Ana Flávia Barra Valente

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2001) e pós-graduação em Nutrição Clínica pelo Grupo de Apoio em Nutrição Enteral e Parenteral (GANEP -SP), em Nutrição Infantil pela Universidade Federal de São Paulo - Escola Paulista de Medicina (UNIFESP-EPM - SP) e Nutrição em Nefrologia pela Universidade Castelo Branco (UCB-RJ). Mestre em Nutrição - do Nascimento à Adolescência do Centro Universitário São Camilo - SP. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Nutrição Renal (Assistência Nutricional com Adultos e Crianças) há 8 anos. Atuação na área da Nutrição em Saúde Publica desde 2005. Experiência nutricional em atendimentos na área da obesidade infantil, desnutrição infantil, nefrologia e cardiologia. Possui experiência na supervisão de estágios e residência em Nutrição em Hospitais Escola (Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará e Fundação Hospital de Clínicas Gaspar Vianna - PA). Atualmente é aluna no Programa de Doutoramento em Atividade Física e Saúde pela Faculdade de Desporto (FADEUP) na Universidade do Porto - Portugal

Informações coletadas do Lattes em 23/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Programa de Doutoramento em Atividade Física em Saúde

2019 - Atual

Universidade do Porto
Título: Effect of a20?week exercise intervention based on high-intensity interval training(HIIT)delivered through small sided soccer games(SSSG)on body composition,liver steatosis,physical function and bone health in children with obesityandmetabolic dysfunction,
Orientador: Prof. Doutor Helder Fonseca
Coorientador: Prof. Doutor Jose Oliveira.

Mestrado profissional em Nutrição do Nascimento à Adolescência

2017 - 2019

Centro Universitário São Camilo
Título: Perfil ósteo-metabólico em escolares e adolescentes com esteatose hepática gordurosa não-alcóolica, Ano de Obtenção:
Orientador: Prof. Dra Aline De Piano Ganen
Coorientador: Prof. Dr Guido de Colares Neto.

Especialização em Nutrição em Nefrologia

2011 - 2013

Universidade Castelo Branco
Título: Suplementação de zinco em pacientes renais crônicos

Especialização em Nutrição, Saúde e Alimentação Infantil

2002 - 2003

Universidade Federal de São Paulo
Título: Não
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Nutrição Clínica

2002 - 2002

Grupo de Apoio em Nutrição Enteral e Parenteral
Título: Orientação Dietética de Pacientes Submetidos à Gastroplastia

Graduação em Nutrição

1996 - 2001

Universidade Federal do Pará
Título: Avaliação e Conduta Nutricional de Pacientes Pós-Gastrectomizados

Formação complementar

2018 - 2018

Nutrição, Saúde Pública, Consumo e Comunicação. (Carga horária: 27h). , Universidade do Porto, U.PORTO, Portugal.

2010 - 2010

Treinamento em Serviço em Nutrição Renal. (Carga horária: 640h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2009 - 2009

Nutrição Renal em Pediatria. (Carga horária: 42h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2009 - 2009

Terapia Nutricional Enteral e Parenteral em Ped.. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Curso de Formação de Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR CURSOS, NTR, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Capacitação em Nutrição Renal. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Obesidade Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Nefrologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Distúrbios de Apetite.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Organização de eventos

VALENTE, A.F.B . Campanha Educativa do Dia Nacional da Saúde e Nutrição. 1999. (Outro).

Participação em eventos

28th Annual Congress European Childhood Obesity Group. 2018. (Congresso).

4 Congresso Internacional Sabará de Saúde Infantil. 2018. (Congresso).

Curso Pré-Simpósio Terapia Cognitivo Comportamental para Nutrição. 2018. (Simpósio).

Estudos Multicêntricos em População Pediátrica. 2018. (Outra).

Segurança Alimentar e Vigilância Nutricional no Mundo. 2018. (Encontro).

II Congresso Multiprofissional do Centro. 2017. (Congresso).

Imersão - PNL. 2017. (Outra).

Introdução ao Coaching de Emagrecimento 1.0. 2017. (Outra).

Semana da Nutrição. 2017. (Outra).

Simponutri 2017. 2017. (Simpósio).

2 Congresso Brasileiro e 5 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. Perfil nutricional de pacientes pediátricos em terapia renal substitutiva (TRS) atendidos em um hospital de ensino no estado do Pará. 2016. (Congresso).

I Congresso da Santa Casa do Pará. Perfil bioquímico de fósforo em pacientes pediátricos de um centro de referência de terapia renal substitutiva em belém - PA. 2016. (Congresso).

XVIII Congresso Paulista de Nefrologia. Estado nutricional de pacientes pediátricos submetidos à terapia renal substitutiva na Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará. 2015. (Congresso).

III Jornada de Nutrição da FHCGV.Nutrição na Doença Renal Crônica. 2012. (Outra).

II Jornada de Nutrição da FSCMPA.Avaliação e Acompanhamento Nutricional de Crianças e Adolescentes com doença renal crônica. 2012. (Outra).

XVI Congresso Paulista de Nefrologia. 2011. (Congresso).

III Congresso Internacional de Especialidades Pediátricas. 2010. (Congresso).

II Jornada de Nutrição da FHCGV - Nutrição Funcional e Nutrigenômica.Avaliação Nutricional da Criança. 2010. (Outra).

Mini-Curso Fármacia de Manipulação: uma nova oportunidade de atuação para o nutricionista. 2010. (Outra).

Workshop "Nutrição em Equilíbrio para pacientes em diálise". 2010. (Outra).

2 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica da Sociedade Brasileira de Pediatria. 2009. (Simpósio).

Conferência - Curso de Medicina.Obesidade na infância e adolescência. 2009. (Outra).

Nutrição na disfagia. 2009. (Encontro).

3 Semana de Nutrição - CESUPA.Obesidade na infância, uma abordagem multidisciplinar. 2008. (Encontro).

Atualização Profissional em Nutrição. 2008. (Outra).

Jornada Paraense Multiprofissional Sobre Obesidade.O desmame não bem orientado pode levar a obesidade infantil?. 2008. (Outra).

Oficina de Trabalho: Humanização e Integração nas Práticas de Saúde. 2007. (Oficina).

Personal Diet e Consultório: Atendimento Personalizado. 2007. (Outra).

Projeto "Eu e Meus Hábitos Alimentares"."Eu e Meus Hábitos Alimentares". 2004. (Outra).

Curso de Atualização.Avaliação em Educação Nutricional. 2003. (Outra).

II Curso Epinfo.II Curso Epinfo. 2003. (Outra).

1 Encontro de Nutrição Clínica.Obesidade na Infância e Adolescência. 2002. (Encontro).

Atualização Científica em Nutrição."Nutrição Clínica: Prevenção e Tratamento de Obesidade, Diabetes e Dislipidemia". 2002. (Encontro).

Curso Teórico de Pediatria Prof.Dr. Ulysses Fagundes Neto.Curso Teórico de Pediatria. 2002. (Outra).

Diabetes Mellitus - Avanços Terapêuticos.Obesidade: Uma epidemia da Atualidade. 2002. (Simpósio).

Happy Hour Nutricional.Lípides em Terapia Nutricional. 2002. (Encontro).

Happy Hour Nutricional.Terapia Nutricional em Cardiopatas. 2002. (Encontro).

Happy Hour Nutricional.Imunonutrição. 2002. (Encontro).

I Curso de Nutrição e Atividade Física na Infância.I Curso de Nutrição e Atividade Física na Infância. 2002. (Outra).

II Curso Teórico - Prático de Terapia Nutricional em Pediatria.II Curso Teórico e Prático de Terapia Nutricional em Pediatria. 2002. (Outra).

XXV Curso de Nutrição Parenteral e Enteral.18 Simpósio Internacional. 2002. (Simpósio).

3ª Jornada de Nutriçao em Oncologia.III Jornada de Nutrição em Oncologia. 2001. (Outra).

I Curso de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.VI Encontro de Nutrição Clinica. 2001. (Outra).

I Encontro Nacional Sobre Fenilcetonúria e outros Erros Inatos do Metabolismo.I Encontro Nacional sobre Fenilcetonúria. 2001. (Encontro).

III World Congress of Pediatric Nutrition. III World Congress of Pediatric Nutrition. 2001. (Congresso).

Simpósio Satélite. "A Contribuição dos Nutrientes no Desenvolvimento de Crianças e Adolescentes - Uma Discussão Contemporânea. 2001. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Nutrologia. VI Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2001. (Congresso).

VI Curso Avançado de Educação Continuada em Nutrição Clínica.IV Novas Estratégias do Tratamento Nutricional no Paciente Crítico. 2001. (Outra).

ViIEncontro de Nutrição da Santa Casa de São Paulo.VI Encontro de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo. 2001. (Outra).

XXIV Curso de Nutrição Parenteral e Enteral.17 Simpósio Internacional. 2001. (Simpósio).

3ª Jornada Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e III Jornada Norte e Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral.Nutrição Enteral e Parenteral. 2000. (Encontro).

Campanha do Dia Mundial do Diabetes.Campanha Mundial do Diabetes - Membro Colaborador. 2000. (Outra).

I Congresso Amazônico de Endocrinologia e Diabetes.Enfermagem e Oficina de Nutrição no Diabetes. 2000. (Encontro).

II Seminário dos Trabalhadores em Saúde / HUJBB.II Seminário dos Trabalhadores em Saúde / HUJBB. 2000. (Seminário).

I Simpósio para o pacente diabético do Hospital Ofir Loyola.Diabetes. 2000. (Simpósio).

Atualização no Esporte.Atualização no Esporte. 1999. (Encontro).

Curso de Atualização em Nutrição de Pacientes Críticos e Nefropatas.Nefropatas. 1999. (Encontro).

I Congresso Latino - Americano de Nutrição Humano. I Congresso Latino - Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

II Jornada Interdisciplinar de Nutrição da Amazônia.Administração de UAN'S. 1999. (Encontro).

I Simpósio Sobre Diabetes e Complicações Cardiológicas da Região Norte.I Simpósio Sobre doenças cardiológicas. 1999. (Simpósio).

VIII Jornada Científica do Hospital Universitário João de Barros Barreto." Terapia Nutricional Enteral e Parenteral: Bases, Atualizações e Discussão de Casos Clínicos. 1999. (Encontro).

Curso de Aproveitamento Total dos Alimentos.Aproveitamento Total dos Alimentos. 1998. (Oficina).

Jornada Paraense de Nutriçao Pediátrica.Jornada Paraense de Nutrição Pediátrica. 1998. (Outra).

Nutrição no Esporte.Nutrição no Esporte. 1998. (Encontro).

I Jornada Interdisciplinar de Nutrição da Amazônia.I Jornada Interdisciplinar da Amazônia. 1997. (Outra).

IV Semana de Nutrição. 1997. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Cecília Monteiro Bernardo

VALENTE, A.F.B. Avaliação do ganho de peso de recém-nascido prematuro de baixo peso e muito baixo peso, nascidos em uma Unidade de Referência de Belém-PA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Orientou

Larissa Cristina de Sousa Cunha, Márcio Felipe do Nascimento

Estado nutricional e sua correlação clínica de pacientes com doença renal crônica dialítica de um programa de hemodiálise em Belém do Pará; Início: 2014; Orientação de outra natureza; Fundação Pública Estadual Hospital de Clínicas Gaspar Vianna; (Orientador);

Produções bibliográficas

VALENTE, A.F.B . Obesidade infantil pode ser grave. Diário do Pará, Belém, p. A19 - A19, 25 out. 2009.
VALENTE, A.F.B . Algo não vai bem. Jornal Amazônia, Belém, p. 31 - 31, 19 out. 2008.
CORREA, S. C. ; VALENTE, A.F.B . Estado nutricional de pacientes pediátricos submetidos à terapia renal substitutiva na Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará. In: XVIII CONGRESSO PAULISTA DE NEFROLOGIA, 2015, ATIBAIA - SP. Jornal Brasileiro de Nefrologia - Brazilian Journal of Nephrology, 2015. v. 37. p. 178-179.
VALENTE, A.F.B . Relação entre doença hepática gordurosa não - alcoólica em adolescentes obesos com os níveis séricos de Vitamina D e densidade mineral óssea. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VALENTE, A.F.B ; GANEN, A. P. ; COLARES NETO, G. . Major prevalence of severe obesity and comorbidities in brazilian children. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VALENTE, A.F.B ; TEIXEIRA, L. H. R. ; SILVA, A. D. . Efeitos da programação metabólica no desenvolvimento infantil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VALENTE, A.F.B ; SOUZA, G. T. P. ; PEREIRA, A. Y. K. ; ALMEIDA, A. C. V. ; RIBEIRO, N. M. ; CARVALHO, T. A. . Perfil nutricional de pacientes pediátricos em terapia renal substitutiva (TRS) atendidos em um hospital de ensino no estado do Pará. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, G. T. P. ; VALENTE, A.F.B ; PEREIRA, A. Y. K. ; RIBEIRO, N. M. ; CARVALHO, T. A. ; ALMEIDA, A. C. V. . Perfil bioquímico de fósforo em pacientes pediátricos de um centro de referência de terapia renal substitutiva em Belém - PA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CORREA, S. C. ; VALENTE, A.F.B . Estado nutricional de pacientes pediátricos submetidos à terapia renal substitutiva na Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VALENTE, A.F.B . Nutrição na Doença Renal Crônica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VALENTE, A.F.B . Avaliação e Acompanhamento Nutricional de Crianças e Adolescentes com doença renal crônica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VALENTE, A.F.B . Avaliação Nutricional da Criança. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VALENTE, A.F.B . Obesidade na Infância. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VALENTE, A.F.B . Obesidade na Infância, Uma Abordagem Multidisciplinar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VALENTE, A.F.B . Obesidade na Infância. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VALENTE, A.F.B . Eu e Meus Hábitos Alimentares. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

VALENTE, A.F.B . Avaliação e Acompanhamento Nutricional de Pacientes Submetidos à Hemodiálise. 2012.

VALENTE, A.F.B ; GUIMARAES, L. J. ; BEZERRA, R. . Efeitos do zinco sobre o estado nutricional de pacientes com insuficiência renal crônica. 2013.

VALENTE, A.F.B . Perfil Glicêmico de Usuários do Shopping Iguatemi Belém. 2001.

VALENTE, A.F.B . Pesquisa de prevalência do aleitamento materno nas capitais brasileiras e no Distrito Federal. 1999.

VALENTE, A.F.B . Obesidade Infantil. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VALENTE, A.F.B . Obesidade na Infância, Uma Abordagem Multidisciplinar. 2008. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

VALENTE, A.F.B . Disciplina de Nutrição Materno Infantil. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VALENTE, A.F.B ; Neves, Olga . Obesidade na Infância. 2003.

Projetos de pesquisa

2017 - Atual

Perfil ósteo-metabólico em escolares e adolescentes com esteatose hepática gordurosa não - alcoólica, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ana Flávia Barra Valente - Coordenador / Aline De Piano Ganen - Integrante / Guido Colares Neto - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Centro Universitário São Camilo

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2008 - 2016

Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Efetivo licenciada para estudo

Atividades

10/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Terapia Renal Substitutiva Pediátrica.,Linhas de pesquisa
02/2013 - 10/2016
Ensino,,Disciplinas ministradas, Preceptoria como colaboradora do Programa de Residência Multiprofissional Atenção a saúde da Mulher e da Criança/FSCMPA/UEPA na área de Nefrodiálise Pediátrica

2008 - 2016

Fundação Pública Estadual Hospital de Clínicas Gaspar Vianna

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Efetivo licenciada para estudo

Atividades

01/2012 - 01/2014
Ensino,,Disciplinas ministradas, Preceptoria no Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Universidade Estadual do Pará, área de concentração "Saúde Cardiovascular"
09/2012 - 11/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Fundação Hospital de Clínica Gaspar Vianna.,Linhas de pesquisa

2005 - 2008

Secretaria executiva de saúde pública do estado do Pará

Vínculo: Efetivo, Enquadramento Funcional: Efetivo

Atividades

03/2005 - 05/2008
Serviços técnicos especializados , Unidade Básica de Saúde - Pedreira.,Serviço realizado, Atendimento nutricional ambulatorial em Saúde Pública.

2004 - 2005

Hospital Ofir Loiola

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Serviço de Nutrição e Dietética, Carga horária: 36

2004 - 2005

SISTEMA EDUCACIONAL ACROPOLE

Vínculo: Consultoria Nutricional, Enquadramento Funcional: Nutricionista responsável pelo refeitório, Carga horária: 12

2003 - 2004

Instituto Saúde da Criança

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Atendimento Nutricional, Carga horária: 12

2003 - 2004

Clínica de Crianças e Adolescentes

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Atendimento Nutricional, Carga horária: 12

2003 - 2004

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Professor convidada, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

2001 - 2001

Instituto Central do Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina da USP

Vínculo: Nutricionista Voluntária, Enquadramento Funcional: Ambulatório da Clínica Médica, Carga horária: 40

2001 - 2001

Hospital Beneficiência Portuguesa de São Paulo

Vínculo: Observadora, Enquadramento Funcional: Observadora, Carga horária: 12

2018 - Atual

Medflex Consultórios

Vínculo: Consultório particular, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento nutricional especializado em Nutrição Infantil e Nutrição na Nefrologia

2018 - Atual

Clínica de Especialidades em Nutrição Hevoise Papini

Vínculo: Consultório particular, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento nutricional especializado no atendimento em Nutrição Infantil e Nutrição Renal Pediátrico