ALEXANDRE AUGUSTO BARAI

Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros - PPGCARP da Universidade Federal do Amazonas-UFAM. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, análise físico-química e processamento tecnológico. Membro no Grupo de Pesquisa e Ensino em Engenharia de Produção (GPEEPro-UFAM), na linha de pesquisa "Métodos Quantitativos: Aplicações de Estatística e Pesquisa Operacional" Especialista em Perícia, Auditoria e Gestão Ambiental pela Faculdade Metropolitana de Manaus . Graduado em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Amazonas . Tecnólogo em Administração pelo Centro de Formação Administrativa-CENFA na Guiné-Bissau. Professor colaborador do Curso Superior Tecnologia em Produção Pesqueira - TECPESQ, da Universidade do Estado do Amazonas-UEA, e Instrutor do Curso Técnico em Recursos Pesqueiros do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas - CETAM.

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros

2019 - Atual

Universidade Federal do Amazonas
Título: Extração, Rendimento e Caracterização Do Colágeno Obtido das Escamas Do Tambaqui (Colossoma macropomum) E Pirarucu (Arapaima gigas)
Adriano Teixeira de Oliveira.Coorientador: António José Inhamuns da Silva. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Pericia, Auditoria e Gestão Ambiental

2016 - 2017

Faculdade Metropolitana de Manaus
Título: ANÁLISE DE IMPACTOS CAUSADOS PELA URBANIZAÇÃO, NA BIODIVERSIDADE DA ÁREA DE PROTEÇÃO (APA) DO TARUMÃ EM MANAUS- AM.
Orientador: Profa. Msc. Raimunda Monteiro Saboia

Graduação em Engenharia de Pesca

2010 - 2015

Universidade Federal do Amazonas
Título: Caracterização Físico-Química e Rendimento cárneo de três espécies Amazônicos em diferentes ciclos sazonais
Orientador: Antonio José Inhamuns da Silva
Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas, FAPEAM, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Administração

2007 - 2009

Centro de Formação Administrativa

Ensino Médio (2º grau)

2003 - 2005

Samora Moises Machel

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Crioulo

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Organização de eventos

BARAI, A. A. . XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA. ?ENGENHARIA DE PESCA: DESAFIOS E CONFLITOS DA GESTÃO MULTIDISCIPLINAR SOBRE A AQUICULTURA E A PESCA NO BRASIL?.. 2019. (Congresso).

Participação em eventos

DIA MUNDIAL DA MIGRAÇÃO DE PEIXES NA BACIA AMAZÔNICA: conectando peixes, rios e pessoas,. 2020. (Outra).

I Encontro de Pós-Graduandos do Amazonas.I Encontro de Pós-Graduandos do Amazonas. 2019. (Encontro).

III International Conference on Molecules, Polymers and Material Physics.? Challenges in the Study of Nanoclusters: A Computational Approach ?. 2018. (Outra).

III International Conference on Molecules, Polymers and Material Physics.? Spectroscopy and Chemometrics as Central Prospective Tools to Investigate Biologically Relevant Material ?. 2018. (Outra).

III International Conference on Molecules, Polymers and Material Physics.? The thermoelectricity conundrum: from theory to experiments and back ?. 2018. (Outra).

III International Conference on Molecules, Polymers and Material Physics.? Synthesis, characterization and applications of graphene: research at PUC-Rio ?. 2018. (Outra).

III International Conference on Molecules, Polymers and Material Physics.From the Photogeneration of Rare Molecules in Cryogenic Matrices to the Quest of High-Energy Crystals, the Unsuspected Parenthood of Rare Conformers: A Journey to the Spectroscopists? Wonderland ?. 2018. (Outra).

III International Conference on Molecules, Polymers and Material Physics.? High-throughput materials discovery and development: breakthroughs and challenges in the mapping of the materials genome ?. 2018. (Outra).

IV OFICINA DE CONHECIMENTO SCIENCEDIRECT SCOPUS.IV OFICINA DE CONHECIMENTO SCIENCEDIRECT SCOPUS. 2018. (Oficina).

VI Semana de Ciência e Tecnologia do ICE.MPA00: Modelos discreto espacialmente distribuídos para formação de padrões em ecologia. 2018. (Encontro).

VI Semana de Ciência e Tecnologia do ICE.MPA02 - A Função phi de Euler e o tamanho das dízimas periódicas decimais. 2018. (Encontro).

XI SAMEP - Simpósio Amazonense de Engenharia de Produção,.Minicurso - Gestão de Pessoas. 2018. (Simpósio).

XI SAMEP - Simpósio Amazonense de Engenharia de Produção,.Minicurso - EduScrum. 2018. (Simpósio).

II Ciclo de Palestras Técnicas Monitoramento Hidrológico na Amazõnia.Monitoramento hidrológico da Amazônia. 2016. (Encontro).

?Os avanços e perspectivas da engenharia de pesca no Brasil?,. 2015. (Outra).

I SIMPÓSIO DE BIOLOGIA E PESCA EM ÁGUA DOCE.INTRODUÇÃO A PARASITOLOGIA DE PEIXES. 2015. (Simpósio).

?Avaliação da Qualidade de Gametas em Peixes .?.?Avaliação da Qualidade de Gametas em Peixes .?. 2014. (Outra).

V Encontro de Negócios da Aquicultura da Amazônia ? V ENAq.PRODUÇÃO DE ALIMENTOS COM COMPETITIVIDADE E TECNOLOGIA LIMPA. 2013. (Encontro).

Produções bibliográficas

BARAI, ALEXANDRE AUGUSTO ; SOUZA, ANTÔNIO FÁBIO LOPES DE ; VIANA, ADRIANA PONTES ; INHAMUNS, ANTÔNIO JOSÉ . Seasonal influence on centesimal composition and yield of Amazonian fish. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , v. 1, p. 1-5, 2021.
ALMEIDA, E. S. ; BARAI, A. A. ; CRAVEIRO, J. M. C. ; OLIVEIRA, A. M. . CADEIA PRODUTIVA DO TAMBAQUI NO ESTADO DO AMAZONAS. REVISTA BRASILEIRA DE ENGENHARIA DE PESCA , v. 11, p. 10-18, 2019.
MACIEL, I. V. ; BARAI, A. A. ; SOUZA, A. F. L. ; INHAMUNS, A. J. . AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMCA E PERFIL LIPÍDICO DE DUAS ESPÉCIES DE BAGRES AMAZÔNICOS. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, 2015, SÃO LUÍS-MA. ENGENHARIA DE PESCA: TRANSFORMANDO OS RECURSOS AQUÁTICOS EM BENEFÍCIOS PARA A HUMANIDADE, 2015.
BARAI, A. A. ; SOUZA, A. F. L. ; FARIAS, A. B. S. ; VASCONCELOS, E. L. Q. ; INHAMUNS, A. J. . A INFLUÊNCIA DA SAZONALIDADE DOS RIOS DA AMAZÔNIA NA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE TRÊS ESPÉCIES DE PEIXES. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, 2015, SÃO LUÍS-MA. ENGENHARIA DE PESCA: TRANSFORMANDO OS RECURSOS AQUÁTICOS EM BENEFÍCIOS PARA A HUMANIDADE, 2015.
ALTINO, V. S. ; BARAI, A. A. ; SILVA, E. E. S. ; SANTOS, J. R. F. ; OLIVEIRA, A. C. B. ; SILVA, W. V. ; SOUZA JUNIOR, M. T. ; ANDRADE, P. C. M. . DIGESTIBILIDADE APARENTE DA MATÉRIA SECA DE PROTEÍN A BRUTA DO MILHO E FARELO DE TRIGO PELO TRACAJÁ (PODOCNEMIS UNIFILIS).. 2013. (Congresso).. In: VI Congresso Brasileiro de HERPETOLOGIA, 2013, Salvador. VI Congresso Brasileiro de HERPETOLOGIA, 2013.
ALTINO, V. S. ; BARAI, A. A. ; ANDRADE, P. C. M. ; OLIVEIRA, A. C. B. ; SILVA, E. E. S. ; SOUZA JUNIOR, M. T. ; SANTOS, J. R. F. . Tempo de trânsito gastrointestinal de dietas purificadas na alimentação de tracajá (Podocnemis unifilis, Troschel 1848). In: XXIII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2013. Zootecnia do futuro: Produção animal sustentável, 2013., 2013, Foz do Iguaçu-PR. XXIII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2013. Zootecnia do futuro: Produção animal sustentável, 2013., 2013.
BUSSONS, I. N. B. ; GOMES, M. F. S ; BARAI, A. A. ; FARIAS, F. D. F ; RODRIGUES, T. M ; TAKAKI, B. C. ; SOUZA, I. L. ; ARIDE, P. H. R. ; BUSSONS, M. R. F. M. ; FAGGIO, C. ; OLIVEIRA, A. T. . Respostas dos valores médios de íons do tambaqui Colossoma macropomum alimentados com níveis diferentes de glicerol. In: IX Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática ? AquaCiência 2021, 2021, Manaus. Respostas dos valores médios de íons do tambaqui Colossoma macropomum alimentados com níveis diferentes de glicerol, 2021.
BUSSONS, I. N. B. ; GOMES, M. F. S ; BARAI, A. A. ; FARIAS, F. D. F ; RODRIGUES, T. M ; TAKAKI, B. C. ; SOUZA, I. L. ; ARIDE, P. H. R. ; BUSSONS, M. R. F. M. ; FAGGIO, C. ; OLIVEIRA, A. T. . Bioquímica plasmática do tambaqui Colossoma macropomum alimentados com níveis diferentes de glicerol. In: IX Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática, 2021, 2021, Manaus. IX Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática ? AquaCiência 2021, 2021.
BARAI, A. A. ; PANTOJA-LIMA, J. ; ARIDE, P. H. R. ; OLIVEIRA, A. T. ; INHAMUNS, ANTÔNIO JOSÉ . Determinação da composição centesimal das escamas de tambaqui (Colossoma macropomum) e pirarucu (Arapaima gigas). In: Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática, 2021, 2021, Manaus. IX Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática ? AquaCiência 2021, 2021.
BUSSONS, I. N. B. ; GOMES, M. F. S ; FARIAS, F. D. F ; RODRIGUES, T. M ; TAKAKI, B. C. ; SOUZA, I. L. ; ARIDE, P. H. R. ; BUSSONS, M. R. F. M. ; FAGGIO, C. ; OLIVEIRA, A. T. ; BARAI, A. A. . Respostas do eritrograma do tambaqui Colossoma macropomum alimentados com níveis diferentes de glicerol. In: Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática, 2021, 2021, Manaus. IX Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática ? AquaCiência 2021, 2021.
MACIEL, I. V. ; GUIMARAES, C. C. ; VASCONCELOS, E. L. Q. ; SANTOS, P. R ; CARPIO, K. C. R. ; BARAI, A. A. ; INHAMUNS, A. J. . PRODUÇÃO DE SILAGEM BIOLÓGICA A PARTIR DE RESÍDUOS DE TAMBAQUI. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, DESAFIOS E CONFLITOS DA GESTÃO MULTIDISCIPLINAR SOBRE A AQUICULTURA E A PESCA NO BRASIL, 2019, Manaus. XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, DESAFIOS E CONFLITOS DA GESTÃO MULTIDISCIPLINAR SOBRE A AQUICULTURA E A PESCA NO BRASIL, 2019.
SOUZA, A. F. L. ; MACIEL, I. V. ; BARAI, A. A. ; INHAMUNS, A. J. . DETERMINAÇÃO DE LIPÍDEOS TOTAIS EM FILÉS E VENTRECHAS DE PEIXES SILURIFORMES DA BACIA AMAZÔNICA. In: XI SEMANA DE ENGENHARIA DE PESCA, 2015, MANAUS-AM. MUDANÇAS CLIMÁTICAS E SEUS EFEITOS SOBRE OS SISTEMAS AQUÁTICOS, 2015.
SOUZA, A. F. L. ; CAVALCANTE, B. K. L. ; BARAI, A. A. ; INHAMUNS, A. J. ; VASCONCELOS, E. L. Q. . AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO CÁRNEO DE DUAS ESPÉCIES DE PEIXES PIMELODIDAE COMERCIALIZADO NO ESTADO DO AMAZONAS. In: XI SEMANA DE ENGENHARIA DE PESCA, 2015, MANAUS-AM. MUDANÇAS CLIMÁTICAS E SEUS EFEITOS SOBRE OS SISTEMAS AQUÁTICOS, 2015.
SOUZA, A. F. L. ; BARAI, A. A. ; INHAMUNS, A. J. ; CAVALCANTE, B. K. L. . AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO CÁRNEO E COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE TRÊS ESPÉCIES DE PEIXES COMERCIALIZADOS NO ESTADO DO AMAZONAS EM DIFERENTES CICLOS SAZONAIS. In: XI SEMANA DE ENGENHARIA DE PESCA, 2015, MANAUS-AM. MUDANÇAS CLIMÁTICAS E SEUS EFEITOS SOBRE OS SISTEMAS AQUÁTICOS, 2015.
SOUZA, A. F. L. ; INHAMUNS, ANTÔNIO JOSÉ ; BARAI, ALEXANDRE AUGUSTO ; RUFINO, J. P. F ; COSTA, Tiago Viana . Proximal and mineral composition of native fish species from Amazonas, Brazil. ACTA SCIENTIARUM. ANIMAL SCIENCES , 2022.

Outras produções

RUBIM, M. A. L. ; BARAI, A. A. ; MAGALHAES, L. D. ; AMANCIO, A. S. ; SILVA, W. V. . Acompanhe um grupo de estudantes em uma aula na floresta amazônica. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BARAI, A. A. ; INHAMUNS, A. J. ; VASCONCELOS, E. L. Q. . Pesquisa utiliza proteína de peixe para produção de produtos em Manaus. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BARAI, A. A. . Manejo da Produção Aquícola. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARAI, A. A. . Economia e Administração Pesqueira.. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARAI, A. A. . Manejo de Pesca com Comunidades Ribeirinhas. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Amazonas. , Avenida Rodrigo Otávio, Coroado, 69067005 - Manaus, AM - Brasil, Telefone: (92) 33051753

Experiência profissional

2017 - 2021

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2021

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador

2018 - 2021

Universidade do Estado do Amazonas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Vinculo colaborador, enquadramento funcional, professor colaborador, com carga horária de 60 horas do curso superior em produção pesqueira.

2018 - 2021

Universidade do Estado do Amazonas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor colaborador do Curso Superior Tecnologia em Produção Pesqueira na Universidade do Estado do Amazonas-UEA. Ministrou as seguintes disciplinas; Administração e Marketing do Pescado, e Liderança Gerencial da Administração ambas com carga horária de 60h no Município de Itamarati-AM.