Fabio Macedo da Costa

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia.

MACEDO, FABIO ; NASCIMENTO, J. S. . Mesa Redonda - Integração do Curso de Alimentos - XXXVI Semana da Química. 2016. .

COSTA, FABIO MACEDO DA ; NASCIMENTO, J. S. ; HORA, I. M. C. . 1a Tarde de Alimentos. 2015. (Outro).

COSTA, FABIO MACEDO DA ; NASCIMENTO, J. S. ; HORA, I. M. C. . 1a Tarde de Alimentos. 2015. (Outro).

MACEDO, FABIO ; NASCIMENTO, J. S. . Mesa Redonda - Integração do Curso de Alimentos - XXXVI Semana da Química. 2016. .

Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. Acceptability Evaluation of French Fries: Effect of Chemical Alterations After Blanching. 2010. (Congresso).

Degustação Comentada de Queijos TIROLEZ.Degustação Comentada de Queijos. 2010. (Oficina).

IV Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (CBQL). Análise Sensorial de Leite Fermentado elaborado a partir de leite de cabra e batido com polpa de fruta.. 2010. (Congresso).

"Aprenda a proteger seu conhecimento". 2009. (Seminário).

Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Influência da cominuição da carne e da adição de Polifosfato na produção de hambúrguer bovino. 2009. (Simpósio).

II Encontro sobre métodos de análise e amostragem no âmbito do Codex Alimentarius. 2007. (Encontro).

III Simpósio de Resistência Bacteriana aos Antimicrobianos e I Simpósio de Resistência a Drogas Quimioterápicas. 2006. (Simpósio).

II Congresso Latino-Americano e VIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Efeitos da radiação gama nos componentes sólidos do leite cru.. 2005. (Congresso).

XVII Curso de Introdução a Toxicologia Clínica - Sociedade de Toxicologia do Estado do Rio de Janeiro (SOTOX-RJ) - CCIn - AMF. 2003. (Encontro).

CRUZ, A. G.; BERNINI, R. B.; RAICES, R. S. L.; SPISSO, B. F.;MACEDO, FABIO. Produtos Lácteos Infantis: Caracterização de Minerais e Avaliação da Ingestão Diária. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

FRANCO, R. M.; FEIJO, M. B.; FONSECA, A. B. M.; PEREIRA, K. S.;MACEDO, FABIO. Linguiça Cozida e Defumada Elaborada com Carne de Avestruz: Características Físico Químicas e Bacteriológicas. 2016. Tese (Doutorado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.

CORTEZ, M. A. S.; FRANCO, R. M.; ESPER, L.M.R.; DUARTE, M. C. K. H.;MACEDO, FABIO. Elaboração de Produtos Lácteos Probióticos e Avaliação dos Efeitos Antibacterianos Frente a Patógenos. 2015. Tese (Doutorado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.

Mársico, E. T.; CONTE-JÚNIOR, CARLOS ADAM; LEMOS, M.;MACEDO, FABIO. Qualidade Química do filé de Pangasius hypophthalmus congelados oriundos do Vietnã. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.

CONTE-JÚNIOR, CARLOS ADAM; RIBEIRO, R. O. R.; CORTEZ, M. A. S.;MACEDO, FABIO. Impactos Positivos e Negativos no Aproveitamento de Subprodutos Lácteos. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.

MACEDO, FABIO; OLIVEIRA, A. C.; AZEREDO, D. R. P.. Aspectos da Produção Integrada e o seu Impacto na Ocorrência de Resíduos de Agrotóxicos em Frutas. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Segurança Alimentar e Qual. Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

CARNEIRO, C. S.; MOURA, M. R. L.;MACEDO, FABIO. Ocorrência de Aflatoxinas em Amendoim e Derivados no Brasil no período de 2006 a 2016. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

COSTA, FABIO MACEDO DA; ESPER, L.M.R.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comerciais de pescado no município de Niterói-RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

MACEDO, FABIO. Avaliador de Trabalhos Científicos - VII Jornada da Pós Graduação em Alimentos - XXXIV Semana da Química. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

MACEDO, FABIO. Semana Acadêmica Científica Vasconcellos Torres. 2015. Universidade Federal Fluminense.

CRUZ, A. G.; SILVA, M. C.;MACEDO, FABIO; KAMP, F.. Processo Seletivo do Programa de Pós Graduação Lato Sensu em Gestão da Segurança de Alimentos e Qualidade Nutricional - Edital 57/2015. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

COSTA, FABIO MACEDO DA; LIMA, P.G.; ESPER, L.M.R.. Membro de Banca Examinadora Concurso de Monitoria 2011 - Higiene e Microbiologia de Alimentos. 2011. Universidade Federal Fluminense.

COSTA, FABIO MACEDO DA; DOMINGUES, J.R.; SILVA, M.F.. Membro de Banca Examinadora Concurso de Monitoria 2011 - Tecnologia de Alimentos. 2011. Universidade Federal Fluminense.

COSTA, FABIO MACEDO DA; BONELLI, R. R.; Gonzalez, A.G.M.. Membro de Banca Examinadora Concurso de Monitoria 2010 - Higiene e Microbiologia de Alimentos. 2010. Universidade Federal Fluminense.

COSTA, FABIO MACEDO DA; SILVA, M.F.; LIMA ARAUJO, K.G.. Presidente de Banca Examinadora Concurso de Monitoria 2010 - Tecnologia de Alimentos. 2010. Universidade Federal Fluminense.

COSTA, FABIO MACEDO DA; SANTOS, W. C.; BRITO, M. A.. Membro de Banca Avaliadora XII Semana de Monitoria UFF. 2009. Universidade Federal Fluminense.

COSTA, FABIO MACEDO DA; BONELLI, R. R.. Julgador XIV Semana de Extensão (SEMEXT) UFF. 2009. Universidade Federal Fluminense.

Adequação de Minerais Essenciais e Tóxicos em Produtos Alimentícios Industrializados Destinados à Alimentação Complementar de Lactentes e Crianças de Primeira Infância; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Segurança Alimentar e Qual; Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

Evidências e implicações da presença de nematoides relacionadas ao consumo de peixes; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Segurança Alimentar e Qual; Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

Efeito da irradiação por Feixe de Elétrons em Queijo Minas Frescal: Aspectos Físico-Químicos e Bacteriológicos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

Prêmio WSPA Bem-Estar Animal; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

Implementação da colaboração em massa como ferramenta de ensino em tecnologia de alimentos; 2010; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, PROAC; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

Elaboração de aula prática de fabricação de leite fermentado de cabra batido com fruta; 2010; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, PROAC; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

Elaboração de um atlas ilustrado de patógenos alimentares; 2010; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, PROAC; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

Uso do novo portal e-farma: aplicação de Tecnologias no processo ensino-aprendizagem; 2010; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, PROAC; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

CONFECÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DE AVALIAÇÃO DIGITAL EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; 2009; Orientação de outra natureza; (Faculdade de Farmácia) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

PRODUÇÃO DE VÍDEO DIDÁTICO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS E FOMENTO AO PORTAL VÍDEO AULAS UFF; 2009; Orientação de outra natureza; (Faculdade de Farmácia) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Fabio Macedo da Costa;

MACEDO, FABIO . I Semana Interestadual de Visitas Técnicas do Curso Técnico em Alimentos. 2015.

COSTA, FABIO MACEDO DA . Controle de Qualidade Físico Químico de Produtos de Origem Animal e Água. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Biotransformação de fármacos. 2009. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Fármacos Anti-histamínicos. 2009. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Conhecendo melhor os Anti-inflamatórios esteroidais. 2009. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Mitos e realidades sobre AINE's. 2009. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Farmacologia Digestória. 2009. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Fármacos Anestésicos de uso Parenteral. 2009. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Anestésicos Locais. 2009. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Biotransformação de Fármacos. 2008. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Fármacos Anti-histamínicos. 2008. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Conhecendo melhor os Anti-InfIamatórios Esteroidais - AIE's. 2008. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Mitos e realidades sobre os AINE's. 2008. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Farmacologia Digestória. 2008. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Fármacos Anestésicos de uso Parenteral. 2008. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Anestésicos Locais. 2008. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Biotransformação de Fármacos. 2007. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Fármacos Anti-histamínicos. 2007. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Conhecendo melhor os Anti-Inflamatórios Esteroidais - AINE's. 2007. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Farmacolgia Digestória. 2007. (Aulas Teóricas).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Mitos e Realidade sobre os AINE's. 2007. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Fármacos Anestésicos de uso Parenteral. 2007. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA . Anestésicos Locais. 2007. (Aula Teórica).

COSTA, FABIO MACEDO DA ; NASCIMENTO, P. R. L. ; NASCIMENTO JÚNIOR, Amary . Revisão e elaboração de material didático para aula de Anestesia em Grandes Animais. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Atualização de material da disciplina de Anestesiolgia para elaboração de aula).

COSTA, FABIO MACEDO DA ; XAVIER, M. S. . Síntese e Metabolismo da Hemoglobina. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Aula para os alunos da disciplina de Patologia Clínica Veterinária).

COSTA, FABIO MACEDO DA ; FONSECA, A. F. B. . Atualização sobre uso dos antiinflamatórios não esteroidais (AINE´s) em Medicina Veterinária. 2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - CD-ROM para complementação do aprendizado no âmbito da monitoria de Farmacologia Veterinária).

COSTA, FABIO MACEDO DA ; L. R. . Estudo Bioquímico de componentes do sangue. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático para os alunos da disciplina de Bioquímica I).

2009

Orientador Trabalho 2o. Lugar na Final XII Semana de Monitoria UFF, Universidade Federal Fluminense.

2007

1o. lugar Seleção Mestrado em Química, Instituto de Química - Universidade Federal Fluminense.

2006

Aprovado no Exame Nacional de Certificação Profissional (ENCP), Conselho Federal de Medicina Veterinária - CFMV.

2005

1o. lugar Concurso de Seleção Monitoria de Técnica Cirúrgica e Anestesiologia, Departamento de Clínica Veterinária - MCV - Centro de Ciências Médicas - UFF.

2004

1o. Lugar Prêmio de Pesquisa Waltham, Masterfoods South America.

2004

1o. lugar Concurso de Seleção Monitoria de Farmacologia Veterinária, Departamento de Fisiologia e Farmacologia - MFL - Centro de Ciências Médicas - UFF.

2003

1o. lugar Concurso de Seleção Monitoria de Farmacologia Veterinária, Departamento de Fisiologia e Farmacologia - MFL - Centro de Ciências Médicas - UFF.

2002

1o. lugar Concurso de Seleção Monitoria de Bioquímica, Departamento de Biologia Celular e Molecular - GCM - Centro de Ciências Médicas - UFF.