Diego Rodrigo Correa Porto

Possui graduação em Tecnologia em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (2009). Lecionou na Universidade Paulista e SENAC em cursos livres de de graduação. Atualmente é mestrando do curso de pós-graduação na Universidade Metodista de São Paulo.

Informações coletadas do Lattes em 10/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA Agronegócios

2011 - Atual

Universidade de São Paulo
Orientador: Prof Dr. Daniel Sonoda

Especialização interrompida em 2012 em Fundamentos da Cultura e das Artes

2011 - interrompida

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: Prof Dr Leonardo Nascimento
Ano de interrupção: 2012

Graduação em Ciências Econômicas

2008 - 2011

Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação

Graduação em Tecnologia em Gastronomia

2008 - 2009

Universidade Anhembi Morumbi

Formação complementar

2008 - 2008

Planejamento e Adm. de Restaurantes e Bares. (Carga horária: 30h). , SENAC.

2008 - 2008

Gestão de Empreendimentos Gastronômicos. (Carga horária: 15h). , SENAC.

2008 - 2008

Formação de Maître D'Hôtel. (Carga horária: 70h). , SENAC.

2008 - 2008

Formação Básica em Fotografia. (Carga horária: 51h). , SENAC.

2008 - 2008

Curso de Webdesign: Dreamweaver,Fireworks,Flash.. (Carga horária: 128h). , SENAC.

2008 - 2008

Curso de Projetos Editoriais. (Carga horária: 130h). , Escola São Paulo.

2008 - 2008

Fotografia Culinária. (Carga horária: 45h). , Escola de Fotografia Fullframe.

2008 - 2008

DesktopPublishing:Photoshop,Indesign e Illustrator. (Carga horária: 90h). , Academia Brasileira de Artes.

2007 - 2007

Extensão universitária em Formação em Sommelier. (Carga horária: 128h). , SENAC.

2007 - 2007

Formação de Bartender. (Carga horária: 46h). , SENAC.

2007 - 2007

Formação de Barista. (Carga horária: 45h). , SENAC.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • SENAC, Senac Penha. , Av Francisco Coimbra,403, Penha, 03639-000 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 21350300, Fax: (11) 34122501, URL da Homepage:

Experiência profissional

2010 - 2010

Companhia de Bebidas das Américas - Matriz

Vínculo: Serviços Técn. Especializados, Enquadramento Funcional: Treinamento, Carga horária: 12

2009 - 2010

Gran Vin

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 6

2009 - 2009

In Vino Vita

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Administrador, Carga horária: 30

2009 - 2009

Estúdio Mauro Holanda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assitente Fotográfico, Carga horária: 25

2008 - 2008

SENAI - Departamento Regional de São Paulo

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 9

2008 - 2008

Sódoces

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Confeiteiro, Carga horária: 30

2008 - 2008

Tête à Tête Rest Coz.Contemporânea

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 20

2007 - 2007

Centro de Atividades - Campinas, SESI/Campinas

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

2007 - 2007

Fasano

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2006 - 2006

Franz Cafés

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Barista, Carga horária: 30

2005 - 2005

Cantinho Rest. Coz Brasileira Regional

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 25

2004 - 2004

Spa São Pedro

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 30

1996 - 1999

Viks Rest. Coz. Brasileira

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 30

Sem data

Senac

Sem data

Editora Bocatto