica do enfermeiro residente do curso de pós-graduação em enfermagem nos moldes da residência. 2021. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
ZAMITH, H. P. S.; CASTRO, I. M.; BASTOS, L. H. P.; CAPASSO, I. R. V. F.;LIRIO, F. C.. Avaliação sanitária do chá de hortelã (Mentha piperita l.) quanto à presença de resíduos de agrotóxicos. 2021. Dissertação (Mestrado em Vigilância Sanitária) - Fundação Oswaldo Cruz.
NOVELLI, P. H. G. S.;LIRIO, F. C.; BORGES, J. C.. Análise da formulação e da conformidade da rotulagem de alisantes capilares comerciais frente à legislação brasileira. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NOVELLI, P. H. G. S.; BORGES, J. C.;LIRIO, F. C.. ANÁLISE DA CONFORMIDADE DA ROTULAGEM E DA FORMULAÇÃO DE TINTURAS CAPILARES COMERCIAIS FRENTE A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA VIGENTE. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NERY, I. A.;LIRIO, F. C.; FERREIRA, H. B. P.. Biopetróleo de Acetais como Plataforma para Inserção da Biomassa na Refinaria. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NERY, I. A.; NOVELLI, P. H. G. S.;LIRIO, F. C.. Análise de Sítios Eletrônicos que Comercializam Plantas Medicinais e Fitoterápicos com Atividade Antidepressiva. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NERY, I. A.; NOVELLI, P. H. G. S.;LIRIO, F. C.. Estudo da degradação microbiana de pesticidas: uma revisão bibliográfica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NERY, I. A.; NOVELLI, P. H. G. S.;LIRIO, F. C.. Extração de lignina a partir de resíduos agroindustriais: revisão teórica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
LUZ, E. R.;LIRIO, F. C.; CONCEIÇÃO, A. P. S.. Determinação de nitrito em salsicha - uma revisão bibliográfica e análise de amostras comercializadas nas cidades de Nilópolis e Rio de Janeiro. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
LIRIO, F. C.; NOVELLI, P. H. G. S.; NERY, I. A.. Controle de Qualidade de Parâmetros Físico-Químicos em Azeite de Oliva Extra-virgem. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
LIRIO, F. C.; CESCON, L. S.; CASTRO, E. G. S.. Uso de biossensores em testes diagnósticos para Vírus Zika. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NERY, I. A.;LIRIO, F. C.; BRITO, L. C.. Museu do Açúcar: Uma Proposta Didática de Ensino dos Carboidratos para o Ensino Médio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
MARQUES, C. A.; NERY, I. A.;LIRIO, F. C.. Amidos e Féculas: Morfologia, Propriedades e Aplicações. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NERY, I. A.;LIRIO, F. C.; MARTINS, D.. Pesquisa Bibliográfica sobre as Potenciais Aplicações da Bactéria Zymomonas mobilis como Agente de Fermentação. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NOVELLI, P. H. G. S.; NERY, I. A.;LIRIO, F. C.. Cosmecêuticos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
NOVELLI, P. H. G. S.; NERY, I. A.;LIRIO, F. C.. Determinação de Alcalinidade Livre em Sabonetes Infantis. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
LIRIO, F. C.; NERY, I. A.; MARQUES, C. A.. Estudo Bibliográfico sobre Biossensores Aplicados à Detecção de Aflatoxinas em Alimentos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
BOBBEDA, C; TORQUILLO, H;LIRIO, F. C.. Contaminação em Alimentos Através de Conservantes Químicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.
PEREIRA, R.S.; BALLADO, P.M.; DE ALMEIDA, M.L.C.;LIRIO, F. C.. Placebo e efeito placebo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
DE BEM, E.M.A.; Oliveira, L.S.; FARIAS, L.M.;LIRIO, F. C.. O uso de macrófita aquática (Typha domingensis) no processo de fitorremediação, abrangendo aspectos ecológicos, econômicos e farmacológicos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
ALVES, D.; LORCA, B.S.S.; DE ALMEIDA, M.L.C.;LIRIO, F. C.. Teste de similaridade obtido pelo método de compressão direta. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Oliveira, L.S.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Estudo da ação farmacológica da espécie Allium sativum (Liliaceae) no organismo humano. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
OKINGA, A.; Valdez, E.C.;LIRIO, F. C.. Clozapina no tratamento da esquizofrenia. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
BALLADO, P.M.; SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.. Relação entre agentes antineoplásicos e a função do farmacêutico no tratamento oncológico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Oliveira, L.S.; SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.. Estudo do potencial antioxidante do ácido ascórbico no rejuvenescimento cutâneo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
LORCA, B.S.S.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Desenvolvimento de formulação fotoprotetora contendo nanopartículas poliméricas com filtro solar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
BALLADO, P.M.; FERRAZ, M.;LIRIO, F. C.. Medicamentos biológicos: entraves do setor regulatório e novas perspectivas sob o ponto de vista assistencial. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Valdez, E.C.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Ocorrência de Staphylococcus coagulase negativa resistentes à oxacilina num hospital municipal da Cidade do Rio de Janeiro. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
DA SILVA, A.C.B.; Valdez, E.C.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Terapia com anticorpos monoclonais: uma revisão bibliográfica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
DA SILVA, A.C.B.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Abordagens farmacológicas e características da Azatioprina, Metotrexato de Mofetila e Ciclofosfamida no Lúpus Eritematoso Sistêmico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
DE ALMEIDA, M.L.C.; OKINGA, A.;LIRIO, F. C.. Substâncias fotoprotetoras permitidas para uso infantil no Brasil de acordo com a RDC no 47/2006. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.; BALLADO, P.M.. Prevalência de lipodistrofia em pacientes portadores de HIV/AIDS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
BALLADO, P.M.; SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.. Formas de dispensação na farmácia hospitalar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
BALLADO, P.M.; SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.. Atenção farmacêutica a pacientes idosos com hipertensão arterial. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Mitidieri, F.; Chaves, R.;LIRIO, F. C.. Modulação da agregação do peptídeo príon HuPrP106-126 na presença de pequenos ligantes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
OKINGA, A.; Mitidieri, F.;LIRIO, F. C.. Os efeitos do tabagismo sobre a patogênese da asma. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Oliveira, L.S.; DE ALMEIDA, M.L.C.;LIRIO, F. C.. Estudo do potencial antiinflamatório da pimenta malagueta. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Oliveira, L.S.; DE ALMEIDA, M.L.C.;LIRIO, F. C.. Controle de qualidade da matéria-prima vegetal da Camelia sinensis e sua atividade ffarmacológica para obesidade. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
ASSAD, C.T.S.R.; SANTOS, F.J.; Valdez, E.C.;LIRIO, F. C.. Utilização de antimoniais como tratamento de escolha para Leishmaniose tegumentar americana: uma análise da eficácia e reações adversas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
CARDOSO, J.R.; SANTOS, F.J.; Valdez, E.C.;LIRIO, F. C.. A importância da biologia molecular no diagnóstico e tratamento da malária. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.; PINHEIRO, G.M.. O Perfil dos consumidores do Cloridrato de Sibutramina na população usuária de uma drogaria do bairro da Tijuca, no Rio de Janeiro.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
LIRIO, F. C.; CHIAVEGATTO, L.F.; OKINGA, A.. Atenção Farmacêutico ao paciente diabético. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
LIRIO, F. C.; CORDEIRO, J.; PINHEIRO, G.M.. Importância da inserção do farmacêutico no programa de saúde da família. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
LIRIO, F. C.; CORDEIRO, J.; PINHEIRO, G.M.. Farmacoterapia da Obesidade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
OKINGA, A.;LIRIO, F. C.; CHIAVEGATTO, L.F.. Efeitos adversos como motivo de não-adesão ao programa de controle da hipertensão arterial. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
CHIAVEGATTO, L.F.;LIRIO, F. C.; PINHEIRO, G.M.. Febre reumática: etiologia e tratamento. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.; PINHEIRO, G.M.. Importância do descarte correto de medicamentos e a contaminação do meio ambiente. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Valdez, E.C.;MOURA, M.R.L.LIRIO, F. C.. Estimativa da Incerteza de Medição da Determinação de Nitrogênio Total pelo Método de Kjeldahl. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
CORDEIRO, J.;LIRIO, F. C.; CHIAVEGATTO, L.F.. Farmacoterapia do Hipotireoidismo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
CORDEIRO, J.;LIRIO, F. C.; OKINGA, A.. Cannabis sativa L.: aspectos farmacológicos e perspectivas terapêuticas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Valdez, E.C.;LIRIO, F. C.; Oliveira, L.S.. Potencial Antifúngico da Calendula officinalis L.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.
Orientou
Métodos de detecção de peptídeos em exames anti-dopping; Início: 2021; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; (Orientador);
O uso de compostos fenólicos presentes nos alimentos no combate a COVID-19 : uma revisão sistemática; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Estudo da atividade antioxidante presente nas antocianinas das frutas jabuticaba e jamelão: uma revisão da literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Alimentos transgênicos: elaboração de infográficos para compartilhamento de conhecimento sobre OGMs; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Estudo Bibliográfico sobre Biossensores Aplicados à Detecção de Aflatoxinas em Alimentos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Análise comparativa do paracetamol produzido no Brasil, com o fabricado na Holanda e nos Estados Unidos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Controle de qualidade de comprimidos efervescentes de vitamina C; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
A importância do controle de qualidade microbiológico de águas minerais na prevenção de doenças de origem microbiana; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Análise da rotulagem de águas minerais comercializadas no Estado do Rio de Janeiro; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
O uso de probióticos em alimentos funcionais e seus benefícios para a saúde humana; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Aspectos toxicológicos dos principais disruptores endócrinos relacionados à saúde de humanos e animais; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Avaliação do potencial antioxidante do Pequi (Caryocar brasiliense); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Mycobacterium tuberculosis: características microbiológicas, métodos diagnósticos e perfil epidemiológico da tuberculose no Brasil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Estudo de estabilidade de medicamentos e sua relevância no ambiente domiciliar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Avaliação da potencialidade de interações entre alimentos com alegação funcional e medicamentos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Pesquisa microbiológica na técnica de filtração para determinação da qualidade de água para uso em injetáveis; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Avaliação das interações medicamentosas em prescrições de pacientes hospitalizados: uma revisão; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Consequências da automedicação de idosos com suplementos compostos por vitamina D; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Probióticos: uma alternativa profilática e terapêutica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
A influência dos alimentos no tempo de desintegração de comprimidos de digoxina; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Intolerância à lactose e sua relação com o metabolismo de cálcio e osteoporose; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
O uso da irradiação como método de conservação e controle microbiológico de frutas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Atividade Antioxidante "in vitro" de Frutas Cítricas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Monoterapia versus polifarmácia na hipertensão; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Incidência de Clostridium botulinum em diferentes alimentos e aspectos clínicos relevantes; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
A soja e seus derivados: funcionalidade, aspectos regulatórios e moléculas fitoquímicas relevantes; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Importância do Controle de Qualidade e Boas Práticas de Manipulação em Farmácias Magistrais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Prevalência do Fenótipo KPC em isolados clínicos de Enterobacteriaceae em amostras clínicas em um hospital municipal do Rio de Janeiro; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Contaminação por Aflatoxinas em Grãos de Amendoim; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
A Importância da Rotulagem Obrigatória de Alimentos Destinados à Crianças; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Micro-organismos Gram-positivos Associados à Infecção na Corrente Sanguínea: prevalência e susceptibilidade aos antimicrobianos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Ética e boas práticas em pesquisa clínica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Ocorrência de Acrilamida em Alimentos e Seus Riscos Toxicológicos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Tuberculose: visão epidemiológica no século XXI; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Avaliação da susceptilidade a diferentes antimicrobianos em amostras bacterianas produtoras de beta-lactamase de espectro estendido associadas à infecções hospitalares; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Avaliação da Qualidade dos Manipuladores na Preparação de Cápsulas Gelatinosas Duras em Farmácias Magistrais; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;
Produções bibliográficas
-
LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. ; SIRQUEIRA, A. S. ; SOARES, B. G. . Kinetics of poly(vinyl chloride) thermal degradation by ionizing radiation. CADERNOS UNIFOA (ONLINE) , v. 15, p. 57-67, 2020.
-
LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. ; SOARES, B. G. ; BORGES, V. B. ; SOARES, M. M. B. B. . Quantification of overall migration levels from poly (vinyl chloride) films: Effects of gamma and electron beam radiation. JOURNAL OF BIOENERGY AND FOOD SCIENCE , v. 4, p. 90-98, 2017.
-
LIRIO, F. C. ; RODRIGUES, T. S. ; SOUZA, M. C. L. ; LIMA, F. F. . Adequação à legislação vigente da rotulagem de águas minerais comercializadas no município do Rio de Janeiro - RJ. Higiene Alimentar , v. 242, p. 192-196, 2015.
-
LIRIO, F. C. ; SILVA, T. A. ; SOUZA, M. C. L. ; RODRIGUES, T. S. ; SANTORO, P. A. . Análise crítica da rotulagem de alimentos destinados a lactentes e crianças de primeira infância. Higiene Alimentar , v. 29, p. 993-997, 2015.
-
LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; CARVALHO, L.M.J. ; GREGÓRIO,S.R. . AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E ANÁLISE POR COMPONENTES PRINCIPAIS DE MÉIS SILVESTRES PRODUZIDOS E COMERCIALIZADOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Infarma (Brasília) , v. 27, p. 168-175, 2015.
-
LIRIO, F. C. ; SOARES, B. G. ; SOUZA, M. C. L. ; SIRQUEIRA, A. S. . FTIR ANALYSIS OF IRRADIATED FOOD-GRADE PVC FILMS. ACTA SCIENTIAE ET TECHNICAE , v. 3, p. 53/96-58, 2015.
-
LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; CARVALHO, L.M.J. ; GREGÓRIO,S.R. ; SOUZA, M. C. L. . Análise Qualitativa de méis silvestres produzidos e comercializados no estado do Rio de Janeiro. Higiene Alimentar , v. 25, p. 133-137, 2012.
-
ABDALLA, M.C.E. ; LIRIO, F. C. . A Saúde Pública nos desastres naturais. Revista Riopharma, Rio de Janeiro, p. 34 - 34, 01 mar. 2012.
-
ABDALLA, M.C.E. ; LIRIO, F. C. . Medicamentos pela Internet. Revista Riopharma, Rio de Janeiro, p. 33 - 33, 30 dez. 2011.
-
LIRIO, F. C. . O papel do profissional farmacêutico como educador. Revista Riopharma, Rio de Janeiro, p. 36 - 36, 01 nov. 2011.
-
LIRIO, F. C. . Resistência bacteriana a fármacos antimicrobianos. Revista Riopharma, Rio de Janeiro, , v. 95, p. 38 - 38, 25 abr. 2011.
-
LIRIO, F. C. . Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos : constatações e desafios. Revista Riopharma, Rio de Janeiro, , v. 93, p. 32 - 32, 07 jan. 2011.
-
LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Análise Sensorial de Méis Monoflorais Irradiados. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Revista Higiene Alimentar - Encarte. Salvador: Higiene Alimentar, 2011. v. 25. p. 1093-1095.
-
GALDINO, A. F. ; SOUZA, M. C. L. ; BORGES, V.B. ; LIRIO, F. C. ; FREITAS, M.C.J. ; JESUS, E.F.O. . Análise Sensorial de Hambúrguer de Frango Irradiado. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Sal. Revista Higiene Alimentar - Encarte. Sa: Higiene Alimentar, 2011. v. 25. p. 1091-1094.
-
LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. . Thermal Stability of Irradiated Poly(vinyl chloride) Food Packaging Films. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015. v. 2.
-
LIRIO, F. C. ; SOARES, B. G. ; SOUZA, M. C. L. ; DE SOUZA, P. G. . Evaluation of Radiolytic Degradation on Irradiated Poly (Vinyl Chloride) Food Packaging Films Using TGA/UV-VIS Analysis. In: Oitavo Congresso Riopharma de Ciências Farmacêuticas, 2015, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Farmácia. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Farmacêuticos, 2015. v. 97. p. 1638-1638.
-
BATISTA, C. S. ; AGUIAR, M. M. ; LIRIO, F. C. . Análise Comparativa entre Suplemento Vitamínico e Medicamento com Micronutrientes Segundo às Legislações Vigentes. In: Oitavo Congresso Riopharma de Ciências Farmacêuticas, 2015, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Farmácia. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Farmacêuticos, 2015. v. 97. p. 1636-1637.
-
BATISTA, C. S. ; AGUIAR, M. M. ; LIRIO, F. C. . Análise da rotulagem de suplementos alimentares segundo às legislações vigentes. In: Décimo Primeiro Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015. v. 2.
-
LIRIO, F. C. . Biossensores e suas aplicações na área ambiental. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
LIRIO, F. C. . Interações entre fármacos e alimentos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
DE SOUZA, P. G. ; MOURA, M.R.L. ; RODRIGUES, I. A. ; LIRIO, F. C. ; CARNEIRO, C. S. . Influência da Embalagem na Qualidade Físico-Química e Análise Sensorial de Azeites de Oliva Extravirgem e Único. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. ; SOARES, B. G. ; DE SOUZA, P. G. . Avaliação da Migração de Plastificantes e Análise da Estabilidade Térmica de Filmes Plásticos de PVC grau alimentício submetidos ao tratamento com Radiação Ionizante. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
BATISTA, C. S. ; AGUIAR, M. M. ; LIRIO, F. C. . Análise Comparativa entre Suplemento Vitamínico e Medicamento com Micronutriente Segundo as Legislações Vigentes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LIRIO, F. C. ; SOARES, B. G. ; SOUZA, M. C. L. ; DE SOUZA, P. G. . Evaluation of Radiolytic Degradation on Irradiated Poly (vinyl chloride) Food Packaging Films Using TGA/UV-VIS Analysis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LIRIO, F. C. ; SOARES, B. G. ; SOUZA, M. C. L. . Avaliação dos efeitos da radiação ionizante nas propriedades ópticas e elétricas de filmes plásticos de PVC. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. . Thermal stability of irradiated poly (vinyl chloride) food packaging films. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
BATISTA, C. S. ; AGUIAR, M. M. ; LIRIO, F. C. . Análise da rotulagem de suplementos alimentares segundo as legislações vigentes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LIRIO, F. C. . Irradiação de Alimentos: efeitos nos nutrientes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; MOURA, M.R.L. . Análise Sensorial de Méis Monoflorais Irradiados. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
GALDINO, A. F. ; SOUZA, M. C. L. ; BORGES, V.B. ; LIRIO, F. C. ; FREITAS, M.C.J. ; JESUS, E.F.O. . Análise Sensorial de Hamburguer de Frango Irradiado. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Análise Sensorial de Méis Monoflorais Irradiados. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LIRIO, F. C. ; ABDALLA, M.C.E. . Avaliação da Adequação de Farmácias e Drogarias Virtuais à Legislação Vigente. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LIRIO, F. C. . Interação Medicamento-Alimento. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LIRIO, F. C. . Interação Fármaco-Alimento. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
LIRIO, F. C. ; ABDALLA, M.C.E. . Avaliação da Adequação de Farmácias e Drogarias Virtuais à Legislação Vigente. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. . Avaliação Microbiológica de Méis Monoflorais Irradiados. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Análise dos parâmetros físico-químicos de méis de florada de eucalipto submetidos a distintas doses irradiantes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LIRIO, F. C. ; LIMA, F. F. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Avaliação Microbiológica de Méis (Laranjeira, Eucalipto E Silvestre) Submetidos à Irradiação. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Análises das Propriedades Físico-Químicas de Méis Monoflorais Submetidos a Distintas Doses Irradiantes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
Bello, M.S. ; LIRIO, F. C. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Avaliação da Qualidade em Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Rio de Janeiro. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
Bello, M.S. ; LIRIO, F. C. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. . Avaliação da Qualidade de Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Rio de Janeiro - Estudos Preliminares.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Avaliação da Qualidade de Méis Silvestres : Estudos Preliminares.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
Bello, M.S. ; LIRIO, F. C. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Parâmetros Físico-Químicos de Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Rio de Janeiro - Dados Preliminares.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Avaliação da Qualidade de Méis Silvestres : Estudos Preliminares.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Composição Físico-Química de Méis Silvestres Produzidos e Comercializados no Estado do Rio de Janeiro: Dados Preliminares. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LIRIO, F. C. ; CARDOSO, M. J. E. M. ; FARIA, M.A.F. ; MARTINS,R.J. ; BARCIA,O.E. ; Esteves,M.J.C. . Determinação de Viscosidade e Densidade de Sistemas Binários Contendo Etanol, 1-Propanol e 1-Butanol, em Diferentes Temperaturas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
LIRIO, F. C. . Membro da Câmara Técnica de Bromatologia e Produtos Naturais - CRF-RJ. 2017.
LIRIO, F. C. . Secretário Executivo da Câmara Técnica de Saúde Pública do Conselho Regional de Farmácia do Rio de Janeiro. 2011.
LIRIO, F. C. . Câmara Técnica de Saúde Pública do Conselho Regional de Farmácia do Rio de Janeiro. 2010.
LIRIO, F. C. . Bioquímica e Saúde do IFRJ. 2021; Tema: Bioquímica e Processos Bioquímicos. (Blog).
LIRIO, F. C. . Educação Financeira para Estudantes. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
LIRIO, F. C. . Como fazer uma pesquisa bibliográfica eficiente?. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LIRIO, F. C. . Investimentos para iniciantes. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LIRIO, F. C. . Boletim da Comissão Local do Plano de Ações Contínuas de Enfrentamento à Pandemia da COVID-19 - IFRJ campus Nilópolis. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - LivroDigital).
LIRIO, F. C. . Como fazer uma pesquisa eficiente na web?. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro Digital).
LIRIO, F. C. . Biossensores e sua utilização na detecção de compostos químicos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LIRIO, F. C. . Interação entre medicamentos e alimentos. 2015. (Palestra).
LIRIO, F. C. . Caracterização Físico-Química, Microbiológica e Sensorial de Méis Florais Irradiados. 2014. (Palestra).
LIRIO, F. C. . Irradiação de Alimentos. 2014. (Palestra).
LIRIO, F. C. . Nivelamento em Microbiologia. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
-
2023 - Atual
MUDANÇAS DE INGREDIENTES EM PRODUTOS LÁCTEOS: IMPACTOS ECONÔMICOS, NUTRICIONAIS, SENSORIAIS E GASTRONÔMICOS NOS CONSUMIDORES, Descrição: O projeto consiste na avaliação do impacto da mudança de ingredientes em produtos lácteos e como estas mudanças podem repercutir nos aspectos sensoriais e gastronômicos dos produtos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fabio Cerdeira Lirio - Coordenador / Ivanilton de Almeida Nery - Integrante.
-
2019 - 2021
Avaliação da rotulagem, análise centesimal e identificação de alergênicos em alimentos à base de amendoim, Descrição: O projeto teve como objetivo fazer a integração entre as informações presentes nos rótulos, a análise centesimal e a presença de substâncias causadoras de alergias alimentares em alimentos a base de amendoim.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabio Cerdeira Lirio - Coordenador.
-
2011 - Atual
Segurança Alimentar e Segurança dos Alimentos, Descrição: O Grupo Segurança Alimentar ou Segurança dos Alimentos surgiu da necessidade de se fomentar maiores conhecimentos sobre a área que vem crescendo dentro da medicina veterinária e que envolve, atualmente, pesquisadores de diversas instituições e alunos de graduação e pós-graduação do setor. A equipe que constitui o grupo é multidisciplinar e interdisciplinar, contando com um corpo docente de doutores/pesquisadores que vêem se destacando no cenário da Segurança Alimentar. O grupo reúne pesquisadores da Universidade Federal Fluminense, cujo corpo docente do Departamento de Tecnologia dos Alimentos encontra-se voltado para a pesquisa, o ensino e a extensão na área de alimentos sobressaindo dentre outras instituições que também militam na área.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (7) . , Integrantes: Fabio Cerdeira Lirio - Integrante / Mauro Carlos Lopes Souza - Integrante / Eliana de Fatima Marques de Mesquita - Coordenador / Valéria Barbosa Borges - Integrante / Zander Barreto Miranda - Integrante.
Prêmios
2022
Professor Homenageado - Ensino Médio-Técnico - Turma QIM381 - 2022.2, IFRJ - Campus Nilópolis.
2017
Professor Homenageado Turma QIM 381 - Ensino Médio e Técnico - 2017.1, IFRJ.
2013
Professor Homenageado da Turma de Formandos 2013.1 da Faculdade de Farmácia, Universidade Gama Filho.
2012
Professor Homenageado da Turma de Formandos 2012.1 da Faculdade de Farmácia, Universidade Gama Filho.
2012
Professor Paraninfo da Turma de Formandos 2012.2 da Faculdade de Farmácia, Universidade Gama Filho.
2011
Professor Homenageado da Turma de Formandos 2011.2 da Faculdade de Farmácia, Universidade Gama Filho.
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Discente integrante de Projeto de Pesquisa
Outras informações:
Atuação como discente colaborador no Projeto de Pesquisa intitulado "Segurança alimentar e segurança dos alimentos"
2012 - 2013
Universidade Gama FilhoVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente II, Carga horária: 40
Outras informações:
Disciplinas: Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II, Enzimologia e Tecnologia das Fermentações e Controle de Qualidade
2010 - 2012
Universidade Gama FilhoVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente II, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplinas: Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II, Controle de Qualidade e Enzimologia e Tecnologia das Fermentações (entre 2011.2 e 2013.2)
Atividades
-
03/2012 - 12/2013
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade I, Enzimologia e Tecnologia das Fermentações, Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II
-
10/2010 - 12/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia - Campus Piedade.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Farmácia.
-
03/2010 - 12/2013
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade I, Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II
-
07/2011 - 03/2012
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade II, Enzimologia e Tecnologia das Fermentações
2009 - 2009
Pré-Vestibular Comunitário Cristo RedentorVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Docente das Disciplinas de Química I e II, Carga horária: 4
Atividades
-
04/2009 - 12/2009
Ensino,,Disciplinas ministradas, FÍSICO-QUÍMICA, QUÍMICA GERAL
2012 - 2017
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Aluno de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós-Graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Desenvolvimento do Projeto de Doutorado intitulado " Estudo dos Efeitos da Radiação Gama e Feixe de Elétrons em Filmes de PVC que Embalam os Alimentos Irradiados" junto ao Laboratório de Instrumentação Nuclear da COPPE/UFRJ, Escola de Química / UFRJ e Instituto de Macromoléculas Eloisa Mano (IMA/UFRJ).
2014 - 2015
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPES, Carga horária: 40
Outras informações:
Discente Bolsista CAPES do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos da Escola de Química da UFRJ
2008 - 2010
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Aluno de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós-Graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Desenvolvimento do Projeto de Mestrado intitulado "Caracterização Físico-Química, Microbiológica e Sensorial de Méis Florais Irradiados" junto ao Laboratório de Controle Bromatológico do Departamento de Produtos Naturais e Alimentos da Faculdade de Farmácia da UFRJ.
2007 - 2007
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq-PIBIC, Carga horária: 16
Outras informações:
Aluno de Iniciação Científica do Laboratório de Controle Bromatológico.
2004 - 2005
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq-PIBIC, Carga horária: 16
Outras informações:
Aluno de Iniciação Científica do Laboratório de Propriedades Físico-Químicas e Eletroquímica.
Atividades
-
09/2006 - 12/2007
Estágios , Departamento de Produtos Naturais e Alimentos - UFRJ.,Estágio realizado, Projeto: avaliação do conteúdo de 5-hidroximetilfurfural em méis silvestres produzidos e comercializados no estado do Rio de Janeiro.
-
03/2007 - 09/2007
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Produtos Naturais e Alimentos - UFRJ, Departamento de Produtos Naturais e Alimentos - UFRJ.,Atividade realizada, Monitoria em Química Bromatológica.
-
03/2004 - 10/2005
Estágios , Departamento de Físico-Química - Centro de Tecnologia - UFRJ.,Estágio realizado, Projeto: avaliação das alterações das propriedades físico-químicas em sistemas binários contendo etanol,1-propanol e 1-butanol.
2015 - Atual
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Médio, Técnico e Superior, Carga horária: 40
Atividades
-
10/2015
Ensino,,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Processos Bioquímicos
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Fabio Cerdeira Lirio e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?