Renata Guerreiro Costa

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Produções bibliográficas

• HODEL, KATHARINE V. S. ; MACHADO, BRUNA A. S. ; SANTOS, NATHÁLIA R. ; COSTA, RENATA G. ; MENEZES-FILHO, JOSE A. ; UMSZA-GUEZ, MARCELO A. . Metal Content of Nutritional and Toxic Value in Different Types of Brazilian Propolis. THE SCIENTIFIC WORLD JOURNAL , v. 2020, p. 1-9, 2020.

• BAH, HOMEGNON A. F. ; BANDEIRA, MATHEUS J. ; GOMES-JUNIOR, ERIVAL A. ; ANJOS, ANA LAURA S. ; RODRIGUES, YNAYARA J. M. ; DOS SANTOS, NATHÁLIA R. ; MARTINEZ, VICTOR O. ; ROCHA, RÔMULA B. M. A. ; COSTA, RENATA G. ; ADORNO, ELISÂNGELA V. ; MENEZES-FILHO, JOSÉ A. . Environmental exposure to lead and hematological parameters in Afro-Brazilian children living near artisanal glazed pottery workshops. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH PART A-TOXIC/HAZARDOUS SUBSTANCES & ENVIRONMENTAL ENGINEERING , v. 2020, p. 1-11, 2020.

• FRANÇA, FABIANA C.O. ; ANDRADE, IZIANE S. ; LOPES SILVA, MARIANGELA V. ; LORDÊLO, MAURÍCIO S. ; COSTA, RENATA G. ; MENEZES-FILHO, JOSÉ A. . School meals centesimal and mineral composition and their nutritional value for Brazilian children. JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY , v. 48, p. 97-104, 2018.

• COSTA, RENATA GUERREIRO ; ARAÚJO, CECÍLIA FREITAS DA SILVA ; FERREOL BAH, ANTONIN H. ; JUNIOR, ERIVAL AMORIM GOMES ; RODRIGUES, YNAYARA JOANE DE MELO ; MENEZES-FILHO, JOSÉ ANTONIO . Lead in mangrove root crab ( Goniopsis cruentata ) and risk assessment due to exposure for estuarine villagers. Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance , v. 11, p. 1-9, 2018.

• COSTA, RENATA G. ; BAH, HOMEGNON A. F. ; BANDEIRA, MATHEUS J. ; OLIVEIRA, SÉRGIO S. P. ; MENEZES-FILHO, JOSÉ A. . Lead and cadmium in mangrove root crab ( Goniopsis cruentata), in natura and at food processing stages. Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance , v. 10, p. 216-221, 2017.

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• Gisele Vivas Tosta Aguiar Monteiro ; Hilda Costa dos Santos ; GUERREIRO, R. S. ; Fernando Luiz Trindade Rego . Avaliação de resíduos de tetraciclina em amostras de mel comercializadas no estado da Bahia. Revista Ciências Médicas e Biológicas , v. 9, p. 102-107, 2010.

• COSTA, R.G. ; OLIVEIRA, S. S. P. ; BAH, H. A. F. ; MENEZES FILHO, J. A. . Níveis de Chumbo e Cádmio em aratu (Goniopsis cruentata) in natura e processado (catado e moqueca) captados em Maragogipinho, Aratuípe, Bahia. In: XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017, Gramado. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017. v. 00. p. 01-06.

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• RODRIGUES, L. A. P. ; MONTEIRO, G.V.T.A ; GUERREIRO, R. S. . Avaliação da qualidade físico-química de amostras de méis oriundas de cidades do estado do Espírito santo e Alagoas. In: II Simpósio em Ciências e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais, 2010, Aracaju. II Simpósio em Ciências e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais, 2010.

• GUERREIRO, R. S. ; PINTO, R.S ; RODRIGUES, L. A. P . Determinação de umidade por microondas por produtos cárneos. In: Simpósio Latino Americano de Alimentos, 2011, Campinas. Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011.

• MONTEIRO, G.V.T.A ; RODRIGUES, L. A. P. ; GUERREIRO, R. S. . Certificação e Caracterização Físico-Química do Mel Oriundo da Região Central do Estado da Bahia. In: : XVIII Congresso Brasileiro de Apicultura e IV Congresso Brasileiro de Meliponicultura, 2010, Cuiabá. : XVIII Congresso Brasileiro de Apicultura e IV Congresso Brasileiro de Meliponicultura, 2010.

• MONTEIRO, G.V.T.A ; GUERREIRO, R. S. ; RODRIGUES, L. A. P . Validação de métodos analíticos para determinação de umidade e voláteis, cloretos e resíduo mineral fixo em alimentos cárneos. In: 5 Congresso Brasileiro de Metrologia, 2009, Salvador, 2009, Salvador. 5 Congresso Brasileiro de Metrologia, 2009, Salvador, 2009.