Luciana de Castro
Possui mestrado em Ciência de Alimentos e graduação em Farmácia Habilitação Bioquímica de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Desde 2006 é Fiscal Agropecuário - Farmacêutico Bioquímico do Instituto Mineiro de Agropecuária - IMA, em 2017 ligada ao Núcleo de Inovação e Modernização em Defesa Agropecuária da Diretoria Técnica. De junho de 2015 a fevereiro de 2017 exerceu atividades na Gerência da Rede Laboratorial - GRL. Atuou por 18 anos no Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar - LACQSA / Laboratório Nacional Agropecuário - LANAGRO-MG do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Tem experiência nas áreas de: implantação e auditoria de sistemas de gestão da qualidade laboratorial e de organismos de certificação, garantia da qualidade analítica, validação de métodos e análise de micotoxinas, produção de materiais de referência e implementação de comparações interlaboratoriais. Desde 2017 desenvolve projetos na área de inovação em defesa agropecuária, incluindo a transformação e digitalização dos serviços públicos, desenvolvimento e implantação de sistema de gestão da qualidade ISO 9001, revisão e consolidação dos atos normativos sobre defesa agropecuária, desenvolvimento e manutenção de fiscalização eletrônica, incluindo procedimentos para fiscalização remota, implantação de linguagem simples no setor público.
Informações coletadas do Lattes em 20/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciências de Alimentos
2007 - 2010
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MATERIAIS DE REFERÊNCIA PARA DETERMINAÇÃO DE AFLATOXINAS EM CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa), Ano de Obtenção: 2010
Roberto Gonçalves Junqueira.Palavras-chave: castanha-do-brasil; Aflatoxinas; Material de referência.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Silvicultura e Exploração Florestal.
Graduação em Farmácia Habilitação Bioquímica de Alimentos
1992 - 1996
Formação complementar
2023 - 2023
Proteção de Dados Pessoais no Setor Público. (Carga horária: 15h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2022 - 2022
Linguagem simples aproxima o governo das pessoas. Como usar?. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2022 - 2022
Introdução à Lei Brasileira de Proteção de Dados. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2021 - 2021
Oficina de Linguagem Simples. (Carga horária: 5h). , Secretaria de Estado de Planejamento e Gestão, SEPLAG-MG, Brasil.
2021 - 2021
Técnica Legislativa para servidores do Instituto Mineiro de Agropecuária. (Carga horária: 10h). , Assembléia Legislativa de Minas Gerais, ALMG, Brasil.
2021 - 2021
Noções Boas Práticas Regulatórias Dest. Produção Normativa Defesa Agropec. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.
2021 - 2021
Análise de Impacto Regulatório: Conceitos Fundamentais. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2020 - 2020
Contexto da Organização ISO 9001:2015. (Carga horária: 2h). , QMS Certification Services, QMS, Brasil.
2020 - 2020
Decreto nº 10.139/2019 Revisão e Consolidação Atos Normativos Infralegais. (Carga horária: 5h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2020 - 2020
Ágil no Contexto do Serviço Público. (Carga horária: 15h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2020 - 2020
Elaboração Legislativa no Executivo: Legística, Governança e Avaliação. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2019 - 2019
Norma ABNT NBR ISO 19011: 2018. (Carga horária: 8h). , Instituto Mineiro de Agropecuária, IMA, Brasil.
2019 - 2019
LEGÍSTICA, TÉCNICA LEGISLATIVA, ELABORAÇÃO NORMATIVA E PLAIN LANGUAGE. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2018 - 2018
Planejamento Estratégico para Organizações Públicas. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2018 - 2018
Defesa do Usuário e Simplificação. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2017 - 2017
Sistema eletrônico de informações - SEI USAR. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2017 - 2017
Gestão estratégica com BSC - fundamentos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2017 - 2017
Introdução à gestão de projetos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2016 - 2016
Gestão da informação e documentação. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2015 - 2015
Introdução à Gestão de Processos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2015 - 2015
Norma ISO/IEC 17065 - Requisitos organismos certif. (Carga horária: 8h). , Instituto Mineiro de Agropecuária, IMA, Brasil.
2013 - 2013
Validação e Metodologia Específica em Micotoxinas. (Carga horária: 56h). , Laboratório Nacional Agropecuário, LANAGRO-MG, Brasil.
2013 - 2013
Ética e serviço público. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2013 - 2013
Estatística. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2012 - 2012
Análise de Certificados de Calibração. (Carga horária: 8h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.
2010 - 2010
Statistical Analysis Using SAS Enterprise. (Carga horária: 40h). , Sas Institute Brasil, SAS, Brasil.
2009 - 2009
Boas Práticas de Laboratório. (Carga horária: 12h). , Instituto Euvaldo Lodi - GO, IEL/GO, Brasil.
2009 - 2009
Materiais de Referência. (Carga horária: 16h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.
2009 - 2009
Interpretação e aplicação da ISO GUIA 43. (Carga horária: 12h). , Associação Rede de Metrologia e Ensaios do Rio Grande do Sul, REDE METROLOGICA, Brasil.
2009 - 2009
Interpretação da NBR ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 12h). , Instituto Euvaldo Lodi - GO, IEL/GO, Brasil.
2009 - 2009
Interpretação da NBR ISO 9001:2008. (Carga horária: 12h). , Instituto Euvaldo Lodi - GO, IEL/GO, Brasil.
2009 - 2009
Indicadores de Desempenho de Laboratórios. (Carga horária: 12h). , Associação Rede de Metrologia e Ensaios do Rio Grande do Sul, REDE METROLOGICA, Brasil.
2009 - 2009
Material de Referência Certificado. (Carga horária: 12h). , Instituto Euvaldo Lodi - GO, IEL/GO, Brasil.
2009 - 2009
Requisitos 5.5 e 5.6 da NBR ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 12h). , Instituto Euvaldo Lodi - GO, IEL/GO, Brasil.
2008 - 2008
Análise de Micotoxinas. (Carga horária: 40h). , Laboratório Nacional Agropecuário, LANAGRO-MG, Brasil.
2008 - 2008
Validação de métodos de ensaio Decisão 657/CE/2002. (Carga horária: 16h). , Laboratório Nacional Agropecuário, LANAGRO-MG, Brasil.
2008 - 2008
MycoTUM Training Program on Mycotoxin Analysis. (Carga horária: 80h). , Technische Universität München, TUM, Alemanha.
2007 - 2007
Programas Interlaboratoriais. (Carga horária: 16h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.
2005 - 2005
Avaliador de Laboratório. (Carga horária: 24h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.
2005 - 2005
Incerteza de Medição. (Carga horária: 32h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.
2003 - 2003
Biossegurança em Laboratórios. (Carga horária: 40h). , Laboratório Nacional Agropecuário, LANAGRO-MG, Brasil.
2003 - 2003
Aplicacion de los principios HACCP control Micotox. (Carga horária: 16h). , Food Agriculture Organization, FAO, Itália.
2002 - 2002
Determinação de ocratoxina A em café por imunoafin. (Carga horária: 24h). , Laboratório Nacional Agropecuário, LANAGRO-MG, Brasil.
2001 - 2001
Normas de Qualidade: BPL, NBR/ISO/IEC 17025. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, SBAAL, Brasil.
2001 - 2001
Teórico e Prático de Cromatógrafo a Gás. (Carga horária: 40h). , SINC do Brasil Instrumentação Científica, SINC, Brasil.
2001 - 2001
ISO 17025 - requisitos para Competência de Ensaios. (Carga horária: 24h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.
2000 - 2000
Development Quality Assurance Mycotoxin Analysis. (Carga horária: 56h). , Food and Agriculture Organisation, FAO, Itália.
1999 - 1999
Mycotoxin Analysis for Federative Republic Brazil. (Carga horária: 300h). , Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão.
1999 - 1999
Chromatographic techniques. (Carga horária: 40h). , Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
I Oficina sobre Agrotóxicos e outros Resíduos e Contaminantes em Leite.Resultados do PNCRC Animal - Aflatoxina M1 em Leite. 2010. (Oficina).
II Oficina sobre Ensaios de Proficiência e Produção de Materiais de Referência no Brasil. 2008. (Oficina).
Myco-globe.INTERLABORATORY CONTROL AMONG INCO-DEV MYCOTOX PROJECT LABORATORIES. 2006. (Encontro).
V Congresso Latino-americano de Micotoxicologia. PREPARATION OF BRAZIL NUT REFERENCE MATERIAL. 2006. (Congresso).
Estrutura Organizacional da Rede de Laboratórios do MAPA.Estrutura Organizacional da Rede de Laboratórios do MAPA. 2005. (Seminário).
II Oficina de Trabalho entre a ANVISA e o MAPA - Harmonização dos Procedimentos de Habilitação/Credenciamento de Laboratórios.II Oficina de Trabalho entre a ANVISA e o MAPA - Harmonização dos Procedimentos de Habilitação/Credenciamento de Laboratórios. 2005. (Oficina).
IV Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil.IV Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. 2005. (Simpósio).
Ocratoxina A em café.Worshop Ocratoxina A em café. 2004. (Oficina).
Workshop IAAC Proficiency Testing in Laboratory Accreditation.Workshop IAAC Proficiency Testing in Laboratory Accreditation. 2004. (Oficina).
Workshop Programa de Comparação Interlaboratorial: A chave para a confiança.Workshop Programa de Comparação Interlaboratorial: A chave para a confiança. 2004. (Oficina).
XI Encontro Nacional de Micotoxinas.XI Encontro Nacional de Micotoxinas. 2004. (Encontro).
Escola Avançada em Metrologia química.Escola Avançada em Metrolia Química. 2003. (Outra).
IV Congresso Latinoamericano de Micotoxicologia. IV Congresso Latinoamericano de Micotoxicologia. 2003. (Congresso).
Meeting with the JICA Experts.Meeting with the JICA Experts. 2003. (Encontro).
Oficina de Ensaios de Proficiência e Produção de Materiais de Referência.Oficina de Ensaios de Proficiência e Produção de Materiais de Referência. 2003. (Oficina).
Encontro Internacional INMETRO de Metrologia e Qualidade.Encontro Internacional INMETRO de Metrologia e Qualidade. 2002. (Encontro).
ENQUALAB 2001.Encontro para a Qualidade de Laboratórios. 2001. (Encontro).
XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos.XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. 2001. (Encontro).
X International IUPAC Symposium on Mycotoxin and Phycotoxins.X International IUPAC Symposium on Mycotoxin and Phycotoxins. 2000. (Simpósio).
Workshop Micotoxinas em Café.Workshop Micotoxinas em Café. 1999. (Oficina).
IX Encontro Nacional de Micotoxinas.IX Encontro Nacional de Micotoxinas. 1998. (Encontro).
VII Latin American Congress on Chromatography and Related Techniques. VII Latin American Congress on Chromatography and Related Techniques. 1998. (Congresso).
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SOUZA, S. V. C. ; VARGAS, E. A. ; CASTRO, L. ; NASCIMENTO, J. A. F. B. ; JUNQUEIRA, R. G. . Desenvolvimento e comparação de métodos para determinação de aflatoxina M1 em leite. In: II Congreso Latinoamericano de Micotoxicologia, 1997, Maracay. II Congreso Latinoamericano de Micotoxicologia, 1997.
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PARIZZI, F. C. ; VARGAS, E. A. ; CASTRO, L. ; NASCIMENTO, J. A. F. B. . Avaliação da contaminação fúngica e determinação de aflatoxinas em amostras de arroz (Oryza sativa) beneficiado e classificado como abaixo do padrão ou desclassificado. In: II Congreso Latinoamericano de Micotoxicologia, 1997, Maracay. II Congreso Latinoamericano de Micotoxicologia, 1997.
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SOUZA, S. V. C. ; VARGAS, E. A. ; CASTRO, L. ; NASCIMENTO, J. A. F. B. ; JUNQUEIRA, R. G. . Comparação de métodos para determinação de aflatoxina M1 em leite por cromatografia em camada delgada. In: Segundo Simposio Internacional de la Seccion de America Latina y el Caribe de la AOAC International, 1997, Buenos Aires. Segundo Simposio Internacional de la Seccion de America Latina y el Caribe de la AOAC International, 1997.
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CASTRO, L. ; COELHO, J. V. . Atividade antioxidante de uma fração fenólica presente em uma variedade de feijão. In: IV Semana de Iniciação Científica da UFMG, 1995, Belo horizonte. IV Semana de Iniciação Científica da UFMG, 1995.
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CASTRO, L. . Linguagem Simples. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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VARGAS, E. A. ; SANTOS, E. A. ; SILVA, C. M. G. ; CASTRO, L. ; PREIS, R. A. . Métodos Analíticos de referência e usuais para determinação de aflatoxinas, ocratoxina A, zearalenona, tricotecenos e fumonisina B1 em produtos, subprodutos e derivados de origem vegetal. Brasília: Diário Oficial da Uniaõ, 30 de Março, 2000 (Instrução Normativa n. 9, 24 de Março de 2000.).
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VARGAS, E. A. ; SANTOS, E. A. ; CASTRO, L. ; SILVA, C. M. G. ; PREIS, R. A. . Métodos Analíticos para Triagem e Quantificação de Aflatoxina Total em Milho e Castanha-do-brasil e Ocratoxina A em Café Verde por Fluorimetria. Brasília: Diário Oficial da União de 27 de Abril, 2000 (Portaria n. 12 de 03 de Abril de 2000).
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VARGAS, E. A. ; SANTOS, E. A. ; CASTRO, L. ; SILVA, C. M. G. ; PREIS, R. A. . Controle Interlaboratorial da Rede de Laboratórios Credenciados para Análise de Micotoxinas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Brasília: Diário Oficial da União de 30 de Março, 2000 (Instrução Normativa n.10, de 24 de Março de 2000).
Outras produções
MELO, B. R. ; CASTRO, L. . Portal de Serviços do Produtor Rural. 2017.
MELO, B. R. ; CASTRO, L. . Sistema de Fiscalização Eletrônica para Defesa Agropecuária. 2017.
MELO, B. R. ; CASTRO, L. . Desenvolvimento de formulários eletrônicos para fiscalização em campo. 2017. (Implementação de sistema de fiscalização eletrônica).
VARGAS, E. A. ; SANTOS, E. A. ; CASTRO, L. ; SILVA, C. M. G. ; AMORIM, S. S. ; PREIS, R. A. ; SA, T. A. . Mycotoxin analysis and Laboratory Management. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Técnico).
CASTRO, L. . Implantação do Sistema da Qualidade nos Laboratórios da Rede CLAV - Sementes. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
CASTRO, L. . Implantação do sistema da qualidade (ISO 17025) nos Laboratórios de Fertilizantes do LAV-MG. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
CASTRO, L. ; SANTOS, E. A. ; VARGAS, E. A. ; SA, T. A. . Determinação de Ocratoxina A por Cromatografia Líquida de alta eficiência e por Cromatografia em Camada Delgada. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Técnico).
VARGAS, E. A. ; SANTOS, E. A. ; CASTRO, L. ; SILVA, C. M. G. ; SA, T. A. . Mycotoxin Analysis and Laboratory Management. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual para treinamento).
CASTRO, L. . Implantação do sistema da Qualidade nos Laboratórios da rede CLAV - Bebidas. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
VARGAS, E. A. ; CASTRO, L. ; SILVA, C. M. G. ; SANTOS, E. A. ; PREIS, R. A. ; SA, T. A. . Manual da Qualdiade do LACQSA. 2001. (Manual de Sistema da Qualidade ISO/IEC 17025).
VARGAS, E. A. ; SANTOS, E. A. ; CASTRO, L. ; SA, T. A. . Determining Ochratoxin A in Green Coffee. 2000. (Vídeo para treinamento em métodos de análise).
Projetos de pesquisa
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2018 - Atual
Política para Boa Legislação e Regulação em Defesa Agropecuária no Estado de Minas Gerais, Descrição: O agronegócio de Minas Gerais, em virtude de aglutinar diversas culturas e cadeias produtivas com grande representatividade econômica, é atualmente regulado por leis esparsas que mostram-se insuficientes para sua abrangência. Considerando a evolução tecnológica do setor de agropecuária e a necessidade de consolidação e aperfeiçoamento dos instrumentos legais, faz-se necessária a formulação de um Código Mineiro de Defesa Agropecuária assim como a revisão das normas infralegais existentes e uma política legislativa de qualidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Luciana de Castro - Coordenador / Mônica Sette Lopes - Integrante / Bruno Rocha de Melo - Integrante / Cristiane Kaitel - Integrante / Fabiana Menezes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Outra / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.
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2004 - 2014
Monitoramento da ocorrência de ocratoxina A e estudo da microbiota fúngica em café., Descrição: Estudo dos fatores que favorecem a ocorrência de fungos potencialmente toxigênicos e a produção de ocratoxina A durante o processo de produção do café.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Regina Coeli Alves França - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / Francisco Barbosa Lima - Integrante / Ludwig H. Pfenning - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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2004 - 2006
Enhancement of Coffee Quality Through Mould Formation, Descrição: Disponibilização de ferramentas para certificação da qualidade sanitária do café em relação à contaminação por ocratoxina A.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / Otniel Freitas-Silva - Integrante / Ludwig H. Pfenning - Integrante / Paulo César Afonso Júnior - Integrante., Financiador(es): Food and Agriculture Organization - Auxílio financeiro.
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2002 - 2012
Disponibilização de ferramentas tecnológicas para avaliação da qualidade sanitária do café em relação à contaminação por ocratoxina A., Descrição: Determinação de ocratoxinas A em amostras de café para a identificação de pontos críticos de controle na interface pré e pós colheita em diferentes áreas de produção no Brasil. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / José Aires Ventura - Integrante / Francisco Barbosa Lima - Integrante / Ludwig H. Pfenning - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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2002 - 2006
The Development of a Food Quality and Managment System for the Control of Mycotoxins in Cereal Production and Processing Chains in Latin America South Cone Countries, Descrição: Implementação de procedimentosde garantia da qualidade analítica (controles inter e intralaboratoriais) entre os laboratórios participantes dos países do cone sul (Argentina, Uruguai, Chile e Brasil) para determinação de micotoxinas (aflatoxinas, zearalenona, fumonisinas e tricotecenos) em milho e trigo para definição dos pontos críticos de controle nas cadeias produtivas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Otniel Freitas-Silva - Integrante / Catherine Brabet - Integrante / Jaqueline Cea - Integrante / Mario Vega - Integrante., Financiador(es): International Scientific Cooperation Projects - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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1999 - 2001
Qualidade sanitária do café verde brasileiro em relação à contaminação por ocratoxina A, Descrição: Avaliação da qualidade sanitária do café beneficiado do estoque do Governo Brasileiro em relação à contaminação por ocratoxina A.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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1996 - 1998
Ocorrência de resíduos de antimicrobianos e aflatoxina M1, em leite de vaca de bacias leiteiras do estado de Minas Gerais, Descrição: Desenvolvimento e comparação de métodos para determinação de aflatoxina M1 em leite por cromatografia em camada delgada, objetivando disponibilizar metodologia analítica capaz de contemplar os limites de tolerância estabelecidos pela legislação do Mercosul e União Européia e avaliar a ocorrência desta toxina no leite consumido no estado de minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Sheilla Vitorino Carvalho de Souza - Integrante / Roberto Gonçalves Junqueira - Coordenador / Juliana Amália Fonte Boa do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
Projetos de desenvolvimento
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2006 - Atual
Ampliação do Reconhecimento da Competência de Laboratórios de Ensaios na Rede Metrológica de Minas Gerais, Descrição: Realização de 3 programas interlaboratoriais: determinação de ocratoxina A em café, determinação de soro de queijo em leite e tenacidade de metais. Fortalecer dois laboratórios como produtores de material de referência para análises de alimentos (amostras para determinação de soro de queijo em leite, índice de iodo em óleo de soja, ocratoxina A em café) e ensaios mecânicos, produção de corpos-de-prova para tenacidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Rosinalva de Almeida Preis - Integrante / Jorge Milton Elian Saffar - Integrante / Laura Rosa Gomes França - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro.
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2002 - 2006
Implementação do Programa Brasileiro de Metrologia em Química PBMQ Fase II. Laboratórios de Alta Competência Metrológica, Descrição: Melhoria da qualidade das medições dos laboratórios brasileiros: aquisição de materiais de referência para os laboratórios de alta competência metrológica; Viabilização da participação dos laboratórios de alta competência metrológica em ensaios de proficiência. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Vera Maria Ponçano - Coordenador / Ricardo Rezende Zucchini - Integrante., Financiador(es): Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2001 - 2003
Validação Analítica - Estudo colaborativo do método para determinação de ocratoxina A em café verde por imunoafinidade e cromatografia líquida de alta eficiência., Descrição: Validação de método de análise de ocratoxina A em café beneficiado por estudo colaborativo e oficialização pela AOAC (Association of Official Analytical Chemists).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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1998 - 2002
Desenvolvimento, padronização e disponibilização de metodologias analíticas de referências para análise de ocratoxina A em café verde, torrado e/ou solúvel., Descrição: Disponibilização de metodologias para quantificação de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel para serem utilizadas pelo segmento café, pelos órgãos de pesquisa e pela indústria no Brasil e que comtemplem o limite atual proposto pela União européia. Padronização, validação e oficialização de metodologias analíticas de referência para análise de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel por CCD e CLAE.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante.
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2006 - Atual
Ampliação do Reconhecimento da Competência de Laboratórios de Ensaios na Rede Metrológica de Minas Gerais, Descrição: Realização de 3 programas interlaboratoriais: determinação de ocratoxina A em café, determinação de soro de queijo em leite e tenacidade de metais. Fortalecer dois laboratórios como produtores de material de referência para análises de alimentos (amostras para determinação de soro de queijo em leite, índice de iodo em óleo de soja, ocratoxina A em café) e ensaios mecânicos, produção de corpos-de-prova para tenacidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Rosinalva de Almeida Preis - Integrante / Jorge Milton Elian Saffar - Integrante / Laura Rosa Gomes França - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro.
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2002 - 2006
Implementação do Programa Brasileiro de Metrologia em Química ? PBMQ Fase II. Laboratórios de Alta Competência Metrológica, Descrição: Melhoria da qualidade das medições dos laboratórios brasileiros: aquisição de materiais de referência para os laboratórios de alta competência metrológica; Viabilização da participação dos laboratórios de alta competência metrológica em ensaios de proficiência.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Vera Maria Ponçano - Coordenador / Ricardo Rezende Zucchini - Integrante., Financiador(es): Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2001 - 2003
Validação Analítica - Estudo colaborativo do método para determinação de ocratoxina A em café verde por imunoafinidade e cromatografia líquida de alta eficiência., Descrição: Validação de método de análise de ocratoxina A em café beneficiado por estudo colaborativo e oficialização pela AOAC (Association of Official Analytical Chemists).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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1998 - 2002
Desenvolvimento, padronização e disponibilização de metodologias analíticas de referências para análise de ocratoxina A em café verde, torrado e/ou solúvel., Descrição: Disponibilização de metodologias para quantificação de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel para serem utilizadas pelo segmento café, pelos órgãos de pesquisa e pela indústria no Brasil e que comtemplem o limite atual proposto pela União européia. Padronização, validação e oficialização de metodologias analíticas de referência para análise de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel por CCD e CLAE.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante.
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2006 - 2014
Ampliação do Reconhecimento da Competência de Laboratórios de Ensaios na Rede Metrológica de Minas Gerais, Descrição: Realização de 3 programas interlaboratoriais: determinação de ocratoxina A em café, determinação de soro de queijo em leite e tenacidade de metais. Fortalecer dois laboratórios como produtores de material de referência para análises de alimentos (amostras para determinação de soro de queijo em leite, índice de iodo em óleo de soja, ocratoxina A em café) e ensaios mecânicos, produção de corpos-de-prova para tenacidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Rosinalva de Almeida Preis - Integrante / Jorge Milton Elian Saffar - Integrante / Laura Rosa Gomes França - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro.
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2002 - 2006
Implementação do Programa Brasileiro de Metrologia em Química ? PBMQ Fase II. Laboratórios de Alta Competência Metrológica, Descrição: Melhoria da qualidade das medições dos laboratórios brasileiros: aquisição de materiais de referência para os laboratórios de alta competência metrológica; Viabilização da participação dos laboratórios de alta competência metrológica em ensaios de proficiência.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Vera Maria Ponçano - Coordenador / Ricardo Rezende Zucchini - Integrante., Financiador(es): Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2001 - 2003
Validação Analítica - Estudo colaborativo do método para determinação de ocratoxina A em café verde por imunoafinidade e cromatografia líquida de alta eficiência., Descrição: Validação de método de análise de ocratoxina A em café beneficiado por estudo colaborativo e oficialização pela AOAC (Association of Official Analytical Chemists).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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1998 - 2002
Desenvolvimento, padronização e disponibilização de metodologias analíticas de referências para análise de ocratoxina A em café verde, torrado e/ou solúvel., Descrição: Disponibilização de metodologias para quantificação de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel para serem utilizadas pelo segmento café, pelos órgãos de pesquisa e pela indústria no Brasil e que comtemplem o limite atual proposto pela União européia. Padronização, validação e oficialização de metodologias analíticas de referência para análise de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel por CCD e CLAE.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante.
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2006 - 2014
Ampliação do Reconhecimento da Competência de Laboratórios de Ensaios na Rede Metrológica de Minas Gerais, Descrição: Realização de 3 programas interlaboratoriais: determinação de ocratoxina A em café, determinação de soro de queijo em leite e tenacidade de metais. Fortalecer dois laboratórios como produtores de material de referência para análises de alimentos (amostras para determinação de soro de queijo em leite, índice de iodo em óleo de soja, ocratoxina A em café) e ensaios mecânicos, produção de corpos-de-prova para tenacidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Rosinalva de Almeida Preis - Integrante / Jorge Milton Elian Saffar - Integrante / Laura Rosa Gomes França - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro.
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2002 - 2006
Implementação do Programa Brasileiro de Metrologia em Química ? PBMQ Fase II. Laboratórios de Alta Competência Metrológica, Descrição: Melhoria da qualidade das medições dos laboratórios brasileiros: aquisição de materiais de referência para os laboratórios de alta competência metrológica; Viabilização da participação dos laboratórios de alta competência metrológica em ensaios de proficiência.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Vera Maria Ponçano - Coordenador / Ricardo Rezende Zucchini - Integrante., Financiador(es): Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2001 - 2003
Validação Analítica - Estudo colaborativo do método para determinação de ocratoxina A em café verde por imunoafinidade e cromatografia líquida de alta eficiência., Descrição: Validação de método de análise de ocratoxina A em café beneficiado por estudo colaborativo e oficialização pela AOAC (Association of Official Analytical Chemists).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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1998 - 2002
Desenvolvimento, padronização e disponibilização de metodologias analíticas de referências para análise de ocratoxina A em café verde, torrado e/ou solúvel., Descrição: Disponibilização de metodologias para quantificação de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel para serem utilizadas pelo segmento café, pelos órgãos de pesquisa e pela indústria no Brasil e que comtemplem o limite atual proposto pela União européia. Padronização, validação e oficialização de metodologias analíticas de referência para análise de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel por CCD e CLAE.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante.
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2006 - 2014
Ampliação do Reconhecimento da Competência de Laboratórios de Ensaios na Rede Metrológica de Minas Gerais, Descrição: Realização de 3 programas interlaboratoriais: determinação de ocratoxina A em café, determinação de soro de queijo em leite e tenacidade de metais. Fortalecer dois laboratórios como produtores de material de referência para análises de alimentos (amostras para determinação de soro de queijo em leite, índice de iodo em óleo de soja, ocratoxina A em café) e ensaios mecânicos, produção de corpos-de-prova para tenacidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Rosinalva de Almeida Preis - Integrante / Jorge Milton Elian Saffar - Integrante / Laura Rosa Gomes França - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro.
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2002 - 2006
Implementação do Programa Brasileiro de Metrologia em Química ? PBMQ Fase II. Laboratórios de Alta Competência Metrológica, Descrição: Melhoria da qualidade das medições dos laboratórios brasileiros: aquisição de materiais de referência para os laboratórios de alta competência metrológica; Viabilização da participação dos laboratórios de alta competência metrológica em ensaios de proficiência.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Vera Maria Ponçano - Coordenador / Ricardo Rezende Zucchini - Integrante., Financiador(es): Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2001 - 2003
Validação Analítica - Estudo colaborativo do método para determinação de ocratoxina A em café verde por imunoafinidade e cromatografia líquida de alta eficiência., Descrição: Validação de método de análise de ocratoxina A em café beneficiado por estudo colaborativo e oficialização pela AOAC (Association of Official Analytical Chemists).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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1998 - 2002
Desenvolvimento, padronização e disponibilização de metodologias analíticas de referências para análise de ocratoxina A em café verde, torrado e/ou solúvel., Descrição: Disponibilização de metodologias para quantificação de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel para serem utilizadas pelo segmento café, pelos órgãos de pesquisa e pela indústria no Brasil e que comtemplem o limite atual proposto pela União européia. Padronização, validação e oficialização de metodologias analíticas de referência para análise de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel por CCD e CLAE.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante.
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2006 - 2014
Ampliação do Reconhecimento da Competência de Laboratórios de Ensaios na Rede Metrológica de Minas Gerais, Descrição: Realização de 3 programas interlaboratoriais: determinação de ocratoxina A em café, determinação de soro de queijo em leite e tenacidade de metais. Fortalecer dois laboratórios como produtores de material de referência para análises de alimentos (amostras para determinação de soro de queijo em leite, índice de iodo em óleo de soja, ocratoxina A em café) e ensaios mecânicos, produção de corpos-de-prova para tenacidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Rosinalva de Almeida Preis - Integrante / Jorge Milton Elian Saffar - Integrante / Laura Rosa Gomes França - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro.
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2002 - 2006
Implementação do Programa Brasileiro de Metrologia em Química ? PBMQ Fase II. Laboratórios de Alta Competência Metrológica, Descrição: Melhoria da qualidade das medições dos laboratórios brasileiros: aquisição de materiais de referência para os laboratórios de alta competência metrológica; Viabilização da participação dos laboratórios de alta competência metrológica em ensaios de proficiência.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Integrante / Vera Maria Ponçano - Coordenador / Ricardo Rezende Zucchini - Integrante., Financiador(es): Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2001 - 2003
Validação Analítica - Estudo colaborativo do método para determinação de ocratoxina A em café verde por imunoafinidade e cromatografia líquida de alta eficiência., Descrição: Validação de método de análise de ocratoxina A em café beneficiado por estudo colaborativo e oficialização pela AOAC (Association of Official Analytical Chemists).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante / Tânia Barreto Simões Correa - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante., Financiador(es): EMBRAPA CAFE - Auxílio financeiro.
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1998 - 2002
Desenvolvimento, padronização e disponibilização de metodologias analíticas de referências para análise de ocratoxina A em café verde, torrado e/ou solúvel., Descrição: Disponibilização de metodologias para quantificação de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel para serem utilizadas pelo segmento café, pelos órgãos de pesquisa e pela indústria no Brasil e que comtemplem o limite atual proposto pela União européia. Padronização, validação e oficialização de metodologias analíticas de referência para análise de ocratoxina A em café beneficiado, torrado e solúvel por CCD e CLAE.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana de Castro - Integrante / Eugênia Azevedo Vargas - Coordenador / Eliene Alves dos Santos - Integrante.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Diretoria Técnica - IMA. , Rodovia Papa João Paulo II, 4001, Cidade Administrativa, Serra Verde (Venda Nova), 31630901 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 39158710, Fax: (31) 39158710, URL da Homepage:
Experiência profissional
2014 - Atual
Instituto Mineiro de AgropecuáriaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Fiscal Agropecuário - Farmacêutico Bioquímico, Carga horária: 40
Outras informações:
Aprovada em concurso público como Fiscal Agropecuário (Farmacêutica) do Estado de Minas Gerais em 2006, cedida por Acordo de Cooperação Técnica com o Ministério da Agricultura, exercendo atividades no Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar até setembro de 2014. Em outubro de 2014 transferiu-se para a Gerência de Planejamento e Modernização Institucional do Instituto Mineiro de Agropecuária e em junho de 2015, passou a exercer suas atividades na Gerência da Rede Laboratorial do IMA. A partir de abril de 2017, integra a equipe de inovação e modernização institucional da Diretoria Técnica, responsável pela análise, revisão e disponibilização das listas de verificação das atividades de fiscalização das gerências de defesa e inspeção animal e vegetal no sistema eletrônico.
Atividades
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06/2015
Serviços técnicos especializados , Gerência da Rede Laboratorial.Serviço realizado, Auditorias internas nos laboratórios da GRL (NBR ISO/IEC 17025) e na Gerência de Certificação (ISO 17065); processo de aquisição de materiais e serviços pelo portal de compras do estado de MG.
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10/2014 - 05/2015
Direção e administração, Gerência de Planejamento e Modernização Institucional (GPM).Cargo ou função, Fiscal Agropecuário - Farmacêutico Bioquímico.
2006 - 2014
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: , Enquadramento Funcional: Fiscal Agropecuário Estadual, Carga horária: 40
Outras informações:
Em agosto de 2006, tomou posse como Fiscal Agropecuário do Estado de Minas Gerais, em exercício no Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar, conforme Termo de Cooperação Técnica firmado entre o Instituto Mineiro de Agropecuária e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
2006 - 2006
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Prestadora de serviços, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2006
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Bolsista DTI e EXP, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2005
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2004 - 2004
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2004 - 2004
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Bolsista DTI, Enquadramento Funcional: Coodenadora da Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2002 - 2003
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Contratada pela Labor Rural Serviços e Empreendimentos Ltda, através do PNP&D Café - Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolviento do Café.
1999 - 2001
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Bolsista DES, Enquadramento Funcional: Técnico analista e Coordenadora da Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista de Desenvolvimento e Fomento Tecnológico e Científico do PNP&D Café - Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento do Café.
1997 - 1999
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Bolsista DTI, Enquadramento Funcional: Técnico analista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1996 - 1997
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Bolsista de Aperfeiçoamento, Enquadramento Funcional: Técnico Analista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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06/2005 - 10/2014
Serviços técnicos especializados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Serviço realizado, Auditorias do Sistema da Qualidade NBR ISO/IEC 17025 em laboratórios de análise de alimentos em processo de credenciamento junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
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01/2001 - 10/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Linhas de pesquisa
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01/1999 - 10/2014
Direção e administração, Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Cargo ou função, Coordenadora da Qualidade.
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01/1999 - 10/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Linhas de pesquisa
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01/1998 - 10/2014
Serviços técnicos especializados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO.Serviço realizado, Auditorias Técnicas em laboratórios em processo de credenciamento junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento nas áreas de análises de micotoxinas em produtos de origem vegetal e animal.
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10/1996 - 10/2014
Serviços técnicos especializados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Serviço realizado, Elaboração e emissão de pareceres técnicos sobre documentos referentes ao processo de credenciamento de laboratórios de análises em alimentos junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
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09/2006 - 09/2006
Serviços técnicos especializados , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.Serviço realizado, Auditoria ISO/IEC 17025 em laboratório postulante ao credenciamento junto à Coordenação Geral de Apoio Laboratorial do MAPA.
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09/2006 - 09/2006
Serviços técnicos especializados , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.Serviço realizado, Auditoria ISO/IEC 17025 em laboratório credenciado pela Coordenação Geral de Apoio Laboratorial do MAPA.
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02/2006 - 02/2006
Serviços técnicos especializados , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.Serviço realizado, Auditoria ISO/IEC 17025 em laboratório postulante ao credenciamento junto à Coordenação de Apoio Laboratorial do MAPA.
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01/2003 - 01/2003
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Noções sobre análises de micotoxinas e sistama da qualidade (24 h)
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12/2002 - 12/2002
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Noções gerais sobre análise de aflatoxinas (16 h)
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05/2002 - 05/2002
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Sistema da Qualidade aplicado à determinação de ocratoxina A em café por cromatografia me camada delgada (24 h)
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01/2001 - 03/2002
Outras atividades técnico-científicas , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO.Atividade realizada, Acompanhamento do processo de credenciamento do LACQSA junto ao INMETRO: análise da documentação in loco, auditoria, tratamento de não conformidades e obtenção da carta de concessão do credenciamento..
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08/2001 - 08/2001
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Requisitos para o credenciamento de laboratórios de análises de micotoxinas (40 h)
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05/2001 - 05/2001
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Análise de aflatoxinas em castanha-do-brasil por cromatografia em camda delgada (24 h)
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04/2001 - 04/2001
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO.Treinamentos ministrados, Requisitos técnicos e administrativos para o credenciamento de laboratórios (16 h)
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02/2001 - 02/2001
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, análise de aflatoxinas em amendoim e castanha-do-brasil por cromatografia em camada delgada (24 h)
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10/1996 - 12/2000
Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Linhas de pesquisa
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10/2000 - 10/2000
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Noções sobre análises de aflatoxinas, zearalenona e ocratoxina A por técnicas cromatográficas e imunoquímicas (16 h)
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05/2000 - 06/2000
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Análises de aflatoxinas por cromatografia em camada delgada, zearalenona e ocratoxina a por cromatografia líquida de alta eficiência (40 h)
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03/2000 - 03/2000
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Sistema da Qualdiade aplicado às análises de micotoxinas (24 h)
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06/1999 - 06/1999
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Treinamento em análises de micotoxinas em produtos de origem vegetal (32 h)
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02/1999 - 02/1999
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Análises de aflatoxinas por cromatografia em camada delgada (24 h)
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12/1998 - 12/1998
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Análises de aflatoxinas por cromatografia em camada delgada (40 h)
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10/1996 - 12/1998
Serviços técnicos especializados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Serviço realizado, Participação em ensaio de proficiência na análise de aflatoxinas em milho, organizado pelo FAPAS.
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08/1998 - 08/1998
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Sistema da Qualidade e análise de aflatoxinas pro cromatografia em camada delgada (32 h)
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06/1998 - 06/1998
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, análisses de aflatoxinas por cromatografia em camada delgada para os técnicos da EMBRAPA CTAA no Rio de Janeiro (40 h)
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05/1998 - 05/1998
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Sistema da Qualidade, Análise e Padronização de Soluções de Aflatoxinas (40 h)
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02/1998 - 02/1998
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Análise de Aflatoxinas e Implementação do Sistema da Qualidade (32 h)
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11/1997 - 11/1997
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Análises de Aflatoxinas por cromatografia em camada delgada / visual / densitometria (40 h)
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12/1996 - 12/1996
Treinamentos ministrados , Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO, Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar/LACQSA.Treinamentos ministrados, Capacitação em análises de aflatlxinas por cromatografia em camada delgada (80 h)
2002 - 2006
Rede Metrológica de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do comitê técnico, Carga horária: 2
Atividades
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06/2005 - 12/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Rede Metrológica de Minas Gerais - RMMG.Cargo ou função, Membro do Comitê de Programas Interlaboratoriais.
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03/2003 - 12/2006
Outras atividades técnico-científicas , Rede Metrológica de Minas Gerais - RMMG, Rede Metrológica de Minas Gerais - RMMG.Atividade realizada, Elaboração de guia para elaboração de manuais da qualidade para laboratórios em confrmidade com a norma ISO/IEC 17025..
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03/2003 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Rede Metrológica de Minas Gerais - RMMG.Cargo ou função, Membro do Comitê de Avaliação.
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03/2002 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Rede Metrológica de Minas Gerais - RMMG.Cargo ou função, Membro do Comitê de Química.
1996 - 1996
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 10
Outras informações:
Monitoria no Laboratório de Bromatologia da Faculdade de Farmácia da UFMG
1995 - 1996
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 15
Outras informações:
Bolsista de iniciação científica do projeto "Atividade antioxidante de uma fração fenólica presente no feijão", no Laboratório de Bromatologia da Faculdade de Farmácia da UFMG.
Atividades
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03/1996 - 06/1996
Ensino, Farmácia Habilitação Bioquímica de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Monitoria nas disciplinas bromatologia de alimentos e análise de alimentos
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03/1995 - 02/1996
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Farmácia da UFMG.Linhas de pesquisa
1996 - 1996
Nutril Nutrimentos IndustriaisVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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08/1996 - 09/1996
Estágios , Laboratório.Estágio realizado, Laboratórios de microscopia e análises sensoriais em leite em pó, refresco em pó e achocolatados.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Luciana de Castro e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
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