José Marcos Sousa dos Santos

Adquirindo conhecimento e experiência em Ciências Farmacêuticas através do curso de Bacharelado em Farmácia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ.

Informações coletadas do Lattes em 23/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Farmácia

2012 - Atual

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Unidade Escolar Maria Antonieta

Formação complementar

2012 - 2012

Outorga de Água e Tratamento de Resíduos. (Carga horária: 4h). , Buzzero Marketing Internacional, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Isotermas de Sorção em Alimentos. (Carga horária: 5h). , Buzzero Marketing Internacional, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Aproveitamento da Água da Chuva. (Carga horária: 40h). , Buzzero Marketing Internacional, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Dependência Química. (Carga horária: 5h). , Buzzero Marketing Internacional, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Boas Práticos nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Empresas do Piauí, SEBRAE/PI, Brasil.

2012 - 2012

Microbiologia do Leite. (Carga horária: 4h). , Buzzero Marketing Internacional, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Crescimento Microbiano. (Carga horária: 4h). , Buzzero Marketing Internacional, BUZZERO, Brasil.

2011 - 2011

Nossa Língua em Aquarela. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Piauí, UESPI, Brasil.

2008 - 2009

Informática Básica. (Carga horária: 100h). , MILLENIUM INFORMÁTICA, MI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Participação em eventos

9º Caju Nordeste. 2012. (Seminário).

Fórum Regional de Políticas Públicas para Pessoas com Deficiência. 2011. (Outra).

6º Salão do Livro de Valença do Piauí - SALIVA. 2010. (Outra).

Produções bibliográficas

MOURA, R. L. ; SANTIAGO, V.M.S. ; SOUSA, S.F. ; SANTOS, J. M. S. ; GUIMARAES, F. R. . APROVEITAMENTO DA CASCA DO MARACUJÁ NA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. Revista Magistra , v. 26, p. 188-193, 2014.
MOURA, R. L. ; SANTIAGO, V.M.S. ; SANTOS, J. M. S. ; SOUSA, S.F. ; GUIMARAES, F. R. . APROVEITAMENTO DE LACTOSSORO NA ELABORAÇÃO DE SUCO DE ABACAXI: PROCESSAMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL. Revista Magistra , v. 26, p. 194-197, 2014.
MOURA, R. L. ; RABELO, G. B. O. ; LIMA, N. D. ; GUIMARAES, F. R. ; FREITAS, R. M. ; SANTOS, J. M. S. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES MARCAS DE DOCE CREMOSO DE GOIABA COMERCIALIZADAS EM QUIXERAMOBIM-CE. Higiene Alimentar , v. 27, p. 1364-1366, 2013.
MOURA, R. L. ; GUIMARAES, F. R. ; LIMA, N. D. ; RABELO, G. B. O. ; SANTOS, J. M. S. ; FREITAS, R. M. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE TRÊS MARCAS REGIONAIS DE QUEIJO DE COALHO COMERCIALIZADAS EM QUIXERAMOBIM-CE. Higiene Alimentar , v. 27, p. 2719-2722, 2013.
MOURA, R. L. ; SANTOS, J. M. S. ; GUIMARAES, F. R. ; FREITAS, R. M. . Avaliação da Rotulagem de Presuntos Fatiados Comercializados na Cidade de Uruçuí - PI. In: VII CONNEPI, 2012, Palmas - TO. Ciência, Tecnologia e Inovação: Ações Sustentáveis para o desenvolvimento regional, 2012.
MOURA, R. L. ; SANTOS, J. M. S. ; REGIS, A. A. . Aproveitamento do Soro Lácteo na Elaboração de Produtos Alimentícios: processamento e avaliação sensorial. In: VII CONNEPI, 2012, Palmas - TO. Ciência, Tecnologia e Inovação: Ações Sustentáveis para o desenvolvimento regional, 2012.
MOURA, R. L. ; FREITAS, R. M. ; SANTOS, J. M. S. ; REGIS, A. A. . Utilização de Banana Verde como Ingrediente na Formulação de Brigadeiro. In: VII CONNEPI, 2012, Palmas - TO. Ciência, Tecnologia e Inovação: Ações Sustentáveis para o desenvolvimento regional, 2012.
MOURA, R. L. ; FREITAS, R. M. ; GUIMARAES, F. R. ; SANTOS, J. M. S. . Qualidade Microbiológica das Águas de Abastecimento de Dois Laticínios Localizados no Município de Quixeramobim-CE. In: VII CONNEPI, 2012, Palmas - TO. Ciência, Tecnologia e Inovação: Ações Sustentáveis para o desenvolvimento regional, 2012.
MOURA, R. L. ; SANTOS, J. M. S. ; FREITAS, R. M. ; GUIMARAES, F. R. . Iogurte de Leite de Cabra: processamento e avaliação sensorial entre dois tratamentos. In: VII CONNEPI, 2012, Palmas - TO. Ciência, Tecnologia e Inovação: Ações Sustentáveis para o desenvolvimento regional, 2012.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. , Rodovia Br 465 - Km 7 s/n, 23890-000 - Seropedica, RJ - Brasil, URL da Homepage:

Experiência profissional

2008 - 2008

Unidade Escolar Professor Cláudio Ferreira

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Secretário Escolar, Carga horária: 20

2015 - 2016

Laboratório de Quimioterapia Experimental em Parasitologia Veterinária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário Garantia da Qualidade, Carga horária: 30