Mayna Pessoa Cabral

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba(2007), especialização em Nutrição clínica - Fundamentos metabólicos pela Universidade Gama Filho(2009) e especialização em Oncologia pela Faculdade Farias Brito(2010). Atualmente é Nutricionista da Secretaria Municipal da Saúde de Quixadá, Nutricionista da Nutrinor Restaurante de Coletividades e Preceptor da Residência da Escola de Saúde Pública do Ceará.

Informações coletadas do Lattes em 01/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Especialização em Saúde da Família e Comunidade

2013 - Atual

Escola de Saúde Pública do Ceará

Especialização em Oncologia

2009 - 2010

Faculdade Farias Brito
Orientador: Jane expansao

Especialização em Nutrição clínica - Fundamentos metabólicos

2008 - 2009

Universidade Gama Filho
Orientador: Vanessa Fernandes Coutinho

Aperfeiçoamento em andamento em Educação para Profissões de Saúde

2013 - Atual

Escola de Saúde Pública do Ceará

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Universidade Federal da Paraíba

Formação complementar

2012 - 2013

Curso de English. , FISK CENTRO DE ENSINO.

2012 - 2012

Nutrição na atividade física e no Emagrecimento. (Carga horária: 80h). , Instituto Ana paula pujol.

2002 - 2002

Língua Espanhola II. (Carga horária: 34h). , Universidade Estadual da Paraíba- Centro de educação Departamento de Letras.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

seminário de Nutrição e Disfagia no Idoso. 2012. (Seminário).

VII Conferência Municipal de saúde - Quixadá. Todos usam o SUS! SUS na seguridade social, politica, Patrimônio do povo brasileiro. 2011. (Congresso).

II conferência Municipal dos Direitos da Pessoa Idosa. 2011. (Outra).

Planos de cargos Carreiras e Salários. 2010. (Seminário).

I Encontro Interdisciplinar de Assistência ao Paciente Oncológico.I Encontro Interdisciplinar de Assistência ao Paciente Oncológico. 2010. (Encontro).

III Fórum Internacional de Pedagogia - Sessão Brasil. 2010. (Outra).

Encontro de nutricionistas da alimentação escolar da região nordeste. 2009. (Encontro).

Encontro de Nutricionistas do Programa nacional de Alimentação Escolar. 2009. (Encontro).

Encontro Nacional dos restaurantes. 2008. (Encontro).

CURSO DE FARMACOLOGIA Drogas, Anabolizantes e Atividades Físicas: Mitos e Verdades. 2008. (Outra).

Curso de Farmacologia Drogas, Anabolizantes e Atividades físicas: Mitos e Verdades. 2008. (Outra).

I Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho: curso de Doenças sexualmente transmissíveis. 2008. (Outra).

I Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho: Curso de Ginástica Laboral. 2008. (Outra).

Excelência em Atendimentos ao Cliente. 2008. (Outra).

Congresso Internacional de Atividade Física e Fisioterapia. 2007. (Congresso).

II Simpósio de Nutrição. 2007. (Simpósio).

Curso: Educação Alimentar Cozinha Brasil. 2007. (Outra).

Ciclo de Reciclagem Nutricional. 2007. (Outra).

Curso: Dietas da Moda x Personal Dight. 2007. (Outra).

Curso:Nutrição, Atividade Física e Emagrecimento. 2007. (Outra).

II Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2006. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2006. (Congresso).

II Congresso Internacional de nutrição Clínica Funcional: I Congresso Brasileiro de nutrição Esportiva Funcional. 2006. (Congresso).

II Encontro comemorativo ao dia do Nutricionista. 2005. (Encontro).

Curso de Nutrição nas Alterações Gastrintestinais. 2005. (Outra).

Curso: Receitas Diet e Light. 2005. (Outra).

Curso de Atualização Em Nutrição Iniciação à Terapia de nutrição Enteral (Teoria e Prática). 2005. (Outra).

II Simpósio de Atualização em Nutrição Abordando a Saúde e a Doença. 2003. (Simpósio).

Produções bibliográficas

QUEIROGA, R. C. R. E. ; TOLEDO, R. ; BARROS, Z. F. ; Raphaela Araujo Veloso Rodrigues ; SOUSA, B. S. ; Guerra, D ; OLIVEIRA, L. ; CABRAL, M. P. ; LOPES, T. M. A. ; OLIVEIRA, A. M. ; RAMOS, M. K. P. . Caracterização do Estado Nutricional de Pré- Escolares em Creches Municipais em João Pessoa, PB. Revista Brasileira de Extensão Universitária, UNIRIO, p. 126 - 126, 02 jul. 2005.
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CABRAL, M. P. . Abordagem Multiprofissional na Rede Hospitalar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CABRAL, M. P. . Nutrição do paciente Diabético e Hipertenso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CABRAL, M. P. . Atribuições do Fisioterapeuta no NASF e a Interdisciplinariedade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CABRAL, M. P. . Os Resultados do NASF em Quixadá Enquanto Processo Educativo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CABRAL, M. P. ; RODRIGUES, R. A. V. ; SANTOS, P. A. . Abordagem nutricional dos Idosos Fragilizados admitidos no Projeto Cuidar do Hospital Universitário Lauro Wanderley JP/PB. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ROCHA, I. A. M. ; DINIZ, I. A. ; CABRAL, M. P. ; RODRIGUES, R. A. V. ; QUEIROGA, R. C. R. E. . Avaliação Físico Química de Ricota de Leite de Cabra Elaborada com Diferentes teores de soro de Queijo Minas frescal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RODRIGUES, R. A. V. ; SANTOS, P. A. ; CABRAL, M. P. ; VAZ, L. M. M. . Abordagem Nutricional aos Cuidadores e Idosos Fragilizados Admitidos no Projeto cuidar do Hospital Universitário Lauro Wanderley- JP-PB. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DINIZ, I. A. ; ROCHA, I. A. M. ; CABRAL, M. P. ; RODRIGUES, R. A. V. . Importância da Palma na Alimentação Humana. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, P. A. ; RODRIGUES, R. A. V. ; CABRAL, M. P. ; VAZ, L. M. M. ; FERREIRA, M. A. M. . Abordagem Nutricional aos Cuidadores e Idosos Fragilizados Admitidos no Projeto cuidar do Hospital Universitário Lauro Wanderley- JP-PB. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Guerra, D ; SOUSA, B. S. ; ROCHA, I. A. M. ; RODRIGUES, R. A. V. ; CABRAL, M. P. ; DINIZ, I. A. ; RAMOS, M. K. P. ; Oliveira, a, m ; OLIVEIRA, L. ; LOPES, T. M. A. ; BARROS, Z. F. ; TOLEDO, R. ; QUEIROGA, R. C. R. E. . Avaliação da Estrutura Física das Creches Municipais de João Pessoa- PB. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Outras produções

CABRAL, M. P. . Educação e saúde: Experiências do NASF de Quixadá. 2010. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

CABRAL, M. P. . Curso Introdutório Para agentes Comunitários de Saúde. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CABRAL, M. P. . Curso Introdutório Para agentes Comunitários de Saúde. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CABRAL, M. P. ; RODRIGUES, R. A. V. . ESTUDO DOS FATORES DE RISCO RELACIONADOS AO RESULTADO OBSTÉTRICO INDESEJÁVEL NA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA ALTO DO CÉU I. 2007. (Relatório de estágio).

CABRAL, M. P. . RELAÇÃO ENTRE O ÍNDICE RESTO/INGESTA E A SATISFAÇÃO DO CLIENTE EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2007. (Relatório de estágio).

CABRAL, M. P. ; DINIZ, I. A. . A GASTRONOMIA HOSPITALAR EM DIETAS MODIFICADAS. 2006. (Relatório de estágio).

CABRAL, M. P. ; RODRIGUES, R. A. V. ; RAMOS, M. K. P. ; OLIVEIRA, A. M. ; SOUSA, B. S. ; QUEIROGA, R. C. R. E. ; LOPES, T. M. A. ; OLIVEIRA, L. . Um estudo dos gêneros alimentícios oferecidos nas creches do município de João Pessoa PB. 2005. (Relatório de projeto de extensão universitária).

Histórico profissional

Endereço profissional

Secretaria Municipal da Saúde de Quixadá, NASF. , R. Julio Holanda, n.105, Alto Sao Francisco, 63900000 - Quixadá, CE - Brasil, Telefone: (88) 34124067

Experiência profissional

2013 - Atual

Escola de Saúde Pública do Ceará

Vínculo: Preceptor, Enquadramento Funcional: Preceptor da Residência, Carga horária: 12

Outras informações:
Preceptora de Núcleo da residência Multiprofissional em saúde e comunidade da Escola de saúde Pública do Ceará no município de Quixadá

2010 - Atual

Secretaria Municipal da Saúde de Quixadá, SMS/Quixadá

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2010 - Atual

Nutrinor Restaurante de Coletividades

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2008 - 2008

Restaurante Makro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60

Outras informações:
Em Caruaru - PE