Arícia Motta Arantes
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (1993) e mestrado em Ciência da Motricidade Humana pela Universidade Castelo Branco (2003). Possui título de especialista em Nutrição Esportiva concedido por mérito pela ASBRAN. Atualmente é diretora da Arícia Motta Nutrição e membro da Sociedade Acadêmica para Alimentos Funcionais e Substâncias Bioativas dos Estados Unidos da América. Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Testes e Medidas Em Avaliação nas Variáveis Biofísicas, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, suplementação, atividade física, avaliação antropométrica e obesidade.
Informações coletadas do Lattes em 23/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciência da Motricidade Humana
2002 - 2003
Universidade Castelo Branco
Título: Avaliação das equações de estimativa da Taxa Metabólica Basal em indivíduos do sexo masculino de Goiânia., Ano de Obtenção: 2004
José Fernandes Filho.Palavras-chave: TMB; calorimetria indireta.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas.
Especialização em Atividade Física E Suas Bases Nutricionais
2001 - 2002
Universidade Veiga de Almeida
Título: Taxa Metabólica Basal
Orientador: José Fernandes Filho
Aperfeiçoamento em Alimentación y Nutrición En La Actividad Física y
1997 - 1997
Federación Española de Medicina Del Deporte
Ano de finalização: 1997;
Aperfeiçoamento em Formación Avanzada En Medicina Del Deporte
1997 - 1997
Federación Española de Medicina Del Deporte
Ano de finalização: 1997;
Aperfeiçoamento em Análise de Perigos Por Pontos Críticos de Controle
1995 - 1995
Universidade Federal de Goiás
Ano de finalização: 1995;
Formação complementar
2011 - 2012
Professional & Self Coach. (Carga horária: 150h). , Instituto Brasileiro de Coaching, IBC COACHING, Brasil.
2011 - 2012
Leader Coach. (Carga horária: 40h). , Instituto Brasileiro de Coaching, IBC COACHING, Brasil.
2011 - 2011
Behavioral Analyst. (Carga horária: 20h). , Instituto Brasileiro de Coaching, IBC COACHING, Brasil.
2008 - 2008
Curso de Capacitação em Nutrição Renal. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, CM, Brasil.
2002 - 2002
Nutrição e Emagrecimento: Qualidade de Vida. (Carga horária: 16h). , Fédération Internationale D'éducation Physique, FIEP, Brasil.
2001 - 2001
Fisiologia do Exercício Passagem Para o Novo Milên. (Carga horária: 12h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.
2001 - 2001
Nutrição Atividade Física e Desempenho. (Carga horária: 12h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.
2000 - 2000
Investigação Científica. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Nutrição, FANUT, Brasil.
2000 - 2000
Avaliação Bioquímica Suplementação e Cronobiologia. , Vp Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2000 - 2000
Nutrição Mulher. , Vp Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2000 - 2000
Gordura Corporal Exercício e Emagrecimento. (Carga horária: 12h). , Physigragh Formação Profissional, PHYSIGRAPH, Brasil.
1999 - 1999
Avaliação Física. (Carga horária: 8h). , Brg Nutri, BRG, Brasil.
1999 - 1999
Fisiologia do Alto Rendimento. (Carga horária: 27h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.
1999 - 1999
Nutrição e Desempenho Físico. (Carga horária: 3h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.
1997 - 1997
Fisiología Del Ejercicio. , Centro de Alto Rendimiento Infanta Cristina, CAR, Espanha.
1997 - 1997
Alimentación y Nutrición En El Deporte. (Carga horária: 70h). , Consejería de Presidencia Dirección General de Juventud y Deportes, CPDGJD, Espanha.
1997 - 1997
Interações Nutricionais x biodisponibilidade. (Carga horária: 4h). , C A Nutrição Faculdade de Nutrição, CAN/ FANUT, Brasil.
1996 - 1996
Qualidade Total Em Snd. (Carga horária: 9h). , Nata Assessoria e Treinamento Em Nutrição Ltda, NATA, Brasil.
1996 - 1996
Atualização e Avaliação da Obesidade. (Carga horária: 16h). , Nata Assessoria e Treinamento Em Nutrição Ltda, NATA, Brasil.
1994 - 1994
Suporte Nutricional. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
1992 - 1992
Extensão universitária em Normalização Bibliográfica e Redação Científica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
1992 - 1992
Suporte Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
1991 - 1991
Curso de Atualização Em Nutrição Tópicos Especiais. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Atividade Física Epidemiologia Saúde e Qualidade de Vida/Especialidade: Testes e Medidas Em Avaliação nas Variáveis Biofísicas.
Organização de eventos
ARANTES, A. M. . Workshop: treinamento de força e nutrição esportiva. 2015. (Outro).
ARANTES, A. M. . Nutrição para Hipertrofia Muscular. 2015. (Outro).
ARANTES, A. M. . V Encontro em Comemoração ao dia do Nutricionista. 2015. (Outro).
ARANTES, A. M. . Workshop - Nutrição esportiva: atualidades. 2015. (Outro).
ARANTES, A. M. . Palestra E foram magros e felizes para sempre?. 2015. (Outro).
ARANTES, A. M. . Palestra Liga Esportiva de Fisioterapia. 2014. (Outro).
ARANTES, A. M. . Coaching aplicada à Nutrição. 2014. (Outro).
ARANTES, A. M. . Suplementação para triathlon. 2014. (Outro).
ARANTES, A. M. . Curso de Atualização em Obesidade. 2004. (Outro).
ARANTES, A. M. ; SERRADOURADA, M. M. . 1 Congresso Regional FIEP de Esporte e Nutrição. 2002. (Congresso).
ARANTES, A. M. ; PEREIRA JÚNIOR, P. . I Curso Mitos e Verdades na Atividade Física - hipertrofia muscular e esteróides anabólicos androgênicos.. 2001. (Outro).
ARANTES, A. M. . Curso de Anatomia e Biomecânica Aplicados ao Padrão Postural.. 1998. (Outro).
ARANTES, A. M. . II Encontro Goiano de Atividade Física e Qualidade de Vida.. 1998. (Outro).
ARANTES, A. M. . I Encontro Goiano de Atividade Física e Qualidade de Vida.. 1997. (Outro).
MARTINS, L ; ARANTES, A. M. . Prescrição de exercício nas lesões mais frequentes em academias de ginástica. 1997. (Outro).
ARANTES, A. M. ; MARQUES, S. A. ; MARRA, V. P. . Atuação do Nutricionista no Mercado de Trabalho. 1996. (Outro).
Participação em eventos
15 Annual Conference of the International Society of Sports Nutrition. 2018. (Congresso).
1 Jornada Empreendedora USA.Produtividade. 2018. (Outra).
13 Annual Conference of the International Society of Sports Nutrition. 2016. (Congresso).
18th International Conference of FFC - 6th International Symposium of ASFFBC ? 6th International Symposium of ASFFBC ?Functional and Medical Food for Chronic Diseases: Bioactive Compounds and Biomarkers?. 2015. (Congresso).
American College of Sports Medicine - 62nd Annual Meeting; 6th World Congress on Exercise is Medicine and World Congress on the Basic Science of Exercise Fatigue. 2015. (Congresso).
23° Curso Anual de Clínica do Aparelho Digestivo.Aspectos nutricionais e hábitos de vida no tratamento da obesidade. 2012. (Outra).
23° Curso Anual de Clínica do Aparelho Digestivo. 2012. (Outra).
2º Congresso Brasileiro de Nutrição e Atividade Física. Tópicos Especiais em Nutrição Esportiva. 2011. (Congresso).
2º Congresso Brasileiro de Nutrição e Atividade Física. Exercise-induced oxidative stress: Do athletes need antioxidant supplements?. 2011. (Congresso).
7º Fórum Nacional de Nutrição - Região Brasília. 2011. (Outra).
DIabetes: tratamento nutricional na prática clínica. 2011. (Outra).
Gestão de pessoas: metodologias eficazes para a capacitação de manipuladores de alimentos. 2011. (Outra).
Goiânia Capital Fitness.Nutrição Esportiva e Suplementação e Nutrição para Corredores e Triatlon. 2011. (Outra).
II Semana da Boca.II Semana da Boca. 2011. (Oficina).
Nutrição Esportiva: como calcular a dieta de um atleta. 2011. (Outra).
VII Congresso Centro-Oeste de Nutrição. Nutrição Esportiva e Suplementação. 2011. (Congresso).
13º Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro. 2009. (Simpósio).
13º Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro.Descrição do consumo alimentar em treino de ultramaratona. 2009. (Simpósio).
13º Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro.Descrição do consumo alimentar em treino de ultramaratona. 2009. (Simpósio).
1ª Rodada de Palestras do Portal Nutrição em Foco.Suplementos x Redução do Percentual de Gordura Corporal. 2009. (Outra).
Curso de Fitoterapia. 2009. (Outra).
Curso para Treinadores de Triathlon - Técnico Nível 1.Nutrição para o Triathlon. 2009. (Outra).
Curso para Treinadores de Triathlon - Técnico Nível 1. 2009. (Outra).
2 Encontro de Fisioterapia em Estudos Multidisciplinares.Nutrição Esportiva - Dieta e Condicionamento. 2008. (Encontro).
55 Annual Meeting - ACSM. 2008. (Congresso).
Colação de Grau da Turma de Nutrição UFG 2007/2.Patronesse. 2008. (Outra).
CONGRESSO INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA E QUALIDADE DE VIDA. O papel da nutrição aplicada à atividade física na Saúde. 2008. (Congresso).
I Simpósio de Nutrição do Distrito Federal.Suplementação na Nutrição Esportiva. 2008. (Simpósio).
V Congresso Centro-Oeste de Nutrição. Nutrição Esportiva - aspectos atuais. 2008. (Congresso).
IX CONGRESSO NACIONAL DE PEDIATRIA. NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA. 2007. (Congresso).
10 Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janero. 2006. (Simpósio).
21 Congresso Internacional de Educação Física - FIEP 2005. 2006. (Congresso).
20 Congresso Internacional de Educação Física. 20 Congresso Internacional de Educação Física -FIEP. 2005. (Congresso).
Qualidade de Vida no Século XXI.Palestrante no Encontro de Qualidade de Vida no Século XXI: Visão Interdisciplinar. 2005. (Encontro).
X ACSM Health and Fitness Summit and Exposition. 2005. (Congresso).
Semana da Saúde.Palestrante no minicurso: Exercício Físico e Suplementação. 2004. (Outra).
18 Congresso Interncional de Educação Física, Desporto e REcreação - FEIP 2003. Perfil somatotípico de militares alunos (cadetes) do 2 ano do curso de formação de oficiais combatentes do exército brasileiro. 2003. (Congresso).
17 Congresso Internacional de Educação Fïsica. 2002. (Congresso).
1 Congresso Regional FIEP de Esporte e Nutrição. Consumo de recursos ergogênicos nutricionais praticantes de atividades físicas na átrio academia em Goiânia. 2002. (Congresso).
9 Congresso de Educação Física e Ciências do Desporto dos Países de Língua Portuguesa. Composição corporal e consumo energético em praticantes de musculação da Átrio academia - um estudo descritivo. 2002. (Congresso).
I Congresso Centro- Oeste de Terapia Nutricional. I Congresso Centro-oeste de Terapia Nutricional, Jornada Centro Oeste de Terapia Nutricional Pediátrica e Encontro anual do departamento científico de suporte nutricional da sociedade brasileira de pediatria. 2002. (Congresso).
I Congresso Centro-Oeste de Terapia Nutricional, Jornada Centro oeste de terapia nutricional pediátrica e encontro anual do departamento científico de suporte nutricional da sociedade brasileira de pediatria. Palestrante do I Congresso Centro-oeste de terapia nutricional. 2002. (Congresso).
III Jornada goianan de ergometria e reabilitação cardiovascular e 1 Fórum de academias de ginástica de goiânia.Palestrante na III Jornada Goiana de Ergometria e Reabilitação Cardiovascular. 2002. (Outra).
I Jornada de Medicina Esportiva do Triângulo Mineiro.Palestrante na I Jornada de Medicina Esportiva do Triângulo Mineiro. 2002. (Outra).
V Santa Mônica Fitness.Correlação entre variáveis da composição corporal e consumo máximo de oxigênio em indivíduos do sexo feminino do exército brasileiro. 2002. (Simpósio).
Workshop em Treinamento de Força. 2002. (Outra).
WORKSHOP - Treinamento de força muscular. 2002. (Oficina).
XXV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Perfil nutricional segundo IMC e consumo energético de alunos de uma academia em Goiânia. 2002. (Simpósio).
Congresso Sudamericano FIEP - 7 Jornada de Educacion Fisica Del Mercosur. Características de indivíduos físicamente ativos atendidos en una clínica particular de nutrición en Goiânia. 2001. (Congresso).
I Congresso Brasileiro de Nutrição e Suplementação Esportiva. I Congresso Brasileiro de Nutrição e Suplementação Esportiva. 2001. (Congresso).
III Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. Coordenadora de mesa do III Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2001. (Congresso).
III Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. Perfil somatotípico e de consumo de vegetais e frutas da equipe brasileira masculina de futebol universitário. 2001. (Congresso).
I PEC 2001 - Medicina do Esporte.Palestrante no IPEC 2001. 2001. (Outra).
IV Congresso Nortenordeste de nutrição clínica. 2001. (Congresso).
V Simpósio Internacional de Atividades Físicas.V Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro. 2001. (Simpósio).
XXIV Simpósio Interncional de Ciências do Esporte. 2001. (Simpósio).
47 ACSM Annual Meeting. 2000. (Congresso).
American College of Sports Medicine 47th Annual Meeting. American College of Sports Medicine 47th Annual Meeting. 2000. (Congresso).
Investigação científica: do planejamento à publicação.Investigação científica: do planejamento à publicação. 2000. (Oficina).
Nutrição clínica: interações nutricionais.Nutrição Clínica. 2000. (Outra).
VIII Congresso Goiano de Cardiologia e I Fórum Goiano de Enfermagem, Fisioterapia, Nutrição e Psicologia em Cardiologia. Palestrante no VIII Congresso Goiano de Cardiologia. 2000. (Congresso).
V Jornanda Goiana de Nutriçõa e IV Seminário da Faculdade de Nutrição.V Jornada Goiana de Nutriçõa e IV Seminário de Nutriçõa. 2000. (Outra).
.Palestrante na mesa redonda sobre Medicina do Esporte. 1999. (Outra).
46 ACSM Annual Meeting. 1999. (Congresso).
Atividade Física: da comunidade ao alto rendimento.XXII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 1999. (Simpósio).
II Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. II Congresso Internacional de Nutrição. 1999. (Congresso).
II Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. II Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 1999. (Congresso).
IV Congresso Brasileiro de Obesidade. IV Congresso Brasileiro de Obesidade. 1999. (Congresso).
VI Congreso Goiano de Pediatria. VI Congresso Goiano de Pediatria. 1999. (Congresso).
VIII Simpósio Internacional sobre Obesidade.VIII Simpósio Internacional sobre Obesidade. 1999. (Simpósio).
AIESEP - ADELPHI 98 - World Sport Science Congress. AIESEP -ADELPHI 1998 - World Sport Science Congress. 1998. (Congresso).
Curso Nutirção no Esporte e Obesidade.Conferencista no Curso de Nutrição no Esporte e Obesidade. 1998. (Outra).
Doping no Esporte.Conferência. 1998. (Outra).
III Simpósio Minas-Goiás-Espírito Santo de Nutriçõa em Pediatria.Palestrante no III Simpósio Minas-Goiás-Espírito Santo de Nutrição em Pediatria. 1998. (Simpósio).
X Encontro Científico dos Acadêmicos de Medicina.Palestrante no X Encontro Científco dos Acadêmicos de Medicina. 1998. (Encontro).
Atividade Física na perspectiva da cultura e qualidade de vida. Congresso Mundial de Educação Física. 1997. (Congresso).
I Encontro de Obesidade do Oeste Goiano.Conferencista no I Encontro de Obesidade do Oeste Goiano. 1997. (Encontro).
V Reunión Científica de La Sociedad Española de Nutrición (SEN).V Reunión Científica de La Sociedad Española de Nutrición. 1997. (Outra).
1 Curso de Nutrição e Dietas Hospitalares.Conferencista no 1 Curso de Nutrição e Dietas Hospitalares. 1996. (Outra).
I Encontro Científico Pro-Corpo, curso de Nutrição Aplicada ao Exercício Físico.I Encontro Científico Pro-Corpo. 1996. (Encontro).
I Jornada e II Curso de Atualização em Psico-Oncologia do Centro-Oeste.I Jornada e II Curso de Atualização em Psico-Oncologia do Centro-Oeste. 1996. (Outra).
I Simpósio Internacional de Nutriçõa.I Simpósio Internacional de Nutrição e Atividade Física. 1996. (Simpósio).
JORNADA DE NUTRIÇÃO INFANTIL.Palestrante na Jornada de Nutrição Infantil. 1996. (Outra).
47 Reunião Anual da Sociedade para o Progresso da Ciência. Validação de Questionário Básico e Comparação de Medidas de PCT obtida com dois aparelhos. 1995. (Congresso).
I ENCONTRO REGIONAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO - REGIÃO CENTRO-OESTE.Conferencista no I Encontro Regional dos EStudantes de Nutrição - Região Centro-Oeste. 1995. (Encontro).
II Simpósio Goiano de Medicina Ortomolecular.II Simpósio Goiano de Medicina Ortomolecular. 1995. (Simpósio).
IV Jornada Goiana de Nutrição e VII Encontro Goiano de Nutricionistas.Presidente de mesa na IV Jornada Goiana de Nutrição e VII Encontro Goiano de Nutricionistas. 1995. (Encontro).
Seminário sobre controle sanitáio em serviços de alimentação. 1995. (Seminário).
V Encontro Goiano de Nutricionistas. 1995. (Encontro).
XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Congresso).
1 Encontro Multidisciplinar de Saúde e Esporte.1 Encontro Multidisciplinar de Saúde e Esporte no Curso de OBESIDADE-EMAGRECIMENTO-EXERCÍCIO. 1994. (Encontro).
I Congresso de Gastroenterologia Pediátrica do Centro-Oeste. I Congresso de Gastroenterologia Pediátrica do Centro Oeste. 1994. (Congresso).
III Seminário do dia do nutricionista.III Seminário do dia do nutricionista. 1994. (Seminário).
.II Encontro de iniciação científica/ CNPq - módulo UCG, UFMS, UFU e UFG. 1993. (Encontro).
II Jornada Goiana de Nutrição.III Jornada Goiana de Nutrição. 1993. (Outra).
II Seminário do dia do nutricionista.II Seminário do dia do Nutricionista. 1993. (Seminário).
I Simpósio de Nutrição.V Simpósio de Nutrição. 1993. (Simpósio).
18 Reunião Anual de Genética de Microrganismos. Aspectos celulares e moleculares da resposta de Trypanossoma cruzi ao choque térmico. 1992. (Congresso).
II Jornada Goiana de Nutrição.II Jornada Goiana de Nutrição. 1992. (Outra).
II Seminário Acadêmico de Nutrição.II Seminário Acadêmico de Nutrição. 1992. (Seminário).
II Seminário sobre vigilância alimentar e nutricional.II Seminário sobre Vigilância Alimentar e Nutricional. 1992. (Seminário).
XXI Reunião Anual da SBBq.XXI Reunião Anual da SBBQ. 1992. (Outra).
.I Jornada Goiana de Nutrição e V Encontro Goiano de Nutricionistas. 1991. (Outra).
I Seminário Acadêmico de Nutrição.I Seminário Acadêmico de Nutrição. 1991. (Seminário).
ENCONTRO REGIONAL DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO.ENCONTRO REGIONAL DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 1990. (Encontro).
I ENCONTRO GOIANO DE NUTRIÇÃO VEGETARIANA E PREVENÇÃO DE DOENÇAS.I ENCONTRO GOIANO DE NUTRIÇÃO VEGETARIANA E PREVENÇÃO DE DOENÇAS. 1990. (Encontro).
II CONGRESSO NACIONAL. II CONGRESSO NACIONAL. 1990. (Congresso).
IV Encontro Goiano de Nutricionistas.IV Encontro Goiano de Nutricionistas. 1989. (Encontro).
Participação em bancas
ARANTES, A. M.. Hipotensão pós-exercício em hipertensos submetidos ao exercício aeróbico de intensidades variadas e exercício de intensidade constante. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Hipertensão arterial e alguns fatores de risco em uma capital brasileira. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Hipertrofia ventricular esquerda do atleta. Resposta adaptativa fisiológica do coração.. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Identificação do limiar de lactato e limiar glicêmico em exercícios resistidos. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Hipotensão pós-exercício, intensidade variada ou contínua, qual a melhor prescrição?. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Tipo físico ideal e satisfação com a imagem corporal de praticantes de caminhada. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Neto e Luiz Fernando Vilarinho Guimarães. Comparação entre a atividade EMG dos músculos peitoral maior, deltóide anterior e tríceps braquial durante a execução dos exercícios supino reto e crucifixo. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares de alto nível socioeconômico em Londrina, Paraná, Brasil. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Influência do nível de atividade física sobre a aptidão cardiorrespiratória em mulheres idosas. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Efeitos do exercício físico e da atividade física na depressão e ansiedade em indivíduos idosos. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. A Infuência dos alimentos oferecidos nas cantinas das escolas sobre a obesidade infantil. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Obesidade e Emagrecimento) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. A atuação do psicólogo no tratamento da obesidade sobre a perspectiva cognitivo-comportamental. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Obesidade e Emagrecimento) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Avaliação do conhecimento sobre produtos classivficados como Diet e Light, por frequentadores de uma academia de ginástica em Goiânia-GO. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Obesidade e Emagrecimento) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Obesidade Infanto-juvenil tratamento multiprofissional. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Obesidade e Emagrecimento) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. L. Trivelli. A importância da atividade Física para indivíduos que passaram por cirurgia baríatrica. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Obesidade e Emagrecimento) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.. Temas emergentes sobre a atividade física no controle da obesidade infantil:revisão de publicações sobre o assunto. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Obesidade e Emagrecimento) - Universidade Veiga de Almeida.
ARANTES, A. M.; CASTRO, R. M. J. C.; ARAUJO, M. E. C.. Arroyo; Sandra H. da Silva; Taísa G. dos Santos.Cozinha internacional em Goiânia: estudo crítico sobre o conceito "internacional" e a realidade do mercado goianiense. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Cambury.
ARANTES, A. M.. Banca da Sessão Científica do 5 Santa Mônica Fitness. 2002. Colégio Santa Mônica.
Orientou
Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares de alto nível socioeconômico; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida; (Orientador);
Treinamento resistido em idosos na cidade de Goiânia; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida; (Orientador);
Treinamento resistido em idosos na cidade de Goiânia; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida; (Orientador);
Efeitos do exercício físico e da atividade física na depressão e ansiedade em indivíduos idosos; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Exercício) - Universidade Veiga de Almeida; (Orientador);
Produções bibliográficas
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ARANTES, A. M. ; ALBERNAZ, A. ; SILVA, M. S. ; FERNANDES FILHO, J. . Taxa Metabólica Basal por Calorimetria Indireta. Fitness and Performance Journal , Rio de Janeiro, v. 2, n.5, p. 275-278, 2003.
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ARANTES, A. M. ; OLIVEIRA, A. V. ; BENTO, A. P. N. . SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NO ESPORTE. 1. ed. RIO DE JANEIRO: RUBIO, 2017. v. 1. 242p .
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ARANTES, A. M. . SUPLEMENTOS. 1. ed. RIO DE JANEIRO: SHAPE EDITORA, 2006. v. 1. 98p .
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ARANTES, A. M. ; OLIVEIRA, A. V. ; BENTO, A. P. N. . Estratégias Nutricionais no Triatlo. In: BIESEK, S.; ALVES, L. A.; GUERRA, I.. (Org.). Estratégias de Nutrição e Suplementação no Esporte. 3ed.Barueri-SP: Manole, 2015, v. 1, p. 325-340.
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ARANTES, A. M. . Brasil tem 12% da população obesa. Diário da Manhã, 11 ago. 2008.
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ARANTES, A. M. . Nutrição para o Verão. O Popular, Goiânia- Goiás, 25 nov. 2006.
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ARANTES, A. M. . Nutrição para praticantes de musculação com mais de 35 anos. Revista da Átrio Academia, Goiânia-Goiás, 04 out. 2006.
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ARANTES, A. M. . Festas de Natal. Revista da Átrio Academia, Goiânia-Goiás, 22 nov. 2005.
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ARANTES, A. M. ; CUNHA, D. T. O. ; PEIXOTO, E. V. ; CORREIA, M. H. S. ; CAMPOS, M. R. H. ; FORNES, N. A. S. ; MORAIS, S. A. . Determinação de temperatura das preparações: arroz, feijão e pratos protéicos, componentes do cardápio- refeição almoço do SESC e seus prováveis riscos de contaminação.. In: II Simpósio de Iniciação Científica em Nutrição, 1993, Londrina. Anais do II Simpósio de Iniciação Científica em Nutrição, 1993.
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ARANTES, A. M. ; SOARES, C. M. A. ; Salem Isaac, S. M. . Aspectos celulares e moleculares da resposta de Trypanossoma cruzi ao choque térmico. In: 18 Reunião Anual de Genética de Microrganismos, 1992, São Paulo. 18 Reunião Anual de Genética de Microrganismos - SBG - programa e resumos, 1992.
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ARANTES, A. M. . Workshop Nutrição Esportiva: Suplementação para Potencializar o Emagrecimento. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ARANTES, A. M. . Suplementação para Esporte de Alto Rendimento ? Corrida e Triathlon. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ARANTES, A. M. ; OLIVEIRA, A. V. ; MEIRA, D. D. ; GONCALVES, L. V. ; MEDEIROS, M. V. . Descrição do consumo alimentar em treino de ultramaratona. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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OLIVEIRA, A. V. ; ARANTES, A. M. ; MEIRA, D. D. ; GONCALVES, L. V. ; MEDEIROS, M. V. . Análise de ingestão de carboidratos em treino de corrida de 160 quilômetros. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ARANTES, A. M. ; OLIVEIRA, A. V. ; BENTO, A. P. N. . Bases Nutricionais para a Atividade Física e a Recuperação de lesões. Porto Alegre-RS: Artmed, 2013 (Nutrição).
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ARANTES, A. M. . Depressão? Cansaço? Estresse? Ansidade? 2006 (Nutrição).
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ARANTES, A. M. . Músculos definidos após os 35 anos 2006 (Nutrição).
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ARANTES, A. M. . Síndrome Metabólica. Rio de Janeiro: COBRASE, 2003 (Nutrição).
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ARANTES, A. M. . Beta- hidroxi beta metil butirato. Rio de Janeiro: COBRASE, 2002 (Suplemento).
Outras produções
FISICA, C. R. E. ; ARANTES, A. M. . Cartilha de Recomendações para o Combate a Obesidade Infantil nas Escolas. 2013.
ARANTES, A. M. . Simples e Chique é ser Saudável. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutriexpert Mudança de Hábitos. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático institucional).
ARANTES, A. M. . Nutriexpert Equilíbrio. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático institucional).
ARANTES, A. M. . Estratégias Nutricionais para Melhor Desempenho em Atletas de Elite. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
ARANTES, A. M. . Avaliação, prevenção e tratamento da obesidade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição Esportiva. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . NUTRIÇÃO DESPORTIVA. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição Esportiva. 2007. .
ARANTES, A. M. . Nutrição na Atividade Física e no Esporte. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Dietas da Moda e Transtornos Alimentares - Santa Maria. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Síndrome Metabólica. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. ; ZACCARO, A. . Dietas da Moda e Transtornos Alimentares - Curitiba. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição para Grupos Especiais. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição na Atividade Física e no Esporte. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição na Atividade Física e no Esporte. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição para a Gestação. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição Esportiva. 2006. .
ARANTES, A. M. . Nutrição Esportiva. 2006. .
ARANTES, A. M. . Mitos e Verdades sobre Alimentação. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
ARANTES, A. M. . Nutrição em consultório. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição e suplementação. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição em consultório. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição para grupos especiais. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição e Suplementação Esportiva - V Santa Mônica Fitness. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ARANTES, A. M. . Nutrição Básica e Desportiva. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
ARANTES, A. M. . Bioquímica. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
ARANTES, A. M. . Bioquímica. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
ARANTES, A. M. . Nutrição Básica e Desportiva. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
ARANTES, A. M. . Mini Curso Alimentos Diet & Light.. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Arícia Motta Nutrição. , Alameda Ricardo Paranhos - lado ímpar, Setor Marista, 74175020 - Goiânia, GO - Brasil, Telefone: (62) 30883665, Fax: (62) 30883665, URL da Homepage:
Experiência profissional
2005 - 2005
Federation Internationale D'education PhysiqueVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor convidado
Outras informações:
Professor docente do curso: NUTRIÇÃO NA ATIVIDADE FÍSICA E NO ESPORTE
Atividades
-
01/2005 - 01/2005
Extensão universitária , 20 CONGRESSO INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA.Atividade de extensão realizada, PROFESSORA DO CURSO DE NUTRIÇÃO NA ATIVIDADE FÍSICA E NO ESPORTE.
-
01/2005 - 01/2005
Extensão universitária , 20 CONGRESSO INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA.Atividade de extensão realizada, professora do curso OBESIDADE E EMAGRECIMENTO.
-
01/2005 - 01/2005
Extensão universitária , 20 CONGRESSO INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA.Atividade de extensão realizada, professora do curso de TREINAMENTO DESPORTIVO DE ALTO NÍVEL.
2004 - 2005
Universidade Salgado de OliveiraVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 15
Atividades
-
08/2004 - 08/2005
Ensino, Fisioterapia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica
-
08/2004 - 08/2005
Ensino, Educação Física, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, HIGIENE
2023 - 2024
Flex Fitness CenterVínculo: Civil servant, Enquadramento Funcional: Sports Nutritionist, Carga horária: 10
2004 - 2005
Flex Fitness CenterVínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Prestação de serviços
Atividades
-
10/2004 - 08/2005
Serviços técnicos especializados , Departamento de Nutriçao.Serviço realizado, Prescrição dietética e de suplementos.
-
10/2004 - 08/2005
Treinamentos ministrados , Departamento de Nutriçao.Treinamentos ministrados, Prescrição de suplementos, Prescrição dietética, Avaliação nutricional
2004 - 2004
Faculdade CamburyVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Especialista, Carga horária: 8
Atividades
-
02/2004 - 07/2004
Ensino, Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Alimentos e Bebidas
2003 - 2003
Fundação Universidade de ItaúnaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante
Outras informações:
Bases nutricionais
Atividades
-
05/2003 - 05/2003
Ensino, Nutrição Esportiva, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Bases Nutricionais
2002 - 2004
Universidade PaulistaVínculo: PROFESSOR ASSISTENTE, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ASSISTENTE, Carga horária: 2
Atividades
-
02/2002 - 08/2004
Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, NUTRIÇÃO E DIETÉTICA I, NUTRIÇÃO E DIETÉTICA II
2002 - 2002
Universidade Gama FilhoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professora convidada
Outras informações:
professora convidada para pós graduação Lato sensu ministrada em Goiânia. Curso Fisiologia e Análise Funcional.
Atividades
-
07/2002 - 07/2002
Ensino, Educação Física, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, nutrição básica e desportiva
2002 - Atual
Universidade Veiga de AlmeidaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 0
Outras informações:
-professora de disciplinas do curso de especialização sem vínculo empregatício;
- disciplinas ministradas: bioquímica, nutrição aplicada à atividade física I e II, nutrição para o atleta e para o fitness I e II.
Atividades
-
01/2007 - 01/2007
Ensino, Obesidade e Emagrecimento, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Mitos e Verdades
-
10/2006 - 10/2006
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação e Controle Nutricional para o Atleta
-
07/2006 - 07/2006
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação e Controle Nutricional para Diferentes Grupos
-
06/2006 - 06/2006
Ensino, Obesidade e Emagrecimento, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Aspectos Nutricionais
-
03/2006 - 03/2006
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Análise Crítica dos Hábitos Alimentares para Diferentes Grupos
-
10/2005 - 10/2005
Ensino, Obesidade e Emagrecimento, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Mitos e Verdades
-
08/2005 - 08/2005
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Atividade Física II
-
05/2005 - 05/2005
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Atividade Física II
-
11/2004 - 11/2004
Ensino, Musculação, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Aplicada II
-
09/2004 - 09/2004
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Atividade Física II
-
07/2004 - 07/2004
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Atividade Física II
-
03/2004 - 03/2004
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness I
-
02/2004 - 02/2004
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o atleta e para o fitness II
-
02/2004 - 02/2004
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness I
-
01/2004 - 01/2004
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness I
-
01/2004 - 01/2004
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness I
-
01/2004 - 01/2004
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness II
-
11/2003 - 11/2003
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness II
-
11/2003 - 11/2003
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness I
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08/2003 - 08/2003
Ensino, Musculação, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness I
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06/2003 - 06/2003
Ensino, Musculação, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e Para o Fitness II
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05/2003 - 05/2003
Ensino, Musculação, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness I
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03/2003 - 03/2003
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para o Atleta e para o Fitness I
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09/2002 - 09/2002
Ensino, Fisiologia do Exercício, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica
2001 - 2006
Atrio AcademiaVínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Prestação de serviços
Atividades
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03/2001 - 12/2006
Serviços técnicos especializados , Departamento de Nutrição.Serviço realizado, Avaliação nutricional.
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03/2001 - 12/2006
Treinamentos ministrados , Departamento de Nutrição.Treinamentos ministrados, Prescrição de suplementos, Prescrição dietética, Avaliação nutricional
2001 - Atual
Instituto AleixoVínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Prestação de serviços
Atividades
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03/2001
Ensino, Obesidade e Emagrecimento, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Obesidade na Gestação, na Infância e Adolescência, Recursos ergogênicos para o emagrecimento
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03/2001
Ensino, Fisiologia do Exercício Avançada, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Fisiologia endócrino e metabólica, Recursos Ergogênicos, Nutrição Esportiva
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01/2008 - 01/2008
Outras atividades técnico-científicas , Eventos, Eventos.Atividade realizada, Interpretação do curso de fisiologia do exercício para grupos especiais, ministrado pelo prof. Dr. Scott Powers.
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01/2007 - 01/2007
Outras atividades técnico-científicas , Eventos, Eventos.Atividade realizada, Interpretação do curso de fisiologia do exercício para grupos especiais ministrado pelo prof. Dr. Scott Powers.
2008 - 2008
Pontifícia Universidade Católica de GoiásVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4
2000 - 2000
Pontifícia Universidade Católica de GoiásVínculo: professora, Enquadramento Funcional: professora convidada, Carga horária: 2
Atividades
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02/2008
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Esportiva
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08/2000 - 12/2000
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, princípios gerais de nutrição
1997 - 1998
Academia Pro CorpoVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Prestação de Serviços
Atividades
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02/1997 - 02/1998
Serviços técnicos especializados , Departamento de Nutrição.Serviço realizado, Avaliação Nutricional.
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02/1997 - 02/1998
Treinamentos ministrados , Departamento de Nutrição.Treinamentos ministrados, Prescrição de suplementos, Prescrição dietética, Avaliação Nutricional
1995 - 1996
Enteral Companhia de Produtos Hospitalares LtdaVínculo: nutricionista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40
Atividades
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05/1995 - 01/1996
Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Divulgação de dietas enterais, suplementos para atletas. Palestras para médicos, nutricionista, enfermeiros, professores de educação física e outros profissionais de saúde.
1994 - 1994
SINSESJUGO RESTAURANTEVínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Prestação de serviçoes
Atividades
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04/1994 - 12/1994
Serviços técnicos especializados , Unidade de Nutrição.Serviço realizado, Administração de serviço de nutrição.
1994 - Atual
Qualitatis VitaeVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0
Atividades
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08/1994
Direção e administração, Qualitatis Vitae.Cargo ou função, Sócia - diretora.
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08/1994
Serviços técnicos especializados , Qualitatis Vitae.Serviço realizado, Nutricionista.
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08/1994
Outras atividades técnico-científicas , Qualitatis Vitae, Qualitatis Vitae.Atividade realizada, Palestras.
1993 - 1995
Escolas FiskVínculo: professor, Enquadramento Funcional: auxiliar de ensino, Carga horária: 12
Atividades
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02/1993 - 06/1995
Ensino,Disciplinas ministradas, Inglês
2014 - 2019
Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em SaudeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor convidado
Outras informações:
Professor docente do curso: NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA Disciplinas ministradas: Marketing aplicada à Nutrição, Nutrição Esportiva e Coaching.
2019 - 2020
Grace Medical HomeVínculo: Formal labor contract, Enquadramento Funcional: Community Nutritionist, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2023 - Atual
Arena VeranoVínculo: Civil servant, Enquadramento Funcional: Sports Registered Dietitian, Carga horária: 30
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