Larissa Marinho Duarte

Formação complementar

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Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• SAMPAIO, ISABELLA RUCKL ; FERRARI, THAYNÁ KELLY VENITES ; TOSO, THALITA PAULA ; DUARTE, LARISSA MARINHO ; LUZZI, LIDIANE CRISTINA ; SOUZA, VIVIANE VALLE DE ; MEZZOMO, THAIS REGINA . Análise da adequação dos indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva. Research, Society and Development , v. 8, p. 468121941, 2019.

• SILVA, A. C. ; DUARTE, L. M. ; LUZZI, L. C. ; TOSO, T. P. . Indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em unidade de terapia intensiva. In: GANEPÃO 2018, 2018, São Paulo. BRASPEN Journal ? 2o Suplemento Ganepão 2018, 2018. v. 33.

• FIALHO, I. C. T. S. ; VALLE, A. C. ; DUARTE, L. M. ; SANTANA, E. F. ; CARVALHAL, A. C. ; SIILVEIRA, I. R. ; BORGES, J. F. P. ; SANDRINI, E. S. . Atuação de equipe multiprofissional ao paciente pediátrico em um centro de transplante de medula óssea. In: XVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Transplante de Medula Óssea, 2014, Belo Horizonte. XVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Transplante de Medula Óssea, 2014.

• DUARTE, L. M. ; SAMPAIO, E. V. ; ZANIRATI, V. F. ; SANTOS, L. C. ; LOPES, A. C. S. . Educação alimentar e nutricional no ambiente escolar: estratégia efetiva para a construção de conhecimentos sobre a alimentação saudável. In: World Nutrition Rio 2012 - Conhecimento Política Ação, 2012, Rio de Janeiro. World Nutrition Rio 2012, 2012.

• ZANIRATI, V. F. ; SAMPAIO, E. V. ; DUARTE, L. M. ; LOPES, A. C. S. ; SANTOS, L. C. . Intervenção nutricional no ambiente escolar: é possível obter mudanças positivas no perfil nutricional de adolescentes?. In: World Nutrition Rio 2012 - Conhecimento Política Ação, 2012, Rio de Janeiro. World Nutrition Rio 2012, 2012.

• ZANIRATI, V. F. ; SOARES, C. G. ; DUARTE, L. M. ; SAMPAIO, E. V. ; Bárbara Galvão Caldas ; LOPES, A. C. S. ; SANTOS, L. C. . Integração entre oficinas de educação alimentar e nutricional e oficinas culinárias: promovendo alimentação saudável em escolares. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011.

• ZANIRATI, V. F. ; Bárbara Galvão Caldas ; DUARTE, L. M. ; SOARES, C. G. ; SAMPAIO, E. V. ; LOPES, A. C. S. ; SANTOS, L. C. . Aceitação de oficinas educativas e culinárias por crianças e adolescentes de escola pública. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. 11 Congresso da SBAN, 2011.

• ZANIRATI, V. F. ; SAMPAIO, E. V. ; DUARTE, L. M. ; SOARES, C. G. ; Bárbara Galvão Caldas ; LOPES, A. C. S. ; SANTOS, L. C. . Intervenção nutricional no ambiente escolar: percepção de diferentes atores. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011.

• SAMPAIO, E. V. ; LOPES, A. C. S. ; DUARTE, L. M. ; ZANIRATI, V. F. ; SANTOS, L. C. . A promoção da alimentação saudável no ambiente escolar favorece mudanças no perfil antropométrico e de consumo alimentar?. In: XX Semana de Iniciação Científica, 2011, Belo Horizonte. XX Semana de Iniciação Científica, 2011.

• SOARES, C. G. ; LOPES, A. C. S. ; SAMPAIO, E. V. ; DUARTE, L. M. ; ZANIRATI, V. F. ; SANTOS, L. C. . Interface científica da universidade com o programa Escola Integrada: incremento da educação alimentar e nutricional para escolares. In: XX Semana de Iniciação Científica, 2011, Belo Horizonte. XX Semana de Iniciação Científica, 2011.

• ZANIRATI, V. F. ; SOARES, C. G. ; SAMPAIO, E. V. ; DUARTE, L. M. ; LOPES, A. C. S. ; SANTOS, L. C. . Atenção à saúde da criança e do adolescente: importância da promoção de alimentação saudável no ambiente escolar.. In: V Congresso Mineiro de Epidemiologia e Saúde Pública, 2010, Belo Horizonte. V Congresso Mineiro de Epidemiologia e Saúde Pública, 2010. p. 193-193.

• CLAUDINO, L. M. ; DUARTE, L. M. ; LUZZI, L. C. ; TOSO, T. P. . Tempo de Jejum Perioperatório em Cirurgias Eletivas de um Hospital Geral em Curitiba, PR. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CLAUDINO, L. M. ; MEZZOMO, T. R. ; DUARTE, L. M. ; LUZZI, L. C. ; TOSO, T. P. . Monitorização de Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional Enteral em uma Unidade de Terapia Intensiva. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CLAUDINO, L. M. ; DUARTE, L. M. ; LUZZI, L. C. ; TOSO, T. P. ; NETTO, A. C. S. O. ; SANTOS, A. P. A. . Disfagia e Estado Nutricional de Idosos Hospitalizados. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DUARTE, L. M. . Desospitalização do Paciente Crítico: Orientação Nutricional de Alta. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• DUARTE, L. M. . Consenso GLIM: Critérios para o Diagnóstico de Desnutrição. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CLAUDINO, L. M. ; DUARTE, L. M. ; LUZZI, L. C. ; CARMO, M. ; MEZZOMO, T. R. ; TOSO, T. P. ; NETTO, A. C. S. O. . Eventos Adversos Relacionados à Terapia Nutricional Enteral: Frequência de Complicações Mecânicas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DUARTE, L. M. . Cicatrização e os desafios do cuidado. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MEZZOMO, T. R. ; SANTOS, A. P. L. ; CLAUDINO, L. M. ; ZAPAROLLI, M. R. ; TOSO, T. P. ; DUARTE, L. M. . Perfil nutricional e frequência de diarreia em pacientes sob terapia nutricional enteral internados em uma unidade de terapia intensiva. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DUARTE, L. M. ; MELO, M. E. L. D. . Exposição solar, vitamina D e prevenção de câncer colorretal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• DUARTE, L. M. . Nutrição na prevenção e no tratamento do diabetes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• DUARTE, L. M. ; SAMPAIO, E. V. ; ZANIRATI, V. F. ; SANTOS, L. C. ; LOPES, A. C. S. . Educação alimentar e nutricional no ambiente escolar: estratégia efetiva para a construção de conhecimentos sobre a alimentação saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VILELA, L.A. ; DUARTE, L. M. . Micronutrientes e o Sistema Imunológico. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• DUARTE, L. M. . Alimentação saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SAMPAIO, E.V. ; DUARTE, L. M. ; ZANIRATI, V.F. ; LOPES, A.C.S. ; SANTOS, L.C. . A promoção de alimentação saudável no ambiente escolar favorece mudanças no perfil antropométrico e de consumo alimentar?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2017 - Atual

  Estado nutricional de iodo, sódio e potássio em gestantes, nutrizes e lactentes brasileiros: um estudo multicêntrico, Descrição: Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sylvia do Carmo Castro Franceschini em 11/01/2020. Descrição: A presente pesquisa configura um estudo multicêntrico a ser desenvolvido nas cinco macrorregiões brasileiras com vistas à avaliação do perfil nutricional de iodo no grupo materno-infantil por meio de recortes transversais ao longo de toda gestação e período de lactação. Trata-se, portanto, de um estudo epidemiológico, observacional e amostragem probabilística. O estudo será desenvolvido em 13 municípios distribuídos em 10 estados e distrito federal. Os municípios investigados serão: Palmas (TO), Aracaju (SE), Recife (PE), São Luiz (MA), Alegre (ES), Macaé (RJ), Belo Horizonte (MG), Viçosa (MG), Ribeirão Preto (SP), Rondonópolis (MT), Brasília (DF), Curitiba (PR) e Maringá (PR). A população investigada será composta por 5430 gestantes nos três trimestres gestacionais bem como 4911 nutrizes entre 15 e 60 dias pós-parto e seus lactentes, totalizando um tamanho amostral de 15252 indivíduos. Serão realizados os seguintes procedimentos: levantamento das informações sociais, econômicas, demográfica e de saúde mediante aplicação de um questionário semiestruturado, quantificação do teor de iodo em amostras de sal de consumo domiciliar das gestantes e nutrizes investigadas, análise dos níveis de iodo em amostras de urina dos três grupos avaliados (gestantes, nutrizes e lactentes) bem como análise dos níveis de iodo no leite materno. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Larissa Marinho Duarte - Integrante / Sandra Patrícia Crispim - Integrante / Sylvia do Carmo Franceschini - Coordenador / Vanessa Schrubbe - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante / Regina Maria Ferreira Lang - Integrante / Claudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Danielle Góes da Silva - Integrante / Mariana de Souza Macedo - Integrante / Roberto Esteves - Integrante / Renata Junqueira Pereira - Integrante / Carolina Abreu de Carvalho - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Nathalia Marcolini Pelucio Pizato - Integrante / Franciane Rocha de Faria - Integrante / Gustavo Velásquez - Integrante / Naiara Sperandio - Integrante / Fabiana de Cássia Carvalho Oliveira - Integrante / Anderson Marliere Navarro - Integrante / Romero Alves Teixeira - Integrante.

• 2016 - Atual

  Avaliação da exposição dietética de químicos na dieta, Descrição: Avaliação da exposição dietética de quiímicos na dieta da população brasileira, especificamente sobre o uso de aditivos alimentares. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Larissa Marinho Duarte - Integrante / Sandra Patrícia Crispim - Coordenador / Sila Mary Rodrigues Ferreira - Integrante / Constanza de Matteu - Integrante.

• 2014 - 2015

  Associação do estado nutricional em vitamina D e o risco de câncer de cólon e reto, Descrição: Identificar a associação da exposição solar, ingestão de vitamina D e dos níveis sanguíneos da 25-hidroxivitamina D com o risco de câncer de cólon e reto. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Marinho Duarte - Integrante / Maria Eduarda Leão Diógenes Melo - Coordenador / Camila Belo Tavares Ferreira - Integrante.

• 2009 - 2013

  Promoção da alimentação saudável no âmbito do Programa Escola Integrada: influência no perfil nutricional de crianças e adolescentes, Descrição: A efetividade da promoção de alimentação saudável na infância e adolescência depende de estratégias adequadas a este estágio da vida como atividades de educação alimentar e oficinas culinárias. Objetivo: Avaliar a influência de ações de promoção da alimentação saudável no perfil nutricional de estudantes inseridos no Programa Escola Integrada (EI), comparando-os com alunos da Escola Tradicional (ET). Métodos: Trata-se de um estudo de intervenção controlado não randomizado, com crianças e adolescentes (6 a 14 anos) da EI e ET de uma Escola Municipal de Belo Horizonte/Minas Gerais, sendo a intervenção nutricional direcionada à EI. Serão coletados dados socioeconômicos e demográficos de todos os alunos no início do estudo, além de dados antropométricos (peso e altura) e de consumo alimentar (questionário qualitativo ilustrado - ASSIS et al., 2007 para crianças; e recordatório 24horas e questionário de frequência alimentar para adolescentes) antes e após a intervenção. Essa terá duração de sete meses, contemplando os grupos alimentares por meio de 14 oficinas de educação alimentar e culinária. A aceitação de cada oficina será verificada por meio de escala hedônica aplicada ao final das atividades. A análise estatística será composta de análise descritiva e da aplicação dos testes t de Student simples e pareado, Mann-Whitney, Wilcoxon, Qui-Quadrado, McNemar e análises de regressão. Ao final do projeto, um subgrupo de alunos participará de entrevista para opinar sobre a intervenção. Esta será gravada para possibilitar análise das dificuldades, acertos e sugestões sobre a intervenção realizada. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Larissa Marinho Duarte - Integrante / Viviane Ferreira Zanirati - Coordenador / Bárbara Galvão Caldas - Integrante / Carolina Gonçalves Soares - Integrante / Estefânia Viana Sampaio - Integrante / Aline Cristine Souza Lopes - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante.

• 2008 - 2012

  Efetividade da escola integrada no perfil nutricional e de saúde de escolares de Belo Horizonte, Minas Gerais., Descrição: A promoção da saúde por meio da educação alimentar e nutricional na infância e adolescência é apontada como ferramenta fundamental para a prevenção dos agravos nutricionais e formação de hábitos alimentares saudáveis. A proposta da escola integrada favorece esta prática, considerando o tempo no ambiente escolar e suas características de ensino. Objetivo: Verificar a efetividade da escola integrada no perfil nutricional e de saúde de escolares de Belo Horizonte, MG. Métodos: Trata-se de um estudo de intervenção, no qual participarão em número similar, alunos da escola integrada e da formal de escola municipal de Belo Horizonte-MG. Antes da intervenção, será realizada avaliação socioeconômica e demográfica por meio de questionários pré-testados, aplicados aos pais dos escolares. Além disso, realizar-se-a avaliação do consumo alimentar e aferição de medidas antropométricas dos escolares ao início e fim do estudo. A intervenção será composta por doze oficinas, sendo: a) seis de educação alimentar e nutricional que incluirão teatros, dinâmicas e atividades lúdicas; b) seis oficinas culinárias com a preparação e degustação de alimentos. Após cada oficina educativa serão realizados testes sobre os temas. Os dados obtidos serão processados no programa EpiInfo vs 6.0, sendo realizada análise descritiva, univariada e multivariada com auxílio do software SPSS 16.0. Escalas hedônicas serão aplicadas para avaliar a aceitação à intervenção. Ao final do projeto, um subgrupo de alunos participará de entrevista para opinar sobre a intervenção. Esta será gravada para possibilitar análise das dificuldades, acertos e sugestões sobre a intervenção realizada. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Larissa Marinho Duarte - Integrante / Viviane Ferreira Zanirati - Integrante / Bárbara Galvão Caldas - Integrante / Carolina Gonçalves Soares - Integrante / Estefânia Viana Sampaio - Integrante / Aline Cristine Souza Lopes - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Coordenador / Danielle Vasconcellos de Paula - Integrante / Lucila Pires Botelho - Integrante.

Prêmios