Suzana Janson Franciscato

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Sagrado Coração (1985). Atualmente é Diretora e Nutricionista da PEN- Programa de Educação Nutricional Ltda e responsável pelo programa "NUTRIAMIGOS". Tem experiência na área de Nutrição clínica, com ênfase em educação nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: comportamento alimentar, crianças e adolescentes.

Informações coletadas do Lattes em 24/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Lato Sensu em Clínica e Terapêutica Nutricional

2003 - 2004

Faculdade Integradas do Vale do Iguaçu
Título: Programa Nutriamigos: uma experiência de educação nutricional e atuação profissional

Graduação em Nutrição

1982 - 1985

Universidade do Sagrado Coração

Formação complementar

2017 - 2017

Curso de Atualização de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 40h). , Manole Educação, MANOLE EDUCAÇÃO, Brasil.

2010 - 2010

Aspectos Nutricionais Básicos dos Transtornos Alim. (Carga horária: 10h). , Instituto de Psiquiatria HC, IP, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Esportiva 1:Avaliação do Gasto Energético e da Composição Corporal. (Carga horária: 3h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Esportiva 2:Atualizações em Relação ao uso de Recursos Ergogênicos. (Carga horária: 3h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2010 - 2010

Saúde Pública: Nutrição e Obesidade Infantil. (Carga horária: 3h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2008 - 2008

Intervenção Nutricional nos Transtornos de Déficit. (Carga horária: 8h). , Humana Service - Vida e Bem Estar, HUMANA, Brasil.

2007 - 2007

Educação Nutricional p/ Escolas de Ensino Infantil. (Carga horária: 8h). , Nutrir - Produtos Educativos, NUTRIR, Brasil.

2002 - 2002

Nutrição Clínica e Esportiva - Módulo 1. (Carga horária: 24h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2002 - 2002

Pré Congresso Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 8h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2001 - 2001

Diabetes na Criança, Adolesc. e no Adulto.... (Carga horária: 64h). , Instituto RACINE, RACINE, Brasil.

2000 - 2000

Nutrição & Estética. (Carga horária: 8h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2000 - 2000

Entendendo a Ingestão de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2000 - 2000

Módulo I - Fisiologia Nutrição e Dist. Alimentares. (Carga horária: 16h). , Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral, GANEP, Brasil.

2000 - 2000

Avaliação Bioquímica, Supl. e Cronobiologia. (Carga horária: 8h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em XVIII Curso de Atualização em Dietoterapia Pediátr. (Carga horária: 10h). , Centro de Estudos Prof. Pedro de Alcantara, CEPPA, Brasil.

1999 - 1999

Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida. (Carga horária: 8h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

1999 - 1999

Abordagem Nutricional em Doenças Crônicas. (Carga horária: 16h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

1999 - 1999

XXII Curso de Nutrição Parenteral e Enteral. (Carga horária: 16h). , Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral, GANEP, Brasil.

1999 - 1999

Módulo I - Terapia Nutricional.... (Carga horária: 16h). , Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral, GANEP, Brasil.

1999 - 1999

Módulo III - Terapia Nutricional.... (Carga horária: 16h). , Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral, GANEP, Brasil.

1998 - 1998

Extensão universitária em Novas Abordagens na Orientação Nutricional. (Carga horária: 4h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

1998 - 1998

Curso Preparatório em Terapia Nutricional. (Carga horária: 12h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

1998 - 1998

Curso Preparatório em Terapia Nutricional. (Carga horária: 32h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Novas Tendências em Nutrição Clínica. (Carga horária: 8h). , Núcleo - Divisão de Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

1991 - 1991

Extensão universitária em Diet na Alimentação. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

1991 - 1991

Extensão universitária em I Curso Controle de Qualidade das Matérias Primas. (Carga horária: 10h). , Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas, ABERC, Brasil.

1989 - 1989

Extensão universitária em Segurança Total na Alimentação. (Carga horária: 24h). , Assessoria Técnica em Alimentação S/C Ltda, ATA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Área Clínica Nutricional.

Organização de eventos

FRANCISCATO, S. J. . Espetáculo teatral infantil - A Nutricomédia. 1999. (Outro).

Participação em eventos

Fórum do Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região SP/MS - 2017. 2017. (Outra).

Fórum ILSL - Hot Topics em Pediatria. Promovido pelo Internacional Life Sciences Institute. 2017. (Outra).

V Simpósio de Dificuldades Alimentares. 2017. (Simpósio).

Evento: Vamos falar sobre o Autismo II. Promovido pela Universidade do Sagrado Coração. 2016. (Outra).

VIII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar e da X Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2016. (Simpósio).

Fórum Regional do CRN-3 - 2015/Delegacia de Bauru. 2015. (Outra).

II Simpósio Multiprofissional de Dificuldades Alimentares - da Gestação à Adolescência. 2015. (Simpósio).

1º Workshop Brasileiro de Nutrição Comportamental. Promovido pela Equilibrium e Genta. 2014. (Outra).

Debate ILSI Brasil: Segurança Alimentar em Grandes Eventos: A Experiência da Copa do Mundo. 2014. (Outra).

Debate ILSI Brasil: Comunicação em Nutrição. Promovido pelo International Life Sciences Institute. 2013. (Outra).

I Simpósio Dificuldades Alimentares na Infância: Diagnóstico e Tratamento - Enfoque Multiprfissional. Fundação Hospital Infantil Sabará. 2013. (Simpósio).

11º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2010. (Outra).

6º Fórum Nacional de Nutrição. Promovido pelo Núcleo - "Atualização Científica em Nutrição". 2010. (Outra).

Simpósio: Obesidade - Como eu trato?. Promovido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2008. (Simpósio).

Workshop Estilos de Vida Saudáveis - ILSI Brasil - Prevenção de Doenças Crônicas não Transmissíveis na Infância e Adolescência. Promovido pelo International Life Sciences Institute. 2008. (Outra).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Promovido pela Sociedade Latinoamericana de Nutrição. 2007. (Congresso).

Simpósio Internacional de Crescimento na Infância e na Adolescência. Promovido pela Universidade São Marcos e com apoio da ILSI Brasil e Nutrociência. 2006. (Simpósio).

II Congresso Paulista de Nutrição Humana e III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Pr. 2005. (Congresso).

II Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes, com o tema: Síndrome Metabólica e Resistência Periférica à Insulina - O Papel da Nutrição como Aliada na Prevenção e Tratamento. Promovido pelo Instituto de Metabolismo e Nutrição. 2005. (Outra).

Simpósio Internacional de Transtornos Alimentares. Promovido pelo Centro de Estudos da Universidade Federal de São Paulo.Assistiu Curso: Orientação Nutricional nos Transtornos Alimentares. 2004. (Simpósio).

4ª Jornada de Nutrição. Promovida pela Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP.Palestrante. 2002. (Outra).

Evento: Nutrição Clínica nas Alterações do Sistema Digestório.. 2002. (Outra).

III Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida.Promovido por Nutrição Longevidade & Qualidade de Vida. 2002. (Congresso).

III Jornada de Nutrição. Promovida pelo Centro de Tratamento e Pesquisa Hospital do Câncer. 2001. (Outra).

Evento: Nutrição e Pediatria: Diagnóstico e Intervenção. Atualização Científica em Nutrição. Promovido pela Nestlé. 2000. (Outra).

II Jornada de Nutrição em Oncologia. Promovida pelo Hospital do Câncer A. C. Camargo. 2000. (Outra).

III Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Interior Paulista, Modulo Bauru. Promovida pela Sociedade Paulista de Nutrição Parenteral e Enteral (SOPANPE). 1999. (Outra).

1º Simpósio Internacional Corpus Light de Obesidade e Atividade Fíica. Promovida pela Universidade São Marcosdo. 1998. (Simpósio).

II Simpósio de Interpretação de Exames Laboratoriais e da III Jornada de Nutrição Clínica de Bauru. Promovido pela Sociedade Beneficente Portuguesa de Bauru.Palestra ministrada: Obesidade no dia a dia no consultório. 1998. (Simpósio).

Seminário: A Nova Legislação da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde Definidos os Alimentos para fins Especiais. Promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos Dietéticos. 1998. (Seminário).

Evento: Avaliação Nutricional Global para Esportistas e Atletas. Promovido pelo Núcleo - Divisão de Nutrição. 1997. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Promovido pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - SBNPE. 1997. (Congresso).

Evento: Tendência Nutricional na Medicina Biomolecular - Aplicação na Cozinha Industrial. Promovido pelo Núcleo - Divisão de Nutrição. 1996. (Outra).

II Encontro Latino Americano de Nutrição em Pediatria. Promovido por International Society of Pediatric Nutrition. 1996. (Encontro).

Simpósio de Atualização em Produtos Dietéticos. Promovido pela Associação Paulista de Nutrição e Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo. 1996. (Simpósio).

Evento: Atividades Físicas e Esporte na Adolescência. Promovido pelo Núcleo - "Atualização Científica em Nutrição". 1995. (Outra).

Evento: Avaliação Nutricional e Recomendações para Gestantes. Promovido pelo Núcleo: Divisão de Nutrição. 1995. (Outra).

Evento: Distúrbios Nutricionais na Adolescência. Promovido pelo Núcleo - "Atualização Científica em Nutrição". 1995. (Outra).

Evento: Medicina Ortomolecular e Biomolecular: Novos Parâmetros para Avaliação de Vitaminas e Minerais. Promovido pelo Hospital do Câncer. 1995. (Outra).

Evento: Nutrição no Esporte. Promovido pelo Hospital do Câncer. 1995. (Outra).

VI Ciclo de Palestras: Nutrição e Formação de Radicais Livres: Aplicação na Cozinha Industrial. Promovido pelo Núcleo. 1994. (Outra).

VII Ciclo de Palestras: Nutrição Atividade Física e Formação de Radicais Livres. Promovido pelo Núcleo. 1994. (Outra).

Workshop Internacional "Fortificação d Alimentos". Promovido pela Sociedade Brasileira de Alimentoação e Nutrição - USP. 1994. (Outra).

Encontro de Nutrição em Pediatria. Promovido por International Society of Pediatric Nutrition. 1993. (Encontro).

II Ciclo de Palestras: Tendências na Dietoterapia Hospitalar e Esportiva. Promovido pelo Núcleo. 1993. (Outra).

III Congresso Nacional: Alimentos e Equilibrio Nutricional: Perspectivas para o Século XXI. Promovido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1993. (Congresso).

Simpósio: Nutrição e Doenças Cardiovasculares. Promovido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. USP. 1993. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição Clínica do Centro Oeste Paulista. Promovido pelo Hospital de Pesquisa e Reabilitação de Lesões Lábio Palatais-USP. 1992. (Simpósio).

Simpósio: Biodisponibilidade de Nutrientes. Promovido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. USP. 1992. (Simpósio).

Simpósio: Necessidades Nutricionais de Aminoácidos e Proteinas. Promovido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição -USPee. 1992. (Simpósio).

2º Simpósio Internacional de Fibras Alimentares e Saúde. Promovido pelo Departamento de Gastroenterologia da Faculdade de Medicina da USP. 1991. (Simpósio).

1º Simpósio Internacional de Fibras Alimentares e Saúde. Promovido pelo Programa de Nutrição Kellggo´s para a América Latina. 1989. (Simpósio).

Produções bibliográficas

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FRANCISCATO, S. J. . Nutriamigos. Jornal da Cidade/Social, Bauru, SP, p. 31 - 31, 03 out. 2011.
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FRANCISCATO, S. J. . Palestra: Alimentação Saudável na Qualidade de Vida. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FRANCISCATO, S. J. . Palestra: Alimentação Equilibrada e Crescimento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FRANCISCATO, S. J. . Palestra: A educação nutricional na prática clínica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FRANCISCATO, S. J. . Palestra: Comportamento Alimentar e Modelos de Mudança. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FRANCISCATO, S. J. . Eficiência de um programa de emagrecimento da população que procura um consultório de nutrição. 1999. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Prêmios

2016

2º Lugar no Prêmio Eliete Salomon Tudisco - 2016 na Categoria Comunicação e Marketing, Conselho Regional de Nutricionistas - 3ª Região.

Histórico profissional

Endereço profissional

NUTRIAMIGOS, Programa de Educação Nutricional Ltda. , Rua Azarias Leite, 15-61, Vila Mesquita, 17014400 - Bauru, SP - Brasil, Telefone: (14) 32341323

Experiência profissional

1999 - Atual

Programa de Educação Nutricional Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora e Nutricionista Responsável, Carga horária: 40

Outras informações:
Objetivo da empresa ? Produção de material de Educação Nutricional para crianças. Responsável pelo Programa de Educação Nutricional ? NUTRIAMIGOS ? que tem como objetivo ensinar às crianças o valor dos alimentos para que adquiram hábitos saudáveis de alimentação de uma maneira divertida. Trabalho também na área clinica,fazendo atendimento Nutricional para crianças e adolescentes.