Camila Vicente Ribeiro

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Católica de Santos (2011), atuando principalmente nos seguintes temas: atendimento nutricional em grupo, composição corporal, mulheres, ambulatório de nutrição e consumo alimentar.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

Universidade Católica de Santos
Título: Análise da evolução alimentar e da composição corporal de mulheres participantes de grupo de atendimento nutricional ambulatorial
Orientador: Prof. Ms. Cezar Henrique de Azevedo

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2006

Colégio Objetivo - Praia Grande

Ensino Fundamental (1º grau)

1995 - 2003

Colégio Objetivo - Praia Grande

Formação complementar

2013 - 2013

Alimentação Vegetariana. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino à Distância, IPED, Brasil.

2012 - 2013

Nutrição na Atividade Física e no Emagrecimento. (Carga horária: 80h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2012 - 2012

D-Olho na Qualidade: 5Ss para os pequenos negócios. (Carga horária: 16h). , Educação Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2011 - 2011

Boas práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , Educação Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2011 - 2011

Microsoft Word 2007 - Básico. (Carga horária: 13h). , Escola Virtual - Fundação Bradesco, EV, Brasil.

2011 - 2011

De Acordo com o Novo Acordo. (Carga horária: 7h). , Escola Virtual - Fundação Bradesco, EV, Brasil.

2010 - 2010

Personal Diet - Módulo Básico. (Carga horária: 8h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN - EDUCAÇÃO, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

VIII Encontro de Trabalhos Científicos.Análise da evolução alimentar e da composição corporal de mulheres participantes de grupo de atendimento nutricional ambulatorial. 2011. (Encontro).

V Jornada Científica da Saúde. 2011. (Outra).

IV Jornada Científica da Saúde. 2010. (Outra).

VII Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2010. (Congresso).

VIII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2010. (Congresso).

1º Encontro de Nutrição - Hospital Municipal Irmã Dulce. 2009. (Encontro).

Acesso aos Serviços de Saúde em Municípios da Baixada Santista. 2009. (Seminário).

Cuidando da Saúde Escolar.Projeto "Cuidando da Saúde escolar". 2009. (Outra).

Dia da Cidadania.Dia da Cidadania (planejamento e execução). 2009. (Outra).

I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2009. (Congresso).

III Jornada Científica da Saúde.Comissão Organizadora na III Jornada Científica da Saúde. 2009. (Outra).

III Jornada Científica da Saúde. 2009. (Outra).

Oficina de Café. 2009. (Oficina).

VI Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2009. (Congresso).

VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2009. (Congresso).

Encontro Comemorativo dos 10 Anos do Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da UNISANTOS. 2008. (Encontro).

II Jornada Científica da Saúde. 2008. (Outra).

II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno.AMAMUNIC. 2008. (Outra).

I Mesa Redonda de Nutrição - Sociedade Portuguesa de Beneficência. 2008. (Outra).

Produções bibliográficas

  • Mário TAVARES¹ ; Eduardo GONZALEZ¹ ; Maria de Lourdes Paixão da SILVA¹ ; Roberto Carlos Fernandes BARSOTTI¹ ; Caroline Farinas de SOUZA¹ ; Milena Karine de Souza OLIVEIRA¹ ; Luiz Carlos MARONO² ; Maria Cristina de Freitas SOUSA² ; Virla ATALLAH² ; Yara Lúcia de Castro ROUSSENG² ; RIBEIRO, C. V. ; Renata Laís Jarilho da SILVA² . Avaliação da qualidade de óleos e gorduras utilizados para fritura no comércio do Município de Praia Grande, Estado de São Paulo, no ano de 2011. Parte 1. Características físico-químicas. Boletim do Instituto Adolfo Lutz , v. 21, p. 7-8, 2011.

  • LOURENCO, A. C. ; RIBEIRO, C. V. ; VARELA, V. S. . Análise da evolução alimentar e da composição corporal de mulheres participantes de grupo de atendimento nutricional ambulatorial. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2016

PREFEITURA DA ESTÂNCIA BALNEÁRIA DE PRAIA GRANDE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretora de Divisão de Promoção da Saúde, Carga horária: 40

2014 - 2016

PREFEITURA DA ESTÂNCIA BALNEÁRIA DE PRAIA GRANDE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretora da Divisão de Vigilância Sanitária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

PREFEITURA MUNICIPAL DE MONGAGUÁ

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutrcionista RT, Carga horária: 20

2013 - 2013

Sorvetes da Praia Ltda EPP

Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2010 - 2011

Secretaria de Saúde Pública - Praia Grande SP

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

2011 - 2011

Restaurante Popular BOM PRATO - SV

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de AUAN, Carga horária: 30

2011 - 2011

Unidade Básica de Saúde do Gonzaga

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Saúde Pública, Carga horária: 30

2011 - 2011

Hospital Municipal Irmã Dulce

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica, Carga horária: 30

2009 - 2009

Núcleo de Extensão Comunitária

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 6