Lorena Ribeiro Martins

Médica Veterinária graduada pela Universidade Federal de Goiás com especialização lato sensu em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal pela Universidade Castelo Branco - Instituto Qualittas. Auditor Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, atualmente na área de inspeção de produtos de origem animal. Experiências profissionais anteriores: gestão da qualidade (ISO 9001 e ISO 17025) em laboratório veterinário credenciado ao MAPA para análises de AIE e Mormo; atuação em abatedouro-frigorífico de aves como analista e coordenadora da Garantia da Qualidade. Experiência em implantação e manutenção de Programas de Autocontrole (BPF, HHCCP, PPHO e etc), gestão de pessoas, gestão de indicadores, condução de auditorias internas, oficiais e de clientes, inclusive internacionais, conhecimento em implantação e manutenção das normas BRC e IFS, habilitação para auditor interno HACCP e noções dos programas 5S e SSMA; clínica e manejo de animais silvestres em empresa de consultoria ambiental, como responsável pelo resgate de fauna em empreendimento hidrelétrico.

Informações coletadas do Lattes em 10/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

2006 - 2008

Universidade Castelo Branco
Título: AVALIAÇÃO DAS CONTAGENS CELULAR SOMÁTICA E BACTERIANA TOTAL DO LEITE CRU DE UM LATICÍNIO NO ESTADO DO TOCANTINS
Orientador: VALTER FERREIRA FELIX BUENO

Graduação em Medicina Veterinária

2001 - 2005

Universidade Federal de Goiás
Título: RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO: ÁREA DE ANIMAIS SILVESTRES
Orientador: ZARA FARIA SOBRINHA GUIMARÃES

Ensino Médio (2º grau)

1998 - 2000

Colegio Anglo de Goiânia

Ensino Fundamental (1º grau)

1990 - 1997

Colegio Anglo de Goiânia

Formação complementar

2013 - 2013

Interpretação da Norma ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 16h). , SGS - Société Générale de Surveillance, SGS, Brasil.

2013 - 2013

Interpretação da Norma ISO 9001:2008. (Carga horária: 16h). , SGS - Société Générale de Surveillance, SGS, Brasil.

2012 - 2012

Formação de Auditor Interno APPCC. (Carga horária: 24h). , SGS - Société Générale de Surveillance, SGS, Brasil.

2011 - 2011

Rotulagem de Alimentos Embalados. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, SBAAL, Brasil.

2011 - 2011

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 16h). , SGS - Société Générale de Surveillance, SGS, Brasil.

2011 - 2011

Melhorando o Bem-estar Animal no Abate. (Carga horária: 8h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

2008 - 2008

Capacitação de Instrutores do SENAR. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - TO, SENAR, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Atendimento Clínico e Cirúrgico em Prop. Rurais. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2006 - 2006

Lysteria Monocytogenes em planta de alimentos. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2006 - 2006

Responsabilidade Técnica na Área de Alimentos. (Carga horária: 50h). , União Pioneira de Integração Social, UPIS, Brasil.

2005 - 2005

Curso Medicina Veterinária Legal. (Carga horária: 16h). , Sociedade Goiâna de Veterinária, SOGOVE, Brasil.

2005 - 2005

Curso de Laboratório Clínico Veterinário. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2004 - 2004

Atualização Cirurgia de Grandes e Pequenos Animais. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

MARTINS, L. R. . XVIII Semana de Veterinária. 2005. (Outro).

Participação em eventos

III Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. 2011. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. 2006. (Congresso).

Simpósio sobre Desafios e Novas Tecnologias na Bovinocultura de Corte. 2005. (Simpósio).

I Seminário de Saúde Pública Veterinária da Região Centro-Oeste. 2004. (Seminário).

XV Congresso Brasileiro de Reprodução Animal. 2003. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Eliane Prado Lopes

MARTINS, L. R.. Boas Práticas de Manejo de ordenha visando a melhoria da qualidade do leite. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Centro Universitário de Mineiros.

Produções bibliográficas

SILVA, L. A. F. ; SILVA, M. A. M. ; SOUSA, V. R. ; FRANCO, L. G. ; PAULO, N. M. ; SOUSA, J. N. ; MOURA, M. I. ; GARCIA, A. M. ; MARTINS, L. R. . Aplicação tópica do Triclorfon a 4% associada ao uso parenteral de ivermectina no tratamento da tungíase canina. Ciência Animal Brasileira (UFG. Impresso) , v. 5, p. 151-153, 2004.
MIRANDA, A. H. ; SILVA, L. A. F. ; SEVERIANO, G. R. ; RABELO, R. E. ; SILVA, O. C. ; EURIDES, D. ; GARCIA, A. M. ; MARTINS, L. R. . Imobilização com focinheira de polipropileno modificada associada à cerclagem na redução de fraturas mandibulares em cães. Ciência Animal Brasileira (UFG. Impresso) , v. 5, p. 202-204, 2004.
MARTINS, L. R. ; OLIVEIRA, A. N. ; MESQUITA, A. J. ; NEVES, R. B. S. ; BUENO, V. F. F. ; OLIVEIRA, R. A. ; OLIVEIRA, J. P. . Teor de Gordura no Leite Cru Obtido por meio da Absorção Diferencial de Ondas Infravermelhas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auditor Fiscal Federal Agropecuário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Serviço de Inspeção Federal nº 545 ? inspeção permanente ? bovino. Serviço de Inspeção Federal nº 1248 ? inspeção periódica ? leite e derivados.

2017 - 2018

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária Temporária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Médica Veterinária temporária no SIF 2423. Realização dos exames ante e post mortem das aves destinadas ao abate. Coordenação e treinamento dos auxiliares das linhas de inspeção.

2014 - 2015

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Gestão da Qualidade, Carga horária: 15

Outras informações:
Atuação junto às áreas técnicas da CGAL no Projeto Sagres para implantação do Sistema de Gestão da Qualidade. Atividades diárias como interpretação das normas ISO 9001 e 17025, de legislações pertinentes ao credenciamento de laboratórios à Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários e elaboração de programas operacionais.

2010 - 2013

BRF - Brasil foods S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Garantia da Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Limiar Engenharia Ambiental

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2010

Neotropica Tecnologia Ambienttal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2006

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária do Centro de Pesquisa em Alimentos, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiária do Laboratório de Físico-química

2015 - 2017

Santé laboratório Veterinário

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável técnico/Coordenador de qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Laboratório credenciado à Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários da CGAL-MAPA. Habilitada para execução dos ensaios de Imunodifusão em Gel de Ágar (AIE) e Fixação de Complemento (Mormo). Elaboração, implementação e monitoramento de programas de qualidade. Cumprimento dos requisitos ISO/IEC 17.025. Recebimento e condução de auditorias oficiais do MAPA e de acreditação do INMETRO.