Adélia Mascarenhas de Sousa Lima

Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Tocantins (UFT) (2016.2). Mestre em Ciências da Saúde pela UFT, com a linha de pesquisa Atenção à saúde nos diversos níveis (primário secundário e terciário). Profissionalmente atua como Analista em Saúde vinculado à Secretaria Municipal de Saúde de Palmas, Tocantins (SEMUS). Pós - graduada em Nutrição Esportiva, Funcional e Fitoterápica (2019). Contém experiências profissionais na área da Nutrição Educacional (gestão da alimentação escolar das Escolas Estaduais do Tocantins da regional de Araguaína) e atendimentos clínicos na área da Nutrição Clínica.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Ciências da Saúde

2019 - 2021

Universidade Federal do Tocantins
Título: ESTADO NUTRICIONAL E SELETIVIDADE ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNOS DO ESPECTRO AUTISTA, Ano de Obtenção: 2021
Orientador: Renata Junqueira Pereira
Coorientador: Renata Medeiros. Palavras-chave: autismo; seletividade alimentar; comportamento alimentar; NUTRIÇÃO.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição da Criança e adolescente. Setores de atividade: Alimentação; Atividades de atenção à saúde humana.

Especialização em andamento em Nutrição Esportiva, Funcional e Fitoterápica

2017 - Atual

Faculdade Laboro
Título: Ações anti- inflamatória da Curcumina na Obesidade em adultos.
Orientador: Nicolly Gregório

Graduação em Nutrição

2012 - 2016

Universidade Federal do Tocantins
Título: NUTRIÇÃO ESPORTIVA COMO COMPONENTE CURRICULAR NOS CURSOS DE NUTRIÇÃO E EDUCAÇÃO FÍSICA DO CENTRO-OESTE DO BRASIL
Orientador: Tatienne Neder Figueirada Costa

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Educandário Objetivo de Araguaína

Formação complementar

2019 -

Curso EADNutriçãoesuplementaçãonoautismo(alimentação nos tra. (Carga horária: 4h). , Udemy, UDEMY, Brasil.

2019 - 2019

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Curso Fundamentos da Alimentação Consciente e Intuitiva. (Carga horária: 16h). , Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva, IACI, Brasil.

2018 - 2018

II Simpósio Internacional de Síndrome Metabólica. (Carga horária: 16h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2016 - 2016

II Simpósio Internacional de Atualização em Nutrição Clínica e Exercício. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição da Criança e adolescente.

Organização de eventos

NASCIMENTO, G. N. L. ; LIMA, A. M. S. ; PEREIRA, A. D. ; Tatianne Fraga Cornélio ; Mariluse da Silva Leite ; LEITE, M. M. S. ; Paulo Vitor de Sousa Silva ; Sylla Figueredo da Silva ; SILVA, G. M. C. ; Natália Cunha Ferreira ; Giovanna Felipe Cavalcante ; Natália Rodrigues Borges ; SOUSA, D. K. S. ; FIGUEIREDO, M. D. ; DORIGHETTO, P. T. S. ; VASCONCELOS, A. C. S. ; SOUZA, G. S. ; RONDELLI, G. P. H. ; GOMES, C. C. M. T. F. ; GRATAO, L. H. A. ; et.al . I Simpósio Brasileiro de Saúde e Nutrição e III Semana Acadêmica de Nutrição. 2013. (Outro).

Participação em eventos

OFICINA DE FORMAÇÃO DA ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL.OFICINA DE FORMAÇÃO DA ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL. 2019. (Oficina).

Oficina de manejo em aleitamento materno. 2019. (Oficina).

II Simpósio Internacional de Síndrome Metabólica. 2018. (Simpósio).

ISSN- International society of sports nutrition. 2018. (Congresso).

MEETING DE NUTRIÇÃO EFICIENTE. 2017. (Congresso).

2º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E EXERCÍCIO FÍSICO.CO- INGESTÃO DE CARBOIDRATO E PROTEÍNA NAS PRIMEIRAS TRÊS HORAS APÓS SESSÃO DE TREINAMENTO DE FORÇA.. 2016. (Simpósio).

II SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SAÚDE E NUTRIÇÃO. 2015. (Simpósio).

OFICINA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL - TURMA VII. 2015. (Oficina).

SEMINÁRIO SOBRE HIPERTROFIA. 2015. (Seminário).

CURSO DE AFERIÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL - LIGA ACADEMICA DE PLANTAS MEDICINAIS E FITOTERAPIA (LAFITO). 2014. (Outra).

CURSO DE APLICAÇÃO DE INGETÁVEIS- LIGA ACADÊMICA DE PLANTAS MEDICINAIS E FITOTERAPIA (LAFITO). 2014. (Outra).

VII CONGRESSO TOCANTINENSE DE CARDIOLOGIA. 2014. (Congresso).

I Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Oncologia. 2013. (Outra).

I CURSO INTRODUTÓRIO DA LIGA ACADÊMICA DE TERAPIA NUTRICIONAL. 2013. (Outra).

I Simpósio Brasileiro de Saúde e Nutrição. 2013. (Simpósio).

O Profissional Nutricionista e suas interfaces. 2013. (Outra).

OFICINA JURÍDICA NA ÁREA DA SAÚDE. 2012. (Oficina).

Participação em bancas

Aluno: JESSIKA OLIVEIRA MARINHO

PEREIRA, R. J.; SILVA, C. A.;LIMA, A. M. S.. CONSUMO DE PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS E FATORES DE RISCOS ASSOCIADOS EM GESTANTES DA ATENÇÃO BÁSICA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Tocantins.

Orientou

Maria Victória Araújo de Sousa

?ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM TRANSTORNOS DO ESPECTRO AUTISTA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Adélia Mascarenhas de Sousa Lima;

LARISSA OLIVEIRA DA SILVA

VIVÊNCIA DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO DE NUTRIÇÃO NO CENTRO DE ATENÇÃO INCLUSIVA: RELATO DE EXPERIÊNCIA; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Adélia Mascarenhas de Sousa Lima;

Produções bibliográficas

LIMA, A. M. S. ; SOUSA LIMA, A. M. ; COSTA, T. N. F. ; ROCHA, T. E. S. . Nutrição Esportiva como Componente Curricular nos Cursos de Nutrição e Educação Física do Centro-Oeste do Brasil. REVISTA BRASILEIRA CIÊNCIAS DA SAÚDE , v. 23, p. 43-50, 2019.
COSTA, T. N. F. ; FONSECA, J. C. ; LIMA, A. M. S. ; PARENTE, R. I. ; MEDEIROS, R. P. . CO-INGESTÃO DE CARBOIDRATO E PROTEÍNA NAS PRIMEIRAS TRÊS HORAS APÓS SESSÃO DE TREINAMENTO DE FORÇA. In: 2º Simpósio Internacional de Atualização em Nutrição Clínica e Exercício Físico, 2016, Goiânia. 2º Simpósio Internacional de Atualização em Nutrição Clínica e Exercício Físico, 2016. v. 2. p. 6-7.
LIMA, A. M. S. ; Tatiana Evangelista da Silva Rocha ; COSTA, T. N. F. . Nutrição Esportiva como Componente Curricular nos Cursos de Nutrição e Educação Física do Centro-Oeste do Brasil. REVISTA BRASILEIRA CIÊNCIAS DA SAÚDE , 2019.
LIMA, A. M. S. ; FERREIRA, B. D. . OFICINA ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

LIMA, A. M. S. . Projeto Escola Superior de Magistratura Tocantinense. 2025.

LIMA, A. M. S. . Políticas de Alimentação Escolar. 2018. .

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

Estado nutricional de crianças com Transtorno do Espectro Autista e alteração na seletividade alimentar, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Adélia Mascarenhas de Sousa Lima - Coordenador / Renata Junqueira Pereira - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE, PALMAS TO

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Analista em saúde, Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Acompanhamento alimentar e nutricional com crianças e adolescentes estudantes encaminhados das unidades escolares com deficiência nas áreas visual, auditiva,intelectual, física, autismo, síndrome de down e múltiplas deficiências, como também distúrbios de aprendizagem, condutas típicas, alterações de fala e linguagem, altas habilidades, atraso do desenvolvimento e outros atendimentos inerentes a Educação Especial

2017 - 2019

Diretoria Regional de Educação de Araguaína

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Educacional, Carga horária: 40

Outras informações:
Atividades Desempenhadas: elaboração, implantação e avaliação de planos e programas de alimentação e nutrição para a população em âmbito escolar; planejamento e coordenação à adoção de normas, padrões e métodos de educação e assistência alimentar, em estabelecimentos escolares; nutricionista responsável por 18unidadeses colares estaduais, treinamento da equipe de apoio escolar (manipuladoras de alimentos, técnicos de apoio escolar, coordenação financeira e equipe diretiva), determinação de quantidade e qualidade dos gêneros alimentícios a serem adquiridos, recebimento e armazenamento de alimentos, cardápio de acordo com cada modalidade de ensino; monitoramento das realizações das atividades

2017 - Atual

Clinica e Laboratório

Vínculo: Nutricionista CLÍNICA, Enquadramento Funcional: Atendimentos Clínicos nutricionais

Outras informações:
Atividades desempenhadas: avaliação e orientação do estado nutricional de pacientes com doenças crônicas não transmissíveis, em obesidades, crianças e adolescentes; prescrição de dietas, elaboração de cardápios, acompanhamento de pacientes.

2021 - Atual

CENTRO DE NEUROLOGIA E NEUROCIRURGIA INFANTIL DO TOCANTINS

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista