Tamiris Lavorato Gaeta

Mestranda no departamento de Ciências Médicas pelo Programa de Pós-graduação da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP); Graduação em Nutrição pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM); Graduação Sanduíche pelo Observatório de Alimentação (ODELA) do Departamento de Antropologia e Sociologia da Universitat de Barcelona (UB) - ESP - (Bolsista CNPq); Pós Graduação em Transtornos Alimentares pelo Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (AMBULIM-IPQ-HC-FMUSP); Nutricionista colaboradora do AMBULIM-IPQ-HC-FMUSP no Grupo de Atendimento Ambulatorial em Comer Compulsivo e Obesidade (GRECCO) e Programa de Pesquisa em Compulsão Alimentar, Sobrepeso e Obesidade (PROCASO). tamiris.gaeta@hc.fm.usp.br / tamirisgaeta@usp.br

Informações coletadas do Lattes em 15/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências Médicas

2021 - Atual

Universidade de São Paulo
Título: RELAÇÃO ENTRE A SENSAÇÃO DE PERDA DE CONTROLE AO COMER E COMPLICAÇÕES DE SAÚDE FÍSICA, MENTAL E QUALIDADE DE VIDA EM PESSOAS COM TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR
Orientador: LUZ; FELIPE QUINTO

Especialização em HC-IPQ-AMBULIM

2012 - 2013

Universidade de São Paulo
Título: Transtornos Alimentares Associados ao uso e/ou Abuso de Álcool
Orientador: Viviane Polacow

Graduação em L?Observatori de l?Alimentació ODELA

2012 - 2013

Universitat de Barcelona
Título: Comportamento alimentar e a preocupação com o ganho de peso e imagem corporal de estudantes de graduação da cidade de Barcelona-ESP
Orientador: Jesus Hernandez Contreras
com Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Nutrição

2007 - 2013

Universidade Presbiteriana Mackenzie
Título: Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de pacientes com transtorno depressivo - TCC / PIVIC
Orientador: Rosana Farah

Graduação em Nutrição

2010 - 2011

Universidade Presbiteriana Mackenzie
Título: Avaliação Nutricional da População Ribeirinha do Rio Negro - Amazonia
Orientador: Ana Carolina Colucci
Bolsista do(a): Mack Pesquisa, MACKPESQUISA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: TRANSTORNOS ALIMENTARES.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: OBESIDADE.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: DOENÇAS CRONICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Organização de eventos

PISCIOLARO, F. ; FABBRI, A. ; VARGAS, A. ; GAETA, T. L. . I Workshop Desvendando a Compulsão Alimentar. 2019. (Outro).

GAETA, T. L. ; CONTRERAS, J. . I Congresso Internacional "Comer en la Escuela". 2012. (Congresso).

Participação em eventos

XXIV JORNADAS DOCTORALES DEL OBSERVATORI DE LÁLIMENTACACIÓ - ODELA. 2021. (Outra).

25 SEMINÁRIO ACADÊMICO INTERNACIONAL APEC.Tendências e desafios da pesquisa em alimentação e nutrição no Brasil e Espanha. 2020. (Seminário).

Dia Mundial de Conscientização de Transtornos Alimentares.Coordenação de Voluntários do Evento. 2019. (Encontro).

I Workshop das Dificuldades ao Transtorno Alimentar restritivo evitativo. 2019. (Simpósio).

I Worshop Desvendando a Compulsão Alimentar.Tratamento nutricional para Transtorno da Compulsão Alimentar. 2019. (Outra).

5 Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2018. (Simpósio).

Curso de Abordagens Nutricionais Inovadoras para o Tratamento da Obesiade. 2017. (Outra).

Simpósio Comemorativo do Programa de Transtornos Alimentares do IPq-HC-FMUSP-Ambulim 25 anos de dedicação e trabalho em equipe: novos rumos e desafioss. 2017. (Simpósio).

II SIMPÓSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL. 2015. (Simpósio).

I Congresso Internacional "Comer en la Escuela". 2012. (Congresso).

XVI Jornada Doctorales del Observatorio de la Alimentación de la Universitat dat de Barcelona. Comportamento alimentar e a preocupação com o ganho de peso e imagem corporal de estudantes de graduação da cidade de Barcelona-ESP.. 2012. (Congresso).

XV Jornadas Doctorales del Observatorio de la Alimentación de la Universitat de Barcelona. Comportamento alimentar e a preocupação com o ganho de peso e imagem corporal de estudantes de graduação da cidade de Barcelona-ESP.. 2012. (Congresso).

II Mostra de TGI do Curso de Nutrição. 2011. (Seminário).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2011. (Congresso).

Aula Magna de Nutrição. 2009. (Outra).

Evento Registro do Consumo Alimentar: uma ferramenta útil para educação alimentar. 2009. (Seminário).

II Simpósio Internacional: Darwinismo hoje. 2009. (Simpósio).

I Simpósio Internacional de Nutrição - III Semana de Nutrição Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2009. (Simpósio).

Mesa Redonda: Publicidade de Alimentos Dirigidas ao Público Infantil. 2009. (Seminário).

Projeto Minichef. 2009. (Outra).

Workshop de Alimentos. 2009. (Outra).

Ciclo de Palestras em Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2008. (Encontro).

Palestra: Atuação do Nutricionista na Área de Educação Alimentar. 2008. (Outra).

Workshop de Alimentos. 2008. (Outra).

Aula Inaugural do Curso de Nutrição: Palestra em Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2007. (Outra).

III Congresso Internacional de Ética e Cidadania. 2007. (Congresso).

Semana de Ciência e Tecnologia do CCBS. 2007. (Seminário).

Produções bibliográficas

GAETA, T. L. ; GANHO, A. F. ; AUN, F. V. ; RICARDO, E. ; MOREIRA, L. ; NACIF, M. . Doença de Parkinson: principais dificuldades com a alimentação. NUTRIÇÃO BRASIL , v. 2, p. 114-117, 2011.
GAETA, T. L. ; FRANCIOZI, T. M. M. ; PICCHI, A. V. ; SCANAVINI, L. ; PIOLTINE, M. B. ; SIMONY, R. F. . Presença de fatores de risco para doenças cardiovasculares em usuários de transporte fretado entre os municípios de Jundiaí e São Paulo, Brasil. LECTURAS EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES , v. 163, p. 1, 2011.
GAETA, T. L. ; FABBRI, A. ; PISCIOLARO, F. ; VARGAS, A. . Atendimento Nutricional para pacientes com transtorno de compulsão alimentar. In: Marle dos Santos Alvarenga; Karin Louise Lenz Dunker; Sonia Tucunduva Philippi. (Org.). Transtornos Alimentares e Nutrição da Prevenção ao Tratamento. 1ed.São Paulo: Manole, 2019, v. 1, p. 1-570.
GAETA, T. L. ; COLLUCI, A. C. . Avaliação do consumo alimentar da população ribeirinha do Rio Negro - Amazônia. In: VII Jornada de Iniciação Científica, 2011, São Paulo. VII Jornada de Iniciação Científica - Universidade Presbiteriana Mackenzie, 2011.
GAETA, T. L. . Características Nutricionais do Paciente com Compulsão Alimentar. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GAETA, T. L. ; VARGAS, A. ; PISCIOLARO, F. . Atividades Práticas para o Tratamento da Compulsão Alimentar. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GAETA, T. L. . Transtornos Alimentares. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GAETA, T. L. ; FABBRI, A. ; PISCIOLARO, F. ; AZEVEDO, A. ; SALZANO, F. ; CORDAS, T. . Tratamento nutricional para transtorno da compulsão alimentar: a experiência do AMBULIM no GRECCO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GAETA, T. L. ; PICCHI, A. V. ; CONTRERAZ, J. . Comportamento alimentar e preocupação com o ganho de peso e imagem corporal de estudantes universitários da cidade de Barcelona e São Paulo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GAETA, T. L. ; COLLUCI, A. C. . Avaliação do Consumo Alimentar da População Ribeirinha do Rio Negro - Amazônia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

Desenvolvimento de um programa de tratamento melhorado e acessível para pessoas com transtorno de compulsão alimentar e sobrepeso ou obesidade comórbida, Descrição: Transtornos alimentares e obesidade são preocupações de saúde pública independentes em países desenvolvidos e em países em desenvolvimento. Entretanto, existe significativa ocorrência de transtornos alimentares, especialmente transtorno de compulsão alimentar, em indivíduos com obesidade. Isto é preocupante porque transtornos alimentares podem contribuir para a obesidade e vice-versa. Além disso, indivíduos com transtornos alimentares e obesidade estão em maior risco de complicações de saúde do que indivíduos com apenas uma das condições. Um novo tratamento para reduzir transtornos alimentares e controlar o peso, o Programa HAPIFED, foi desenvolvido. Este programa, como originalmente desenvolvido na Austrália, inclui 30 sessões de terapia, no entanto este longo tratamento não é apropriado para o Brasil onde recursos no sistema único de saúde (SUS) são escassos e tratamentos privados não são acessíveis para grande parte da população. Assim, é importante desenvolver e testar uma versão reduzida do Programa HAPIFED porque um tratamento mais curto pode diminuir a carga no SUS e diminuir o custo do tratamento privado. Este estudo compara uma versão reduzida do Programa HAPIFED (com 12 sessões de terapia) versus o tratamento padrão, terapia cognitivo comportamental aprimorada (TCC-A) no tratamento do transtorno de compulsão alimentar e obesidade. Cem participantes com transtorno de compulsão alimentar e sobrepeso/obesidade comórbida serão randomizados para tratamento em grupo com a versão reduzida do Programa HAPIFED ou TCC-A. Transtornos alimentares, índice de massa corporal, saúde mental e qualidade de vida serão avaliados na linha de base, 12 e 24 semanas após o início do tratamento. Os resultados do estudo informarão a eficácia de um tratamento novo, integrado e acessível para transtorno de compulsão alimentar e sobrepeso/obesidade... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lavorato Gaeta - Integrante / TAKI CORDAS - Integrante / FELIPE QUINTO DA LUZ - Coordenador.
2018 - 2018

Tratamento nutricional para Transtorno da Compulsão Alimentar ? A experiência do AMBULIM no GRECCO. ICED 2018 (Chicago, Descrição: ICED 2018 (Chicago) - Congresso Internacional de Transtornos Alimentares - Poster Tratamento nutricional para Transtorno da Compulsão Alimentar ? A experiência do AMBULIM no GRECCO. Fabbri AD, Gaeta TL, Pisciolaro F,Salzano F, Azevedo PA and Cordás TA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lavorato Gaeta - Integrante / ALESSANDRA FABBRI - Integrante / FERNANDA PISCIOLARO - Coordenador / ALEXANDRE AZEVEDO - Integrante / FABIO SALZANO - Integrante / TAKI CORDAS - Integrante.
2013 - 2013

Transtornos Alimentares Associados ao uso e/ou abuso de Álcool., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lavorato Gaeta - Integrante / alessandra varanda picchi - Integrante / viviane polacow - Coordenador / mayara bernardo - Integrante / fernanda boarati - Integrante.
2012 - 2013

Comportamento alimentar e a preocupação com o ganho de peso e imagem corporal de estudantes de graduação da cidade de Barcelona-ESP, Descrição: Comportamento alimentar e a preocupação com o ganho de peso e imagem corporal de estudantes de graduação da cidade de Barcelona-ESP. (Bolsista - Cnpq ? Programa Ciência sem Fronteiras). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lavorato Gaeta - Integrante / alessandra varanda picchi - Integrante / JESUS CONTRERAZ - Coordenador.
2011 - 2013

COMPORTAMENTO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES AMBULATORIAIS COM TRANSTORNO DEPRESSIVO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lavorato Gaeta - Integrante / rosana farah simony - Coordenador.
2011 - 2012

Avaliação do grau de conhecimento sobre a importância do controle alimentar na insuficiencia renal cronica em pacientes em tratamento dialítico., Descrição: Grupo CINE-HDCRenalClass, 2012
2011 - 2011

Doença de Parkinson: principais dificuldades com a alimentação., Descrição: Doença de Parkinson: principais dificuldades com a alimentação. Nutrição Brasil - marco/abril 2011;10(2). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lavorato Gaeta - Integrante / amanda furatore ganho - Integrante / fabiana aun - Integrante / marcia nacif - Coordenador.
2011 - 2011

Presença de fatores de risco para doenças cardiovasculares em usuários de transporte fretado entre os municípios de Jundiaí e São Paulo, Descrição: Presença de fatores de risco para doenças cardiovasculares em usuários de transporte fretado entre os municípios de Jundiaí e São Paulo. Número 163, de dezembro de 2011 de Lecturas: Educación Física y Deportes, revista digital, páginas 1 a 9.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Tamiris Lavorato Gaeta - Coordenador / rosana farah simony - Integrante / Vera Lucia Morais Antonio de Salvo - Integrante / alessandra varanda picchi - Integrante / Tânia Maria Marsulo Franciozi - Integrante / Jacqueline Maria Coelho - Integrante / Marina Brosso Pioltine - Integrante / Luiza Scanavini - Integrante.
2010 - 2011

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DA POPULAÇÃO RIBEIRINHA DO RIO NEGRO- AMAZÔNIA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Lavorato Gaeta - Integrante / ANA CAROLINA COLLUCI - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Nutricionista Clinica colaboradora do Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM) do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP.

2012 - 2013

UB - Observatório da Alimentação, Odela

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador Cientifico - Bolsista CNPq, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Pesquisador Cientifico do grupo do Observatório de Alimentação (ODELA) do departamento de Sociologia e Antropologia da Universitat de Barcelona (Bolsista CNPq)

2010 - 2011

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Vínculo: Outro (especifique) Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador

Outras informações:
Programa de Iniciação Cientifica da Universidade Presbiteriana Mackenzie - PIBIC - Bolsista MackPesquisa

2018 - 2019

Serasa Experian

Vínculo: Nutricionista Clinico, Enquadramento Funcional: Saúde Corporativa

Outras informações:
Nutricionista Clínica no Ambulatório de Saúde Corporativa da Empresa Serasa Experian

2015 - 2016

AstraZeneca do Brasil

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Saúde Corporativa

Outras informações:
Nutricionista clínica no Ambulatório de Saúde Corporativa da Farmacêutica Astrazeneca;

2015 - 2016

Camomila Consultoria e Nutrição

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Consultoria e Nutrição

Outras informações:
Nutricionista responsável pelos ambulatórios de saúde corporativa das empresas Serasa Experian e CCB Brasil.

2014 - 2015

Contours - Academia para Mulheres

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Atendimento clínico

2011 - 2012

Renalclass - Clínica de Nefrologia

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagio de Nutrição

Outras informações:
Estágio Curricular

2011 - 2011

Hospital Santa Paula

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica