Rodrigo Takata

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

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Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

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• Takata, Rodrigo . Larvicultura de peixes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Takata, Rodrigo ; MARTINS, MARIA INÊZ E. G. ; PORTELLA, Maria Célia . Avaliação econômica da produção de juvenis de pintado Pseudoplatystoma coruscans com a utilização de dietas vivas e inertes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Takata, Rodrigo . Técnicas de Criação Intensiva de Larvas de Peixes Neotropicais: Situação Atual e Perspectivas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Takata, Rodrigo . Cultivo de larvas em água salnizada e Produção de adultos de Artemia para a utilização na larvicultura de espécies carnívoras. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Pesquisa e extensão atuando junto com a produção para inovar e fortalecer a aquicultura em ambiente de montanha, Descrição: A presente proposta tem como objetivo principal trabalhar inovações técnicas junto com a extensão para diminuir o gargalo na produção aquícola em ambiente de montanha, apontadas por aquicultores, dentre elas: Avaliar a inclusão de aditivo alimentar para promover a saúde e o desempenho de truta arco-íris; Avaliar o uso de lote monosexo (100% fêmeas) na produção de truta arco-íris; Avaliar a introdução das espécies tilápia e lambari como alternativas para a aquicultura em regiões serranas; Desenvolver uma matriz de risco e um planejamento estratégico para as propriedades; Desenvolver as fórmulas e avaliar a aceitação do sucedâneo de caviar de truta defumado e da linguiça de truta defumada como produtos inovadores para diversificar o mercado de produtos processados de truta; Ajustar equações matemáticas não lineares através de dados de peso e comprimento total no ciclo de produção da truta arco-íris, tilápia e lambari; Calcular os custos de produção com a introdução das inovações nas propriedades; Criar um caderno técnico para produção das espécies citadas em regiões de montanha, como ferramenta de difusão tecnológica para produtores e alunos de colégios técnicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Rodrigo Takata - Coordenador / Thiago Mendes de Freitas - Integrante / Licius Sá Freire - Integrante / Marcelo Maia Pereira - Integrante / Marcelo Menezes Britto Pereira - Integrante / Pedro Vieira Esteves - Integrante.

• 2017 - Atual

  UTILIZAÇÃO DA SILAGEM DE PESCADO EM DIETAS PARA LARVAS DE PEIXES TROPICAIS, Descrição: Em face da diminuição e o elevado preço de fontes proteicas e lipídicas de origem animal, como a farinha e o óleo de peixe, o aproveitamento dos resíduos para a geração de ingredientes de alta qualidade nutricional tem gerado grande interesse, principalmente em relação à nutrição de organismos aquáticos. A silagem ácida de resíduo de pescado apresenta-se como alternativa na obtenção de material rico em proteína a ser utilizado na elaboração de ração animal. O presente projeto visa obter e caracterizar a silagem ácida de resíduos de beneficiamento de uma indústria de pesca da Região Metropolitana da cidade de Belém/PA. Será analisado a composição físico-química das silagens quanto pH, temperatura, a umidade, proteínas, lipídios e cinzas após 30 dias de estocagem. Será escolhida aquela que apresentar maior rendimento e qualidade nutricional para o ensaio com larvas de peixe. A silagem entrará nas formulações dietéticas em substituição a farinha de peixe e os níveis de substituições serão determinados de acordo com as características nutricionais da silagem escolhida. O experimento será realizado por 60 dias e em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (dietas) e três repetições, totalizando 15 unidades experimentais. Ao seu final, serão avaliados os seguintes parâmetros: peso e comprimento total, sobrevivência, ganho em peso, taxa de crescimento específico, composição proximal e histologicamente o trato digestório e o fígado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Rodrigo Takata - Coordenador / Nuno Filipe Alves Correia de Melo - Integrante / Glauber David Almeida Palheta - Integrante / ILLANA DE ARAUJO RIBEIRO - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - 2016

  EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE A INDUÇÃO A ANESTESIA E RECUPERAÇÃO DE JUVENIS DE CURIMBA Prochilodus lineatus, Descrição: A intensificação das atividades piscícolas no Brasil tem impulsionado pesquisas voltadas á redução do estresse nos animais cultivados. Nesse cenário, o uso de anestésicos em procedimentos de manejo, tais como: biometria, aplicação de marcadores, seleção de reprodutores, entre outras, contribuem para a manutenção do bem estar dos peixes em cativeiro. O objetivo deste projeto é de avaliar o efeito da temperatura e dos anestésicos benzocaína, mentol e eugenol na anestesia de curimba (Prochilodus lineatus). O trabalho será conduzido na Unidade Didática de Piscicultura de Cordeiro-RJ, pertencente a Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro. Os peixes serão submetidos as concentrações de (30, 40, 50, 60, 70 e 80 mg L-1) do anestésico benzocaína nas temperaturas de 22, 25, 28 e 31°C) e nas concentrações de ( 30, 40, 50, 60, 70 e 80 mg L-1) dos anestésicos mentol e eugenol. Os tempos de indução e recuperação serão avaliados para os diferentes anestésicos e temperaturas, ainda serão avaliados a taxa de mortalidade após 96 horas e o tempo de retorno alimentar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Rodrigo Takata - Coordenador / Thiago Mendes de Freitas - Integrante / Nuno Filipe Alves Correia de Melo - Integrante / Glauber David Almeida Palheta - Integrante / Licius Sá Freire - Integrante / Elias Fernandes de Medeiros Júnior - Integrante / Evelize Cristina RODRIGUES - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2014 - 2016

  EFEITO DA TEMPERATURA DA ÁGUA SOBRE O DESEMPENHO, COMPOSIÇÃO CORPORAL E UTILIZAÇÃO DO ALIMENTO EM JUVENIS DE CURIMBA Prochilodus lineatus (Valenciennes, 1836), Descrição: A região Norte do Brasil vem se destacando em relação à produção de peixes nativos, e o curimba, espécie do gênero Prochilodus, é um dos principais peixes capturados na pesca e apresenta grande aceitação pelo mercado consumidor. O aumento da sua produção pode contribuir para a redução da sobrepesca e incrementar a produção oriunda da aquicultura. No que diz respeito ao ambiente, um dos principais fatores abióticos que interferem na viabilidade comercial da produção é a temperatura da água, haja vista que, esse fator pode alterar o metabolismo dos nutrientes, a composição da carne e a fisiologia do animal, com consequências diretas no desempenho, no ciclo de produção, e na disponibilidade do peixe para o consumidor. A espécie pertence a um gênero que possui registro nas bacias Amazônica, do Orenoco, das Guianas, São Francisco, Paraná-Paraguai, Rio da Prata e Paraíba do Sul, por isso em virtude dessa ampla distribuição, informações sobre o efeito da temperatura poderá ajudar a compreender os limites adequados para a criação da espécie. Deste modo, o presente estudo tem como objetivo avaliar o desempenho, a composição corporal e a utilização dos nutrientes e energia do alimento pelos juvenis de P. lineatus submetidos a quatro temperaturas de água. Os animais serão expostos as temperaturas de 22, 25, 28 e 31C por um período de 60 dias. Ao final do experimento, será avaliado o ganho em peso, taxa de crescimento específico, peso, comprimento, conversão alimentar, fator de condição e sobrevivência. Ainda, será avaliado a composição corporal dos animais, e os dados de lipídeo, proteína e energia serão utilizados para o cálculo da taxa de retenção lipídica (TRL), taxa de eficiência lipídica (TEL), ganho em lipídeo (Glip); taxa de retenção proteica (TRP), taxa de eficiência proteica (TEP), ganho em proteína (Gprot); taxa de retenção energética (TRE), taxa de eficiência energética (TEE) e ganho em energia (Generg). Dessa forma, o presente projeto trará informações essenciais para o conhecimento da biologia da espécie e da melhor temperatura para o desenvolvimento da mesma.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Rodrigo Takata - Coordenador / Thiago Mendes de Freitas - Integrante / Nuno Filipe Alves Correia de Melo - Integrante / Glauber David Almeida Palheta - Integrante / Licius Sá Freire - Integrante / Silvio Akira Uehara - Integrante / Evelize Cristina RODRIGUES - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Desempenho zootécnico e parâmetros fisiológicos de tilápia-do-Nilo e carapeba alimentadas com dietas nutracêuticas no Estado do Rio de Janeiro, Descrição: O Estado do Rio de Janeiro, com seu extenso litoral e abundante hidrografia apresenta áreas potenciais para aquicultura, inclusive na região serrana. As macroalgas marinhas apresentam grande potencial nutracêutico e estudos que viabilizem o cultivo de macroalgas e estimulem seu uso na alimentação dos organismos aquáticos são importantes para o desenvolvimento aquícola do Estado. Desta forma, o projeto objetiva avaliar o efeito da inclusão de farinha de macroalgas, como alimento nutracêutico, na alimentação de peixes de interesse para a aquicultura continental e marinha fluminense. Será avaliado o melhor desempenho produtivo e o perfil dos nutrientes dentre as macroalgas Kappaphycus alvarezii, Ulva flexuosa, U. fasciata, Hypnea musciformis e Gracilaria birdiae para a fabricação de farinhas, e a sua inclusão em dietas formuladas para peixes de água doce e marinha. Essas farinhas serão testadas em tilápia-do-Nilo Oreochromis niloticus e carapeba Eugerres brasilianus. Será avaliado o desempenho produtivo, composição proximal, a deposição de nutrientes e energia, a composição da microbiota intestinal, as características histológicas do intestino e parâmetros sanguíneos dos animais ao final dos experimentos. Uma série de efeitos nutracêuticos atribuídos às macroalgas já foi descrita na literatura; porém, a avaliação do seu uso em dietas formuladas para peixes de água doce e marinha é emergente no Brasil. Desta forma, o presente estudo trará resultados inéditos a respeito dos benefícios das farinhas das macroalgas no crescimento, ganho de nutrientes e energia, microbiota intestinal, aspectos histológicos do trato digestório e características sanguíneas das espécies de peixes citadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodrigo Takata - Coordenador / Ronald Kennedy Luz - Integrante / Beatriz Castelar Duque Estrada - Integrante / Cecilia Riscado Pombo - Integrante / Cristina Vaz Avelar de Carvalho - Integrante / Kleber Campos Miranda Filho - Integrante / Licius Sá Freire - Integrante / Maria Eduarda Monteiro Silva - Integrante / Renata Perpetuo Reis - Integrante / Rodrigo Otavio de Almeida Ozorio - Integrante / Vinicius Ronzani Cerqueira - Integrante / Wanessa de Melo Costa - Integrante / Marcelo Maia Pereira - Integrante / Felipe Schwahofer Landuci - Integrante / Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Carolina Iozzi - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

• 2007 - 2009

  Influência do desbalanceamento de aminoácidos indispensáveis em dietas na adoção de estratégia de utilização de nutrientes para peixes, Descrição: As dietas formuladas comerciais, em geral, possuem altos níveis de proteína de origem vegetal. Isso pode levar ao desbalanceamento dos aminoácidos indispensáveis. A literatura mostra que os animais possuem diferentes comportamentos no fornecimento das dietas desbalanceadas em aminoácidos indispensáveis (DDAI). Estudo recente mostrou que os peixes aumentam o consumo das DDAI. Entretanto, essas informações são válidas para o ciclídeo Midas Cichlasoma citrinelum, sendo escassa para as espécies nativas do Brasil. Esse projeto, pela primeira vez, aborda o desbalanceamento e aminoácidos indispensáveis em dietas para peixes nativos. O objetivo foi de estabelecer os mecanismos fisiológicos regulatórios que governam a aceitação ou rejeição das DDAI por espécie nativa do Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Rodrigo Takata - Integrante / Maria Célia Portella - Coordenador / Thiago Mendes de Freitas - Integrante / CARNEIRO, DALTON JOSÉ - Integrante / DABROWSKI, KONRAD - Integrante / Karolina Kwasek - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 8

• 2007 - 2009

  Crescimento e estruturas do sistema digestório de larvas de pacu alimentadas com dieta microencapsulada produzida experimentalmente, Descrição: O uso do alimento vivo na larvicultura das espécies de peixes nativas altriciais é a alternativa mais viável para o seu desenvolvimento. No entanto, o uso desses alimentos apresenta alto custo, o que denota a busca por alternativas viáveis e que facilitem o manejo. Nessa situação, o uso de dietas inertes microencapsuladas pode ser considerado uma possível alternativa de dieta formulada inerte, principalmente por ser capaz de reter, por um período maior de tempo, a maioria dos componentes nutricionais. Sendo assim, o objetivo desse projeto foi de desenvolver uma dieta microencapsulada completa para o período de larvicultura intensiva do pacu.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodrigo Takata - Integrante / Maria Célia Portella - Coordenador / Olívia Cristina Camilo Menossi - Integrante / Thiago Mendes de Freitas - Integrante / Manuel Yúfera - Integrante / Maria Isabel Sánchez-Amaya - Integrante., Financiador(es): Asociación Universitaria Iberoamericana de Postgrado. - Bolsa / Centro de Aquicultura da Unesp - Caunesp - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 2007 - 2009

  Densidade de estocagem no treinamento alimentar de juvenis de pintado: avaliação produtiva e econômica., Descrição: O manejo de treinamento alimentar de espécies carnívoras de peixe é um dos procedimentos mais complicado na alimentação inicial. Assim, o objetivo desse trabalho foi contribuir para o desenvolvimento tecnológico da produção intensiva de juvenis de pintado, por meio do estudo da densidade de estocagem na fase de treinamento alimentar e pós-treinamento, e de avaliações produtiva e econômica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rodrigo Takata - Integrante / Maria Célia Portella - Coordenador / Luís Otávio Martini Del-Guerra - Integrante / Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins - Integrante., Financiador(es): Centro de Aquicultura da Unesp - Bolsa.

• 2005 - 2007

  Produção de juvenis de Artemia franciscana e análise da utilização de dietas vivas e inertes na larvicultura intensiva do pintado Pseudoplatystoma coruscans, Descrição: O projeto é a dissertação de Mestrado de Rodrigo Takata financiado pela FAPESP, sob a orientação da Profa. Dra. Maria Célia Portella. O estudo teve como objetivo desenvolver técnicas de cultivo eficientes para a produção de juvenis de pintado através da avaliação de diferentes dietas naturais como alimento inicial. A dieta viva utilizada foi a Artemia (náuplios e juvenis). A padronização do cultivo da Artemia foi feito por meio da avaliação dos efeitos de diferentes dietas, salinidades e temperaturas. Também fez parte dos objetivos do trabalho, a análise econômica da produção de juvenis de Artemia e da larvicultura intensiva de surubim com diferentes alimentos iniciais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rodrigo Takata - Integrante / Maria Célia Portella - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6

• 2004 - 2005

  Avaliação do desempenho de larvas de Oscar Astronotus ocellatus em diferentes gradientes de salinidade, níveis de alimentação e tempos de substituição do alimento vivo pela artificial, Descrição: O projeto teve como objetivo estudar a alimentação inicial de larvas de oscar Astronotus ocellatus e a transição alimentar da dieta viva (náuplios de Artemia) para a dieta formulada na larvicultura intensiva da espécie. O estudo enfatizou a quantidade de alimento fornecido e o período mais adequado para a substituição dos alimentos mencionados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rodrigo Takata - Integrante / Rosangela Kiyoko Jomori - Integrante / Maria Célia Portella - Coordenador / Roseli Soncini - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Alfenas - Cooperação.

Prêmios