Lucia Maria Branco

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: gastronomia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutricao - Saude.

BRANCO, L. M. . Semana Paulo Freire. 2021. (Outro).

BRANCO, L. M. ; LIMA, M. F. ; FERRARI, A. C. R. . V Festival gastronomico: finger food infantil. 2017. (Festival).

BRANCO, L. M. ; LIMA, M. F. ; FERRARI, A. C. R. . IV Festival gastronomico: drink sem álcool na balada. 2016. (Festival).

BRANCO, L. M. . Feira de ciências. 2016. .

BRANCO, L. M. . Observatorio escolar. 2012. (Outro).

BRANCO, L. M. . Observatorio Escolar. 2010. (Outro).

BRANCO, L. M. . Sistema de Avaliação Institucional - SAI. 2009. (Outro).

BRANCO, L. M. . Observatorio escolar. 2008. (Outro).

BRANCO, L. M. . Ciclo de palestras de atualização em Nutrição. 2007. (Outro).

BRANCO, L. M. ; EUNICE, M. . III Semana de Estudos de Nutrição e Dietética. 2001. (Outro).

Aperfeiçoamento para nutricionistas: serviço comercial de alimentação. 2024. (Congresso).

Como utilizar a Plataforma Quizizz para Gamificar aulas e projetos. 2024. (Outra).

Curso de Aperfeiçoamento em Educação e Tecnologia. 2024. (Outra).

Desenvolvimento Socioemocional para docencia - disseminação. 2024. (Outra).

Elaboração de Itens 3.0 - CPA. 2024. (Outra).

Formação de professores em neuroeducação.Neuroeducação. 2024. (Outra).

Inteligência artificial e educação midiática. 2024. (Outra).

NUTRIÇÃO CLÍNICA - BÁSICO. 2024. (Outra).

Saúde mental o bem estar que você merece. 2024. (Outra).

ENSINO HÍBRIDO - DA MEDIAÇÃO À AVALIAÇÃO. 2023. (Outra).

Evento Competencias p o mundo do trabalho. 2023. (Outra).

INTEGRAÇÃO PARA NOVOS SERVIDORES - UNIDADES DE ETEC E FATEC 2023 (TURMA 02). 2023. (Outra).

OS RÓTULOS DOS ALIMENTOS E SUA IMPORTÂNCIA NA QUALIDADE DE VIDA. 2023. (Encontro).

2ºFórum Internacional CPS e as Competências socioemocionais para o mundo do trabalho. 2022. (Outra).

Alimentos funcionais para refeições em restaurantes. 2022. (Outra).

A tecnologia dos alimentos na cozinha experimental". 2022. (Outra).

Bate-papo #Fiquebem 5ª Edição. 2022. (Encontro).

Bioquimica na pratica clinica. 2022. (Outra).

Evolução Funcional 2022. 2022. (Outra).

Formação em Metodologias Ativas da DreamShaper. 2022. (Oficina).

Forum educação profissional:reforma ensino médio. 2022. (Outra).

Genômica Nutricional". 2022. (Outra).

Metodologias_ativas_caminho_da_educacao. 2022. (Outra).

SIPAT 2022 - Saúde mental e burnout. 2022. (Outra).

"Webinar ?Evolução Funcional. 2021. (Outra).

2º Encontro do Ensino Médio por Práticas Inovadoras. 2021. (Encontro).

Alimentos funcional_FEA. 2021. (Simpósio).

Atualização rotulagem de alimentos. 2021. (Outra).

Captação e edição de videos para uso em aulas remotas - Turma A. 2021. (Outra).

Protocolos segurança alimentar covid 19. 2021. (Outra).

Atividade digitais. 2020. (Outra).

Atividade física e nutrição. 2020. (Outra).

Boas práticas de sustentabilidade. 2020. (Seminário).

Coordenação pedagógica formação docente projetos integrados. 2020. (Oficina).

Mediação em Ead. 2020. (Outra).

Metodologia aulas remotas. 2020. (Outra).

Pães fermentação natural. 2020. (Oficina).

Pitch. 2020. (Outra).

Teams. 2020. (Oficina).

Bromatologia. 2019. (Outra).

Cálculos nutricionais. 2019. (Outra).

CONAN - Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

Coordenação pedagógica função gestora. 2019. (Oficina).

Doenças de origem alimentar. 2019. (Outra).

Webinar: Ambiente Virtual de Aprendizagem e o uso das ferramentas no Ambiente Virtual. 2019. (Outra).

Webinar 1 - Jan 2019 - Famesp. 2019. (Outra).

Capacitação Dreamshaper. 2018. (Encontro).

Desafios na coordenação dos cursos técnicos em Nutrição e Dietética."Relação entre as bases tenológicas e a necessidade do mercado de trabalho no Curso Técnico em Nutrição e Dietética). 2018. (Encontro).

Educ a distância: técnicas e ferramentas - Prog formação docente. 2018. (Outra).

Elaboração de cardápios baseados no PAT on line. 2018. (Outra).

Iniciação à Gastronomia. 2018. (Oficina).

praticas Integradoras do etim. 2018. (Outra).

Roteiros didáticos para a área da saúde. 2018. (Oficina).

turma 2 - Transtornos e Disturbios de aprendizagem. 2018. (Outra).

turma 4 Coord pedagogica na ed profissional e os desafios da sua função. 2018. (Oficina).

Ações dos Coordenadores de Curso e o Mercado de Trabalho do Técnico em Nutrição e Dietética. 2017. (Outra).

Curso Planejamento de Cardápio. 2017. (Outra).

Cyberbullying. 2017. (Outra).

Liderança e Inteligência Emocional no Ambiente de Trabalho. 2017. (Encontro).

Nutrigenética na prática clínica. 2017. (Outra).

O professor compreendendo o papel do aluno na educação a Distância. 2017. (Outra).

Práticas integradoras para o Etim - Ensino Técnico integrado ao Ensino Médio. 2017. (Oficina).

Uso de indicadores para o planejamento da gestão escolar. 2017. (Outra).

Utilizando programas livres para criar, publicar e corrigir atividades online. 2017. (Outra).

Curso de Atualização de Docentes: Princípios e Práticas do Laboratório de Curriculo. 2016. (Outra).

Curso formativo para educadores: pedagogia por projetos de trabalho.projeto interdisciplinar ensino médio Prevenção das DST / AIDS. 2016. (Oficina).

DIÁLOGOS DOCENTES 2016 ? Currículo e articulação com setores produtivos - Grupo 6. 2016. (Encontro).

Formação Docente: Metodologias ativas. 2016. (Outra).

Forum coordenadores e Docentes dos Cursos Técnicos em Nutrição e e dietética. 2016. (Outra).

Gastronomia em Cruzeiros Marítimos: Tendências, Conceitos e Fluxo Operacional. 2016. (Oficina).

Gastronomia Funcional. 2016. (Outra).

Grande São Paulo Sul e Baixada Santista - Elaboração e Desenvolvimento de Plano de Trabalho Docente ? PTD. 2016. (Oficina).

Nutrição Clínica. 2016. (Outra).

Boas práticas em serviços de alimentação promovido pela agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria. 2015. (Outra).

Capacitação EAD - metodologias de integração no Etim. 2015. (Outra).

Capacitação sobre o PPG 2015. 2015. (Encontro).

Formação continuada - coordenadores de Curso - Turma E. 2015. (Outra).

A jornada comemorativa do Técnico em Nutrição e Dietética: 75 anos de transformação e mobilização e. 2014. (Exposição).

Aproveitamento prevenção do uso do droga para educadores de escolas públicas. 2014. (Outra).

Capacitação Regional PPG de Grande São Paulo Sul e Baixada Santista. 2014. (Encontro).

Como produzir um curso a distancia. 2014. (Outra).

Educação a distancia: tutoria, metodologia e avaliação. 2014. (Outra).

Elaboração e gerencimaneto de projetos -EGP. 2014. (Outra).

heteroformação - programa de formação docente da Faculdade Método de São Paulo. 2014. (Outra).

Metodologia de ensino e Avaliação da Aprendizagem na EJA. 2014. (Oficina).

O atual papel do professor. 2014. (Outra).

Orientador educacional. 2014. (Encontro).

Práticas de desenvolvimento de competencias Módulo 1 - Metodologia. 2014. (Oficina).

Práticas para Desenvolvimento de competencias - módulo II. 2014. (Oficina).

A educação profissional e a inclusão de pessoas com deficiência. 2013. (Seminário).

Aplicação e gestão das ferramentas didáticas do portal clickideia técnico. 2013. (Oficina).

Capacitação planejamento 2013 e PPG 2013 - 2017 GSP Sul e Baixada Santista. 2013. (Oficina).

Capacitação sobre lançamentos e controles de aulas previstas, dadas, não dadas e reposiçõies / substituições (anexo IV). 2013. (Outra).

Concurso púbico de docente das escolas Técnicas do Centro Paula Souza - módulo introdutório. 2013. (Oficina).

Encontro de formação docente: elaboração de trabalho acadêmico. 2013. (Encontro).

Formação de Coordenadores pedagógicos: metodologia, avaliação e recuperação. 2013. (Encontro).

Observatório escolar 2013. 2013. (Encontro).

O uso de blogs na educação. 2013. (Outra).

Pedagogia profissional: uma proposta aberta à reflexão e ao debate. 2013. (Seminário).

Reflexões sobre a pratica pedagogica e o papel do professor. 2013. (Encontro).

Reflexões sobre a sala de aula. 2013. (Outra).

Registros escolares, PP e Conselho de Classe Final - Regional GSP Sul. 2013. (Oficina).

Utilização e gestão do portal técnico - clicktécnico - Polo SP III. 2013. (Outra).

videoconferencia 4 - ciência, técnica, ensino e qualificação profissional: desafios da educação no séc XXI. 2013. (Outra).

Videoconferencia estágio e seus diferentes atores. 2013. (Outra).

1ª capacitação regional Ensino técnico integrado ao médio. 2012. (Outra).

2ª Jornada de educação alimentar e nutricional: diagnóstico e práticas de prevenção de obesidade em subprefeituras da zona leste de São Paulo. 2012. (Exposição).

6- FETEPS - feira tecnologica do Centro Paula Souza. 2012. (Outra).

Capacitação para docentes de enfermagem e de Nutrição para o Manejo da Plataforma Moodle. 2012. (Oficina).

capacitação pentrevistas e provas práticas no processo vestibulinho 2012: avaliação e certifica~ção de competências p classificação as vagas remanescentes. 2012. (Outra).

Capacitação sobre Conselho de Classe Final - Região Capital 1. 2012. (Oficina).

capacitação sobre lançamentos e controles de aulas previstas, dadas, não dadas e reposições/substituições - capital 1 e 2. 2012. (Outra).

Capacitação sobre o Plano Plurianual de gestão - PPG - capital 1 e 2. 2012. (Outra).

Curso de Gestão de conflitos. 2012. (Outra).

formação de professores tutores em EAD - ensino a distancia. 2012. (Outra).

Gestão de Conflitos. 2012. (Outra).

I encontro de formação de docentes - FAMESP. 2012. (Encontro).

III Encontro Docente de Nutrição. 2012. (Encontro).

IV Encontro Docente de Nutrição. 2012. (Encontro).

Observatório escolar. 2012. (Encontro).

O papel do orientador de projetos na FTEPS - categoria 6 e 7. 2012. (Outra).

Os recursos digitais a serviço da educação. 2012. (Outra).

Socialização de boas práticas de gestão escolar - capital 1. 2012. (Outra).

Uso da prova teste na avaliação de competencias, para o eixo tecnológico Ambiente Saúde e Segurança. 2012. (Oficina).

videconferencia: segurança e qualidade. 2012. (Outra).

videconferencia - cooperativismo para todos. 2012. (Outra).

videoconferencia: curriculo- uma discussão necessária. 2012. (Outra).

Videoconferencia: material instrucional em Ambiente Virtual de Aprendizagem do componente curricular Assitencia a Saude da Mulher - capital 1. 2012. (Outra).

videoconferencia: registros acadêmicos - Ata de conselho de classe. 2012. (Outra).

videoconferencia: TCC - aprendizagem significativa. 2012. (Outra).

1ª capacitação sobre evasão escolar: região capital 1. 2011. (Encontro).

1º reunião ordinária: Evasão - região capital 1. 2011. (Outra).

6º Congresso Paulista de Nutrição. 2011. (Congresso).

6º Congresso Paulista de Nutrição - São camilo. 2011. (Outra).

Atualização em analise quimica dos alimentos. 2011. (Oficina).

capacitação em gestão do conselho de classe - região capital 1. 2011. (Outra).

capacitação sobre metodologia de ensino e avaliação de aprendizagem - superv capital 1. 2011. (Outra).

Desenvolvimento comportamental na Educação. 2011. (Outra).

Desenvovliemnto comportamental na Educação. 2011. (Outra).

Formação docente sobre disturbio do desenvolvimento e aprendizagem. 2011. (Outra).

Formação docente sobre distúrbios do desenvolvimento e aprendizagem. 2011. (Outra).

Forum de ensino de escolas técnicas. 2011. (Outra).

Frum de ensino de escolas publicas - CRN3. 2011. (Outra).

I atualização tecnica continuada de professores do curso técnico em Nutrição e Dietética. 2011. (Outra).

II Encontro Docente. 2011. (Encontro).

Inclusão de pessoas com deficiencia: a utilização de novas metodologias e Tecnologias Assistidas. 2011. (Outra).

Microbiologia , parasitologia e anatomia na UNiv São judas. 2011. (Oficina).

O papel do orientador de projetos na FETEPS - categorias 6 e 7. 2011. (Encontro).

Principios pedagógicos do ensino técnico integrado ao médio - ETIM - encontro São paulo - 11/11. 2011. (Outra).

Soluções 3M para food service: produtos e conceitos e métodos rápidos em microbiologia de alimentos. 2011. (Outra).

Tecnologia social para a Juventude. 2011. (Outra).

videoconferencia: introdução ao mundo do azeite. 2011. (Outra).

videoconferencia Projetos Sociais. 2011. (Outra).

videonferencia: experiencias com a Lei 10.639 - Politicas públicas e ações afirmativas. 2011. (Outra).

videonferencia para apresentação do amterial instrucional em Ambiente Virtual de Aprendizagem do componente curricular "Assistencia à saúde da mulher e da criança 1". 2011. (Outra).

Andragogia: ensino e aprendizagem para adultos. 2010. (Outra).

coordenação pedagógicos - a escola discute a sala de aula. 2010. (Oficina).

Ensino por competencias no ambiente virtual de aprendizagem. 2010. (Outra).

I capacitação de docentes do Curso Técnico em Nutrição e Dietética. 2010. (Outra).

II Capacitação de docentes do Curso Técnico em Nutrição e Dietética. 2010. (Outra).

II encontro com coordenadores pedagógicos - a escola discute a sala de aula.. 2010. (Outra).

I Semana Paulo Freire da ETEC de Heliópolis. 2010. (Outra).

O centro Paula Souza e a inclusão de pessoas com deficiencia: a utilização de novas metodologias e tecnologias assistidas. 2010. (Seminário).

Orientações para elaboração do Plano de Trabalho Docente. 2010. (Outra).

Videoconferencia: concepções de juventude. 2010. (Outra).

videoconferencia: curriculo - uma discussão necessária. 2010. (Outra).

videoconferencia projetos sociais. 2010. (Outra).

Videoconferencia TCC. 2010. (Outra).

videonferencia: nanotecnologia. 2010. (Outra).

10º workshop internacional: O impacto dos alimentos funcionais no cenario epidemiologico brasileiro. 2009. (Outra).

Atualização pedagógica para responsáveis pelo núcleo de gestão pedagógica e acadêmica. 2009. (Encontro).

Capacitação para diretores e Coordenadores Pedagógicos - regional 2 - capital (são Paulo). 2009. (Encontro).

Controle higienico sanitario em serviços de alimentação. 2009. (Outra).

Da alimentação à nutrição: 70 anos de educação profissional (1939 - 2009). 2009. (Exposição).

Direito humano a alimentação adequada. 2009. (Outra).

Ensino por ocmpetencias no ambiente virtual de aprendizagem. 2009. (Oficina).

I forum nutriópolis de Atuação e Atualização profissional do Técnico em Nutrição e Dietéticae. 2009. (Outra).

III forum regional em Nutrição e Dietética: qualidade x estágio profissional / formação do TND. 2009. (Outra).

Mesa redonda: publicidade de alimentos dirigida ao público infantil. 2009. (Outra).

Piramide dos alimentos: da teoria a prática. 2009. (Outra).

Soluções 3M para Food Service: produtos e conceitos e Métodos rápidos em Microbiologia de Alimentos. 2009. (Encontro).

videoconferencia: o processo de atribuição de aulas nas ETECs do CPS. 2009. (Outra).

videoconferencia: planejamento e desenvolvimento do TCC - trabalho de conclusão de curso. 2009. (Outra).

Videoconferencia: plano plurianual de gestão. 2009. (Outra).

videoconferencia: segurança e saude do trabalho. 2009. (Outra).

Workshop estilos de vida saudáveis: nutrição e saúde da mulher. 2009. (Outra).

Atuação do técnico em nutrição. 2008. (Outra).

Ferramentas didáticas. 2008. (Outra).

Fiscalização: pontos relevantes de atuação em Alimentação Coletiva. 2008. (Outra).

Noções de GLP. 2008. (Seminário).

4º Congresso Paulista de Nutrição. 2007. (Congresso).

4º Congresso Paulista de Nutrição - métodos de avaliação do estado nutriiconal da população. 2007. (Outra).

4º Congresso Paulista de Nutrição no Centro Universitário São Camilo-Ipiranga. 2007. (Congresso).

Atualização na prescrição de suplementos. 2007. (Outra).

Ciclo de palestras de Atualização em Nutrição. 2007. (Outra).

Como contornar situações difíceis em sala de aula. 2007. (Oficina).

Curso: métodos e técnicas para a Aprendizagem Significativa. 2007. (Oficina).

Doutrina do Cooperativismo - SINDICOOPERATIVAS. 2007. (Outra).

Estetica e saude: uma abordagem atualizada. 2007. (Outra).

II encontro de estudantes da Nutrição da UNIABC. 2007. (Encontro).

II workshop: A ética e a pratica profissional do nutricionista. 2007. (Outra).

II workshop - a ética e a prática profissional do nutricionista. 2007. (Outra).

Nutrição e estética. 2007. (Outra).

Segurança alimentar na infancia: do leite materno ao alimento regional. 2007. (Seminário).

Workshop atualização na prescrição de suplementos. 2007. (Outra).

I forum para discussão da formação do TND e os referenciais curriculares. 2006. (Outra).

III congresso paulista de nutrição humana, IV congresso paulista de nutrição clinica e I encontro nacional sobre saudabilidade alimentar. 2006. (Congresso).

IV Congresso Paulista de Nutrição clínica e I encontro nacional sobre saudabilidade alimentar. 2006. (Congresso).

Microbiologia e controle sanitario de alimentos. 2006. (Outra).

Novas perspectivas de educação nutricional no atendimento a individuos e grupos. 2006. (Outra).

Nutricionista: fonte de informação para a saúde. 2006. (Outra).

Simposio internacional de crescimento na infancia e na adolescencia. 2006. (Simpósio).

VI Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. 2006. (Congresso).

VI Seminário de Alimentação Escolar - II ciclo de simpósio satélite - II Encontro de Docentes de Nutrição. 2006. (Seminário).

1º forum racine de nutricionistas - rotulagem de produtos: alimentício. 2005. (Outra).

23 expocardeal. 2005. (Oficina).

8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2005. (Oficina).

Ii Forum de discussões sobre alimentos fortificados e suplementos: análise de risco de micronutrientes. 2005. (Outra).

Nutrição no auxilio aos transtornos em medicina estetica. 2005. (Outra).

VI congresso Internacional de Nutrição. Longevidade e Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).

Atualidades sobre edulcorantes: aspectos de uso, segurança e legislação. 2004. (Seminário).

Evento promovido pela VP Consultoria Nutricional Ltda. 2004. (Encontro).

I curso de atualização em controle e gerenciamento de UANs. 2004. (Outra).

Ii Seminario Internacional sobre Alimentos funcionais. 2004. (Seminário).

7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Adolescente - gordo ou magro: realidade ou fantasia. 2003. (Congresso).

Aplicação prática das DRIs. 2003. (Outra).

I oficina de gastronomia. 2003. (Oficina).

Simpósio: transtornos alimentares - anorexia, bulimia e obesidade. 2003. (Simpósio).

Confeitaria. 2002. (Outra).

Diretrizes para a pratica nutricional clinica no diabetes mellitus. 2002. (Seminário).

I Simpósio de nutrição esportiva. 2002. (Simpósio).

IV SEND - GV/2002. 2002. (Outra).

Semana do Meio ambiente - SENAI. 2002. (Outra).

Workshop internacional sobre prevenção da obesidade. 2002. (Outra).

Alimentando a criança. 2001. (Seminário).

III SEND-GV/01. 2001. (Encontro).

Novos avanços em nutrição. 2001. (Outra).

Nutrição na adolescencia. 2001. (Seminário).

Planejamento físico do sistema de alimentação. 2001. (Outra).

I curso de atualização para instituições de estágio - área de administração dos serviços de alimentação. 2000. (Outra).

II SEND - GV/2000. 2000. (Outra).

Noções basicas de microbiologia e parasitologia para manipuladores de alimentos. 2000. (Outra).

palestra - a discussão do conceito de Educação. 2000. (Outra).

I SEND - GV/99. 1999. (Outra).

Workshop Carrefour anchieta. 1999. (Oficina).

Capacitação pedagógica do docente para ensino médio e técnico. 1998. (Outra).

O Papel do professor no ensino médio e técnico. 1998. (Outra).

Curso sobre controle de qualidade em unidades de alimentação baseado no método APPCC. 1997. (Outra).

III mini curso de nutrição e esporte. 1997. (Outra).

II mini curso de nutrição e estética. 1996. (Outra).

técnicas de atendimento na panificação. 1995. (Outra).

BRANCO, L. M.; Almeida, Lilian Lacerda; Araujo, Manoel Messias P.. Fisica. 2013. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Santos, Valéria dos; Simões, Lucília P.. Fund da compos no proj de design de interiores. 2013. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Santos, Valéria dos; Simões, Lucília P.. Linguagem tecnica e projetiva apl ao Design de interiores. 2013. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

ATAYDE, S. R.; BENETTI, G. B.;BRANCO, L. M.. componente curricular: Atendimento ao Consumidor e Rotulagem. 2009. Centro Paula Souza - ETEC Getúlio Vargas.

BRANCO, L. M.; BENETTI, G. B.; ALMEIDA, E. C.. componente curricular: Planejamento Alimentar. 2009. Centro Paula Souza - ETEC Getúlio Vargas.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Biossegurança nas ações de saúde. 2006.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Produção de Refeições para Coletividades Sadias. 2006.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Identificação da Necessidades Nutricionais. 2005.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Procedimentos Higiênicos-Sanitários. 2004.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Identificação das Necessidades Nutricionais. 2004.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Alimentos, Seleção e Controle de Qualidade. 2004.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Nutrição Normal. 2003.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Higiene dos alimentos. 2002. ETEC Getúlio Vargas.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Inqueritos e técnicas de Educação Alimentar. 2002. ETEC Getúlio Vargas.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Noções de Anatomia Humana. 2000. ETEC Getúlio Vargas.

BRANCO, L. M.. componente curricular: Noções de Marketing. 2000. ETEC Getúlio Vargas.

BRANCO, L. M.. 11ª Feteps Virtual. 2017. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

BRANCO, L. M.; CAPUZZO, V. A. P.; SOUZA, M. A. O.. Gestão de processos operacionais. 2016. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Educação nutricional em saúde pública. 2016. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Higiene dos alimentos. 2016. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CAPUZZO, V. A. P.; Santos, Valéria dos. Desenho básico aplicado a construção civil. 2016. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CAPUZZO, V. A. P.; Santos, Valéria dos. Tec e prat construtivas de infraestrutura. 2016. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; MEDEIROS, L. L.; Morrone, Edilaine C.. Lingua estrangeira - inglês. 2015. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; MEDEIROS, L. L.. Lingua portuguesa e literatura. 2015. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; MEDEIROS, L. L.; Morrone, Edilaine C.. Linguagem trabalho e tecnologia. 2015. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Cosentino, Rafael L.; MEDEIROS, L. L.. Filosofia. 2015. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Araujo, Manoel Messias P.; MEDEIROS, L. L.. Matematica. 2015. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Boas práticas em UPR. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Administração e segurança nos serviços de alimentação. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Empreendedorismo e Inovação. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Yokota, Edson; Sbabo, Alexandre P.. Calculos estatisticos. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Tecnologia dos alim rotulagem nutricional. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Proces seguro dos alimentos. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Estrutura e rotina em Serv de alimentação. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; FERRARI, A. C. R.; LIMA, M. F.. Gestão operacional em ser de Alimentação. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Terapia Nutricional e gastronomia hospitalar. 2014. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Administração e instalações em serviços de alimentação. 2013. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; FERRARI, A. C. R.; LIMA, M. F.. Diagnostico da alimentação humana. 2013. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; LIMA, M. F.; FERRARI, A. C. R.. Higiene dos alimentos. 2013. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.. 6 - FETEPS - feira tecnológica do Centro Paula Souza. 2012.

BRANCO, L. M.; Silva, Ligia da Cunha; Possani, Eduardo Lopes. Conforto ambiental. 2012. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Possani, Eduardo Lopes; Bocchi, Daniel. Ilustração no projeto de interiores II. 2012. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Bocchi, Daniel; Possani, Eduardo Lopes. Representação da linguagem arquitetonica. 2012. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Possani, Eduardo Lopes; Bocchi, Daniel. Representação digital de proj de interiores 1. 2012. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.. 2ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional: diagnóstico e práticas de prevenção de obesidade em subprefeituras da zona leste de São Paulo. 2012. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; Possani, Eduardo Lopes; Bocchi, Daniel. representação grafica espacial 2. 2012. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CELESTINO, R.; ABREU, L. M.. componente curricular: Higiene e Sanitização de Serviços de Alimentação. 2011. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CELESTINO, R.; ABREU, L. M.. componente curricular: Instalações de Serviços de Alimentação. 2011. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CELESTINO, R.; ABREU, L. M.. componente curricular: Administração de Serviços de Alimentação. 2011. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CELESTINO, R.; SANTOS, F.. componente curricular: Quimica. 2011. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; ABREU, L. M.; CELESTINO, R.. componente curricular: Gestão de Serviços especiais de Alimentação e Nutrição. 2011. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CELESTINO, R.; ABREU, L. M.. componente curricular: Diagnostico do estado nutricional. 2011. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CELESTINO, R.; ABREU, L. M.. componente curricular: Elaboração de Cardápio e preparos. 2011. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

BRANCO, L. M.; CELESTINO, R.; ABREU, L. M.. componente curricular: Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos. 2011. Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis.

O emprego do Psyllium (Plantago ovata L; ) na Gastronomia; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e alimentos funcionais) - Faculdade Método de São Paulo; Orientador: Lucia Maria Branco;

A Gastronomia como Disseminadora dos Alimentos Funcionais; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e alimentos funcionais) - Faculdade Método de São Paulo; Orientador: Lucia Maria Branco;

Canela um Alimento Funcional Especial; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e alimentos funcionais) - Faculdade Método de São Paulo; Orientador: Lucia Maria Branco;

Aplicação gastronômica do Psyllium na panificação; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e alimentos funcionais) - Faculdade Método de São Paulo; Orientador: Lucia Maria Branco;

N; M, Rodrigues, L; T; ; Beneficios com a reciclagem do óleo de cozinha no ecoponto da ETEC de Heliópolis: uma questão de incentivo; 2013; Orientação de outra natureza - Centro Paula Souza - ETEC de Heliópolis; Orientador: Lucia Maria Branco;

Sobrepeso e obesidade: reflexos da má alimentação; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza; Orientador: Lucia Maria Branco;

BRANCO, L. M. . Horário do Bairro educador: Nutrição da Radio comunitária. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BRANCO, L. M. . Elaboração de itens. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Elaboração de itens para componentes curriculares de graduação).

BRANCO, L. M. . Rotulagem de alimentos e cálculos das informações nutricionais. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . Rotulagem de Alimentos e Informações Nutricionais. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . Congelamento de alimentos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . 2º Projeto Rumo de orientação profissional de jovens do CAAP'I - Rotary club São Paulo - Anchieta. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. ; FRANCO, R. C. ; FERREIRA, V. Z. ; ATAYDE, S. R. ; COMENALE, N. ; BENETTI, G. B. ; SEQUEIRA, C. L. E. S. G. . Material Didático 1º módulo Curso Técnico em Nutrição e Dietética. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

BRANCO, L. M. . Entenda a informação nutricional presente nos rótulos dos alimentos. 2009. (blog).

BRANCO, L. M. . Cursos Técnicos da ETEC Getúlio Vargas - Semana Agita Galera. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . Atuação do Nutricionista - desenvolvimento de produtos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . Principios e aplicações do HACCP. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . Elaboração de Manual de Boas Práticas. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . Imagem corporal. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . Atendimento ao cliente. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRANCO, L. M. . Adoelscente no consultório X ferramenta de educação nutricional. 2006 (curso - palestrante) .

BRANCO, L. M. . Imagem corporal. 2005 (palestra) .

BRANCO, L. M. . Princípios e Aplicações do HACCP. 2005 (curso - palestrante) .

BRANCO, L. M. . Elaboração de Manual de Boas Práticas de produção. 2005 (curso - palestrante) .

BRANCO, L. M. . Obesidade na adolescência. 2004 (Palestra) .

BRANCO, L. M. ; Isa de Padua Cintra . Perfil nutricional de adolescentes de escolas públicas e privadas de São paulo. 2002 (Pesquisa) .

2014

Menção Honrosa pela dedicação e comprometimento em prol da Educação profissional, Centro Paula Souza.