Fábio Cerdeira Lírio

Farmacêutico Bioquímico Habilitado em Análises de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Mestre e Doutor em Ciências pelo programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos da Escola de Química da UFRJ. Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ) nas disciplinas de Bioquímica / Processos Bioquímicos. Atua como revisor dos periódicos Revista Eletrônica Perspectivas da Ciência e Tecnologia e Revista Infarma - Ciências Farmacêuticas. Foi docente da Universidade Gama Filho nas disciplinas de Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II, Controle de Qualidade I, Controle de Qualidade II e Enzimologia e Tecnologia das Fermentações para o curso de graduação em Farmácia no período de março de 2010 até o encerramento das atividades da Instituição. Integrou a Câmara Técnica de Saúde Pública do Conselho Regional de Farmácia do Estado do Rio de Janeiro no biênio 2010-2011, onde foi nomeado Secretário Executivo no ano de 2011. Posteriormente, integrou a Câmara Técnica de Bromatologia e Produtos Naturais do CRF-RJ durante o ano de 2017. Atualmente é editor da área de saúde da Revista Eletrônica Perspectivas da Ciência e Tecnologia. Tem experiência na área de farmácia, com ênfase em ciência e tecnologia de alimentos, bromatologia, irradiação de alimentos, irradiação de embalagens de alimentos e controle físico-químico de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 03/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos

2012 - 2017

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Estudo dos Efeitos da Radiação Gama e Feixe de Elétrons em Filmes de PVC que Embalam os Alimentos Irradiados
Mauro Carlos Lopes Souza. Coorientador: Bluma Guenther Soares.

Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos

2008 - 2010

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Caracterização Físico-Química, Microbiológica e Sensorial de Méis Florais Irradiados,Ano de Obtenção: 2010
Orientador: Ana Lúcia do Amaral Vendramini e Mauro Carlos Lopes Souza
Palavras-chave: irradiação; mel; microbiologia; parâmetros físico-químicos; análise sensorial.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Graduação em Farmácia - Bioquímica -Opção Analista de Alimentos

2003 - 2008

Universidade Federal do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2018 - 2018

Publishing Managing. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Editores Científicos, ABEC, Brasil.

2016 - 2016

Difração de raios-X e Espectroscopia de fotoelétrons excitados por raios-X. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2016 - 2016

Microscopia Eletrônica de Varredura. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2016 - 2016

Ressonância Magnética Nuclear. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2015 - 2015

Interpretação Clínica de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado do Rio de Janeiro, CRF/RJ, Brasil.

2015 - 2015

Atomic Force Microscopy (AFM), uma nova técnica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2015 - 2015

Desenvolvimento e Inovação em Alimento Probiótico. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2015 - 2015

Polímeros aplicados no tratamento da água. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2015 - 2015

Preparação de nanopartículas poliméricas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2014 - 2014

Curso Técnico em Polímeros. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Química Forense : Aspectos Teóricos e Práticos. (Carga horária: 32h). , Universidade de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2007 - 2007

Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

História da Descoberta dos Fármacos. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

Highlights in Medicinal Chemistry. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2004 - 2004

Fund. Cient. e Legais dos Estudos de Bioeq./Biod.. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2004 - 2004

Medicamentos anti-HIV. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2004 - 2004

Terapia Celular. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2003 - 2003

Química Forense. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2003 - 2003

Interações Medicamentosas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Irradiação de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Irradiação de Embalagens de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Embalagens de Produtos Alimentares.

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Organização de eventos

LIRIO, F. C. . II Jornada de Química do IFRJ - Ciências Forenses - Desvendando o invisível. 2016. (Congresso).

LIRIO, F. C. . VIII Congresso de Ciências Farmacêuticas da Universidade Gama Filho. 2011. (Congresso).

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Participação em eventos

ABEC Meeting 2018. 2018. (Outra).

Décimo Primeiro Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Thermal stability of irradiated poly (vinyl chloride) food packaging films. 2015. (Simpósio).

II Encontro de Polímeros.Avaliação dos efeitos da radiação ionizante nas propriedades ópticas e elétricas de filmes plásticos de PVC. 2015. (Encontro).

Primeira Imersão em Ensino de Graduação - IFRJ. 2015. (Outra).

Seminário Estadual de Ensino de Medicina Veterinária do Rio de Janeiro de. 2015. (Seminário).

VII Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos. Análise crítica da rotulagem de alimentos destinados a lactentes e crianças de primeira infância. 2015. (Congresso).

V Simpósio Interno de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia UFRJ.Avaliação da Migração de Plastificantes e Análise da Estabilidade Térmica de Filmes Plásticos de PVC grau alimentício submetidos ao tratamento com Radiação Ionizante. 2015. (Simpósio).

XVIII Congresso da Federación Farmacéutica Sudamericana e Oitavo Congresso Riopharma de Ciências Farmacêuticas. Evaluation of Radiolytic Degradation on Irradiated Poly (vinyl chloride) food packaging films using TGA/UV-VIS Analysis. 2015. (Congresso).

III Simpósio Interno de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia.Análise Sensorial de Méis Monoflorais Irradiados e Avaliação da Adequação de Farmácias e Drogarias Virtuais à Legislação Vigente. 2011. (Simpósio).

Quarto Encontro de Câmaras Técnicas do CRF-RJ.Interação Fármaco-Alimento. 2011. (Encontro).

V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Análise sensorial de méis monoflorais irradiados. 2011. (Congresso).

VI Congresso Riopharma. Interação Medicamento - Alimento. 2011. (Congresso).

Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular - Ensino Responsável 2010.Operação Mãos Limpas. 2010. (Outra).

I Encontro Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos.AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MÉIS (LARANJEIRA, EUCALIPTO E SILVESTRE) SUBMETIDOS À IRRADIAÇÃO.. 2009. (Encontro).

II Simpósio Interno da Faculdade de Farmácia.Análise dos parâmetros físico-químicos de méis de florada de eucalipto submetidos a distintas doses irradiantes. 2009. (Simpósio).

OItavo Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Análises das Propriedades Físico-Químicas de Méis Monoflorais Submetidos a Distintas Doses Irradiantes. 2009. (Simpósio).

Dia Mundial da Alimentação - O Alimento do Futuro. 2008. (Outra).

I Ciclo de Palestras Sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Outra).

Oitavo Encontro Estadual de Apicultura e Primeiro de Meliponicultura. 2008. (Encontro).

XXX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural.Avaliação Físico-Química de Méis Silvestres Produzidos e Comercializados no Estado do Rio de Janeiro. 2008. (Outra).

5º Congresso Riopharma de Ciências Farmacêuticas.. Avaliação da Qualidade de Méis Silvestres : Estudos Preliminares.. 2007. (Congresso).

Dia Mundial da Alimentação - SBCTA-RJ.Avaliação da Qualidade de Méis Silvestres : Estudos Preliminares.. 2007. (Outra).

I Simpósio Interno de Ensino,Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia da UFRJ.Avaliação de Hidroximetilfurfural em Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Estado do Rio de Janeiro. 2007. (Simpósio).

Sétimo Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA). Composição Físico-Química de Méis Silvestres Produzidos e Comercializados no Estado do Rio de Janeiro: Dados Preliminares. 2007. (Congresso).

XIII Escola de Verão em Química Farmacêutica e Medicinal. 2007. (Outra).

XV ENAAL - Congresso latino Americano de Analista de Alimentos. Avaliação da qualidade de méis naturais produzidos e comercializados no Rio de Janeiro.. 2007. (Congresso).

XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural UFRJ.Avaliação da Qualidade de Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Rio de Janeiro - Estudos Preliminares.. 2007. (Outra).

XXV Semana de Farmácia da UFRJ. 2007. (Outra).

XXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica,Artística e Cultural UFRJ.Determinação de Viscosidade e Densidade de Sistemas Binários Contendo Etanol, 1-Propanol e 1-Butanol, em Diferentes Temperaturas.. 2005. (Outra).

XXII Semana de Farmácia da UFRJ. 2004. (Outra).

XXI Semana de Farmácia da UFRJ. 2003. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Isadora de Souza Leão

NERY, I. A.;LIRIO, F. C.; BRITO, L. C.. Museu do Açúcar: Uma Proposta Didática de Ensino dos Carboidratos para o Ensino Médio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Artur Manoel Leite Medeiros

MARQUES, C. A.; NERY, I. A.;LIRIO, F. C.. Amidos e Féculas: Morfologia, Propriedades e Aplicações. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Jhonnathan Alves Moura

NERY, I. A.;LIRIO, F. C.; MARTINS, D.. Pesquisa Bibliográfica sobre as Potenciais Aplicações da Bactéria Zymomonas mobilis como Agente de Fermentação. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Cunha do Nascimento

NOVELLI, P. H. G. S.; NERY, I. A.;LIRIO, F. C.. Cosmecêuticos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Suelen Alves Azevedo

NOVELLI, P. H. G. S.; NERY, I. A.;LIRIO, F. C.. Determinação de Alcalinidade Livre em Sabonetes Infantis. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Gisele de Oliveira Guimarães

LIRIO, F. C.; NERY, I. A.; MARQUES, C. A.. Estudo Bibliográfico sobre Biossensores Aplicados à Detecção de Aflatoxinas em Alimentos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Cintia da Silva França

BOBBEDA, C; TORQUILLO, H;LIRIO, F. C.. Contaminação em Alimentos Através de Conservantes Químicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Ricardo Soto Pereira

PEREIRA, R.S.; BALLADO, P.M.; DE ALMEIDA, M.L.C.;LIRIO, F. C.. Placebo e efeito placebo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Erasmo Montes Assis de Bem

DE BEM, E.M.A.; Oliveira, L.S.; FARIAS, L.M.;LIRIO, F. C.. O uso de macrófita aquática (Typha domingensis) no processo de fitorremediação, abrangendo aspectos ecológicos, econômicos e farmacológicos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Daniel Alves

ALVES, D.; LORCA, B.S.S.; DE ALMEIDA, M.L.C.;LIRIO, F. C.. Teste de similaridade obtido pelo método de compressão direta. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Josi Mara da Conceição Pinheiro Vicente

Oliveira, L.S.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Estudo da ação farmacológica da espécie Allium sativum (Liliaceae) no organismo humano. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Marcelo de Rezende da Costa

OKINGA, A.; Valdez, E.C.;LIRIO, F. C.. Clozapina no tratamento da esquizofrenia. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Erica Cardoso Daemon

BALLADO, P.M.; SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.. Relação entre agentes antineoplásicos e a função do farmacêutico no tratamento oncológico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Luciani Félix Corrêa

Oliveira, L.S.; SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.. Estudo do potencial antioxidante do ácido ascórbico no rejuvenescimento cutâneo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Ingrid Martins de Freitas Silva

LORCA, B.S.S.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Desenvolvimento de formulação fotoprotetora contendo nanopartículas poliméricas com filtro solar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Marina Moreira Pinto

BALLADO, P.M.; FERRAZ, M.;LIRIO, F. C.. Medicamentos biológicos: entraves do setor regulatório e novas perspectivas sob o ponto de vista assistencial. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Aline Filipe da Costa

Valdez, E.C.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Ocorrência de Staphylococcus coagulase negativa resistentes à oxacilina num hospital municipal da Cidade do Rio de Janeiro. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Priscila Santana Estevam

DA SILVA, A.C.B.; Valdez, E.C.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Terapia com anticorpos monoclonais: uma revisão bibliográfica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Leonardo Vieira Camilo

DA SILVA, A.C.B.; BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.. Abordagens farmacológicas e características da Azatioprina, Metotrexato de Mofetila e Ciclofosfamida no Lúpus Eritematoso Sistêmico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Shirley Silva de Almeida

DE ALMEIDA, M.L.C.; OKINGA, A.;LIRIO, F. C.. Substâncias fotoprotetoras permitidas para uso infantil no Brasil de acordo com a RDC no 47/2006. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: John Albuquerque Rodrigues

SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.; BALLADO, P.M.. Prevalência de lipodistrofia em pacientes portadores de HIV/AIDS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Dayane Corpas de Lima

BALLADO, P.M.; SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.. Formas de dispensação na farmácia hospitalar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Alex de Jesus Neves dos Santos

BALLADO, P.M.; SANTOS, F.J.;LIRIO, F. C.. Atenção farmacêutica a pacientes idosos com hipertensão arterial. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Melissa dos Santos do Nascimento

Mitidieri, F.; Chaves, R.;LIRIO, F. C.. Modulação da agregação do peptídeo príon HuPrP106-126 na presença de pequenos ligantes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Igor Ramos de Souza

OKINGA, A.; Mitidieri, F.;LIRIO, F. C.. Os efeitos do tabagismo sobre a patogênese da asma. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Thais Alcântara

Oliveira, L.S.; DE ALMEIDA, M.L.C.;LIRIO, F. C.. Estudo do potencial antiinflamatório da pimenta malagueta. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Juliana Rodrigues Barros

Oliveira, L.S.; DE ALMEIDA, M.L.C.;LIRIO, F. C.. Controle de qualidade da matéria-prima vegetal da Camelia sinensis e sua atividade ffarmacológica para obesidade. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Carla Tombasco dos Santos Rudenbuck Assad

ASSAD, C.T.S.R.; SANTOS, F.J.; Valdez, E.C.;LIRIO, F. C.. Utilização de antimoniais como tratamento de escolha para Leishmaniose tegumentar americana: uma análise da eficácia e reações adversas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Juliana Ribeiro Cardoso

CARDOSO, J.R.; SANTOS, F.J.; Valdez, E.C.;LIRIO, F. C.. A importância da biologia molecular no diagnóstico e tratamento da malária. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Tatiani Rangel da Silva

BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.; PINHEIRO, G.M.. O Perfil dos consumidores do Cloridrato de Sibutramina na população usuária de uma drogaria do bairro da Tijuca, no Rio de Janeiro.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Jorge Chedraoui

LIRIO, F. C.; CHIAVEGATTO, L.F.; OKINGA, A.. Atenção Farmacêutico ao paciente diabético. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Gleice Nivia Vieira Cardoso

LIRIO, F. C.; CORDEIRO, J.; PINHEIRO, G.M.. Importância da inserção do farmacêutico no programa de saúde da família. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Ana Beatriz Guimarães Alves

LIRIO, F. C.; CORDEIRO, J.; PINHEIRO, G.M.. Farmacoterapia da Obesidade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Patrícia Moura de Carvalho

OKINGA, A.;LIRIO, F. C.; CHIAVEGATTO, L.F.. Efeitos adversos como motivo de não-adesão ao programa de controle da hipertensão arterial. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Érika Leal Molasso Campos

CHIAVEGATTO, L.F.;LIRIO, F. C.; PINHEIRO, G.M.. Febre reumática: etiologia e tratamento. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Diogo Soussinr Silva Ribeiro

BALLADO, P.M.;LIRIO, F. C.; PINHEIRO, G.M.. Importância do descarte correto de medicamentos e a contaminação do meio ambiente. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Paula de Alvarenga Bastos

Valdez, E.C.;MOURA, M.R.L.LIRIO, F. C.. Estimativa da Incerteza de Medição da Determinação de Nitrogênio Total pelo Método de Kjeldahl. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Daniela Caruso

CORDEIRO, J.;LIRIO, F. C.; CHIAVEGATTO, L.F.. Farmacoterapia do Hipotireoidismo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Ana Paula das Neves Silva

CORDEIRO, J.;LIRIO, F. C.; OKINGA, A.. Cannabis sativa L.: aspectos farmacológicos e perspectivas terapêuticas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Maria da Luz Damasceno Amaral

Valdez, E.C.;LIRIO, F. C.; Oliveira, L.S.. Potencial Antifúngico da Calendula officinalis L.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho.

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Comissão julgadora das bancas

Mauro carlos Lopes Souza

SOUZA, M. C. L.; SOARES, B. G.; COSTA, M. F.; MENDES, L. C.; PEREIRA, K. S.; GUIMARAES, M. J. O. C.; CRISTIANINI, M.. Estudo dos Efeitos da Radiação Gama e Feixe de Eletrons em Filmes de PVC que Embalam os Alimentos Irradiados. 2017. Tese (Doutorado em Pós-Grad de Processos Químicos e Bioquimicos) - Escola de Química da UFRJ.

Mauro carlos Lopes Souza

SOUZA, M. C. L.; SOARES, B. G.; PEREIRA, K. S.; MELLO, M. J. E.; MOURA, M. R. L.;SOUZA, M. C. L.. Propriedades Mecânicas, Reológicas,Térmicas e Químicas de Filmes de PVC Usados em Embalagens Alimentícias Submetidos à Radiação Gama e Feixe de Eletrons. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Grad de Processos Químicos e Bioquimicos) - Escola de Química da UFRJ.

Mauro carlos Lopes Souza

SOUZA, M. C. L.; VENDRAMINI, A. L. A.; MOURA, M. R. L.;SOUZA, M. C. L.. Estudo Fisico-Químico, Microbiológico e Sensorial de Méis Florais Irradiados. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Curso de Pós-Graduação em Tecnologia de Processo) - Escola de Química da UFRJ.

Karen Signori Pereira

VENDRAMINI, A. L. A.; SOUZA, M. C. L.; MOURA, M. R. L.;PEREIRA, K. S.. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE MÉIS FLORAIS IRRADIADOS. 2010. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processo Químicos e Bioquímicos) - Escola de Química - UFRJ.

Karen Signori Pereira

SOARES, B. G.; SOUZA, M. C. L.; MOURA, M. R. L.; MELLO, M. J. E.;PEREIRA, K. S.. PROPRIEDADES MECÂNICAS, REOLÓGICAS, MORFOLÓGICAS E QUÍMICAS DE FILMES DE PVC USADOS EM EMBALAGENS ALIMENTÍCIAS SUBMETIDOS A DISTINTAS DOSES E TIPOS DE RADIAÇÃO. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Escola de Química - UFRJ.

Ricardo Felipe Alves Moreira

Ricardo F. A. Moreira. Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de méis florais irradiados.. 2010. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Maria José de Oliveira Cavalcanti Guimarães

GUIMARAES, Maria José O. C.; MENDES, L. C.; COSTA, M. F.; PEREIRA, K. S.; CRISTIANINI, M.. Estudo dos Efeitos da Radiação Gama e Feixe de Elétrons nos Filmes Plásticos de PVC.. 2017. Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Mirian Ribeiro Leite Moura

Moreira, R F A; PEREIRA, K. S.;MOURA, M. R. L.. Caracterização Físico-Química, microbiológica e Sensorial de Méis Florais Irradiados. 2010. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

Gisele de Oliveira Guimarães

Estudo Bibliográfico sobre Biossensores Aplicados à Detecção de Aflatoxinas em Alimentos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Bryan Souza da Fonseca

Análise comparativa do paracetamol produzido no Brasil, com o fabricado na Holanda e nos Estados Unidos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Camila Rocha de Jesuz

Controle de qualidade de comprimidos efervescentes de vitamina C; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Dâmaris Cristino de Souza

A importância do controle de qualidade microbiológico de águas minerais na prevenção de doenças de origem microbiana; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Thiago Souza de Rodrigues

Análise da rotulagem de águas minerais comercializadas no Estado do Rio de Janeiro; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Daiane Kaiser Simões da Silva

O uso de probióticos em alimentos funcionais e seus benefícios para a saúde humana; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Rosana Casemira Coelho

Aspectos toxicológicos dos principais disruptores endócrinos relacionados à saúde de humanos e animais; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Ane Caroline Ferreira de Oliveira

Avaliação do potencial antioxidante do Pequi (Caryocar brasiliense); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Verônica de Andrade Coelho da Silva

Mycobacterium tuberculosis: características microbiológicas, métodos diagnósticos e perfil epidemiológico da tuberculose no Brasil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Giselle Xavier Fernandes

Estudo de estabilidade de medicamentos e sua relevância no ambiente domiciliar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Elder Villalba Machado

Avaliação da potencialidade de interações entre alimentos com alegação funcional e medicamentos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Márcia Carvalho da Silva

Pesquisa microbiológica na técnica de filtração para determinação da qualidade de água para uso em injetáveis; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Cheli Cristina Rocha

Avaliação das interações medicamentosas em prescrições de pacientes hospitalizados: uma revisão; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Karine Fernandes Batista

Consequências da automedicação de idosos com suplementos compostos por vitamina D; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

André Luís Nietto da Costa

Probióticos: uma alternativa profilática e terapêutica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Gabrielle Nascimento Barreto

A influência dos alimentos no tempo de desintegração de comprimidos de digoxina; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Isabele Mayara Silva de Castro

Intolerância à lactose e sua relação com o metabolismo de cálcio e osteoporose; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Juliana dos Santos Fernandes

O uso da irradiação como método de conservação e controle microbiológico de frutas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Stephany Meinel de Oliveira

Atividade Antioxidante "in vitro" de Frutas Cítricas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Carla Patrícia Silva Bezerra

Monoterapia versus polifarmácia na hipertensão; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Anderson Adão da Silva

Incidência de Clostridium botulinum em diferentes alimentos e aspectos clínicos relevantes; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Vanessa de Oliveira Rosa

A soja e seus derivados: funcionalidade, aspectos regulatórios e moléculas fitoquímicas relevantes; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Priscila da Silva Pinheiro

Importância do Controle de Qualidade e Boas Práticas de Manipulação em Farmácias Magistrais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Fabrina Seger Braga

Prevalência do Fenótipo KPC em isolados clínicos de Enterobacteriaceae em amostras clínicas em um hospital municipal do Rio de Janeiro; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Monique Menezes França Gomes

Contaminação por Aflatoxinas em Grãos de Amendoim; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Thaiany Azevedo Silva

A Importância da Rotulagem Obrigatória de Alimentos Destinados à Crianças; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Ohana Cardoso Gomes

Micro-organismos Gram-positivos Associados à Infecção na Corrente Sanguínea: prevalência e susceptibilidade aos antimicrobianos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Ana Carolina Couto de Paula

Ética e boas práticas em pesquisa clínica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Leandro Sá de Souza

Ocorrência de Acrilamida em Alimentos e Seus Riscos Toxicológicos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Carolina Fernandes Teixeira Kropf

Avaliação da susceptilidade a diferentes antimicrobianos em amostras bacterianas produtoras de beta-lactamase de espectro estendido associadas à infecções hospitalares; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Luciana Cruz Marques

Avaliação da Qualidade dos Manipuladores na Preparação de Cápsulas Gelatinosas Duras em Farmácias Magistrais; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

Diogo Guimarães de Macedo

Tuberculose: visão epidemiológica no século XXI; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Fabio Cerdeira Lirio;

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Foi orientado por

Márcio José Estillac de Mello Cardoso

Determinação experimental da viscosidade e densidade de sistemas binários contendo etanol, 1-propanol e 1-butanol, em diferentes temperaturas; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Márcio José Estillac de Mello Cardoso;

Mauro carlos Lopes Souza

Caracterização Físico-Química, Microbiológica e Sensorial de Méis Florais Irradiados; 2010; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Tecnologia de Processo) - Escola de Química da UFRJ,; Orientador: Mauro Carlos Lopes Souza;

Mauro carlos Lopes Souza

Estudo dos Efeitos da Radiação Gama e Feixe de Eletrons em Filmes de PVC que Embalam os Alimentos Irradiados; 2017; Tese (Doutorado em Pós-Grad de Processos Químicos e Bioquimicos) - Escola de Química da UFRJ, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Carlos Lopes Souza;

Ana Lúcia do Amaral Vendramini

Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de méis irradiados; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Ana Lúcia do Amaral Vendramini;

Bluma Guenther Soares

Biodegradabilidade e Propriedades Mecânicas, Reológicas, Químicas e Morfológicas de Distintos Polímeros Usados em Embalagens Alimentícias Submetidos a Diferentes Doses Irradiantes; 2017; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Bluma Guenther Soares;

Thaiany Azevedo Silva

A IMPORTÂNCIA DA ROTULAGEM OBRIGATÓRIA DE ALIMENTOS DESTINADOS AO USO INFANTIL; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Gama Filho; Orientador: Thaiany Azevedo Silva;

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Produções bibliográficas

  • 2017 LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. ; SOARES, B. G. ; BORGES, V. B. ; SOARES, M. M. B. B. . Quantification of overall migration levels from poly (vinyl chloride) films: Effects of gamma and electron beam radiation. JOURNAL OF BIOENERGY AND FOOD SCIENCE , v. 4, p. 90-98, 2017.

  • 2015 LIRIO, F. C. ; RODRIGUES, T. S. ; SOUZA, M. C. L. ; LIMA, F. F. . Adequação à legislação vigente da rotulagem de águas minerais comercializadas no município do Rio de Janeiro - RJ. Higiene Alimentar , v. 242, p. 192-196, 2015.

  • 2015 LIRIO, F. C. ; SILVA, T. A. ; SOUZA, M. C. L. ; RODRIGUES, T. S. ; SANTORO, P. A. . Análise crítica da rotulagem de alimentos destinados a lactentes e crianças de primeira infância. Higiene Alimentar , v. 29, p. 993-997, 2015.

  • 2015 LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; CARVALHO, L.M.J. ; GREGÓRIO,S.R. . AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E ANÁLISE POR COMPONENTES PRINCIPAIS DE MÉIS SILVESTRES PRODUZIDOS E COMERCIALIZADOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Infarma (Brasília) , v. 27, p. 168-175, 2015.

  • 2015 LIRIO, F. C. ; SOARES, B. G. ; SOUZA, M. C. L. ; SIRQUEIRA, A. S. . FTIR ANALYSIS OF IRRADIATED FOOD-GRADE PVC FILMS. ACTA SCIENTIAE ET TECHNICAE , v. 3, p. 53/96-58, 2015.

  • 2012 LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; CARVALHO, L.M.J. ; GREGÓRIO,S.R. ; SOUZA, M. C. L. . Análise Qualitativa de méis silvestres produzidos e comercializados no estado do Rio de Janeiro. Higiene Alimentar , v. 25, p. 133-137, 2012.

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  • LIRIO, F. C. . O papel do profissional farmacêutico como educador. Revista Riopharma, Rio de Janeiro, p. 36 - 36, 01 nov. 2011.

  • LIRIO, F. C. . Resistência bacteriana a fármacos antimicrobianos. Revista Riopharma, Rio de Janeiro, , v. 95, p. 38 - 38, 25 abr. 2011.

  • LIRIO, F. C. . Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos : constatações e desafios. Revista Riopharma, Rio de Janeiro, , v. 93, p. 32 - 32, 07 jan. 2011.

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  • LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. . Thermal Stability of Irradiated Poly(vinyl chloride) Food Packaging Films. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015. v. 2.

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  • BATISTA, C. S. ; AGUIAR, M. M. ; LIRIO, F. C. . Análise Comparativa entre Suplemento Vitamínico e Medicamento com Micronutrientes Segundo às Legislações Vigentes. In: Oitavo Congresso Riopharma de Ciências Farmacêuticas, 2015, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Farmácia. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Farmacêuticos, 2015. v. 97. p. 1636-1637.

  • BATISTA, C. S. ; AGUIAR, M. M. ; LIRIO, F. C. . Análise da rotulagem de suplementos alimentares segundo às legislações vigentes. In: Décimo Primeiro Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015. v. 2.

  • LIRIO, F. C. . Interações entre fármacos e alimentos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DE SOUZA, P. G. ; MOURA, M.R.L. ; RODRIGUES, I. A. ; LIRIO, F. C. ; CARNEIRO, C. S. . Influência da Embalagem na Qualidade Físico-Química e Análise Sensorial de Azeites de Oliva Extravirgem e Único. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. ; SOARES, B. G. ; DE SOUZA, P. G. . Avaliação da Migração de Plastificantes e Análise da Estabilidade Térmica de Filmes Plásticos de PVC grau alimentício submetidos ao tratamento com Radiação Ionizante. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BATISTA, C. S. ; AGUIAR, M. M. ; LIRIO, F. C. . Análise Comparativa entre Suplemento Vitamínico e Medicamento com Micronutriente Segundo as Legislações Vigentes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIRIO, F. C. ; SOARES, B. G. ; SOUZA, M. C. L. ; DE SOUZA, P. G. . Evaluation of Radiolytic Degradation on Irradiated Poly (vinyl chloride) Food Packaging Films Using TGA/UV-VIS Analysis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIRIO, F. C. ; SOARES, B. G. ; SOUZA, M. C. L. . Avaliação dos efeitos da radiação ionizante nas propriedades ópticas e elétricas de filmes plásticos de PVC. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. . Thermal stability of irradiated poly (vinyl chloride) food packaging films. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BATISTA, C. S. ; AGUIAR, M. M. ; LIRIO, F. C. . Análise da rotulagem de suplementos alimentares segundo as legislações vigentes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRIO, F. C. . Irradiação de Alimentos: efeitos nos nutrientes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LIRIO, F. C. ; SOUZA, M. C. L. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; MOURA, M.R.L. . Análise Sensorial de Méis Monoflorais Irradiados. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GALDINO, A. F. ; SOUZA, M. C. L. ; BORGES, V.B. ; LIRIO, F. C. ; FREITAS, M.C.J. ; JESUS, E.F.O. . Análise Sensorial de Hamburguer de Frango Irradiado. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Análise Sensorial de Méis Monoflorais Irradiados. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRIO, F. C. ; ABDALLA, M.C.E. . Avaliação da Adequação de Farmácias e Drogarias Virtuais à Legislação Vigente. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRIO, F. C. . Interação Medicamento-Alimento. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIRIO, F. C. . Interação Fármaco-Alimento. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIRIO, F. C. ; ABDALLA, M.C.E. . Avaliação da Adequação de Farmácias e Drogarias Virtuais à Legislação Vigente. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. . Avaliação Microbiológica de Méis Monoflorais Irradiados. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Análise dos parâmetros físico-químicos de méis de florada de eucalipto submetidos a distintas doses irradiantes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRIO, F. C. ; LIMA, F. F. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Avaliação Microbiológica de Méis (Laranjeira, Eucalipto E Silvestre) Submetidos à Irradiação. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIRIO, F. C. ; VENDRAMINI, A. L. A. ; SOUZA, M. C. L. ; MOURA, M.R.L. . Análises das Propriedades Físico-Químicas de Méis Monoflorais Submetidos a Distintas Doses Irradiantes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Bello, M.S. ; LIRIO, F. C. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Avaliação da Qualidade em Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Rio de Janeiro. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Bello, M.S. ; LIRIO, F. C. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. . Avaliação da Qualidade de Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Rio de Janeiro - Estudos Preliminares.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Avaliação da Qualidade de Méis Silvestres : Estudos Preliminares.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Bello, M.S. ; LIRIO, F. C. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Parâmetros Físico-Químicos de Méis Naturais Produzidos e Comercializados no Rio de Janeiro - Dados Preliminares.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Avaliação da Qualidade de Méis Silvestres : Estudos Preliminares.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIRIO, F. C. ; Bello, M.S. ; MOURA, M.R.L. ; GREGÓRIO,S.R. ; CARVALHO, L.M.J. . Composição Físico-Química de Méis Silvestres Produzidos e Comercializados no Estado do Rio de Janeiro: Dados Preliminares. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRIO, F. C. ; CARDOSO, M. J. E. M. ; FARIA, M.A.F. ; MARTINS,R.J. ; BARCIA,O.E. ; Esteves,M.J.C. . Determinação de Viscosidade e Densidade de Sistemas Binários Contendo Etanol, 1-Propanol e 1-Butanol, em Diferentes Temperaturas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

LIRIO, F. C. . Membro da Câmara Técnica de Bromatologia e Produtos Naturais - CRF-RJ. 2017.

LIRIO, F. C. . Secretário Executivo da Câmara Técnica de Saúde Pública do Conselho Regional de Farmácia do Rio de Janeiro. 2011.

LIRIO, F. C. . Câmara Técnica de Saúde Pública do Conselho Regional de Farmácia do Rio de Janeiro. 2010.

LIRIO, F. C. . Biossensores e sua utilização na detecção de compostos químicos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LIRIO, F. C. . Interação entre medicamentos e alimentos. 2015. (Palestra).

LIRIO, F. C. . Irradiação de Alimentos. 2014. (Palestra).

LIRIO, F. C. . Caracterização Físico-Química, Microbiológica e Sensorial de Méis Florais Irradiados. 2014. (Palestra).

LIRIO, F. C. . Nivelamento em Microbiologia. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2011 - Atual

    Segurança Alimentar e Segurança dos Alimentos, Descrição: O Grupo Segurança Alimentar ou Segurança dos Alimentos surgiu da necessidade de se fomentar maiores conhecimentos sobre a área que vem crescendo dentro da medicina veterinária e que envolve, atualmente, pesquisadores de diversas instituições e alunos de graduação e pós-graduação do setor. A equipe que constitui o grupo é multidisciplinar e interdisciplinar, contando com um corpo docente de doutores/pesquisadores que vêem se destacando no cenário da Segurança Alimentar. O grupo reúne pesquisadores da Universidade Federal Fluminense, cujo corpo docente do Departamento de Tecnologia dos Alimentos encontra-se voltado para a pesquisa, o ensino e a extensão na área de alimentos sobressaindo dentre outras instituições que também militam na área.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (7) . , Integrantes: Fabio Cerdeira Lirio - Integrante / Mauro Carlos Lopes Souza - Integrante / Eliana de Fatima Marques de Mesquita - Coordenador / Valéria Barbosa Borges - Integrante / Zander Barreto Miranda - Integrante.

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Prêmios

2017

Professor Homenageado Turma QIM 381 - Ensino Médio e Técnico - 2017.1, IFRJ.

2013

Professor Homenageado da Turma de Formandos 2013.1 da Faculdade de Farmácia, Universidade Gama Filho.

2012

Professor Homenageado da Turma de Formandos 2012.1 da Faculdade de Farmácia, Universidade Gama Filho.

2012

Professor Paraninfo da Turma de Formandos 2012.2 da Faculdade de Farmácia, Universidade Gama Filho.

2011

Professor Homenageado da Turma de Formandos 2011.2 da Faculdade de Farmácia, Universidade Gama Filho.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2011 - Atual

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Discente integrante de Projeto de Pesquisa

    Outras informações:
    Atuação como discente colaborador no Projeto de Pesquisa intitulado "Segurança alimentar e segurança dos alimentos"

  • 2012 - 2013

    Universidade Gama Filho

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente II, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Disciplinas: Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II, Enzimologia e Tecnologia das Fermentações e Controle de Qualidade

  • 2010 - 2012

    Universidade Gama Filho

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente II, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Disciplinas: Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II, Controle de Qualidade e Enzimologia e Tecnologia das Fermentações (entre 2011.2 e 2013.2)

    Atividades

    • 03/2012 - 12/2013

      Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade I, Enzimologia e Tecnologia das Fermentações, Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II

    • 10/2010 - 12/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Farmácia - Campus Piedade, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Farmácia.

    • 03/2010 - 12/2013

      Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade I, Fundamentos em Alimentos I, Fundamentos em Alimentos II

    • 07/2011 - 03/2012

      Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade II, Enzimologia e Tecnologia das Fermentações

  • 2009 - 2009

    Pré-Vestibular Comunitário Cristo Redentor

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Docente das Disciplinas de Química I e II, Carga horária: 4

    Atividades

    • 04/2009 - 12/2009

      Ensino,,Disciplinas ministradas, FÍSICO-QUÍMICA, QUÍMICA GERAL

  • 2012 - 2017

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Aluno de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós-Graduação, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Desenvolvimento do Projeto de Doutorado intitulado " Estudo dos Efeitos da Radiação Gama e Feixe de Elétrons em Filmes de PVC que Embalam os Alimentos Irradiados" junto ao Laboratório de Instrumentação Nuclear da COPPE/UFRJ, Escola de Química / UFRJ e Instituto de Macromoléculas Eloisa Mano (IMA/UFRJ).

  • 2014 - 2015

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPES, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Discente Bolsista CAPES do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos da Escola de Química da UFRJ

  • 2008 - 2010

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Aluno de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós-Graduação, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Desenvolvimento do Projeto de Mestrado intitulado "Caracterização Físico-Química, Microbiológica e Sensorial de Méis Florais Irradiados" junto ao Laboratório de Controle Bromatológico do Departamento de Produtos Naturais e Alimentos da Faculdade de Farmácia da UFRJ.

  • 2007 - 2007

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq-PIBIC, Carga horária: 16

    Outras informações:
    Aluno de Iniciação Científica do Laboratório de Controle Bromatológico.

  • 2004 - 2005

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq-PIBIC, Carga horária: 16

    Outras informações:
    Aluno de Iniciação Científica do Laboratório de Propriedades Físico-Químicas e Eletroquímica.

    Atividades

    • 09/2006 - 12/2007

      Estágios , Departamento de Produtos Naturais e Alimentos - UFRJ, .,Estágio realizado, Projeto: avaliação do conteúdo de 5-hidroximetilfurfural em méis silvestres produzidos e comercializados no estado do Rio de Janeiro.

    • 03/2007 - 09/2007

      Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Produtos Naturais e Alimentos - UFRJ, Departamento de Produtos Naturais e Alimentos - UFRJ.,Atividade realizada, Monitoria em Química Bromatológica.

    • 03/2004 - 10/2005

      Estágios , Departamento de Físico-Química - Centro de Tecnologia - UFRJ, .,Estágio realizado, Projeto: avaliação das alterações das propriedades físico-químicas em sistemas binários contendo etanol,1-propanol e 1-butanol..

  • 2015 - Atual

    Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Médio, Técnico e Superior, Carga horária: 20

    Atividades

    • 10/2015

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Processos Bioquímicos