Lindalva de Moura Rocha

Doutoranda em Biotecnologia pelo Renorbio (Nucleadora UFPI). Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências e Engenharia dos Materiais pela Universidade Federal do Piauí-UFPI (2019), Campus Universitário Ministro Petrônio Portella, Teresina-PI. Possui graduação em Nutrição pela UFPI, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros, em Picos-PI (2015), Especialização em Nutrição Esportiva pelo Centro Universitário Internacional, UNINTER (2016) e Aperfeiçoamento em Fitoterapia Aplicada à Nutrição pela Universidade Cândido Mendes, UCAM (2017). Tem experiência na área Ciência da saúde, com ênfase na Nutrição, e Ciência Exata, com ênfase na Ciência e Engenharia dos Materiais, atuando principalmente nos seguintes temas: Tecnologia dos Alimentos, Segurança Alimentar e Nutricional, Química dos Alimentos, Óleos vegetais, e Práticas Pedagógicas no Ensino de Nutrição. É integrante do Grupo de Pesquisa BioTecNature registrado no CNPQ atuando na linha de pesquisa em Caracterização e análises químicas de recursos naturais.

Informações coletadas do Lattes em 19/08/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em BIOTECNOLOGIA - Rede RENORBIO

2020 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Orientador: André Luiz Dos Reis Barbosa

Mestrado em Ciência dos Materiais

2017 - 2019

Universidade Federal do Piauí
Título: DESENVOLVIMENTO DE UM EXTRATO VEGETAL EM PO A BASE DE AMÊNDOAS DE BABAÇU (Orbignya speciosa) USANDO POLÍMEROS COMO ESTABILIZANTES.,Ano de Obtenção: 2019
Lívio César Cunha Nunes.Coorientador: José Ribeiro dos Santos Júnior. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica

2020 - 2021

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica
Título: Não Consta
Orientador: Não Consta

Especialização em Pós-Graduação em Saúde Pública

2020 - 2021

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica
Título: Não Consta
Orientador: Não Consta

Especialização em NUTRIÇÃO ESPORTIVA

2016 - 2016

Centro Universitário Internacional
Título: UMA REVISÃO DE LITERATURA SOBRE A NUTRIÇÃO ESPORTIVA E A RECOMENDAÇÃO NUTRICIONAL
Orientador: Fabiana Pomim

Aperfeiçoamento em FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO

2016 - 2017

Universidade Candido Mendes
Título: Não houve monografia. Ano de finalização: 2017

Graduação em Nutrição

2011 - 2015

Universidade Federal do Piauí
Título: AVALIAÇÃO DE ÓLEOS DE COCO BABAÇU PRODUZIDOS ARTESANALMENTE NA CIDADE DE SANTO ANTÔNIO DOS MILAGRES - PI
Orientador: Julianne Viana Freire Portela

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

INSTITUTO EDUCACIONAL NIVARDO MOURA

Formação complementar

2021 - 2022

Programa RME Acelera da Rede Mulher Empreendedora. (Carga horária: 32h). , Instituto Rede Mulher Empreendedora, IRME, Brasil.

2021 - 2021

Trilha Catalisa ICT - Aprender e Estruturar. (Carga horária: 54h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2021 - 2021

Nivelamento em Propriedade Intelectual - Edição Catalisa ICT. (Carga horária: 20h). , Instituto Nacional da Propriedade Industrial, INPI, Brasil.

2020 - 2020

Formação discente quanto ao uso das TICs no ensino remoto. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2020 - 2020

Desenho Didático para o Ensino On-line,. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2020 - 2020

Curso Planejamento Integrado às Ferramentas SigUema. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2020 - 2020

Estatística e Análise de Dados em Pesquisas da Saúde. (Carga horária: 40h). , Sociedade Cearense de Pesquisa e Inovações em Saúde, SOCEPIS, Brasil.

2020 - 2020

Competências de RH do Futuro. (Carga horária: 4h). , Núcleo de Estrategistas em Desenvolvimento Humano, NEDH, Brasil.

2020 - 2020

Produzindo conteúdo educativo a partir das plataformas digitais. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

2020 - 2020

Metodologia da Pesquisa. (Carga horária: 40h). , Grupo de Estudos em Práticas Avançadas e Tecnologia em Enfermagem, GEPATE, Brasil.

2020 - 2020

Formação discente quanto ao uso das TICs no ensino remoto. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2020 - 2020

FORMAÇÃO INICIAL EM PROMOTOR DE VENDAS. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal do Piauí, IFPI, Brasil.

2020 - 2020

Formação Inicial em Microempreendedor Individual (MEI). (Carga horária: 160h). , Instituto Federal do Piauí, IFPI, Brasil.

2020 - 2020

Formação Inicial em Assistente Administrativo. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal do Piauí, IFPI, Brasil.

2020 - 2020

ASSISTENTE FINANCEIRO. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, IFNMG, Brasil.

2019 - 2019

Curso Aleitamento Materno. (Carga horária: 60h). , Cursos Online SP do Brasil, CURSOS ONLINE SP, Brasil.

2019 - 2019

Curso Alimentação Vegetariana. (Carga horária: 60h). , Cursos Online SP do Brasil, CURSOS ONLINE SP, Brasil.

2019 - 2019

Introdução a Medicina Tradicional Chinesa. (Carga horária: 15h). , Buzzero Marketing Internacional, BUZZERO, Brasil.

2019 - 2019

Curso Aproveitamento dos Alimentos. (Carga horária: 50h). , Cursos Online SP do Brasil, CURSOS ONLINE SP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em I FEIRA DE CIÊNCIAS E MATERIAIS DO ESTADO DO PIAUÍ. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica.

Organização de eventos

ROCHA, L. M. . II Workshop do Programa da Pós-Graduação em Ciência e Engenharia dos Materiais / I International Conference on Materials Science of Piaui. 2018. .

ROCHA, L. M. . Desafio Nacional Acadêmico. 2015. .

ROCHA, L. M. . ARRAIÁ UFPI ARRETADA. 2014. (Outro).

ROCHA, L. M. . Palestra com o tema Doenças Crônicas. 2014. (Outro).

Participação em eventos

II CONGRESSO ON-LINE NACIONAL DE CIÊNCIAS & SAÚDE (. 2022. (Congresso).

IV Simpósio Latino-Americano de Biotecnologia (IV SLAB). 2022. (Simpósio).

XII Encontro de Estudos sobre Empreendedorismo e Gestão de Pequenas Empresas - EGEPE. 2022. (Encontro).

XII Encontro de Estudos sobre Empreendedorismo e Gestão de Pequenas Empresas - EGEPE.Empreendedoras agregando valor por diferentes caminhos. 2022. (Encontro).

RENORBIO 2021 - III Encontro de Biotecnologia do Nordeste. DESENVOLVIMENTO DE DERIVADOS NÃO LÁCTEOS DO BABAÇU - DDNLB. 2021. (Congresso).

1 Ciclo de Webinares de Ciência e Tecnologia em Alimentos. 2020. (Exposição).

1 Encotro de pesquisa, formação e práticas docentes - Trabalhando em contexto não-presencial. 2020. (Encontro).

CBCP - Congresso On-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação. DESENVOLVIMENTO DE UMA BARRA DE CEREAL A PARTIR DO MESOCARPO DE COCO BABAÇU. 2020. (Congresso).

Como a Computação em Nuvem Pode Ajudar as Startups. 2020. (Exposição).

Congresso Internacional Multiprofissional em Pediatria e Cardiologia: Juntos contra a Covid-19. 2020. (Congresso).

DNA Sebraetec - Consultores em inovação na era digital. 2020. (Exposição).

I Ciclo de palestras do Centro Acadêmico da Engenharia de Alimentos UFSJ ? CSL,. 2020. (Exposição).

I Congresso Online Nacional da Agroindústria. 2020. (Congresso).

II SIMTERBIO e I International Biotechnology Webinar. 2020. (Simpósio).

Introdução ao Design Sprint. 2020. (Exposição).

I SIMPÓSIO INTERNACIONAL EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ? V SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS,. 2020. (Simpósio).

Marketing Médico e os Desafios do Profissional do Futuro. 2020. (Encontro).

MESA REDONDA: FONTES ALIMENTARES ALTERNATIVAS. 2020. (Encontro).

O propósito e o impacto dos negócios. 2020. (Exposição).

Palestra online O mercado de jogos digitais. 2020. (Exposição).

Sala Vermelha da Gastro - Abdome Agudo. 2020. (Encontro).

Tendências do futuro do trabalho pós COVID-19. 2020. (Exposição).

Transformação digital. Você está preparado para esse novo desafio?. 2020. (Exposição).

Transformando sua Startup em uma potência internacional. 2020. (Exposição).

Treinamento e desenvolvimento - além do normal. 2020. (Exposição).

WEBINAR - Agricultura Digital: O futuro do Agro está nas suas mãos. 2020. (Exposição).

Webinário Captação de recurso e a propriedade intelectual. 2020. (Exposição).

Webinários - Avaliação de Projetos de Pesquisa no Comitê de Ética. 2020. (Oficina).

Workshop Inteligência Emocional: competências, gestão e autoconhecimento. 2020. (Oficina).

10ª Conferência Municipal de Assistência Social do município de Colinas-MA. 2019. (Encontro).

I Jornada de Saúde Mental.Terapias alternativas para a ansiedade. 2019. (Encontro).

I International Conference on Materials Science of Piaui.Characterization of the hydrosoluble powder extract based on babassu almond (Orbignya phalerata Martius) by Scanning Electron Microscopy (SEM). 2018. (Seminário).

III SIMPÓSIO DE DESENVOLVIMENTO DO TRÓPICO ECOTONAL DO NORDESTE e I SIMPÓSIO DE DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE.SANEAMENTO BÁSICO: UM INDICADOR PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NA ÁREA DO PROSAR-PI. 2016. (Simpósio).

II Congresso internacional de atenção primária à saúde; III Congresso piauiense de atenção primária à saúde; II Encontro Regional do PROVAB; III Fórum de saúde bucal e V CESCODONTO. 2015. (Congresso).

III Simpósio Latino-Americano de Biotecnologia do Nordeste ? III SLAB.UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS DE CAMARÃO NA PRODUÇÃO DE BIOFILME DE QUITOSANA: APLICAÇÃO EM ALIMENTOS. 2015. (Simpósio).

A influência do marketing de alimentos na escolha de compra por parte do consumidor e seus potenciais risco para a saúde.A influência do marketing de alimentos na escolha de compra por parte do consumidor e seus potenciais risco para a saúde. 2013. (Encontro).

I Congresso internacional de atenção em saúde: evidências na APS, II Congresso piauiense de atenção primária em saúde, I Encontro Regional do PROVAB, IV CESCODONTO e II Fórum de saúde bucal do Piauí. 2013. (Congresso).

I ENCONTRO DE TEMAS SOCIAIS DA UFPI.DIREITOS HUMANOS E COMBATE A HOMOFOBIA. 2013. (Encontro).

Minicurso: Suplementação esportiva: Auxílios ergogênicos e nutricionais no esporte e no exercício. 2013. (Oficina).

Oficina VIDE VERSO. 2013. (Oficina).

3° Cine cultural.3° Cine cultural. 2012. (Outra).

DOAÇÃO DE SANGUE: "EM CADA GOTA UMA SURPRESA".DOAÇÃO DE SANGUE: "EM CADA GOTA UMA SURPRESA". 2012. (Outra).

1° SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO ( 1° SINUT). 2011. (Simpósio).

I CURSO DE DANÇA.I CURSO DE DANÇA. 2011. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Michele da Costa Ramos

COSTA, A. W. S.; SANTOS, W. N.;ROCHA, L. M.. Perfil de óbitos por hipertensão gestacional no Maranhão: estudo ecológico. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão.

Aluno: Janaina Da Silva Morais Ferreira

PAULA, G. A.;ROCHA, L. M.; ARAUJO, W. F.. Análise fisico-química e microbiológica da qualidade da água do rio Itapecuru na cidade de Colinas-MA.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão.

Aluno: Juliana Ilky da Silva Lima

PAULA, G. A.;ROCHA, L. M.; ARAUJO, W. F.. ENDOMETRIOSE: DIFICULDADES NO DIAGNÓSTICO PRECOCE E A INFERTILIDADE FEMININA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão.

Aluno: Dândara Laryssa da Silva Brito

PAULA, G. A.;ROCHA, L. M.; FIRMINO, F.. Impactos da pandemia COVID-19 na segurança alimentar: uma revisão. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal do Piauí.

Aluno: Raul Petrônio Onofre Alves da Silva

PAULA, G. A.;ROCHA, L. M.; ARAUJO, I. M. S.. Pesquisa sobre o hábito de consumo de derivados de buriti e potencial desenvolvimento de novos produtos?. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal do Piauí.

Aluno: RAFAEL BESERRA LIMA

PAULA, G. A.;ROCHA, L. M.; SOUSA, L. S.. Pesquisa sobre a aceitação de um revestimento comestível feito a partir do mesocarpo de babaçu. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal do Piauí.

Aluno: Ana Paula de Sousa Sampaio

ROCHA, L. M.. Atuação do enfermeiro no aleitamento materno: uma revisão integrativa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão.

Aluno: Cristiano Ralf da Silva Pereira

ARAUJO, I. M. S.;ROCHA, L. M.; PRUDENCIO, L. D.; GONÇALVES, M. L. S.; SOUSA, O. D.. Humanização da assistência de enfermagem no cuidado ao idoso: uma revisão de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão.

Aluno: Maria Cristina da Silva Nunes Vilarinho

BEIRAO, D. C. C.; RODRIGUES, H. C.; OLIVEIRA, K. P. V. A.;ROCHA, L. M.; SOUSA, O. D.. Cuidados de enfermagem ao recém-nascido no centro obstétrico: percepção dos profissionais de enfermagem. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão.

Aluno: Ana Paula alves da Silva

ANCHIETA, A. S. F. F.; BEIRAO, D. C. C.; ARAUJO, F. W. C.;ROCHA, L. M.; LIMA, V. A.. A atuação do enfermeiro na assistência a portadoras de endometriose. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão.

Aluno: Roberta Pamela da Silva Sampaio

PAULA, G. A.;ROCHA, L. M.; PINTO, L. I. F.. Elaboração de uma bebida fermentada tipo iogurte a partir de extrato hidrossolúvel de babaçu. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal do Piauí.

Aluno: Ana Carolina Santana da Silva

PAULA, G. A.;ROCHA, L. M.; SILVA, A. A.. Avaliação comparativa de méis inspecionados e clandestinos comercializados no município de Picos - PI. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal do Piauí.

ROCHA, L. M.; COSTA, V. O.; PASSOS, L. A.. Comissão do processo seletivo para professor substituto Centro de Estudos Superiores de Colinas - Edital n. 03/2020-PROG/UEMA Departamento de Tecnologia em Gestão Ambiental. Área/ Subárea: Engenharia Florestal/ Política e Legislação Ambiental.. 2020.

Orientou

Ana Paula de Sousa Sampaio

ATUAÇÃO DO ENFERMEIRO NO ALEITAMENTO MATERNO: uma revisão integrativa; Início: 2021; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão; (Orientador);

Maria Cristina da Silva Nunes Vilarinho

Cuidados de enfermagem ao recém-nascido no centro obstétrico: percepção dos profissionais de enfermagem; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão; Orientador: Lindalva de Moura Rocha;

Cristiano Ralf da Silva Pereira

Humanização da assistência de enfermagem no cuidado ao idoso: uma revisão de literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Maranhão; Orientador: Lindalva de Moura Rocha;

Produções bibliográficas

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  • CARVALHO, A. C. G. ; SOUSA, M. A. ; MACEDO, A. M. A. ; MOURA, M. J. O. ; VIANA, R. G. ; ROCHA, L. M. ; FERREIRA, M. A. ; SOUZA, E. C. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL DE IDOSOS RESIDENTES EM UM ABRIGO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, A. C. G. ; LEAL, D. S. ; MOURA, M. J. O. ; VIANA, R. G. ; ROCHA, L. M. ; NUNES, C. E. ; MOURA, M. R. ; SOUZA, E. C. . DIAGNÓSTICO DA CANDIDÍASE VULVOVAGINAL: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, D. D. M. ; ROCHA, L. M. ; MOURA, M. R. ; CARVALHO, A. C. G. ; OLIVEIRA, A. P. ; PORTELA, J. V. F. . ENVELHECIMENTO POPULACIONAL E HIPERTENSÃO ARTERIAL: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARINHO, M. M. ; ROCHA, L. M. ; MOURA, M. R. ; ARAUJO, W. F. ; FERREIRA, M. A. ; PORTELA, J. V. F. . POLÍTICAS PÚBLICAS, SAÚDE E SANEAMENTO BÁSICO: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, S. G. M. ; ROCHA, L. M. ; BARBOSA, M. L. ; CLARO, P. S. ; SILVA, A. M. E. ; PORTELA, J. V. F. . VIOLÊNCIA CONTRA A PESSOA IDOSA: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MIRANDA, A. P. L. ; ROCHA, L. M. ; FERREIRA, M. A. ; SOUZA, L. R. C. V. ; OLIVEIRA, A. P. ; PORTELA, J. V. F. . COMERCIALIZAÇÃO DE CARNE E CONDIÇÕES HIGIÊNICOSANITÁRIAS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, S. G. M. ; ROCHA, L. M. ; FERREIRA, M. A. ; CARVALHO, R. C. V. ; CARVALHO, E. V. ; PORTELA, J. V. F. . EFEITOS DO RESVERATROL NO ORGANISMO HUMANO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARINHO, M. M. ; ROCHA, L. M. ; MOURA, M. R. ; OLIVEIRA, J. C. M. ; SA, E. F. ; PORTELA, J. V. F. . OBESIDADE: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MIRANDA, A. P. L. ; ROCHA, L. M. ; SANTOS, C. E. N. ; ALENCAR, J. M. ; SOUSA, R. S. ; PORTELA, J. V. F. . AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ÓLEOS DE COCO BABAÇU PRODUZIDOS ARTESANALMENTE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, D. D. M. ; ROCHA, L. M. ; SA, E. F. ; CARVALHO, A. C. G. ; OLIVEIRA, A. P. ; PORTELA, J. V. F. . PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO AMBIENTE ESCOLAR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOARES, E. M. ; SILVA, L. A. S. ; ROCHA, L. M. ; SA, E. F. ; SOUSA, A. F. . AVALIAÇÃO DO TIPO DE ALEITAMENTO MATERNO E AMAMENTAÇÃO NA PRIMEIRA HORA PÓS-PARTO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, A. M. S. E. ; SOARES, E. M. ; ROCHA, L. M. ; OLIVEIRA, V. A. ; MEDEIROS, S. R. A. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: INVESTIGAÇÃO DA PRÁTICA DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS DE DONAS DE CASA E AMPLIAÇÃO DO CONHECIMENTO DESTAS EM SEGURANÇA ALIMENTAR, ESTIMULANDO MUDANÇAS NECESSÁRIAS EM PROL DA SAÚDE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SALVADOR, G. D. ; TORRES, K. S. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; SOUSA, M. A. ; PORTELA, J. V. F. . FORTIFICAÇÃO DE HAMBÚRGUER COM RESÍDUOS DO PEDÚNCULO DO CAJU. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURA FILHO, J. N. ; ARAUJO, W. F. ; GRACA, J. M. M. ; TORRES, K. S. ; ROCHA, L. M. ; PORTELA, J. V. F. . O custo da cesta básica no município de Parnaíba ? PI: A evolução de Agosto de 2015 a Março de 2016. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TORRES, K. S. ; SALVADOR, G. D. ; SOUSA, M. E. C. ; MOURA, G. P. S. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; RIBEIRO, A. M. B. ; PORTELA, J. V. F. . IOGURTE LIGHT DE UMBU (Spondias tuberosa). 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, J. S. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; CARVALHO, A. C. G. ; SOUZA, B. V. C. . COOKIE SEM GLÚTEN A BASE DE MESORCAPO DE COCO DE BABAÇU E FARINHA DE CAJU. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • RODRIGUES, J. S. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; CARVALHO, A. C. G. ; SOUZA, B. V. C. . UMA REVISÃO DA LITERATURA ACERCA DAS PROPRIEDADES PRESENTES NO CHÁ DA CAMELLIA SINENSIS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CARNEIRO, C. R. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; CARVALHO, A. C. G. ; SOUZA, B. V. C. . UMA REVISÃO DE LITERATURA SOBRE A NUTRIÇÃO ESPORTIVA E A RECOMENDAÇÃO NUTRICIONAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MESQUITA, E. A. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; CARVALHO, A. C. G. ; COSTA, K. R. L. ; MENDES, M. G. A. ; SOUZA, B. V. C. . Promoção da segurança do paciente em áreas da saúde: uma revisão da literatura. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M. L. P. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; CARVALHO, A. C. G. ; COSTA, K. R. L. ; MENDES, M. G. A. ; SOUZA, B. V. C. . Controle social na participação das políticas públicas em saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROCHA, P. S. R. ; ARAUJO, W. F. ; FOLHA, M. F. ; ROCHA, L. M. . SANEAMENTO BÁSICO: UM INDICADOR PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NO BRASIL, NO PIAUÍ E NA REGIÃO ATENDIDA PELO PROSAR-PI. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAUJO, W. F. ; FOLHA, M. F. ; ROCHA, L. M. ; LIMA, W. R. S. . SANEAMENTO BÁSICO: UM INDICADOR PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NA ÁREA DO PROSAR-PI. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • RODRIGUES, T. A. ; ARAUJO, W. F. ; ROCHA, L. M. ; MORAES, M. S. ; OLIVEIRA, A. P. ; SOUZA, B. V. C. . COOKIE ISENTO DE GLÚTEN A BASE DE MESORCAPO DE COCO DE BABAÇU E FARINHA DE CAJU. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SA, E. F. ; GONÇALVES, M. L. S. ; SANTANA, V. B. S. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; SOUZA, B. V. C. . OS BENEFÍCIOS DO RESVERATROL PARA O ORGANISMO HUMANO NO TRATAMENTO E COMBATE DE DOENÇAS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SA, E. F. ; ROCHA, L. M. ; ARAUJO, W. F. ; GONÇALVES, M. L. S. ; OLIVEIRA, A. P. ; SOUZA, B. V. C. . CAMÉLLIA SINENSIS: UM ESTUDO ACERCA DA LEGISLAÇÃO, DOS TIPOS E SEUS BENEFÍCIOS E DO MERCADO CONSUMIDOR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, A. P. ; MORAES, M. S. ; LINS, A. D. F. ; QUIRINO, D. J. G. ; RODRIGUES, T. A. ; ROCHA, L. M. . ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE PASTA DE CENOURA ADICIONADA DE PEIXE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROCHA, L. M. ; OLIVEIRA, A. P. ; MORAES, M. S. ; SANTOS, C. E. N. ; FERREIRA, M. A. ; VIANA, R. G. ; CARVALHO, A. C. G. ; ALMONDES, L. M. C. ; SOUSA, R. S. ; SILVA, J. N. . A UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS DE CAMARÃO NA PRODUÇÃO DE BIOFILME DE QUITOSANA: APLICAÇÃO EM ALIMENTOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ROCHA, L. M. ; PORTELA, J. V. F. ; BARBOSA, M. L. ; GONÇALVES, M. L. S. ; PEREIRA, C. I. S. ; CARVALHO, A. C. G. . INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO AMBIENTE ESCOLAR. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, A. C. G. ; MORAIS, G. S. ; OLIVEIRA, K. A. ; COELHO, R. M. M. ; ARAÚJO, M. O. ; ROCHA, L. M. ; DRUMOND, K. O. . TRATAMENTO DA CANDIDÍASE VULVOVAGINAL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

ROCHA, L. M. . ATUAÇÃO DA FISIOTERAPIA NOS SINAIS E SINTOMAS DA COVID-19 - REVISÃO DE LITERATURA. 2021.

ROCHA, L. M. ; PATRÍCIO, T. R. . Babaçu: extrativismo vegetal de larga tradição no PI inicia etapa promissora. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Rocha, Lindalva de Moura . MINICURSO: Tendências em embalagens para produtos da panificação,. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA, L. M. . MINICURSO: Qualidade tecnológica de farinha de trigo. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA, L. M. . MINICURSO: Metodologias qualitativas e quantitativas aplicadas em análise sensorial de alimentos como ferramenta para desenvolvimento de produtos de panificação: Tendências em análise sensorial,. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA, L. M. . MINICURSO: Slow Bakery: Uma abordagem técnica do conceito. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA, L. M. . MINICURSO: Métodos de avaliação do valor nutricional e funcional de produtos alimentícios à base de cereais. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA, L. M. . MINICURSO: Atualizações na rotulagem com foco em produtos da panificação e desafios para o P&D. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA, L. M. . Organizadora e condutora de visita Técnica ao NUEPPA - CCA - UFPI. 2017. (Visita Técnica).

ROCHA, L. M. ; PORTELA, J. V. F. . Determinação do Índice de Peróxido. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de vídeo aula).

ROCHA, L. M. ; PORTELA, J. V. F. . Determinação da Acidez em Ácido Lácteo. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de vídeo aula).

ROCHA, L. M. ; PORTELA, J. V. F. . Determinação do Índice de Acidez. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de vídeo aula).

ROCHA, L. M. ; PORTELA, J. V. F. . CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DE COCO BABAÇU PRODUZIDO ARTESANALMENTE NA CIDADE DE SANTO ANTÔNIO DOS MILAGRES - PI. 2015. (Relatório de pesquisa).

ROCHA, L. M. ; MEDEIROS, S. R. A. . Visita técnica realizada nas indústrias: Panificadora KIPÃO, APIAGRO, CasaApis e Água de coco Poliana. 2013. (Visita Técnica).

Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2018

    Desenvolvimento de formulação à base de subprodutos com adição de extrato seco de Bauhinia Fortificata, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Lindalva de Moura Rocha - Integrante / Bárbara Verônica Cardoso de Souza - Integrante / Lívio César Cunha Nunes - Coordenador.

  • 2016 - 2018

    Desenvolvimento de formulação à base de subprodutos com adição de extrato seco de Bauhinia Fortificata, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Lindalva de Moura Rocha - Integrante / Bárbara Verônica Cardoso de Souza - Integrante / Lívio César Cunha Nunes - Coordenador.

  • 2014 - 2015

    Estudo dos parâmetros de qualidade dos óleos de coco babaçu produzidos artesanalmente na cidade de Santo Antônio dos Milagres ?PI, Descrição: Apresentação de Trabalho no XXIV Seminário de Iniciação Científica UFPI 2015. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Lindalva de Moura Rocha - Integrante / Julianne Viana Freire Portela - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

  • 2020 - Atual

    Inovação e tecnologia de alimentos à base de babaçu, Descrição: Tem como objetivo o desenvolvimento de novos produtos à base de babaçu, que será realizado por meio de um projeto piloto de produção, um processo de transferência de tecnologia do laboratório para a planta de produção. Através da empresa criada Biotecnologia LTDA, a qual terá a finalidade de produzir e comercializar os produtos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Lindalva de Moura Rocha - Coordenador / Wesley Fernandes Araújo - Integrante / Leanne Silva de Sousa - Integrante / Inês Maria de Souza Araújo - Integrante / Silva, Ronnyely Suerda Cunha - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Piauí - Outra.

  • 2020 - Atual

    Inovação e tecnologia de alimentos à base de babaçu, Descrição: Tem como objetivo o desenvolvimento de novos produtos à base de babaçu, que será realizado por meio de um projeto piloto de produção, um processo de transferência de tecnologia do laboratório para a planta de produção. Através da empresa criada Biotecnologia LTDA, a qual terá a finalidade de produzir e comercializar os produtos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Lindalva de Moura Rocha - Coordenador / Wesley Fernandes Araújo - Integrante / Leanne Silva de Sousa - Integrante / Inês Maria de Souza Araújo - Integrante / Silva, Ronnyely Suerda Cunha - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Piauí - Outra.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2016

INSTITUTO EDUCACIONAL NIVARDO MOURA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Contratada de Ciências e Biologia, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2015 - 04/2015

    Estágios , Instituto Educacional Nivardo Moura.,Estágio realizado, Orientação nutricional, avaliação do estado nutricional, entre outras atividades, cumprindo 120 horas de atividades técnicas.

  • 03/2014 - 04/2014

    Estágios , Instituto Educacional Nivardo Moura.,Estágio realizado, Orientação nutricional, avaliação do estado nutricionall, entre outras atividades, cumprindo carga horária de 120 horas de atividades técnicas.

2017 - 2017

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 75

Outras informações:
Estágio a Docência com a Disciplina Tecnologia dos alimentos

2016 - 2016

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor substituto

Outras informações:
Aula ministrada pela nutricionista LINDALVA DE MOURA ROCHA, no Curso de Graduação em Nutrição, na disciplina Tecnologia de Alimentos, com carga horária total de 02 horas, abordando o tema Tecnologia de Óleos e Gorduras

2013 - 2014

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Não Remunerado, Enquadramento Funcional: Monitoria de disciplina, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria da disciplina MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, junto ao Curso de Graduação Bacharelado em Nutrição do CAMPUS SENADOR HELVIDIO NUNES DE BARROS - Picos (CSHNB), no período letivo 2013.2, tendo como professor-orientador AMANDA MAZZA CRUZ DE OLIVEIRA, perfazendo um total de 192 (cento e noventa e duas) horas de atividades acadêmicas.

2013 - 2013

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Não remunerado, Enquadramento Funcional: Prestação de serviço voluntário, Carga horária: 8

Outras informações:
Realizou atividade de educação e orientação nutricional, em comunidade carente na cidade de Picos-PI, no bairro Parque de Exposição, sob a orientação da nutricionista (CRN: 8402) a Profª MSc. Joilane Alves Pereira Fereire (SIAPE: 1670565), com carga horária de 8 horas.

2013 - 2013

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Não remunerado, Enquadramento Funcional: Prestação de serviço voluntário, Carga horária: 8

Outras informações:
Realizou atividade de educação e orientação nutricional, em comunidade carente na cidade de Picos-PI, na Creche Tia Carminha, sob a orientação da nutricionista (CRN: 8402) a Profª MSc. Joilane Alves Pereira Fereire (SIAPE: 1670565), com carga horária de 8 horas.

2013 - 2013

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Não remunerado, Enquadramento Funcional: Prestação de serviço voluntário, Carga horária: 8

Outras informações:
Realizou atividade de educação e orientação nutricional, em comunidade carente na cidade de Picos-PI, no Abrigo dos Idosos, sob a orientação da nutricionista (CRN: 8402) a Profª MSc. Joilane Alves Pereira Fereire (SIAPE: 1670565), com carga horária de 8 horas.

2013 - 2013

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Não remunerado, Enquadramento Funcional: Prestação de serviço voluntário, Carga horária: 40

Outras informações:
O Centro Acadêmico de Nutrição da Universidade Federal do Piauí (CSHNB-Picos), certifica que Lindalva de Moura Rocha, ministrou o curso de Danças atuais. Com carga Horaria de 40 horas aula.

Atividades

  • 06/2013 - 06/2013

    Treinamentos ministrados , Campus Senador Helvídio Nunes de Barros.,Treinamentos ministrados, Atividade de Educação e Orientação Nutricional, no Abrigo dos Idosos

  • 03/2013 - 03/2013

    Outras atividades técnico-científicas , Campus Senador Helvídio Nunes de Barros, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros.,Atividade realizada, Prestação de Serviços a Sociedade Picoense, perfazendo carga horária total de 4 horas. Realizada pela IV Semana de Nutrição, promovido pela Coordenação de Nutrição e Centro Acadêmico de Nutrição.

2017 - 2017

Babcoall Inc. do Brasil Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora, Carga horária: 20

Outras informações:
Supervisão de Estágio Não Obrigatório, conforme a Lei 11.788/08, no período que vai de Janeiro/2017 a Dezembro/2017

2016 - 2016

Babcoall Inc. do Brasil Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora, Carga horária: 20

Outras informações:
Supervisão de Estágio Não Obrigatório, conforme a Lei 11.788/08, no período que vai de Janeiro/2016 a Dezembro/2016

2015 - 2015

Babcoall Inc. do Brasil Ltda

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 15

Outras informações:
Foram realizadas atividades técnicas no processo de fabricação de óleos vegetais em bruto de coco babaçu, atuando no acompanhamento de todo processo produtivo da cadeia do babaçu, desenvolvendo também atividades de consultorias relacionadas ao comércio varejista de outros produtos não especificados anteriormente, como carvão aditivado, entre outras atividades, durante o período de 10/09/2015 a 10/12/2015, cumprindo carga horária semanal de 15 horas, totalizando assim 180 horas de atividades técnicas.

2015 - 2015

Babcoall Inc. do Brasil Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora, Carga horária: 20

Outras informações:
Supervisão de Estágio Não Obrigatório, conforme a Lei 11.788/08, no período que vai de Janeiro/2015 a Dezembro/2015

2013 - 2013

Secretaria Municipal de Saúde de Picos

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento ambulatorial, atendendo na atenção básica, preenchimento dos questionários do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, Programa Saúde na Escola e Organização de Palestras, totalizando 132 horas

2012 - 2012

Secretaria Municipal de Saúde de Picos

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento ambulatorial, atendendo na atenção básica, preenchimento dos questionários do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, Programa Saúde na Escola e Organização de Palestras, totalizando 132 horas

2014 - 2014

Hospital Geral de Picos

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 15

2018 - Atual

Fundação Cultural e de Fomento a Pesquisa, Ensino e Extensão

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico pela segurança alimentar, Carga horária: 12

Outras informações:
Prestação de serviços técnicos profissional especializado de responsável técnico pela segurança alimentar referente ao desenvolvimento do manual de boas práticas de fabricação, bem como a garantia da qualidade de segurança alimentar dos azeites produzidos no projeto "Mini Franquias Sociais na Cadeia Produtiva do Babaçu"

2020 - 2021

Centro Interescolar Prefeito João Mendes Olímpio de Melo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora no curso técnico de Farmácia do CEEP Prefeito João Mendes Olímpio de Melo (SEDUC-PI) Disciplinas ministradas: Fitoterapia e manipulação de fitoterápicos; Biossegurança.

2018 - 2021

Centro Interescolar Prefeito João Mendes Olímpio de Melo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 20

Outras informações:
Curso Técnico de Nutrição no CEEP Prefeito João Mendes Olímpio de Melo (SEDUC-PI). Disciplinas ministradas: Bromatologia; Dietoterapia; Nutrição Humana II; Técnica Dietética e Culinária; Tecnologia dos Alimentos; Bioquímica dos alimentos; Biossegurança nas ações de saúde; Deontologia e legislação; Microbiologia e higiene dos alimentos; Parasitologia

2019 - Atual

Universidade Estadual do Maranhão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2019

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapias naturais; Nutrição; Projeto de pesquisa em saúde; Parasitologia