Maria Lizia Queiroz Pinto

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

IGLEZIAS, P. M. B.;PINTO, M. L. Q.. Estudo da substituição das telas das centrífugas contínuas em relação à presença de cristais e pureza do mel final. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Marília.

IGLEZIAS, P. M. B.;PINTO, M. L. Q.. Polímeros utilizados em uma empresa para fabricação de embalagens para alimentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Marília.

IGLEZIAS, P. M. B.;PINTO, M. L. Q.; Manechini, M.A.. Estudo da estabilidade de suco concentrado e congelado de laranja e análise sensorial de diferentes variedades de laranja. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Marília.

IGLEZIAS, P. M. B.;PINTO, M. L. Q.. Caracterização sensorial de embutidos de carneiro. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

IGLEZIAS, P. M. B.;PINTO, M. L. Q.. Desenvolvimento de biscoito recheado com redução de gordura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Bassan, C.F.D.;PINTO, M. L. Q.; Manechini, M.A.. Avaliação da Qualidade Microbiológica do Queijo Minas Frescal. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Bassan, C.F.D.;PINTO, M. L. Q.; Manechini, M.A.. Produção caseira de licor de abacaxi. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Manechini, M.A.;PINTO, M. L. Q.. Implantação do Programa 5S em Cozinha Piloto de Escolas Estaduais e Municipais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Bassan, C.F.D.; Manechini, M.A.;PINTO, M. L. Q.. Desenvolvimento de geleia da polpa de açaí. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Manechini, M.A.;PINTO, M. L. Q.; Shigematsu, E.. Produção e Aplicação de Extrato de Levedura. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Bassan, C.F.D.; Manechini, M.A.;PINTO, M. L. Q.. Processo de carne moída congelada. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Bassan, C.F.D.; Manechini, M.A.;PINTO, M. L. Q.. Qualidade dos filmes para embalagem de biscoito. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

PINTO, M. L. Q.; Manechini, M.A.. APPCC em processos alimentícios. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Bassan, C.F.D.;PINTO, M. L. Q.; Shigematsu, E.. Segurança Alimentar correlacionada à higiene, limpeza e sanitização na indústria de alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Marília.

PINTO, M. L. Q.; Bassan, C.F.D.; Shigematsu, E.. Influência do bem estar animal na qualidade da carne bovina com ênfase em carnes PSE e DFD. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Marília.

Aplicação do método PDCA na redução de reclamações de consumidores do produto quibe; Início: 2011; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Marília; (Orientador);

Implantação de Boas Práticas de Fabricação em indústria de Embalagens Plásticas para Alimentos; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Marília; (Orientador);

Elaboração de macarrão enriquecido com farinha de soja; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília; Orientador: Maria Lizia Queiroz Pinto;

Identificação das principais causas da perda de vácuo em embalagens plásticas multicamadas de carne; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Marília; Orientador: Maria Lizia Queiroz Pinto;

Aproveitamento do resíduo Okara; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília; Orientador: Maria Lizia Queiroz Pinto;

Elaboração de geleia de beterraba; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília; Orientador: Maria Lizia Queiroz Pinto;

Fabricação de vinagre de mel; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Marília; Orientador: Maria Lizia Queiroz Pinto;