Ademar Oliveira Filho

Nutricionista graduado pela Instituição de Ensino Superior Estácio de Sá - FIB/BA; Licenciado pelo Conselho Regional de Educação Física, atuante na área desportiva como preparador físico e personal trainer há mais de 20 anos. Ex-atleta da Federação Baiana de Polo Aquático; ex-atleta da Federação Baiana de Fisiculturismo - Categoria Master. Especialização em Nutrição Clínica Funcional (VP Consultoria Nutricional - Universidade Cruzeiro do Sul)Especialização em Fisiologia do Exercício (Universidade Católica de Brasília)Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva (Universidade Municipal de São Caetano do Sul)Especialização em Nutrição na Prática esportiva (Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo)Especialização em Bioquímica (Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo)Escritor e pesquisador de estudos direcionados à Bioquímica, Citogenética Humana, Física Quântica e Terapias HolísticasGraduando em Biomedicina

Informações coletadas do Lattes em 30/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Fisiologia do Exercício

2014 - 2017

Universidade Católica de Brasília
Título: Exercícios resistidos moderados crônicos associados a uma dieta equilibrada previnem ou reduzem a sarcopenia induzida pelo envelhecimento? Revisão de literatura
Orientador: Prof. Dr. Milton Rocha de Moraes

Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva

2013 - 2015

Universidade Municipal de São Caetano do Sul
Título: Benefícios da suplementação de ômega 3 na modulação de processos inflamatórios crônicos
Orientador: Profa. Ms. Elke Lima Trigo

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL

2012 - 2014

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: NUTRIÇÃO FUNCIONAL NA PREVENÇÃO E MODULAÇÃO DOS DANOS HEPÁTICOS PROVENIENTES DO USO ABUSIVO DE ESTEROIDES ANABOLIZANTES SINTÉTICOS COM FINS ESTÉTICOS - ANÁLISE DE UM ESTUDO DE CASO
Orientador: VALÉRIA PASCHOAL

Graduação em andamento em Biomedicina

2023 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Graduação em Nutrição

2007 - 2010

Estácio de Sá - FIB
Título: AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO
Orientador: Adriana Lúcia da C. Souza

Formação complementar

2022 - 2022

Especialização em Bioquímica. (Carga horária: 600h). , Metropolitan Educação Ltda, FAMEESP, Brasil.

2022 - 2022

Especialização em Nutrição na Prática Esportiva. (Carga horária: 600h). , Metropolitan Educação Ltda, FAMEESP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.

Participação em eventos

I Jornada de Nutrição Esportiva Funcional. 2012. (Outra).

Curso Análise de Sinais e Sintomas. 2011. (Outra).

Curso Interpretação de Exames Laboratoriais. 2010. (Outra).

Curso Nutrição Esportiva Funcional. 2010. (Outra).

Curso Nutrição Funcional Aplicada à Obesidade e Estética. 2010. (Outra).

III Jornada Norte e Nordeste de Nutrição Clínica Funcional. 2010. (Outra).

Curso Biodisponibilidade de Minerais e Suplementação de Antioxidantes. 2009. (Outra).

Curso Nutrição Esportiva - EMBEC. 2009. (Outra).

Curso Nutrição Funcional e Câncer - Divisão Valéria Paschoal de Ensino e Pesquisa. 2009. (Outra).

II Evento Comemorativo do Dia do Nutricionista - Estácio de Sá/FIB. 2009. (Seminário).

Curso Nutrição Esportiva Funcional - Divisão Valéria Paschoal de Ensino e Pesquisa. 2008. (Outra).

Curso de Personal Training - ENAF Bahia - Educação Física. 2001. (Encontro).

Curso Nutrição Desportiva - CONFITNESS Salvador. 1999. (Congresso).

Curso Recursos Ergogênicos e Farmacológicos - CONFITNESS Salvador. 1999. (Congresso).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA FILHO, A. . Sarcopenia dos gens, dos mecanismos moleculares à variabilidade - Uma visão holística. 1. ed. São Paulo: Posteridade, 2020. v. 1.
OLIVEIRA FILHO, A. . Sarcopenia: gens, vias moleculares à variabilidade uma visão holística. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).