Flavio Ferreira Silva

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• SILVA, FLÁVIO ; OLIVEIRA, GUILHERME ; MARTINS COSTA, HUGO ; REGIS, WILIAM . Royal Sun Culinary-Medicinal Mushroom, Agaricus brasiliensis (Agaricomycetes) Supplement in Training Capacity Improvement Parameters. INTERNATIONAL JOURNAL OF MEDICINAL MUSHROOMS , v. 19, p. 759-766, 2017.

• Flávio Ferreira Silva . Qualidade de produtos de origem animal 2. 2. ed. Ponta Grossa: Atena, 2020. v. 2. 219p .

• SILVA, F. F. . Prática e Pesquisa em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1. ed. Ponta Grossa: Atena Editora, 2020. v. 1. 198p .

• Flávio Ferreira Silva . Nutrição e promoção da saúde 2. 2. ed. Ponta Grossa: Atena Editora, 2020. v. 2. 206p .

• SILVA, F. F. . Prática e pesquisa em ciência e tecnologia de alimentos 2. 2. ed. Ponta Grossa: Atena, 2020. v. 2. 157p .

• SILVA, F. F. . Equidade e sustentabilidade no campo da segurança alimentar global. 1. ed. Ponta Grossa: Atena, 2020. v. 1. 170p .

• Flávio Ferreira Silva . Nutrição Experimental e Clínica e sua Ação Transformadora. 1. ed. Ponta Grossa: Atena Editora, 2020. v. 1. 89p .

• SILVA, FLÁVIO . Aquicultura e Pesca: Adversidades e Resultados 2. 2. ed. Ponta Grossa: Atena, 2019. v. 2. 379p .

• Flávio Ferreira Silva . Qualidade de produtos de origem animal. 1. ed. Ponta Grossa: Atena, 2019. v. 2. 195p .

• Flávio Ferreira Silva . Nutrição e promoção da saúde. 1. ed. Ponta Grossa: Atena, 2019. v. 1. 276p .

• SILVA, F. F. ; FIGUEIREDO, L. ; SOUZA, A. H. ; ALMEIDA, L. M. ; REGIS, W. C. B. . Ômega-3 no manejo de pescados: um olhar sobe as fontes alimentares e seus benefícios. 1. ed. Curitiba: Appris, 2018. v. 1. 50p .

• SILVA, FLÁVIO ; REGIS, WILIAM . EFEITOS CITOHEMATOLOGICOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM AGARICUS BRASILIENSIS NA CRIAÇÃO DE TILÁPIAS DO NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS). In: Vanessa Bordin Viera; Natiéli Piovesan. (Org.). Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2. 2ed.Curitiba: Atena, 2019, v. 2, p. 140-151.

• SILVA, F. F. ; REGIS, W. C. B. . EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO PROFILATICA COM AGARICUS BRASILIENSIS EM DE TILÁPIAS DO NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS) DESAFIADAS POR AEROMONAS HYDROPHILA. In: Vanessa Bordin Viera; Natiéli Piovesan. (Org.). Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2ed.Curitiba: Atena, 2019, v. 2, p. 152-159.

• SILVA, F. F. ; REGIS, W. C. B. . Alternativa de fontes renováveis no aporte e consumo de ômega 3 T. In: Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2017.

• SILVA, F. F. ; COSTA, S. S. ; REGIS, W. C. B. . OMEGA 3: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA PISCICULTURA A DIETOTERAPIA. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016.

• SILVA, F. F. ; OLIVEIRA, G. A. C. ; VIEIRA, I. J. ; COSTA, H. M. ; ALVES, M. R. A. ; REGIS, W. C. B. . MELHORIA DE RESISTÊNCIA À FADIGA PERIFÉRICA EM ATIVIDADE FÍSICA INDUZIDA PELA SUPLEMENTAÇÃO COM COGUMELO AGARICUS BLAZEI. In: IV Congresso Brasileiro de Nutrição estética, 2016, Curitiba. Posteriori, 2016.

• SILVA, F. F. ; VIEIRA, I. J. ; PORTO, S. L. T. ; COSTA, H. M. ; REGIS, W. C. B. . INVESTIGAÇÃO DE UMA POSSÍVEL ROTA FISIOLÓGICA DE ATUAÇÃO DO COGUMELO AGARICUS BLAZEI SOBRE PROCESSO INFLAMATÓRIO NO EXERCÍCIO FÍSICO: UM ESTUDO DE CASO. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2015, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2015.

• SILVA, F. F. ; REGIS, W. C. B. . Associação de propiedades funcionais de alimentos: Uma abordagem científica para a inovação no desenvolvimento de novos suplementos alimentares.. In: 22º Seminario de Iniciação Científica, 2014. Ciência, Tecnologia e Inovação para o Desenvolvimento Social.

• Flávio Ferreira Silva . Suplementação de macro e micronutrientes no esporte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, F. F. ; OLIVEIRA, G. A. C. ; COSTA, H. M. ; REGIS, W. C. B. . MELHORIA DE RESISTÊNCIA À FADIGA PERIFÉRICA EM ATIVIDADE FÍSICA INDUZIDA PELA SUPLEMENTAÇÃO COM COGUMELO AGARICUS BLAZEI. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F. F. . ICBS: Integração e acolhida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, F. F. ; RIBEIRO, B. D. ; SANTOS, E. A. ; CECILIO, A. B. ; REGIS, W. C. B. . Associação de propriedades funcionais de alimentos: Uma abordagem científica para a inovação no desenvolvimento de novos suplementos alimentares. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F. F. . ICBS: Integração e acolhida. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2017 - 2019

  Pesquisa e desenvolvimento para produção de uma ração visando a melhoria da resistência de pescados a infecção, Descrição: O objetivo geral da projeto é avaliar os efeitos das farinhas suplementadas com Agaricus blazei na sobrevida de pescados frente ao estresse provocado por infecções. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Flávio Ferreira Silva - Coordenador / Wiliam Cesar Bento Regis - Integrante / Alessandra Hugo de Souza - Integrante / ariane Caetano de Freitas - Integrante / Marina Crancianinov Domingues Suconic - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2014 - 2017

  Avaliação do efeito agudo do cogumelo Agaricus blazei no desempenho em exercícios de força muscular, Descrição: Este projeto tem por objetivo avaliar os potencias efeitos da suplementação do cogumelo Agaricus blazei, na minimização, no que diz respeito ao estrese oxidativo, impactos imunológicos, gerados pelo treino de força em indvíduos praticantes de musculação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Flávio Ferreira Silva - Coordenador / Wiliam Cesar Bento Regis - Integrante / Michelle Rosa Andrade Alves - Integrante / MARTINS COSTA, HUGO - Integrante / Lorena Magalhães de Almeida - Integrante / Amanda Cassia Cruz - Integrante / Larissa Oliveira Assis - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.

Prêmios