Elayne Pinto da Luz

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

X CONGRESSO REGIONAL DE ESTUDANTES DE ENG QUIMICA. ESTUDO DO PROCESSO DE EXTRAÇAO DE FLAVONOIDES. 2005. (Congresso).

8º Encontro dos Profissionais da Química da Amazônia.Aproveitamento de Produtos e Subprodutos na Industria do Pescado. 2003. (Encontro).

XIV SEMINARIO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA PROPESP.XIV SEMINARIO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA PROPESP. 2003. (Seminário).

SEMANA DO CENTRO TECNOLÓGICO.Fermentação. 2002. (Encontro).

SEMANA DO TECNOLÓGICO.Composição, Conservação e Degradação do Açaí. 2002. (Encontro).

8ª Edição da Feira do Vestibular.Feira do Vestibular. 2001. (Outra).

CONUNE. Politico. 2001. (Congresso).

SEMANA DO TECNOLOGICO.Pasteurização dos Alimentos liquidos a semi-pastosos. 2001. (Encontro).

SEMANA DO TECNOLÓGICO.Extração e Aplicação de Corantes. 2001. (Encontro).

SEMANA DO TECNOLÓGICO.Introdução a Conservação dos Alimentos. 2001. (Encontro).

SEMANA DO TECNOLÓGICO.Tecnologia de Frutas. 2001. (Encontro).

SEMANA DO TECNOLÓGICO.Segurança Alimentar. 2001. (Encontro).

SEMANA DO TECNOLÓGICO.Removendo Obstáculos no Relacionamento. 2001. (Encontro).

ELABORAÇAO DE BARRA DE CEREAL COM RESIDUOS DE FRUTOS AMAZONICOS E ANTIOXIDANTES; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia De Alimentos) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Elayne Pinto da Luz;

ESTUDO DO PROCESSO DE EXTRAÇAO E CONCENTRAÇAO DE ANTIOXIDANTES; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia De Alimentos) - Universidade Federal do Pará, PIBIC/UFPA; Orientador: Elayne Pinto da Luz;

Estudos do processo de extração de flavonóides de plantas:identificação,quantificação e avaliação do poder antioxidante; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia De Alimentos) - Universidade Federal do Pará, PIBIC/UFPA; Orientador: Elayne Pinto da Luz;

ORIENTAÇAO DA QUALIDADE NO PROCESSAMENTO DO AÇAI; 2006; Orientação de outra natureza; (ENGENHARIA DE ALIMENTOS) - Cooperativa dos Fruticultores de Abaetetuba; Orientador: Elayne Pinto da Luz;