Germana Arcoverde Bezerra Zapata

Possui mestrado em Engenharia pelo Instituto Tecnológico de Aeronáutica - ITA (SJC - SP) (2015), graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (1992), especialização em Agente de Inovação e Difusão Tecnológica. Tem experiência na área de controle de qualidade de alimentos em supermercados, desde 2009 até o momento atua no SENAI DN como Analista de Desenvolvimento Industrial, foi coordenadora, durante 1 ano, da Rede SENAI de Logística, durante 2009 até fevereiro de 2018 atuou na Unidade de Inovação e Tecnologia como gestora de projetos de inovação tecnológica. De fevereiro de 2018 até o momento atua na Superintendência de Educação Profissional e Superior como gestora nacional dos projetos de estruturação de ambientes makers e de educação empreendedora e de inovação no SENAI.

Informações coletadas do Lattes em 27/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Engenharia Aeronâutica e Mecânica

2013 - 2015

Instituto Tecnológico de Aeronáutica
Título: Método para Determinar a Relação das Rotas Tecnológicas com o Portfólio de Serviços Tecnológicos e Inovação: Aplicação na Indústria Têxtil & Confecção., Ano de Obtenção: 2016
Orientador: Jefferson de Oliveira Gomes
Palavras-chave: Demandas Tecnológicas, Capital Intelectual,.

Graduação em Engenharia de Alimentos

1986 - 1992

Universidade Federal da Paraíba

Formação complementar

2016 - 2016

Takt Project Management - Gestão Ágil de Projetos. (Carga horária: 18h). , PM 2.0 LTDA, PM 2.0 LTDA, Brasil.

2010 - 2010

Gerenciamento de Projetos. (Carga horária: 24h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2007 - 2008

Agente de Inovação e Difusão Tecnológica. (Carga horária: 360h). , Fundação Centro de Análise Pesquisa e Inovação Tecnológica, FUCAPI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Histórico profissional

Endereço profissional

SENAI - Departamento Nacional. , SBN, Q 01, Edifício Roberto Simonsen, Bloco C, Setor Bancário Norte, 70040903 - Brasília, DF - Brasil, Telefone: (061) 33179928, Fax: (061) 33179842

Experiência profissional

2009 - Atual

SENAI - Departamento Nacional

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de Desenvolvimento Industrial, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2008

Associação Brasileira das Instituições de Pesquisa Tecnológica

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Analista de Ciência e Tecnologia, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2005 - 08/2008
Serviços técnicos especializados , Tecnologia Industrial Básica, Arranjos Produtivos Locais.,Serviço realizado, Desenvolvimento, planejamento e execução de projetos em C&T.

1991 - 1993

Acioly S.R.L

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Gerente de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
IIniciei as atividades na área de controle de qualidade dos supermercados, de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos alimentícios para os supermercados junto à Universidade Federal da Paraíba - UFPB, como estagiária, e neste período desenvolvi minha monografia de conclusão de graduação, cujo tema tratou de "Controle de Qualidade nos supermercados SERVE BOX" com ênfase na redução de perdas e inovação. Depois de graduada, em 1992, em vista dos bons resultados obtidos pelo trabalho realizado, assumi a função de Gerente de Qualidade da Rede de Supermercados até 1993, por motivo de mudança de residência à Venezuela.