Diego Rodrigo Correa Porto
Possui graduação em Tecnologia em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (2009). Lecionou na Universidade Paulista e SENAC em cursos livres de de graduação. Atualmente é mestrando do curso de pós-graduação na Universidade Metodista de São Paulo.
Informações coletadas do Lattes em 10/09/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em MBA Agronegócios
2011 - Atual
Universidade de São Paulo
Orientador: Prof Dr. Daniel Sonoda
Especialização interrompida em 2012 em Fundamentos da Cultura e das Artes
2011 - interrompida
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: Prof Dr Leonardo Nascimento
Ano de interrupção: 2012
Graduação em Ciências Econômicas
2008 - 2011
Formação complementar
2008 - 2008
Planejamento e Adm. de Restaurantes e Bares. (Carga horária: 30h). , SENAC.
2008 - 2008
Gestão de Empreendimentos Gastronômicos. (Carga horária: 15h). , SENAC.
2008 - 2008
Formação de Maître D'Hôtel. (Carga horária: 70h). , SENAC.
2008 - 2008
Formação Básica em Fotografia. (Carga horária: 51h). , SENAC.
2008 - 2008
Curso de Webdesign: Dreamweaver,Fireworks,Flash.. (Carga horária: 128h). , SENAC.
2008 - 2008
Curso de Projetos Editoriais. (Carga horária: 130h). , Escola São Paulo.
2008 - 2008
Fotografia Culinária. (Carga horária: 45h). , Escola de Fotografia Fullframe.
2008 - 2008
DesktopPublishing:Photoshop,Indesign e Illustrator. (Carga horária: 90h). , Academia Brasileira de Artes.
2007 - 2007
Extensão universitária em Formação em Sommelier. (Carga horária: 128h). , SENAC.
2007 - 2007
Formação de Bartender. (Carga horária: 46h). , SENAC.
2007 - 2007
Formação de Barista. (Carga horária: 45h). , SENAC.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Italiano
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
SENAC, Senac Penha. , Av Francisco Coimbra,403, Penha, 03639-000 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 21350300, Fax: (11) 34122501, URL da Homepage:
Experiência profissional
2010 - 2010
Companhia de Bebidas das Américas - MatrizVínculo: Serviços Técn. Especializados, Enquadramento Funcional: Treinamento, Carga horária: 12
2009 - 2009
In Vino VitaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Administrador, Carga horária: 30
2009 - 2009
Estúdio Mauro HolandaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assitente Fotográfico, Carga horária: 25
2008 - 2008
SENAI - Departamento Regional de São PauloVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 9
2008 - 2008
Tête à Tête Rest Coz.ContemporâneaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 20
2007 - 2007
Centro de Atividades - Campinas, SESI/CampinasVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
2005 - 2005
Cantinho Rest. Coz Brasileira RegionalVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 25
2004 - 2004
Spa São PedroVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 30
1996 - 1999
Viks Rest. Coz. BrasileiraVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 30
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