Patrícia Ferreira do Prado Moreira

Nutricionista pelo Centro Universitário São Camilo (2004). Especialista em nefrologia pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP (2006). Mestre em Ciências pela UNIFESP (2009). Doutora em Ciências pela UNIFESP (2015). Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: envelhecimento, idoso, composição corporal, vitamina D, lipídios, inflamação, doenças renais crônicas e cirurgia bariátrica.

Informações coletadas do Lattes em 05/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição

2010 - 2015

Universidade Federal de São Paulo
Título: Efeito da suplementação com colecalciferol no tecido adiposo de idosas ativas.
Maysa Seabra Cendoroglo. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Nutrição

2007 - 2009

Universidade Federal de São Paulo
Título: A influência da obesidade central na lipemia em jejum e no pós-prandial de idosos com e sem síndrome metabólica,Ano de Obtenção: 2009
Maysa Seabra Cendoroglo.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação -

2005 - 2006

Universidade Federal de São Paulo
Título: Métodos utilizados na prática clínica para avaliar a ingestão protéica de pacientes em hemodiálise.
Orientador: Lilian Cuppari

Graduação em Nutrição

2001 - 2004

Centro Universitário São Camilo

Graduação em Administração Hoteleira

1998 - 1999

Centro Universitário Senac

Formação complementar

2012 - 2012

Conferences on nutrition and endocrinology. (Carga horária: 120h). , Columbia University, COLUMBIA, Estados Unidos.

2009 - 2009

Analise de dados Epidemiológicos. (Carga horária: 21h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2007 - 2007

Síndrome Metabólica: Estratégias Nutricionais. (Carga horária: 4h). , Núcleo de Atualização Científica em Nutrição, N, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição, Atividade Física e Desempenho. (Carga horária: 5h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Envelhecimento e Atividade Física. (Carga horária: 5h). , XXIX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, XXIX, Brasil.

2006 - 2006

Envelhecimento e Atividade Física. (Carga horária: 5h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Nutrição, Atividade Física e Desempenho. (Carga horária: 5h). , XXIX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, XXIX, Brasil.

2005 - 2005

Necessidades de carboidratos, proteínas e gorduras. (Carga horária: 3h). , RG Nutri, RG, Brasil.

2005 - 2005

Curso Prático de Atendimento Clínico Nutricional. (Carga horária: 80h). , Ntr Cursos, NTR, Brasil.

2005 - 2005

Metabolismo Nutricional na Saúde e no Esporte. (Carga horária: 50h). , Núcleo de Estudos Avançados Em Nutrição, NEAN, Brasil.

2002 - 2002

Curso Ciência & gastronomia. , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: gerontologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nefrologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: vitamina D.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Síndrome Metabólica.

Participação em eventos

Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia. Influência da distribuição de gordura corporal nos níveis séricos de 25(OH)D antes e após a suplementação com colecalciferol em idosas.. 2015. (Congresso).

Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia. O impacto da suplementação com vitamina D na composição corporal de idosas ativas com sobrepeso e obesidade.. 2015. (Congresso).

Simpósio Internacional de Geriatria e Gerontologia - UNIFESP.Longevidade - o desafio do cuidar - desafios no manejo nutricional. 2014. (Simpósio).

12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Avaliação do Status de Vitamina D, antes e depois da suplementação com colecalciferol e o estado nutricional de idosas independentes. 2013. (Congresso).

8 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. Tratamento da Síndrome Plurimetabólica em Octagenários: devemos obedecer quais metas?. 2013. (Congresso).

Simpósio Interdisciplinar de Geriatria e Gerontologia - SIGG.Diabetes e Risco Cardiovascular: como individualizar metas?. 2013. (Simpósio).

Simpósio Interdisciplinar de Geriatria e Gerontologia - SIGG.Fórum Internacional: Projetos de Pesquisa. 2012. (Simpósio).

XVIII Congresso de Geriatria e Gerontologia. Parâmetros de gordura corporal e suas associações com o perfil lipídico e inflamação em idosos longevos. 2012. (Congresso).

11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Análise do equilíbrio corporal, força muscular e composição corporal em idosas ativas e não ativas.. 2011. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Atualização em Endocrinologia e Metabologia. SAÚDE ÓSSEA E PARÂMETROS DA SÍNDROME METABÓLICA EM IDOSAS PRATICANTES E NÃO PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA.. 2011. (Congresso).

II World Congress of Public Health Nutrition. INFLAMMATORY MARKERS AND BODY COMPOSITION IN ELDERLY. 2010. (Congresso).

19 IAGG World Congress of Gerontology and Geriatrics. Influence of HDL Cholesterol in Postprandial Triglyceridemia in Elderly. 2009. (Congresso).

I Multirão da Saúde para os Idosos com 90 anos ou mais.Colaboradora. 2009. (Outra).

Gero 2008 - IX Simpósio Anual do SGHC - FMUSP. 2008. (Simpósio).

I Encontro de Promoção da saúde da Liga de Geriatria e Gerontologia DIGG/UNIFESP.Colaboradora. 2008. (Outra).

I Simpósio Internacional de Medicinas Tradicionais e Praticas Contemplativas. 2008. (Simpósio).

V Simpósio Anual Geriatria e Gerontologia "Metabolismo, Envelhecimento e Terapêutica".Síndrome metabólica: abordagem multiprofissional. 2008. (Simpósio).

X Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. Efeito da dieta líquida hipoenergética suplementada com proteinas na fase inicial do pós-operatório de pacientes submetidos à cirurgia de Bypass gástrico em Y de Roux. 2008. (Congresso).

X Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. Caso Clinico 2. 2008. (Congresso).

X Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. Frequencia de consumo de grupos alimentares de risco dos pacientes que serão submetidos à cirurgia de Bypass gátrico em Y de roux: um alerta nos cuidados do pós-operatório. 2008. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Perfil lipídico aterogênico e o estado nutricional em longevos. 2008. (Congresso).

15 Curso de Treinamento em Cirurgia Bariátrica - Centro de Estudos e Treinamento do Instituto Garrido.Preparo Nutricional. 2007. (Outra).

15 Curso de Treinamento em Cirurgia Bariátrica - Centro de Estudos e Treinamento do Instituto Garrido.Apresentação do material didático utilizado na palestra sobre: orientação de dieta sólida para os pacientes. 2007. (Outra).

16 Curso de Treinamento em Cirurgia Bariátrica - Centro de Estudos e Treinamento do Instituto Garrido.Re-engorda no pós-operatório tardio. 2007. (Outra).

5 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia - GERP. Prevalência da síndrome metabólica nos diferentes estados nutricionais em idosos. 2007. (Congresso).

9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Congresso).

IV Simpósio Anual de Geriatria e Gerontologia - UNIFESP - DIGG. 2007. (Simpósio).

XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2007. (Congresso).

14 Curso de Treinamento em Cirurgia Bariátrica - Centro de Estudos e Treinamento do Instituto Garrido.Seminário de Clínica e Nutrição. 2006. (Outra).

2 Encontro Multidisciplinar de Obesidade Mórbida - Hospital e Maternidade São Luiz.Reengorda no Pós-Operatório Tardio. 2006. (Encontro).

III Simpósio Multidisciplinar de Geriatria e Gerontologia - Demências e suas co-morbidades - UNIFESP - DIGG. 2006. (Simpósio).

I Simpósio Multidisciplinar sobre Metabolismo e Obesidade. 2006. (Simpósio).

XIII International Congress on Metabolism and Nutrition in Renal Disease. Protein intake assessment in hemodialysis patients: comparison between protein equivalent of nitrogen appearance and food record. 2006. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nefrologia. Estimativa de ingestão protéica em pacientes submetidos à hemodiálise - Comparação entre equivalente protéico do aparecimento de nitrogênio (PNA) e registro alimentar. 2006. (Congresso).

XXIX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2006. (Simpósio).

10 Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2005. (Congresso).

2 Simpósio Internacional de Doença Arterial Coronária - Einstein - Cleveland Clinic. 2005. (Simpósio).

Terapia nutricional no paciente grave - Curso de Pós-Graduação - UNIFESP. 2005. (Outra).

V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2005. (Congresso).

X Encontro Paulista de Nefrologia. 2005. (Encontro).

Happy Hour Nutricional - Síndrome Metabólica / Instituto de Metabolismo e Nutrição - IMeN. 2004. (Encontro).

Reunião Científica de Nutrição - Cardiopatias Congênitas - Hospital SírioLibanês. 2004. (Encontro).

III Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. 2003. (Congresso).

Reunião Científica de Nutrição: Desnutrição e Obesidade Infantil - Hospital SírioLibanês. 2003. (Encontro).

SimpoNutri - A Sustentabilidade da Qualidade de Vida. 2003. (Simpósio).

4ª Semana Cultural e Científica de Nutrição. 2002. (Encontro).

1 Congresso Internacional de Ciências do Esporte - Gatorade Sports Science Institute. 2001. (Congresso).

II Congresso Internacional de Gastronomia, Nutrição e Qualidade de Vida. 2001. (Congresso).

Produções bibliográficas

MOREIRA, P. F. P. ; DALBONI, M. A. ; Cendoroglo, M. ; SANTOS, G. M. S. ; CENDOROGLO, MAYSA SEABRA . Postprandial interleukin-6 response in elderly with abdominal obesity and metabolic syndrome. The Journal of Nutrition, Health & Aging , v. 17, p. 206-210, 2013.
SILVA, N. F. ; MOREIRA, P.F.P. ; FERES, M. C. ; TUFIK, S. ; RAMOS, L. R. ; CENDOROGLO, M. S. . Trigliceridemia pós-prandial em idosos. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 24, p. 236-243, 2009.
MOREIRA, P.F.P. ; MARTINIANO FILHO, F. . Aspectos nutricionais e o abuso do álcool em idosos. Gerontologia (USP) , v. 14, p. 23-26, 2008.
VELLUDO, C. M. ; KAMIMURA, M. A. ; MOREIRA, P.F.P. ; AVESANI, C. M. ; RIBEIRO, F. S. M. ; MANFREDI, S. R. ; CANZIANI, M. E. F. ; DRAIBE, S. A. ; CUPPARI, L. . Estimativa de ingestão protéica de pacientes em hemodiálise: comparação entre registro alimentar e equivalente protéico de aparecimento de nitrogênio (PNA). Jornal Brasileiro de Nefrologia , v. 29, p. 245-251, 2007.
MOREIRA, P.F.P. ; NASCIMENTO, N. A. S. P. ; CARVALHO, V. A. ; BERTOLINI, A. A. ; LOPES, M. G. G. ; CENDOROGLO, M. S. . Avaliação do Status de Vitamina D, antes e depois da suplementação com colecalciferol e o estado nutricional de idosas independentes. In: 12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2013. Revista Nutrire, 2013.
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MOREIRA, P.F.P. ; ARAUJO, L.M.Q. ; BERTOLINI, A. A. ; MARTUSCELLO, J. C. ; ALMADA-FILHO, C. M. ; CENDOROGLO, M. S. . Perfil antropométrico e dietético de uma população de idosos longevos na cidade de São Paulo. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2011, Fortaleza - CE. Nutrire 36 suplemento - 11 Congresso Nacional SBAN, 2011.
PERIGO, N. A. S. ; MOREIRA, P.F.P. ; Marin, R.V. ; ZACH, P. L. ; LAZARETTE-CASTRO, M. ; CENDOROGLO, M. S. . SAÚDE ÓSSEA E PARÂMETROS DA SÍNDROME METABÓLICA EM IDOSAS PRATICANTES E NÃO PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA.. In: IV Congresso Brasileiro de Atualização em Endocrinologia e Metabologia + IX Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia, 2011, São Paulo - SP. Brazilian Archives of Endocrinology and Metabolism, 2011. v. 55.
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MOREIRA, P.F.P. ; CLABUNDE, C. ; CENDOROGLO, M. S. . Perfil lipídico aterogênico e o estado nutricional em longevos. In: XVI Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia, 2008, Porto Alegre/ RS. Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia - SBGG. São Paulo, 2008.
MOREIRA, P.F.P. ; ARAUJO, L.M.Q. ; CANINEU, P. ; MENEZES, D. T. ; MARTINIANO FILHO, F. ; CENDOROGLO, M. S. . Prevalência da síndrome metabólica nos diferentes estados nutricionais em idosos. In: 5 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia - GERP, 2007, Santos/ SP. Envelhecimento e Saúde. São Paulo: Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia - SP, 2007. v. 13. p. 29.
MOREIRA, P.F.P. ; KAM, Velludo Cmo Moreira Pfp Vasselai P Sanches Fm . Protein intake assessment in hemodialysis patients: comparison between protein equivalent of nitrogen appearance anf food record.. In: XIII International Congress on Metabolism and Nutrition in Renal Disease, 2006, Merida. Anais do XIII International Congress on Metabolism and Nutrition in Renal Disease, 2006.
VELLUDO, C. M. ; MOREIRA, P.F.P. ; KAMIMURA, M. A. ; VASSELAI, P. ; Sanches, F.M.R. ; Avesani ; MANFREDI, S. R. ; CANZIANI, M. E. F. ; DRAIBE, S. A. ; CUPPARI, L. . Estimativa da ingestão protéica em pacientes sbmetidos à hemodiálise - comparação entre equivalente protéico do aparecimento de nitrogênio (PNA) e registro alimentar.. In: XXII Congresso Brasileiro de Nefrologia, 2006, Gramado/RS. Jornal Brasileiro de Nefrologia, 2006. v. XXVIII.
MOREIRA, P.F.P. ; LOPES, M. G. G. ; NASCIMENTO, N. A. S. P. ; LAZARETTI-CASTRO, M. ; CENDOROGLO, M. S. . O impacto da suplementação com vitamina D na composição corporal de idosas ativas com sobrepeso e obesidade.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOREIRA, P.F.P. ; LOPES, M. G. G. ; NASCIMENTO, N. A. S. P. ; LAZARETTI-CASTRO, M. ; CENDOROGLO, M. S. . Influência da distribuição de gordura corporal nos níveis séricos de 25(OH)D antes e após a suplementação com colecalciferol em idosas.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
AFFONSO, P. M. C. ; BERTOLINI, A. A. ; MARQUES, W. V. ; MOREIRA, P.F.P. ; ALMADA-FILHO, C. M. ; CENDOROGLO, M. S. . Parâmetros de gordura corporal e suas associações com o perfil lipídico e inflamação em idosos longevos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARROS, K. V. ; MOREIRA, P.F.P. ; ALMADA-FILHO, C. M. ; OYAMA, L. M. ; CENDOROGLO, M. S. ; SILVEIRA, V. L. F. . Produção de TNF-A e IL-6 por monócitos ativados em longevos saudáveis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOREIRA, P.F.P. ; DALBONI, M. A. ; UEHARA, C. A. ; MARTINIANO FILHO, F. ; ARAUJO, L.M.Q. ; CENDOROGLO, M. S. . Influence of HDL Cholesterol in Postprandial Triglyceridemia in Elderly. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VASSELAI, P. ; MOREIRA, P.F.P. ; FEITEN, S. F. ; BERTI, L. V. ; GARRIDO JUNIOR, A. B. . Efeito da dieta líquida hipoenergética suplementada com proteinas na fase inicial do pós-operatório de pacientes submetidos à cirurgia de Bypass gástrico em Y de Roux. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOREIRA, P.F.P. ; VASSELAI, P. ; FEITEN, S. F. ; BERTI, L. V. ; GARRIDO JUNIOR, A. B. . Frequencia de consumo de grupos alimentares de risco dos pacientes que serão submetidos à cirurgia de bypass gástrico em Y de Roux: um alerta nos cuidados do pós-operatório. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOREIRA, P.F.P. ; CLABUNDE, C. S. ; UEHARA, C. A. ; PONTES, J. R. ; CANINEU, P. ; CENDOROGLO, M. S. . Perfil lipídico aterogênico e o estado nutricional em longevos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MOREIRA, P.F.P. . Aprimoramento em Nutrição na doença Renal. 2014. .

MOREIRA, P.F.P. ; NEBULONI, C. C. . Nutrição no Envelhecimento. 2013. (Aula Ministrada).

MOREIRA, P.F.P. . Obesidade. 2012. (Aula Ministrada).

MOREIRA, P.F.P. . Atividade Física, Nutrição e Osteoporose. 2012. (Palestra).

MOREIRA, P.F.P. . Obesidade e envelhecimento. 2011. (Aula Ministrada).

MOREIRA, P.F.P. . Aspectos Nutricionais dos Idosos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, P.F.P. . Suplementos Alimentares, Prebióticos x Probióticos. 2009. (Aula Ministrada).

MOREIRA, P.F.P. . Distúrbios Nutricionais. 2009. (Aula Ministrada).

MOREIRA, P.F.P. . Orientação Nutricional. 2009. (Aula Ministrada).

MOREIRA, P.F.P. . Aspectos Nutricionais dos Idosos. 2009. (Palestra).

MOREIRA, P.F.P. . Vitaminas Antioxidantes e o Envelhecimento. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, P.F.P. . Aspectos nutricionais na Cirurgia Bariátrica. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, P.F.P. . Re-engorda no pós operatório tardio da cirurgia bariátrica. 2007. (Palestra).

MOREIRA, P.F.P. . Preparo nutricional na cirurgia bariátrica. 2007. (Palestra).

MOREIRA, P.F.P. . Aspectos clínicos-nutricionais da cirurgia bariátrica - orientação de dieta sólida. 2007. (Palestra).

MOREIRA, P.F.P. . Preparo nutricional no Pré-Operatório da Cirurgia Bariátrica. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, P.F.P. . Preparo nutricional no pré-operatório da cirurgia bariátrica. 2006. (Palestra).

MOREIRA, P.F.P. . Re-engorda no pós operatório tardio da cirurgia bariátrica. 2006. (Palestra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de São Paulo, Departamento de Medicina / Disciplina de Geriatria. , Rua Professor Francisco de Castro, 105, Vila Clementino, 04020050 - São Paulo, SP - Brasil - Caixa-postal: 04020050, Telefone: (11) 55754524, Fax: (11) 55754848, URL da Homepage:

Experiência profissional

2010 - 2015

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: PÓS GRADUAÇÃO - DOUTORADO, Enquadramento Funcional: Bolsista Capes, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.