Débora Cristina Nunes Ricardo
Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná - (UTFPR) Campus Campo Mourão PR. Habilitação: Tecnóloga em Alimentos. Atualmente é mestranda do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná - (UTFPR) Campus Medianeira PR. Linha de Pesquisa : Ciência e Tecnologia de Produtos Alimentícios.
Informações coletadas do Lattes em 13/05/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em andamento em Tecnologia de Alimentos
2014 - Atual
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
ODINEI HESS GONÇALVES.Coorientador: BOGDAN DEMCZUK JUNIOR.
Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
2007 - 2011
Universidade Tecnologica Federal do Paraná - Campus Campo Mourão
Orientador: Renata H. B. Fuchs
Formação complementar
2011 - 2011
Análise Sensorial de Café Solúvel. (Carga horária: 4h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.
2010 - 2010
Fabricação de Queijos. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.
2009 - 2010
Web Designer. (Carga horária: 78h). , Centro Nacional Integrado de Cursos.
2009 - 2009
Vinhos: Conceitos e Degustação. (Carga horária: 4h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.
2009 - 2009
Oratória. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR.
2008 - 2008
Produção de Queijos Maturados por Fungos. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.
2008 - 2008
Micotoxinas em Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.
2005 - 2005
Técnico em Secretariado Subsequente. (Carga horária: 800h). , Colégio Estadual Dom Bosco - Ensino Fundamental, Médio e Profissional.
2001 - 2001
Ms-dos, Windows 95, Microsoft. (Carga horária: 100h). , On Line Informática Cursos e Treinamentos.
1999 - 2000
Agente de Propaganda, Marketing e Vendas. (Carga horária: 340h). , Faculdade Estadual de Ciências e Letras de Campo Mourão.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
III Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos.Avaliação do Consumo e da Aceitabilidade da Merenda Servida nas Escolas Estaduais do Município de Campo Mourão PR. 2011. (Simpósio).
III Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos.Minicurso Fabricação de Cerveja Artesanal. 2011. (Simpósio).
Visita Técnica - Frigorífico Estrela - Abate de Bovinos e Suínos. 2010. (Outra).
Visita Técnica - COAMO Agroindustrial. 2010. (Outra).
Visita Técnica - Frimesa - Abate de Suínos. 2010. (Outra).
Visita Técnica - Friboi Frigorífico - Abate Bovino. 2010. (Outra).
Visita Técnica - Heineken - Cervejaria. 2010. (Outra).
I Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos.Composição química de geléia real produzida por Apis Mellifera Africanizadas suplementadas com rações artificiais. 2009. (Simpósio).
Semana de Alimentos.Avaliação Sensorial da viscosidade de quatro marcas comerciais de leite condensado. 2008. (Simpósio).
Visita Técnica - Usina Santa Terezinha - Produção Açúcar e Álcool. 2008. (Outra).
V ENTEC - Encontro Tecnológico. 2007. (Encontro).
EXPO UT. 2007. (Exposição).
Produções bibliográficas
-
RICARDO, D. C. N. ; FUCHS, R. H. B. ; BONA, E. . Avaliação da Aceitabilidade da Merenda Servida nas Escolas Estaduais do Município de Campo Mourão - PR. In: III Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2011, Campo Mourão. Anais do III Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2011.
-
ROMANINI, L. J. ; KWIATKOWSKI, A. ; LIMA, J. A. G. ; RICARDO, D. C. N. ; SEREIA, M. J. . Composição química de geléia real produzida por apis mellifera africanizadas suplementadas com rações artificiais. In: I Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2009, Campo Mourão. Anais do I Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2009.
-
BRAGINI, A. F. ; SILVEIRA, C. D. ; RICARDO, D. C. N. ; SILVA, M. V. ; SALMORIA, R. ; PELISSARI, T. ; FUCHS, R. H. B. . Avaliação sensorial da viscosidade de quatro marcas comerciais de leite condensado. In: I Semana de Alimentos, 2008, Campo Mourão. I Semana de Alimentos, 2008.
Histórico profissional
Experiência profissional
2009 - 2009
Laticínio COPROLEITE - Cooperativa Regional dos Produtores de LeiteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado, Carga horária: 48
Outras informações:
Atividades desempenhadas de análise físico-química, microbiológica, sensorial e controle e monitoramento de BPF (Boas Praticas de Fabricação).
2007 - 2011
Rotaract Club Campo Mourão UniversitárioVínculo: Membro, Enquadramento Funcional: Secretária do Clube, Carga horária: 20
Outras informações:
Cargos ocupados: Diretora da Comissão de Serviços a Comunidade; Diretora de Serviços Internos e Secretária do Clube.
2013 - 2013
Laticínio SimionatoVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Regime: Dedicação exclusiva.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Débora Cristina Nunes Ricardo e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?