Felipe Amende de Souza Leal

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade de Passo Fundo (2012), Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva pelo IPGS (2015) -Porto Alegre e Especialização em Fisiologia do Exercício e Nutrição Esportiva pela SOGIPA (2018) - Porto Alegre. Atualmente realiza Mestrado em Envelhecimento Humano pela Universidade de Passo Fundo. Atuando como Nutricionista na área Clínica e Esportiva nos Municípios de Carazinho, Constantina e Passo Fundo. Principais atividades relacionadas a preparação de atletas dos mais variados esportes, com ênfase em Bodybuilding. Atualmente leciona na Universidade de Passo Fundo nas disciplinas de Nutrição Esportiva para a Nutrição e Educação Física.

Informações coletadas do Lattes em 22/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Envelhecimento Humano

2021 - Atual

Universidade de Passo Fundo
Orientador: Dra. Ana Luisa Sant`Anna Alves

Especialização em Fisiologia do Exercício e Nutrição Esportiva

2017 - 2018

Sociedade de Ginástica Porto Alegre
Título: SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA PARA PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA E MUSCULAÇÃO
Orientador: Mariana Silveira Stinieski

Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva

2015 - 2016

Faculdade de Tecnologia Saint Pastous
Título: Preparo de um atleta da categoria bodyluilding junior: Um estudo de caso
Orientador: Anize Delfino Von Frankenberg

Graduação em Nutrição

2007 - 2012

Universidade de Passo Fundo
Título: Avaliação do consumo de suplementos e alimentos para praticantes de atividade física, em academias no município de Carazinho - RS
Orientador: Kelen Heinrich Schmidt

Formação complementar

2016 - 2016

Workshop de Prevenção Nutricional de Suplementos e Fitoquímicos: Ciência, P. (Carga horária: 8h). , ARNOLD CONFERENCE, ARNOLD, Brasil.

2016 - 2016

2nd Annual ISSN Brasil Meeting. (Carga horária: 16h). , International Society of Sports Nutrition, ISSN, Brasil.

2015 - 2015

1 st Annual ISSN Brasil Meeting 2015. (Carga horária: 19h). , International Society of Sports Nutrition, ISSN, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição Esportiva - Completo. (Carga horária: 16h). , ARNOLD CONFERENCE, ARNOLD, Brasil.

2015 - 2015

1° Workshop de Treinamento Avançado. (Carga horária: 4h). , Fisic Center Personal, FISIC CENTER PER, Brasil.

2013 - 2013

Cutting Edge B. , Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

2013 - 2013

Cutting Edge A. (Carga horária: 50h). , Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

2012 - 2013

Programa de Inglês Intermediário Superior. (Carga horária: 70h). , Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

2012 - 2012

JCI Admin. (Carga horária: 8h). , JCI Brazil, JCI, Brasil.

2010 - 2010

DICÇÃO E ORATÓRIA. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Alemão

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Participação em eventos

8° Jornada Multiprofissional de Terapia Nutricional do Planalto Médio.. 2016. (Encontro).

Circuito Nacional de Nutrição Esportiva. 2015. (Outra).

Administração de Capítulos ADM.Curso Administração de Capítulos ADM. 2013. (Outra).

IV Workshop Perfect Health.Musculação Esportiva. 2013. (Outra).

Nutrição Esportiva.Nutrição Esportiva. 2013. (Outra).

Bioquímica do Exercício e Suplementação.Bioquímica do Exercício e Suplementação. 2012. (Encontro).

22° Orientação á Gestante.22° Orientação á Gestante. 2011. (Outra).

Estação Beba Leite Agrotecnoleite.Atividades Eduvativas Agrotecnoleite. 2011. (Outra).

I Jornada de Nutrição.Ativando o Metabolismo Vitamine Essa Ideia. 2010. (Encontro).

Nutricionistas e Técnicos em Nutrição.Nutricionistas e Técnicos em Nutrição. 2010. (Encontro).

V Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio.V Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2010. (Outra).

13° Congresso Português de Obesidade.13° Congresso Português de Obesidade. 2009. (Outra).

Acção de Formação.A arte do Networking. 2009. (Outra).

Dia da Cidadania.Feira de Saúde. 2009. (Outra).

Feira Municipal de Saúde.Feira Municipal de Saúde. 2009. (Outra).

Feira Nacional do Frango.Feira Nacional do Frango. 2009. (Encontro).

I Ciclo de Confrência de EFD do INUAF.Obesidade Investigação em Ciências da Educação e Formação. 2009. (Encontro).

Perspectivas de autuação Profissional nas áreas da Nutrição.Atuação em Nutrição e saúde pública. 2009. (Encontro).

Programa de Atenção a Saúde Médica e Nutricional.Programa de Atenção a Saúde Médica e Nutricional. 2009. (Encontro).

Programa de Atenção a Saúde Médica e Nutricional do Idoso.Programa de Atenção a Saúde Médica e Nutricional do Idoso. 2009. (Encontro).

Programa SESI Cozinha Brasil.Aproveitamento Integral de alimentos. 2009. (Outra).

Sabores mediterrânicos e Mitos Alimentares.Sabores mediterrânicos e Mitos Alimentares. 2009. (Encontro).

4 SIMPÓSIO GAÚCHO DE NUTRIÇÃO. 2008. (Simpósio).

Estratégia Saúde - Saúde pública: Um compromisso de todos.Atuação do Nutricionista na Vigilância Sanitária. 2008. (Encontro).

Estratégia Saúde - Saúde Pública Um Compromisso de Todos.Estratégia Saúde - Saúde Pública Um Compromisso de Todos. 2008. (Encontro).

I Encontro Regional de Alimentação Escolar e IV Encontro Municipal de Alimentação.I Encontro Regional de Alimentação Escolar e IV Encontro Municipal de Alimentação. 2008. (Encontro).

III Prêmio Hospital da Cidade de Incentivo à Pesquisa Científica.RESTRIÇÃO CALÓRICA E A FICOCIANINA NO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO DE RATOS SOB PARÂMETROS DE ESTRESSE OXIDATIVO. 2008. (Outra).

IV Semana Acadêmica da Nutrição.IV Semana Acadêmica da Nutrição. 2008. (Encontro).

IV Semana Acadêmica da Nutrição.Alimentos Pré e Pró Bióticos na Saúde intestinal. 2008. (Encontro).

Nutrição na Infância.Avaliação Nutricional da Criança. 2008. (Encontro).

Pelestra Terapia Nutricional. 2008. (Outra).

XXI Jornada de Nutrição.XXI Jornada de Nutrição. 2008. (Encontro).

1° Feira de Avaliação Nutricional.1° Feira de Avaliação Nutricional. 2007. (Encontro).

3 SIMPÓSIO GAÚCHO DE NUTRIÇÃO. 2007. (Simpósio).

Equilibrio alimentar X Saúde e bem estar.Equilibrio alimentar X Saúde e bem estar. 2007. (Seminário).

EQUILÍBRIO ALIMENTAR X SAÚDE E BEM ESTAR. 2007. (Seminário).

III SEMANA ACADÊMICA DA NUTRIÇÃO. 2007. (Congresso).

V SIMPÓSIO DE ALIMENTOS PARA A REGIÃO SUL. 2007. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Kelen Vani Muniz

Cintia Cassia Tonieto Gris;LEAL, F. A. S.. Associação entre consumo alimentar e risco cardiovascular em adultos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Ana Carolina Farias Sfreddo

LEAL, F. A. S.; KUMPEL, D. A.. Insatisfação da imagem corporal e comportamento de risco para transtornos alimentares em universitários. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Daniele Lopes Casanova

KUMPEL, D. A.;LEAL, F. A. S.. Estado Nutricional de Atletas Filiados à Federação Gaúcha de Ciclismo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Gabriela Rizzo Montovani

ZANCHIM, M. C.;LEAL, F. A. S.. Uso de suplementos por frequentadores de uma academia de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasi. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Verônica Machado

HARTMANN, V.;LEAL, F. A. S.. Avaliação nutricional de rótulos de alimentos destinados ao público infantil. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Leonardo Fortes da Silveira

HARTMANN, V.;LEAL, F. A. S.. Qualidade da informação nutricional de barras protéicas comercializadas em uma cidade no norte do Rio Grande do Sul. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Victória Bido

LEAL, F. A. S.. Consumo de Suplementos Proteicos no Treinamento. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Aluno: Shirley Martins Ignacio

LEAL, F. A. S.. Avaliação do consumo de fibra alimentar por adolescentes do sexo feminino praticantes de futsal. 2018.

Aluno: Tainá Radaelli Hammel

LEAL, F. A. S.. Efeitos de Jejum Intermitente no perfil bioquimico e peso de Ratos Wistar. 2018.

Aluno: Felipe Fahrion Rajale

LEAL, F. A. S.. Avaliação da prevalência do consumo de suplementos por frequentadores de três academias do município de Carazinho - RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo.

Orientou

Gabriela Mezzomo Toazza

Nível de conhecimento e práticas de hidratação em ciclistas amadores; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Felipe Amende de Souza Leal;

Rafael de Carvalho Scortegagna

Avaliação do consumo de carboidratos por triatletas amadores durante ?Meio Ironman? em Passo Fundo/RS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Felipe Amende de Souza Leal;

Tiago Souza dos Santos

Comportamento alimentar de corredores de rua amadores do município de Passo Fundo - RS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Felipe Amende de Souza Leal;

Patricia Busato e Souza

Perfil alimentar e práticas nutricionais de vegetarianos no estado do Rio Grande do Sul; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Felipe Amende de Souza Leal;

Camila Dal Castel

Avaliação do consumo alimentar no pré-treino de praticantes de musculação em uma academia de Passo Fundo - RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Felipe Amende de Souza Leal;

Laurem Helena Alves

Estado Nutricional de Jogadores de Futsal na Região Norte do Rio Grande do Sul: um estudo multicêntrico; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Felipe Amende de Souza Leal;

Letícia Cecconello

Avaliação Nutricional e do consumo alimentar de praticantes de musculação em uma academia de Passo Fundo - RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Felipe Amende de Souza Leal;

Produções bibliográficas

LEAL, F. A. S. . Dupla Infalível: manganês e Molibdênio. Suplementação, p. 28 - 28, 01 jul. 2008.
LEAL, F. A. S. . Perda e ganho de peso na prática clínica. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEAL, F. A. S. . Nutrição Desportiva. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEAL, F. A. S. . Suplementação e Nutrição. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEAL, F. A. S. . Iniciação Científica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEAL, F. A. S. . Reeducação Alimentar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEAL, F. A. S. . Princípios da Alimentação e Suplementação no Esporte. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEAL, F. A. S. . Nutrição Esportiva. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEAL, F. A. S. . Explicação da Pirâmide Alimentar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

2011 - 2011

Efeito da Linhaça dourada e marrom no ganho de peso e perfil lípico em ratos winstar, Descrição: Participação como voluntário do programa Institucional de Iniciação Científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Felipe Amende de Souza Leal - Coordenador / Nair Luft - Integrante.
2008 - 2009

Restrição calórica e ficocianina como forma terapêutica no processo de envelhecimento, Descrição: Voluntário no projeto de Pesquisa Institucional. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Felipe Amende de Souza Leal - Integrante / Telma Elita Bertolin - Coordenador.
2007 - 2007

Restrição Calórica e a Ficocianina no Processo de Envelhecimento de Ratos sob Parâmetros de Estresse Oxidativo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Felipe Amende de Souza Leal - Coordenador / Ana Júlia Canfild - Integrante / Andressa Centenaro - Integrante / Renata Paixão - Integrante / Ana Cristina Giacomini - Integrante / Luciana Colla - Integrante / Telma Elita Bertolin - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR 3 GRAU, Carga horária: 6

Outras informações:
- NUTRIÇÃO ESPORTIVA - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO III - NUTRIÇÃO E ESTÉTICA

2017 - 2019

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR 3 GRAU, Carga horária: 6

Outras informações:
Disciplinas: - Marketing em Nutrição - Nutrição esportiva - FISIOLOGIA APLICADA À COSMETOLOGIA - TCC II - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SAÚDE COLETIVA I - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO III