Claudia Pies Biffi

Possui doutorado (2017) e mestrado (2012) em Ciência Animal pela Universidade do Estado de Santa Catarina, MBA em Gestão do Agronegócio pelo Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais (2011) e graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2003). É professora colaboradora da disciplina de Doenças das Aves no CAV/UDESC entre os anos de 2011 a 2013, e de 2015 até o momento. Atualmente também é professora da disciplina de Patologia Aviária no Centro Universitário UNIFACVEST e responsável técnica em granjas de postura de sistemas de gaiolas e sistemas "cage free". Tem experiência na área de Avicultura Industrial, com ênfase em Incubação de Aves (perus e frangos).

Informações coletadas do Lattes em 29/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciencia Animal

2013 - 2017

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Intoxicação por Senecio brasiliensis em bovinos no estado de Santa Catarina e intoxicação experimental por Senecio spp em frangos de corte
, Ano de obtenção: 2017. Aldo Gava. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil. Palavras-chave: Patologia Aviária.Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em Ciencia Animal

2011 - 2012

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: PERFIL FENOTÍPICO E GENOTÍPICO DE ISOLADOS DE Salmonella Enteritidis E Salmonella Typhimurium DE ORIGEM AVÍCOLA FRENTE AOS ANTIMICROBIANOS CEFTIOFUR, GENTAMICINA E ENROFLOXACINA
, Ano de Obtenção: 2012.Lenita Moura Stefani.Coorientador: Luiz Claudio Miletti. Palavras-chave: Salmonella; Aves; Antimicrobiano; Genes de Resistência; Saúde Pública.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal / Especialidade: Patologia Aviária. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico; Atividades veterinárias.

Especialização em MBA em Agronegócio

2008 - 2011

Centro de Ensino Superior de Campos Gerais
Título: Biosseguridade em Incubatórios
Orientador: Leonardo Josoé Biffi

Graduação em Medicina Veterinária

1998 - 2003

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Incubatório
Orientador: Sergio Dallagnol
Bolsista do(a): Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Formação complementar

2006 - 2007

Programa Jeito Perdigão de Liderar. (Carga horária: 100h). , MC Lacerda Consultaria Organizacional, MC LACERDA, Brasil.

2002 - 2002

Inglês Avançado. (Carga horária: 180h). , Free Way Camden Idiomas, CAMDEN, Brasil.

2001 - 2001

Neurofisiologia e Neurologia Clínica. (Carga horária: 9h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal/Especialidade: Patologia Aviária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Sanidade de aves.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Incubação de Aves.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Defesa Sanitária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Participação em eventos

AVESUI 2013.Incidência de condenação de carcaças de frango em um frigorífico catarinense.. 2013. (Seminário).

AVESUI 2013.Avaliação do perfio fenotípico e genotípico de isolados de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium de origem avícola frente ao antimicrobiano enrofloxacina.. 2013. (Seminário).

21 Seminário de iniciação Científica UDESC.Isolamento de Diferentes cepas de Salmonellas de Origem Avícola. 2011. (Seminário).

38 Conbravet. Diferentes níveis de resistência antimicrobiana em cepas de Salmonellas de origem avícola.. 2011. (Congresso).

VIII Workshop Perdigão de Sanidade Avícola. 2009. (Outra).

2 Seminário de Tecnologias in Ovo. 2008. (Seminário).

VI Workshop de Sanidade Avícola. 2008. (Outra).

V Workshop Perdigão de Sanidade Avícola. 2008. (Outra).

Conferência APINCO 2007 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2007. (Outra).

1 Encontro Técnico de Incubação - Perdigão/Embrex. 2006. (Encontro).

6 Simpósio Técnico de Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição. 2005. (Simpósio).

Conferência APINCO 2004 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2004. (Outra).

Encontro Técnico Regional - ABRAVES. 2002. (Encontro).

III Forum de Extensão Universitária da ACAFE.Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages - SC.. 2002. (Outra).

VII Jornada Acadêmica e XII Seminário de Iniciação Científica.Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages - SC.. 2002. (Seminário).

XX Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - SEURS.Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages - SC.. 2002. (Seminário).

X Ciclo de Atualização em Medicina Veterinária - CAMEV. 2001. (Outra).

1 Simpósio Internacional de Grandes Animais. 2000. (Simpósio).

I Fórum Catarinense sobre Produção de Ruminantes - FOCARUM. 2000. (Outra).

SAMEVE 2000 - Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Leonardo Oliveira Veiga

GEWEHR, C. E.; SCHNEIDER, A. F.;BIFFI, CP. Alterações fisiológicas e qualidade cárnea em frangos de corte submetidos a diferentes tempos de jejum e dias de abate. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciencia Animal) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Patrícia Warzensaky Gottardo Balestrin

CASAGRANDE, R. A.; ZIMERMANN, F. C.;BIFFI, C. P.. PREVALÊNCIA DE Eimeria sp. EM AVIÁRIOS DE FRANGOS DE CORTE COM PRESSÃO POSITIVA E PRESSÃO NEGATIVA, NO ESTADO DE SANTA CATARINA. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciencia Animal) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Lina Maria Salazar Echeverri

SILVA, G. F.; VENANCIO, E. J.; NICOLAS, A. M.;MOURA, L.BIFFI, C. P.; FERREIRA JUNIOR, A.. Engenharia de proteínas quiméricas recombinantes e anticorpos sintéticos como alternativas para testes imunodiagnósticos. 2022. Tese (Doutorado em PROGRAMA MULTICÊNTRICO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Francieli Sordi Lovatto

GEWEHR, C. E.; AVILA, V. S.; MORAIS, J. E.; OLIVEIRA, V.;BIFFI, C. P.. Inclusão de canola em dietas de galinhas poedeiras. 2021. Tese (Doutorado em Ciencia Animal) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Stefano Caon Tallamini

SAITO, M. E.; MELO, F. D.; NARDI, C. P. P.; TRAVERSO, SANDRA D.;BIFFI, C. P.. UTILIZAÇÃO DE EXTRATO DE Hibiscus sabdariffa COMO TRATAMENTO EM CASOS DE SEPTICEMIA POR Listeria monocytogenes INDUZIDA EM CAMUNDONGOS. 2019. Tese (Doutorado em Ciencia Animal) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Amanda Queiroz de carvalho

CRISTANI, J.; DRIEMEIER, D.; LEMOS, R. A. A.; GAVA, ALDO;BIFFI, C. P.. Intoxicação por salinomicina em suínos no estado de Santa Catarina. 2019. Tese (Doutorado em Ciencia Animal) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Alex Sandro Dezordi

CASAGRANDE, R. A.;BIFFI, C. P.; Costa, Adson. Diagnóstico laboratorial em avicultura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Marcelo Suzuki Suyama

GEWEHR, C. E.;BIFFI, C. P.; SCHNEIDER, A. F.. Incubatório de patos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Thayná Fiorentin Moreira

Chryssafidis, A. L.;BIFFI, C. P.; GEWEHR, C. E.. Avicultura - Sistema iniciador e terminador de perus. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Fernanda Gemelli

RAMELLA, M.; RAMELLA, Jorge;PIES BIFFI, Claudia. Higiene em Inspeção de Alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Renato May Rossi

GOMES, I. P. O.;PIES BIFFI, Claudia; THALER NETO, A.. Avicultura e Bovinocultura de Leite. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Thayse Wordell

RAMELLA, M.;PIES BIFFI, Claudia; HACK, A. K. C.. Inspeção e RT em Produtos de Origem Animal e Bacteriologia Veterinária. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Ana Paula Perin

DOVIDIO, L.; RAMELLA, M.;PIES BIFFI, Claudia. Matadouro Frigorífico de Aves. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Gabriele Ramos

VAZ, E. K.; FERRAZ, S. M.;PIES BIFFI, Claudia. Análise Microbiológica de Alimentos Manejo e Sanid. de Frangos de Corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Mirella Ferreira

PIES BIFFI, Claudia; CRISTANI, J.; BORELI, V.. Avicultura-Manejo San. Frango Corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Mirella Ferreira

PIES BIFFI, Claudia; CRISTANI, J.; BORELI, V.. Avicultura-Manejo San. Frango Corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Gleidson Salles

PIES BIFFI, Claudia; PILATI, C.; RAMELLA, M.. Manejo e Sanidade Frango corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Ariane Biazus

PIES BIFFI, Claudia; GEWEHR, C. E.; RAMELLA, M.. Manejo e Sanidade de Frangos de Corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Caroline Porto de Medeiros

PIES BIFFI, Claudia; BATISTA, F.; YURI, F.. Manejo e Sanidade Frango corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Gilson Gomes

PIES BIFFI, Claudia; CRISTANI, J.; YURI, F.. Incubatório aves. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Francini Klaumann

VAZ, E. K.; PILATI, C.;PIES BIFFI, Claudia. Suinocultura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Giovani Rogério Michelleto

CRISTANI, J.; VAZ, E. K.;PIES BIFFI, Claudia. Suinocultura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Marcos Rosniecek

GEWEHR, C. E.;PIES BIFFI, Claudia; FABREGAT, T. E. H. P.. Laboratório de Saúde Animal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Maite Borges Pereira

PIES BIFFI, Claudia; PILATI, C.; BATISTA, F.. Bacteriologia Veterinária. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Bruna Schneider

PIES BIFFI, Claudia; MELO, F. D.; DOVIDIO, L.. Assistência Técnica e Sanitária a Produtores de Perus no Oeste Catarinense. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

CASAGRANDE, R. A.;BIFFI, C. P.; STEFEN, F. B. L.. Processo Seletivo Doenças das Aves. 2019. Universidade do Estado de Santa Catarina.

Orientou

Camila Martins Conti

Avicultura Comercial; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Lara Kinasz Messa

Laboratório de Diagnóstico; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Luana de Oliveira Martins

Abate e processamento de frangos de corte; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Rony César Salvador

Avicultura; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Rebeca Cristine Kühl

Garantia da Qualidade em Abatedouro; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Flávia Vieceli

Fábrica de Ração de Aves; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Ester Roepke Telles

Garantia de Qualidade; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Blenda Fernandes Barroso

Patologia Veterinária; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Ana Flavia Zoschke

Laboratório de Saúde Animal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Evelin Mariane Camargo Schumacker

Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Hélio Schlemper Neto

Abate e Processamento de Aves; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Vanessa Salete Mattei

Assisntência Técnica em Frango de Corte; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Igor Augusto Coelho Nunes

Granja de Frango de Corte; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Júlia Maria Matiello

Abate e Processamento de Aves; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Letícia Souza Lins

Abate e Processamento de Aves; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Fernanda Waterkemper

Manejo e Sanidade de Matrizes de Corte; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Mirella Ferreira

Manejo e Sanidade de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Gleidson Salles

Manejo e Sanidade Frango corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Ariane Biazus

Manejo e Sanidade de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Caroline Porto de Medeiros

Sanidade Avícola; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Gilson Gomes

Incubatório aves; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Maite Borges Pereira

Bacteriologia Veterinária; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Bruna Schneider

Assistência Técnica e Sanitária a Produtores de Perus no Oeste Catarinense; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Claudia Pies Biffi;

Produções bibliográficas

  • BIFFI, CLAUDIA P. ; OGLIARI, DAIANE ; MELCHIORETTO, ELAINE ; TRAVERSO, SANDRA D. ; GAVA, ALDO . Seneciosis in cattle associated with ingestion of Senecio brasiliensis under different forms of consumption in Santa Catarina state, Brazil. PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA (ONLINE) , v. 39, p. 561-563, 2019.

  • SAVARIS, THAIZA ; BIFFI, CLAUDIA P. ; OGLIARI, DAIANE ; WICPOLT, NATHALIA ; MOLOSSI, FRANCIÉLI ADRIANE ; MELCHIORETTO, ELAINE ; GARDNER, DALE ; GAVA, ALDO . Experimental poisoning by Crotalaria lanceolata and Crotalaria pallida seeds in broilers. PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA (ONLINE) , v. 39, p. 863-869, 2019.

  • BIFFI, CLAUDIA PIES ; SAVARIS, THAIZA ; PARIZOTO, LEÍSE HERMANN ; OGLIARI, DAIANE ; BORELI, VANESSA ; EMMERICH, TIFFANY ; GARDNER, DALE ; GAVA, ALDO . Experimental poisoning in broiler chickens by Senecio vernonioides, Senecio conyzaefolius and Senecio paulensis. PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA (ONLINE) , v. 38, p. 2065-2069, 2018.

  • BORELLI, VANESSA ; CARDOSO, THALITA C. ; BIFFI, CLAUDIA P. ; WICPOLT, NATHALIA ; OGLIARI, DAIANE ; SAVARI, THAISA ; TRAVERSO, SANDRA D. ; GAVA, ALDO . IntoxicaÃÃo experimental por folhas de Crotalaria pallida (mucronata) em ovinos. PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA (ONLINE) , v. 36, p. 935-938, 2016.

  • STEFANI, L. M. ; BACKES, R. G. ; FARIA, G. A. ; PIES BIFFI, Claudia ; DE ALMEIDA, J. M. ; DA SILVA, H. K. ; DAS NEVES, G. B. ; LANGARO, A. . Trimming and washing poultry carcass to reduce microbial contamination: A comparative study. Poultry Science (Print) , v. 93, p. 1-4, 2014.

  • BIFFI, CP ; STEFANI, LM ; MILETTI, LC ; MATIELLO, CA ; BACKES, RG ; ALMEIDA, JM ; NEVES, GB . Phenotypic and genotypic resistance profile of Salmonella Typhimurium to antimicrobials commonly used in poultry. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science , v. 16, p. 93-96, 2014.

  • ALMEIDA, JULIANA MARIA DE ; STEFANI, LENITA MOURA ; LOYOLA, WAGNER ; KRABBE, EVERTON LUIS ; TAMEHIRO, CLAUDIA YURIKA ; BACKES, RODRIGO GUILHERME ; BIFFI, CLAUDIA PIES ; NEVES, GABRIELLA BASSI DAS ; QUINTEIRO FILHO, WANDERLEY MORENO . Effect of vitamin E on the immune system of SPF birds vaccinated against infectious bronchitis virus. Semina. Ciências Agrárias (Impresso) , v. 35, p. 1923, 2014.

  • EMMERICH, TIFFANY ; BORELLI, VANESSA ; CARDOSO, THALITA C. ; WISSER, CLAUDIA S. ; WICPOLT, NATHALIA S. ; BIFF, CLAUDIA P. ; TRAVERSO, SANDRA D. ; GAVA, ALDO . IntoxicaÃÃo espontÃnea e experimental por frutos de Eugenia uvalha Cambess. (Myrtaceae) em ovinos. Pesquisa Veterinária Brasileira (Impresso) , v. 34, p. 438-442, 2014.

  • PIES BIFFI, Claudia ; MOURA, L. ; R. Backes ; Almeida, J. M ; NEVES, G. B. . Avaliação do Perfil Fenotípico e Genotípico de Isolados de Salmonella Enteriditis e S. Typhimurium de Origem Avícola Frente ao Antimicrobiano Enrofloxacina. Avicultura Industrial (Porto Feliz. Impresso) , v. 8, p. 50, 2013.

  • STEFANI, L. M. ; DOHMES, J. ; ALMEIDA, J. ; FERREIRA, P. S. ; PIES BIFFI, Claudia ; BACKES, R. . Development and evaluation of a novel subunit vaccine for Mycoplasma gallisepticum. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , v. 24, p. 1569-1576, 2012.

  • PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. ; STEFANI, L. M. . Fique atento! A qualidade dos ovos incubáveis define a qualidade dos pintinhos. SB Rural, Chapecó, p. 1 - 1, 22 mar. 2012.

  • PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. ; STEFANI, L. M. . Tuberculose bovina: um caso de saúde pública!. Caderno Rural do Jornal Sul Brasil, Chapecó SC, p. 2 - 2, 20 out. 2011.

  • PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. ; STEFANI, L. M. . Brucelose: pode estar mais perto do que você imagina!. Jornal Sul Brasil, Chapecó SC, 11 ago. 2011.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. . Salmonela, cuidado com ela!. Jornal Sul Brasil - Caderno Rural, Chapecó SC, p. 3 - 3, 24 fev. 2011.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. ; NEVES, G. B. . Avaliação do perfio fenotípico e genotípico de isolados de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium de origem avícola frente ao antimicrobiano enrofloxacina.. In: AVESUI, 2013, Florianópolis. XII Seminário Internacional de Aves e Suinos. São Paulo: Gessulli, 2013.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. ; NEVES, G. B. . Incidência de condenação de carcaças de frango em um frigorífico catarinense.. In: AVESUI, 2013, Florianópolis. XII Seminário Internacional de Aves e Suinos. São Paulo: Gessulli, 2013.

  • ALMEIDA, J. ; STEFANI, L. M. ; BACKES, R. ; PIES BIFFI, Claudia ; NEVES, G. B. ; LOYOLA, W. . Atividade microbiana de macrófagos abdominais de aves SPF suplementadas com vitamina E frente ao vírus da bronquite infecciosa. In: XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013, Chapecó. XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; ALMEIDA, J. ; BACKES, R. ; SILVA, H. K. ; NEVES, G. B. . Perfil fenotípico e genotípico de isolados de Salmonella Typhimurium frente ao antimicrobiano ceftiofur. In: XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013, Chapecó. XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013.

  • BACKES, R. ; STEFANI, L. M. ; ALMEIDA, J. ; PIES BIFFI, Claudia ; SILVA, H. K. ; NEVES, G. B. . Redução do número de mesófilos em carcaça de frango através do método de lavagem. In: XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013, Chapecó. XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013.

  • BACKES, R. ; STEFANI, L. M. ; ALMEIDA, J. ; PIES BIFFI, Claudia ; LANGARO, A ; NEVES, G. B. . Eficiência da lavagem na redução do número de coliformes totais em carcaças de frango contaminadas com material fecal. In: XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013, Chapecó. XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013.

  • BACKES, R. ; STEFANI, L. M. ; ALMEIDA, J. ; PIES BIFFI, Claudia ; LANGARO, A ; NEVES, G. B. . Eficiência da lavagem na redução do número de coliformes totais em carcaças de frango contaminadas com material fecal. In: XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013, Chapecó. XIV Brasil Sul de Avicultura, 2013.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; MATTIELO, C. A. ; ALMEIDA, J. ; BACKES, R. . Análise fenotípica e genotípica de isolados de Salmonella Typhimurium de origem avícola resistentes ao antimicrobiano gentamicina. In: 49 Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasilia. 49 Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012.

  • SILVA, H. K. ; STEFANI, L. M. ; ALMEIDA, J. ; BACKES, R. ; PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. . Sorovares de Salmonella sp isolados de cama de frango no estado de Santa Catarina. In: 49 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasilia. 49 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012.

  • BACKES, R. ; ALMEIDA, J. ; PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. ; STEFANI, L. M. . Prevalência de Salmonela em produtos cárneos de origem suinícola de duas unidades frigoríficas localizadas no Mato Grosso do Sul e Santa Catarina. In: 49 Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasilia. 49 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012.

  • STEFANI, L. M. ; SILVA, H. K. ; MATTIELO, C. A. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. ; PIES BIFFI, Claudia . Presence of Salmonellas in Feedstuffs and Feeds for Poultry and Swine in Santa Catarina State. In: Congresso Mundial de Avicultura, 2012, Salvador. Worlds Poultry Science Journal, 2012.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; MATTIELO, C. A. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. ; SILVA, H. K. . Different Levels of Antimicrobial Resistance in Salmonella Strains from Poultry. In: Congresso Mundial de Avicultura, 2012, Salvador. Worlds Poultry Science Journal, 2012.

  • SILVA, H. K. ; STEFANI, L. M. ; ALMEIDA, J. ; BACKES, R. ; PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. . Sorovares de Salmonella sp isolados de cama de frango no estado de Santa Catarina. In: 49 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasilia. 49 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012.

  • STEFANI, L. M. ; LOCATELLI, M. ; SCAPINI, J. ; NESPOLLO, C. ; MATTIELO, C. A. ; PIES BIFFI, Claudia ; FERREIRA, P. S. . Qualidade Microbiológica do Leite no Oeste de Santa Catarina.. In: 38 Conbravet, 2011, Florianópolis. Anais do 38 Conbravet, 2011., 2011.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; MATTIELO, C. A. ; FERREIRA, P. S. . Diferentes níveis de resistência antimicrobiana em cepas de Salmonellas de origem avícola.. In: 38 Conbravet, 2011, Florianópolis SC. Anais do 38 Conbravet,, 2011.

  • FERREIRA, P. S. ; STEFANI, L. M. ; PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. . ELISA teste para Mycoplasma Gallisepticum. In: XV ENAPAVE, 2011, Goiânia. XV Encontro Nacional de Patologia, 2011.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; MILLETTI, L. C. ; VAZ, E. K. ; MATTIELO, C. A. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. ; NEVES, G. B. . Phenotypic and genotypic resistance profile of Salmonella Typhimurium for antimicrobials commonly used in poultry. In: OIE Global Conference on the Responsible and Prudent Use of Antimicrobial Agents for Animals., 2013, Paris. OIE Global Conference. Paris, 2013.

  • STEFANI, L. M. ; BACKES, R. ; GARCIA, P. R. L. ; GARCIA, A. ; ALMEIDA, J. ; PIES BIFFI, Claudia . Ganho de peso em vacas descarte em pastejo com aplicação de modificador orgânico. In: ANISUS, 2012, Chapecó. ANISUS, 2012.

  • SILVA, H. K. ; ALMEIDA, J. ; BACKES, R. ; GARCIA, P. R. L. ; PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. . Prevalência de Salmonella sp em carcaças e produtos cárneos de aves e suínos do oeste catarinense. In: ANISUS, 2012, Chapecó. ANISUS, 2012.

  • SILVA, H. K. ; ALMEIDA, J. ; BACKES, R. ; PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; NEVES, G. B. . Prevalência de Salmonella sp em produtos cárneos de origem avícola de uma unidade frigorífica localizadas no oeste de Santa Catarina.. In: II CICPG - Congresso de Iniciação Científica e Pós-graduação e XIX Mostra Unisinos de Iniciação Científica., 2012, São Leopoldo. II CICPG - Congresso de Iniciação Científica e Pós-graduação e XIX Mostra Unisinos de Iniciação Científica., 2012.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; NESPOLLO, C. ; NEVES, G. B. ; SILVA, H. K. . PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE Salmonella Enteritidis E Salmonella Typhimurium DE ORIGEM AVÍCOLA. In: IX ENCONTRO DE INSTITUTO ADOLFO LUTZ e I SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VIGILÂNCIA E RESPOSTA RÁPIDA, 2012, Rio de Janeiro. IX ENCONTRO DE INSTITUTO ADOLFO LUTZ e I SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VIGILÂNCIA E RESPOSTA RÁPIDA, 2012.

  • STEFANI, L. M. ; PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. ; ALMEIDA, J. ; BACKES, R. . Isolados de Salmonella Typhimurium e Salmonella Enteritidis de origem avícola resistentes aos antimicrobianos gentamicina, enrofloxacina e ceftiofur.. In: 22 Seminário de iniciação Científica UDESC, 2012, Lages. 22 SIC UDESC. Florianópolis: UDESC, 2012.

  • SILVA, H. K. ; STEFANI, L. M. ; PIES BIFFI, Claudia ; ALMEIDA, J. ; NEVES, G. B. ; BACKES, R. . Isolados de Salmonella sp. resistentes aos antimicrobianos mais utilizados na avicultura industrial.. In: 22 Seminário de iniciação Científica UDESC, 2012, Chapecó. 22 SIC UDESC. Florianópolis: UDESC, 2012.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; MATTIELO, C. A. ; FERREIRA, P. S. . Isolamento de Diferentes cepas de Salmonellas de Origem Avícola. In: 21 Seminário de iniciação Científica UDESC, 2011, Lages SC. 21 SIC UDESC, 2011.

  • Duarte, Nelson Sell ; PFUETZENREITER, Márcia Regina ; RIBEIRO, Vicente da Fonceca ; RAMELLA, Jorge ; BENTHIEN, Maria O. ; PIES BIFFI, Claudia ; STALIVIERE, Fernanda Magalhães ; CERBARO, Josênio ; ROSA, Andréa ; APPELT, Marciana ; MACIEL, Priscila ; SIMAS, Alex . Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages, SC.. In: XX Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - SEURS, 2002, Pelotas. XX SEURS - Vinte anos de SEURS o desenvolvimento sustentável. Pelotas: UFPEL, 2002. v. 7. p. 172-173.

  • Duarte, Nelson Sell ; PFUETZENREITER, Márcia Regina ; RIBEIRO, Vicente da Fonceca ; RAMELLA, Jorge ; BENTHIEN, Maria O. ; PIES BIFFI, Claudia ; STALIVIERE, Fernanda Magalhães ; CERBARO, Josênio ; ROSA, Andréa ; APPELT, Marciana ; MACIEL, Priscila ; SIMAS, Alex . Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages, SC.. In: III Forum de Extensão Universitária da ACAFE, 2002, Lages. Limites e possibilidades da Extensão Universitária. Lages: UNIPLAC, 2002. p. 186-186.

  • Duarte, Nelson Sell ; PFUETZENREITER, Márcia Regina ; RIBEIRO, Vicente da Fonceca ; RAMELLA, Jorge ; BENTHIEN, Maria O. ; PIES BIFFI, Claudia ; STALIVIERE, Fernanda Magalhães ; CERBARO, Josênio ; ROSA, Andréa ; APPELT, Marciana ; MACIEL, Priscila ; SIMAS, Alex . Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages, SC.. In: VII Jornada Acadêmica e XII Seminário de Iniciação Científica, 2002, Joinville. Caderno de Resumos. Joinville: UDESC, 2002. p. 44-44.

  • Duarte, Nelson Sell ; CARLESSO, Henry A. ; RAMELLA, Jorge ; STALIVIERE, Fernanda Magalhães ; PIES BIFFI, Claudia ; CERBARO, Josênio ; ROSA, Andréa ; APPELT, Marciana ; SIMAS, Alex . Orientação nas áreas de saúde pública e educação sanitária nos bairros carentes na cidade de Lages - SC.. In: VII Jornada Acadêmica e XII Seminário de Iniciação Científica, 2002, Joinville. Caderno de Resumos. Joinville: UDESC, 2002. p. 45-45.

  • STEFANI, L. M. ; DOHMES, J. ; ALMEIDA, J. ; PIES BIFFI, Claudia ; BACKES, R. . Desenvolvimento e Avaliação de Uma Nova Vacina para Mycoplasma gallisepticum. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , 2012.

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. ; NEVES, G. B. . Incidência de condenação de carcaças de frango em um frigorífico catarinense.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. ; NEVES, G. B. . Avaliação do perfio fenotípico e genotípico de isolados de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium de origem avícola frente ao antimicrobiano enrofloxacina.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • STEFANI, L. M. ; PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. ; ALMEIDA, J. ; BACKES, R. . ISOLADOS DE Salmonella Typhimurium E Salmonella Enteritidis DE ORIGEM AVÍCOLA RESISTENTES AOS ANTIMICROBIANOS GENTAMICINA, ENROFLOXACINA E CEFTIOFUR.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • STEFANI, L. M. ; LOCATELLI, M. ; SCAPINI, J. ; NESPOLLO, C. ; MATTIELO, C. A. ; PIES BIFFI, Claudia ; FERREIRA, P. S. . Qualidade Microbiológica do Leite no Oeste de Santa Catarina.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; MATTIELO, C. A. ; FERREIRA, P. S. . Diferentes níveis de resistência antimicrobiana em cepas de Salmonellas de origem avícola.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PIES BIFFI, Claudia ; STEFANI, L. M. ; MATTIELO, C. A. ; FERREIRA, P. S. . Isolamento de Diferentes cepas de Salmonellas de Origem Avícola. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FERREIRA, P. S. ; STEFANI, L. M. ; PIES BIFFI, Claudia ; MATTIELO, C. A. . Elisa Teste para Mycoplasma gallisepticum.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Duarte, Nelson Sell ; PFUETZENREITER, Márcia Regina ; RIBEIRO, Vicente da Fonceca ; BENTHIEN, Maria O. ; RAMELLA, Jorge ; PIES BIFFI, Claudia ; STALIVIERE, Fernanda Magalhães ; CERBARO, Josênio ; ROSA, Andréa ; APPELT, Marciana ; MACIEL, Priscila ; SIMAS, Alex . Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages, SC.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Duarte, Nelson Sell ; PFUETZENREITER, Márcia Regina ; RIBEIRO, Vicente da Fonceca ; BENTHIEN, Maria O. ; RAMELLA, Jorge ; PIES BIFFI, Claudia ; STALIVIERE, Fernanda Magalhães ; CERBARO, Josênio ; ROSA, Andréa ; APPELT, Marciana ; MACIEL, Priscila ; SIMAS, Alex . Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages, SC.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Duarte, Nelson Sell ; PFUETZENREITER, Márcia Regina ; RIBEIRO, Vicente da Fonceca ; BENTHIEN, Maria O. ; RAMELLA, Jorge ; PIES BIFFI, Claudia ; STALIVIERE, Fernanda Magalhães ; CERBARO, Josênio ; ROSA, Andréa ; APPELT, Marciana ; MACIEL, Priscila ; SIMAS, Alex . Educação em saúde nas escolas municipais rurais (1ª a 4ª série) e na escola itinerante (5ª a 8ª série e 2 grau) no município de Lages - SC.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Prêmios

2013

Prêmio "Instituto Oswaldo Gessulli" ao melhor trabalho apresentado, XII Seminário Internacional de Aves e Suínos - AVESUI..

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Estado de Santa Catarina, Centro Agroveterinário. , Avenida Luiz de Camões, 2090, Conta Dinheiro, 88520000 - Lages, SC - Brasil, Telefone: (049) 21019100, URL da Homepage:

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 8

2015 - 2019

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 8

2011 - 2013

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 8

2002 - 2002

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 2

Outras informações:
Atividade de Plantonista no Hospital de Clínica Veterinária do CAV-UDESC. Total de 25h.

2001 - 2002

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Extensão, Carga horária: 20

Atividades

  • 02/2011 - 07/2013

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Doenças das Aves

  • 08/2001 - 07/2002

    Extensão universitária , Centro Agroveterinário.,Atividade de extensão realizada, Educação e Saúde nas escolas municipais itinerantes do município de Lages..

  • 03/2002 - 06/2002

    Estágios , Centro Agroveterinário.,Estágio realizado, Plantonista no Hospital de clínica veterinária CAV-UDESC.

2014 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 4

2012 - 2013

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

2019 - Atual

Avícola Correia Pinto

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 4

2004 - 2010

Perdigão Agroindustrial S.A.

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2003 - 2003

Perdigão Agroindustrial S.A.

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades de Recria e Produção de aves matrizes de corte. Total 165h

2003 - 2003

Perdigão Agroindustrial S.A.

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Final Profissional, Atividades em Incubatórios, Total de 900h.

Atividades

  • 01/2008 - 04/2010

    Serviços técnicos especializados , Incubatório Castro.,Serviço realizado, Sanitarista de incubatório de frango.

  • 01/2008 - 04/2010

    Serviços técnicos especializados , Incubatório Araucária.,Serviço realizado, Sanitarista em Incubatório de Frango.

  • 07/2006 - 12/2007

    Direção e administração, Incubatório Mineiros.,Cargo ou função, Supervisor de Incubatório de Perus.

  • 01/2004 - 06/2006

    Serviços técnicos especializados , Incubatório Catanduva.,Serviço realizado, Sanitarista do incubatório de Perus.

  • 07/2003 - 12/2003

    Estágios , Incubatório Santa Gema.,Estágio realizado, Area de Incubação de Aves.

  • 01/2003 - 02/2003

    Estágios , Granja Rio das Pedras.,Estágio realizado, Area de recria e produçaõ de aves matrizes de corte.

2002 - 2002

Ministério da Agricultura e do Abastecimento (SC)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (frangos), SIF 3125.

2001 - 2001

Ministério da Agricultura e do Abastecimento (SC)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades de inspeção de suínos no SIF 2183. Total de 80 h

2000 - 2000

Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades de clinica, defesa sanitária animal, orientação técnica em bovinocultura de leite, suínos e aves. Total de 120 hs

2012 - 2012

MERCOLAB LABORATÓRIOS LTDA

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 40

Atividades

  • 02/2012 - 02/2012

    Estágios , Mercolab Garibaldi.,Estágio realizado, Acompanhamento das práticas de Laboratório.

2000 - 2000

Prefeitura Municipal de São Miguel do Oeste

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 16

Outras informações:
Atividades: inspeção de animais (bovinos e suínos) e fiscalização sanitária em estabelecimentos manipuladores de alimentos. Total de 56 h

Atividades

  • 05/2000 - 06/2000

    Estágios , Serviço de inspeção municipal.,Estágio realizado, Atividades: inspeção de animais (bovinos e suínos) e fiscalização sanitária em estabelecimentos manipuladores de alimentos.