Maria Lúcia Barreto Sá

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Alimentar e Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno Infantil/Especialidade: Alimentação Para Crianças Menores de 2 Anos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Guias Alimentares.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação do Estado Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Em Saúde Pública.

XII Encontro Nacional de Alietamento Materno/ENAM e II Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável.Alietamento Materno e Segurança Alimentar em Populaçãoes Quilombolas. 2012. (Encontro).

Seminário Comida Ceará: pesquisa, acervo e exposição.GT "Comida Ceará": o registro patrimonial do baião de dois.. 2011. (Seminário).

I Reunião Ampliada de Segurança Alimentar e Nutricional.Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Seminário).

VI Seminário de Educação Popular em Saúde.Educação Popular em Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Seminário).

V Simpósio de Comemoração ao Dia do Nutricionista no Cenário Atual.Desafios na Formação do Profissional Nutricionista no Cenário Atual. 2011. (Simpósio).

Oficina sobre metodologias em pesquisas qualitativas. 2011. (Oficina).

Oficina de Desenvolvimento Docente UECE. Introdução em Educação para os Profissionais da Saúde. 2011. (Oficina).

Encontro de Educação Alimentar e Nutricional.Formação profissional ( construção coletiva). 2011. (Encontro).

III Conferencia Territorial de SAN.Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Outra).

Seminários Preparatórios para a II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Outra).

III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Outra).

Dialógos Culturais - Projeto Comida Ceará.Leites e Derivados no Ceara. 2011. (Outra).

Dialógo Cultural - Projeto Comida Ceará." O sagrado baião de dois". 2011. (Outra).

V Jornada de Nutrição da UECE.A "Merenda Escolar" e o Nutricionista: Contexto atual e Desafios. 2011. (Outra).

4ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.Cultura Alimentar, Identidade e Diversidade dos Sujeitos Sociais. 2011. (Outra).

IV Congresso Ibero-americano de Pesquisa Qualitativa em Saúde. 2010. (Congresso).

Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição no SUS-PNAN 10 anos.Debate em Grupo: Articulação Intersetorial entre o Sistema Único de Saúde(SUS) e o Sisterma de Segurança Alimentra e Nutricional. 2010. (Seminário).

XXIX Reunião do Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição.Aspectos Sociais, Culturais e Politicos da Produção de Alimentos.. 2008. (Simpósio).

X Congresso Latinoamericano de Medicina Social, IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde XIV Congress of the International Association of Health Policy. 2007. (Congresso).

II Encontro de Nacional dos Conselhos e Ordens das Profissões Regulamentadas. 2007. (Encontro).

III Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.Eixo temático II. Diretriz 1. Promover o acesso universal à alimentação adequada e saudável. 2007. (Outra).

III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.Eixo temático 2 Diretriz 1 Fortalecer as ações de alimentação e Nutrição em todos os níveis de atenção à saúde. 2007. (Outra).

Abordagens Antropológicas em Alimentação e Nutrição Indígena. 2007. (Outra).

I Jornada de Nutrição.O Nutricionista e o mercado de trabalho. 2007. (Outra).

8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva 11º Congresso Mundial de Saúde Pública. Poster. 2006. (Congresso).

Seminário Estadual de Doenças e Agravos não Transmissíveis e Promoção da Saúde.Alimentação Saudável. 2006. (Seminário).

Primeiro Workshop de Inquéritos Dietéticos, Tendências, Perspectivas e Implicações Metodológicas.Relator grupo 3_ Processamento dos Dados dos Inquéritos de Consumo. 2006. (Oficina).

XI Semana Universitária.Alimentação Ideal sob o olhar da População do Bairro Serrinha-Fortaleza. 2006. (Encontro).

Mundo Unifor I Encontro Nacional de Educação e Saúde. 2006. (Encontro).

II EXPOESP.Dieta da Moda e as Implicações na Sáude. 2006. (Outra).

Manhã de Integração do Curso de Ciências da Nutrição e Comemoração ao dia do Nutricionista.Formação Profissional do Nutricionista. 2006. (Outra).

XI Semana Universitária da UECE.Prevalência de Obesidade na População do Bairro da Serrinha em Fortaleza. 2006. (Outra).

XI Semana Universitária.Pirâmide Alimentar o que se compreende?. 2006. (Outra).

XI Semana Universitária.Conhecimento dos Principios da Pirâmide Alimentar por agentes de Saúde de Uma UBASF do Bairro da Serrinha em Fortaleza. 2006. (Outra).

Educação em Saúde Popular.Produção de materiais educativos para alimentação da criança. 2005. (Seminário).

" Educação em saúde no Contexto do Indivíduo, Grupo e Sociedade". 2005. (Encontro).

Semana Mundial da Alimentação.Agricultura e o Dialógo Intercultural: nossa herança comum. 2005. (Outra).

Semana Mundial da alimentação.Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2005. (Outra).

Conferencia Estadual do Direito da Pessoa Idosa.I Conferencia Estadual dos Direitos da Pessoa Idosa. 2005. (Outra).

I EXPOESP.Nutrição Sim, Desnutrição Nunca Mais: Sonho ou Realidade?. 2005. (Outra).

Seminário Vocacional 2004.Seminário Vocacional 2004. 2004. (Seminário).

Educação à Mesa. 2004. (Seminário).

I Seminário do Grupo Saúde do Idoso e III Seminário do GRUPESS.Nutrição e Envelhecimento Saudável. 2004. (Seminário).

VII ERENUT N/NE.Ato médico posição do sistema CFN/CRN 6. 2004. (Encontro).

V Jornada de Atualização em Nutrição.Abertura da Jornada. 2004. (Outra).

II Conferencia Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.Tema 3. 2004. (Outra).

I Seminário Para Monitoramento de Pesquisas no Projeto Gestão Compartilhada.. 2003. (Seminário).

Ato Médico. Há Lugar Pra Mais Algúem.VIII ENFERMAIO. 2003. (Encontro).

Semana Nacional de Mutirão contra a Fome.Alimentação Saudável. 2003. (Encontro).

IV Jornada de Atualização Em Nutrição. 2003. (Outra).

Curso de Atualidades em Bioquimica dos Lipidios.. 2003. (Outra).

II Jornada Médica de Maracanaú.Qualidade de Vida. 2003. (Outra).

" Saúde, um Direito de Todos e Dever do Estado- A Saúde que Temos, O SUS que Queremos". 2003. (Outra).

Dia Nacional de Combate ao Câncer.Alimentação e Cáncer. 2003. (Outra).

PPA 2004 2007 Compartilhado.Proposta Orçamentária 2004 e Plano Plurianual 2004/2007. 2003. (Outra).

I Seminário sobre Educação Popular em Saúde.I Seminário sobre Educação Popular em Saúde. 2002. (Seminário).

III Jornada de Atualização Em Nutrição.O Nutricionista na Vigilância Sanitária.. 2002. (Outra).

XI CONBRAN. Educação Nutricional no curriculo escolar e sua relação com o programa de alimentação em uma escola em Fortaleza.. 2001. (Congresso).

XVI CONBRAN Congresso Brasileiro de Nutrição. Guias Alimentares para as crianças de 6 a 23 meses no Nordeste do Brasil: Uma abordagem inovadora para a promoção da nutrição Infantil.. 2001. (Congresso).

17th International Congress of Nutrition. Interinstitucional training and research network project to promote mother and child nutrition in Ceará. 2001. (Congresso).

17th International Congress of Nutrition. Study of Nutrition Education in the School Curriculum in Fortaleza and its relation to the Local Feeding Programme. 2001. (Congresso).

I seminário Internacional de Educação Nutricional.Temas chave atuais para a educação nutricional na comunidade.. 2001. (Simpósio).

Primeira Jornada de Nutrição Infantil do IPREDE.Guias Alimentares para Crianças menores de dois anos. 2001. (Outra).

V Semana de Nutrição Social. 2000. (Outra).

Capacitação para profissionais dos serviços de atenção a saúde do adolescente.Avaliação nutricional em Adolescentes. 2000. (Outra).

International Congress of Nutrition. Effectiveness of Nutrition Centres in Ceará. 1997. (Congresso).

16th International Congress of Nutrition. Eating For a Healthy Pregnancy: How to advise Through Health Services. 1997. (Congresso).

Atualidades em Nutrição: 20 Anos do Curso de Nutrição.Conselho Regional de Nutricionistas x Plano de Saúde. 1997. (Simpósio).

Workshop para Definição dos Guais Alimentares para crianças menores de 02 anos no Nordeste do Brasil.Workshop para Definição dos Guais Alimentares para crianças menores de 02 anos no Nordeste do Brasil. 1997. (Oficina).

Workshop sobre Estratégias para a Prevenção e Combate a Desnutrição Materno-Infantil..Nivel de Conhecimento em Nutrição das mães, agentes de saúde e técnicos dos Centros de Nutrição.. 1996. (Oficina).

Andrade, F.R.B;SÁ, M. L. B.; AVILA, M. M. M.. Alimentação é um direito? O significado do Restaurante Popular de Maracanau como equipamento público de alimentação e nutrição para as suas usuárias.. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Planejamento e Politicas Públicas) - Universidade Estadual do Ceará.

Andrade, F.R.B;SÁ, M. L. B.; AVILA, M. M. M.. O significado do Restaurante Popular de Maracanau como equipamento público de alimentação e nutrição para suas usuárias. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Planejamento e Politicas Públicas) - Universidade Estadual do Ceará.

LUSTOSA, I. B. S.;DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.. O sentido da vida para um grupo de idosos institucionalizados. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

NOBRE, L. L.L.;SÁ, M. L. B.; BANDEIRA, G.S.P. A importância da crença e da fé no processo saúde e doença: o sentimento de idosas assistidas por um programa de atendimento domiciliar. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; Albuquerque, L. I; MORAES, G. L. A.. Uma proposta de Atenção Farmaceutica ao Idoso. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

Menezes, R. J. N; MORAES, G. L. A.;SÁ, M. L. B.. Múltiplos Significados do Envelhecer. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.; LUSTOSA, I. B. S.. Perfil de Idosos Atendidos no Instituto Psiquiatrico sob medida de segurança. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.; LUSTOSA, I. B. S.;SÁ, M. L. B.. Paralisia facial em Idosos: aspectos culturais e sociais. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.; LUSTOSA, I. B. S.;SÁ, M. L. B.. Obesidade e sedentarismo em idosos de um grupo de comvivência: Canindé Ceara. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; AVILA, M. M. M.; QUEIROZ, M. G.. A utilização do Benefício de Prestação Continuada por um grupo de idosos no Interior do Ceará. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; MAZZA, S. R.;DINIZ, D. B.. Os Efeitos do Exercicio Fisico na prevenção do comportamento psicodepressivo no idoso. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Atividade Física e Qualidade de Vida na Terceira I) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.DINIZ, D. B.; GUEDES, M. V. C.. Percepção dos Idosos do Grupo Vida quanto a alimentação no tratamento do Diabetes e da Hipertensão. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.; SILVA, A. P. V.;SÁ, M. L. B.. Condições de saúde de Idosas frequentadoras de um clube de terceira idade em Fortaleza-Ce. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.DINIZ, D. B.; OLIVEIRA, V. N.. Caracterização Nutricional e Fatores de Risco para Pacientes Atendidos em um Ambulatório Público de Doenças Oesteometabólicas na Cidade de Fortaleza-CE. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Estadual do Ceará.

MAIA, C. S. C.;SÁ, M. L. B.. Perfil Antropométrico de Crianças Assistidas pela Equipe do PSF no Distrito Sanitário do Riachão, no Município de Itaitinga. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Estadual do Ceará.

CASTRO, S. M. V.; AZEVEDO, D. V.;SÁ, M. L. B.. Utilização de Fórmulas Lácteas do Protocolo da OMS, para recuperação de crianças com desnutrição moderada em uma instituição na cidade de Fortaleza. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Estadual do Ceará.

CASTRO, S. M. V.;SÁ, M. L. B.; AZEVEDO, D. V.. Utilização das Formulações Lácteas do Protocolo da OMS para recuperação de crianças com desnutrição moderada e grave em uma instituição na cidade de Fortaleza. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; ALMEIDA, P. C.; LIMA, G. P.. "Perfil dos consumidores de carne bovina comercializada no municipio de Fortaleza-CE: conhecimento dos aspectos-higiênicos-sanitários". 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; AVILA, M. M. M.;DINIZ, D. B.. Interação do Antibiótico Amoxilina com outras drogas e Nutrientes no atendimento odontológico do idoso. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

AVILA, M. M. M.;DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.. A Depressão e suas Conseqüencias na Terceira Idade: Revisão de Literatura. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

AVILA, M. M. M.;SÁ, M. L. B.; SILVA, A. P. V.. A osteoporose e suas consequências na terceira idade: Revisão de Literatura.. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; AVILA, M. M. M.; MAIA, C. S. C.. A situação da gravidez na adolescência no Municipio de Quixelô- Ceará. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.DINIZ, D. B.; QUEIROZ, M. G.. O Idoso aposentado: perspectivas do grupo de convivência Maria José Turbay Barreira. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.; MOURA FÉ, M. A. B. Nutrição e Envelhecimento: Uma Revisão dos Aspectos Nutricionais do Idoso. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

AVILA, M. M. M.;SÁ, M. L. B.DINIZ, D. B.. O Edentulismo no Lar Torres de Melo. Fortaleza-Ce. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; ALMEIDA, P. C.; GONDIM, A. P. S.. "Aleitamento Materno exclusivo: Alegaçoes Maternas para o abandono da prática. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; GONDIM, A. P. S.; ALMEIDA, P. C.. "Um estudo dos fatores determinantes da mortalidade infantil no municipio de Icó-CE". 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; GONDIM, A. P. S.; ALMEIDA, P. C.. Estado Nutricional na Gestação e a Prevalência de Baixo Peso ao Nascer, Distrito de Lima Campos,Icó- CE. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.

OLIVEIRA, V. N.;SÁ, M. L. B.; SILVA, A. P. V.. Atribuições do Nutricionista em Creches. 2001.

DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.; LUSTOSA, I. B. S.. Avaliação do consumo alimentar de idosos inseridos em um programa de nutrição e atividade física. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

AVILA, M. M. M.;SÁ, M. L. B.; SOUSA, M. S.. A Contribuição do Projeto de Extensão Liga de Saúde da Família na Formação Profissional: A visão dos estudantes da UECE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

AVILA, M. M. M.;SÁ, M. L. B.; AZEVEDO, D. V.. A percepção dos profissionais de saúde e usuários de unidades básicas de saúde sobre a estratégia saúde da familía. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.; AVILA, M. M. M.;SÁ, M. L. B.. Comércio: Acesso e Disponibilidade alimentar em Area de Remanescentes Quilombolas. Aquiraz-Ce. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.DINIZ, D. B.; AVILA, M. M. M.. Condições de Segurança Alimentar e Nutricional em uma comunidade Quilombola em Aquiraz- Ceará. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Vasconcelos, C. M. C. S;SÁ, M. L. B.; PINTO, M. S. Construção e Aplicação de um manual de Educação Nutricional com mães de baixa escolaridade.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

SÁ, M. L. B.DINIZ, D. B.; AVILA, M. M. M.. A Insegurança Alimentar e Nutricional em Beneficiados do Programa Bolsa Familia em uma Comunidade Quilombola. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.DINIZ, D. B.; Chagas, C. M. A. Cantina escolar, ambiente saudável? Um caso de uma escola particular em Fortaleza-Ce.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

AVILA, M. M. M.;DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.. Avaliação do Perfil Nutricional e Consumo Alimentar de Idosos Institucionalizados em Fortaleza-Ceará. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

ÁVILA, M. M. M.; Soares, N.T;SÁ, M. L. B.. Educação Alimentar para crianças da educação infantil e ensino fundamental em uma escola privada em Fortaleza. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.; DUARTE, L. S. F.;SÁ, M. L. B.. Avaliação Nutricional e da Composição Corporal de Idosos Praticantes de Atividade Física em Fortaleza-Ceará. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

AZEVEDO, D. V.; CASTRO, S. M. V.;SÁ, M. L. B.. Avaliação Nutriconal de gestantes adolescentes em hospital público da Região Metropolitana de Fortaleza. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; Oliveira, C. A; Santos, G. C. M. Probiótico como alimento funcional no tratamento da diarréia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.; AZEVEDO, D. V.. Avaliação do Estado Nutricional e da Adequação da Dieta de Pré-Escolares em Creches Comunitárias de Fortaleza-CE. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.. A Culinária Cearense: Caracteristicas e Valor Nutricional. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

AVILA, M. M. M.; MOURA FÉ, M. A. B;SÁ, M. L. B.. Seleçao Pública para contratação de Professor Substituto; Nutrição em Saúde Pública. 2007. Universidade Estadual do Ceará.

SÁ, M. L. B.; MOURA FÉ, M. A. B; Soares, N.T. Concurso professor substituto Setor 20 Nutrição em Saúde Pública. 2006. Universidade Estadual do Ceará.

DINIZ, D. B.SÁ, M. L. B.; MAIA, C. S. C.. Processo Seletivo para Contratação de Professor Substituto, no Setor de Estudos Nutrição em Saúde Pública do CCS.. 2003. Universidade Estadual do Ceará.

SILVA, A. P. V.;SÁ, M. L. B.; COSTA, A. M. M.. Concurso para Professor Substituto Nutrição em Saúde Pública. 1995. Universidade Estadual do Ceará.

SABRY, M. O. D.SÁ, M. L. B.MATOS, M. R. T.. Comissão para Avaliação de Ascenção Funcional. 2003. Universidade Estadual do Ceará.

Proposta de Atenção Farmaceutica direcionada ao Idoso; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Perfil de pacientes idosos hipertensos na Unidade Básica de Saúde de Monguba, Pacatuba -CE; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

A utilização do Beneficio de Prestação Continuada por um grupo de idosos do Interior do Ceará; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

O impacto sócio-econômico do Benefício de Prestação Continuada (BPC) na vida dos idosos participantes de uma associação em uma cidade do interior do Ceará; ; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Os efeitos do exercicio físico na prevenção do comportamento psicodepressivo no idoso; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atividade Física e Qualidade de Vida na Terceira I) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Perfil de Idosos Vitímas de Maus Tratos em um Município no Ceará; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Perfil dos Idosos Portadores de Patologias Neurológicas de um Programa de Atendimento Domiciliar; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

A Produção Científica sobre o Cuidador e os Cuidados com o Idoso; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Avaliação Antropométrica de Atleta Competidores de Jiu-Jitsu da Categoria 67 kg a 73 kg em um bairro de Fortaleza; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Física) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Probiotico como alimento funcional no tratamento da diarréia; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

" Percepção dos Idosos do Grupo Vida quanto a Alimentação no Tratamento do Diabetes e da Hipertensão; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Perfil do Idoso em Área de Abrangência de uma Equipe do Programade Saúde da Familia, área Urbana de Maracanaú, Ceará: Resultados de Inquérito Domiciliar; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Sexualidade do Idoso: Um estudo sobre a influência da Vivências na Sexualidade dos Idosos de Maracanaú; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Recorte de Um Momento como Cuidador; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Grupo de Convivência: Repercussôes Sociais na Vida do Idoso; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

AIDS: O Pensar de Um Grupo de Idosos; ; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

"A vivência da velhice na visão dos idosos de um grupo de convivência; ; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Perfil do Idoso em área de abrangência do Centro de Saúde João Pereira de Andrade- Maracanau-CE: Resultados de Inquérito Domiciliar; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

O idoso do Centro da Cidadania; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Sexualidade do Idoso: Programa Saúde da Familia municipio de Maracanaú; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Avaliação do Atendimento de Pacientes idosos com Diabetes/Hipertensão em uma unidade do Programa Saúde da Familia- Maracanau- Ceará; ; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

O Idoso Aposentado: Perspectivas do Grupo de Convivência Maria José Turbay Barreira; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Plenitude ou Decadência? Percepções da Velhice sob a ótica de idosos frequentadores da Praça do Ferreira; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

A situação da Gravidez na Adolescência; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

"Aleitamento Materno exclusivo: Alegações maternas para o abandono da prática"; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Educação Nutricional como fator de Redução do Índice resto/ingesta no refeitório do Hospital Geral de Fortaleza; ; 1998; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Administração de Serviços de Ali) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Condições de Segurança Alimentar e Nutricional em uma comunidade Quilombola em Aquiraz-Ceará; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Acesso e disponibilidade alimentar em uma comunidade quilombola-Aquiraz-CE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Segurança alimentar em beneficiados do Pregrama Bolsa Familia em Uma comunidade Quilombola- Ceará; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Cantina escolar, ambiente saudável? O caso de uma escola particular em Fortaleza-Ce; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Perfil Nutriconal e Fatores Associados na alimentação e nutrição de Idosas do SESC-Fortaleza; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Práticas de Alimentação Complementar de Crianças menores de 2 anos atendidas pela Unidade Básica de Saúde da Família- UBASF/Projeto Nascente; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Perceõções e perspectivas do Estudantes de Nutrição do Brasil sobre a contribuição do Movimento Estudantil de Nutrição para a formação Profissional; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Alimentação Complementar: uma revisão; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

Diagnóstico nutricional de crianças e adolescentes portadores de Sindrome de Down de uma escola de Fortaleza; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Lúcia Barreto Sá;

LIVERA, A. V. S. ; SÁ, M. L. B. ; SABRY, O. D. ; COSTA, A. M. M. . Grade Curricular do Curso de Nutrição. 1994.

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2010

Serviços Relevantes, Conselho Regional de Nutricionistas- 6ª Região..

2008

Mérito em Nutrição- Categoria :Nutrição e Saúde Coletiva, Universidade Estadual do Ceará- Curso de Nutrição.

2007

Menção Honrosa por Orientação do Trabalho, Universidade de Fortaleza.

2006

Menção Honrosa por orientação do trabalho Pirâmide Alimentar : o que se compreende?, UECE. Pro-Reitoria de Pós Graduação e Pesquisa. XI Semana Universitária.

2005

Trabalho relevante na Garantia da Segurança Alimentar e Nutricional como um direito de todos os cidadãos do Estado do Ceará, Assembléia Legislativa do Estado do Ceará- CONSEA-CE.

1999

Certificado de Reconhecimento, Conselho Federal de Nutricionistas.

1995

Reconhecimento por Serviços Relevantes, Ministério do Trabalho/ Conselho Federal de Nutricionistas.