Giovana Flores Safraid

Mestranda em Farmacologia pelo PPGFarmacologia (UFSM) - linha de pesquisa de Toxicologia e Nutracêutica (2021 - 2023), integrante do Núcleo de Pesquisa em Farmacologia e Toxicologia Clínica (NuPAFTC) e bolsista CAPES. Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Maria - Campus Palmeira das Missões (2021) e bacharel em Comunicação Social - Hab. Publicidade de Propaganda - UFSM (2015). Previamente bolsista FIPE (2019) no trabalho "Percepção do consumo de Alimentos Funcionais" e FIEX (2017) no programa de extensão Viva Criança.

Informações coletadas do Lattes em 19/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Farmacologia

2021 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Avaliação dos parâmetros de estresse oxidativo, inflamação e modificações epigenéticas em pacientes com Lúpus Eritematoso Sistêmico.
Natália Brucker.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2017 - 2021

Universidade Federal de Santa Maria

Graduação interrompida em 2017 em Nutrição

2016 - Atual

Universidade Franciscana
Ano de interrupção: 2017

Graduação em Comunicação Social

2012 - 2015

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Celebridades da vida real
Orientador: Cláudio Rabelo

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Universidade Federal de Santa Maria

Formação complementar

2020 - 2020

Nutrição Hospitalar. , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.

Participação em eventos

9ª Jornada Multiprofissional de Terapia Nutricional do Planalto Médio.Adequação de dietas para fins especiais de um hospital no noroeste do rio grande do sul.. 2018. (Outra).

33ª Jornada Acadêmica Integrada.EDUCAÇÃO PERMANENTE COM EQUIPE DE SAÚDE DAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DE PALMEIRA DAS MISSÕES (RS) SOBRE INTRODUÇÃO ALIMENTAR.. 2017. (Outra).

Fórum Itinerante do Leite. 2017. (Outra).

Produções bibliográficas

  • UNGARATTI, B. ; BATISTA, A. . Adequação de dietas para fins especiais de um hospital no noroeste do rio grande do sul.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CRISMA, V. ; FORMA, T. ; SOUZA, N. S. ; LEAL, G. S. . Educação permanente com equipes de saúde das unidades básicas de Palmeira das Missões (RS) sobre introdução alimentar.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NOGUEIRA, H. ; HOFFMANN, A. ; DIAZ, F. B. . Utilização da água da chuva para lavagem de máquinas. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Celebridades da vida real: o comportamento de marca dos usuários do Facebook. Santa Maria - RS: Manancial - Repositório Digital da UFSM, 2015 (Trabalho de Conclusão de Curso).

Projetos de pesquisa

  • 2019 - 2020

    Percepção do consumo de alimentos com propriedades funcionais, Descrição: Avaliar o conhecimento e a percepção de consumo de alimentos funcionais pela população de 18 a 65 anos do município de Palmeira das Missões e de Santa Maria, Rio Grande do Sul.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Giovana Flores Safraid - Coordenador / Cristine zanquetta portes castanho - Integrante / roseana machado dantas - Integrante / Angela Giovana Batista - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Santa Maria - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2019 - 2019

Hospital Universitário da UFSM

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2020 - Atual

Mesa Brasil Sesc

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20