Daniele Souto Galeno
Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Fortaleza (2012). Especialista em Nutrição Materno Infantil (Estácio de Sá) (2016). Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade Estadual do Ceará - UECE (2018). Docente do Curso de Nutrição da Universidade de Fortaleza. Professora orientadora do Grupo de Estudos em Nutrição Materno Infantil (GENUTRIMI). Membro do Clube de Profissionais do Aleitamento do Brasil pelo Instituto Mame Bem - MG. Pesquisa nas áreas de Nutrição Materno Infantil e Tecnologia da Informação e Comunicação.danielegaleno@yahoo.com.br
Informações coletadas do Lattes em 26/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Saúde Pública
2017 - 2018
Universidade Estadual do Ceará
Título: TECNOLOGIA MHEALTH PARA ESTRATIFICAÇÃO DE RISCO CARDIOVASCULAR EM ADULTOS NA PERSPECTIVA DO LETRAMENTO EM SAÚDE
, Ano de Obtenção: 2018.Thereza Maria Magalhães Moreira.Coorientador: Clarice Maria de Araujo Chagas Vergara. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Especialização em Nutrição Materno Infantil
2015 - 2016
Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC
Título: INADEQUAÇÃO DO CONSUMO DE FERRO EM GESTANTES: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Graduação em Ciências da Nutrição
2004 - 2012
Universidade de Fortaleza
Título: Por que comemos o que comemos? Comportamento alimentar de graduandas em nutrição.
Orientador: Maria Soraia Pinto
Formação complementar
2024 -
AMA PRO. , Plenitude Educação, PE, Brasil.
2024 -
CLUBE DE PROFISSIONAIS DO ALEITAMENTO DO BRASIL. , MAME BEM ASSISTENCIA E TREINAMENTO EM SAUDE LTDA, Mame Bem, Brasil.
2024 -
CLUBE DE PROFISSIONAIS DO ALEITAMENTO DO BRASIL. , MAME BEM ASSISTENCIA E TREINAMENTO EM SAUDE LTDA, Mame Bem, Brasil.
2023 - 2023
PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL 2023. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2022 - 2022
Programa de Desenvolvimento Profissional em Educação (PDPE). (Carga horária: 64h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2022 - 2022
Programa de Desenvolvimento Profissional em Educação (PDPE). (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2022 - 2022
Consultoria em Amamentação. (Carga horária: 60h). , MAME BEM ASSISTENCIA E TREINAMENTO EM SAUDE LTDA, Mame Bem, Brasil.
2010 - 2010
I Encontro de Nutrição e Atividade Física. (Carga horária: 40h). , Devry Brasil, DEVRY BRASIL, Brasil.
2008 - 2008
CURSO DE INGLÊS. (Carga horária: 40h). , Hansa Language Centre, HLC, Canadá.
2007 - 2007
BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. (Carga horária: 20h). , SENAC, SENAC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Participação em eventos
5º Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde. VIVÊNCIAS INTERPROFISSIONAIS NO ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: DESAFIOS E OPORTUNIDADES. 2024. (Congresso).
Congresso Internacional de Amamentação. Conferência - I Jornada Científica em Saúde Materno-Infantil. 2024. (Congresso).
Congresso Internacional de Amamentação. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS ATENDIDAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE EM UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO.. 2024. (Congresso).
Congresso Internacional de Amamentação. o PRÁTICA EDUCATIVA SOBRE ALEITAMENTO MATERNO PARA UM GRUPO DE GESTANTE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2024. (Congresso).
XVI ENAM - VI ENACS - I ELACLAM. ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SOB A PERSPECTIVA DA DIVERSIDADE ALIMENTAR MÍNIMA E EUTROFIA: TENDÊNCIA TEMPORAL DE CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE 2 ANOS. 2024. (Congresso).
XVI ENAM - VI ENACS - I ELACLAM. AVALIAÇÃO DE TECNOLOGIA MHEALTH SOBRE ALIMENTAÇÃO MATERNO INFANTIL Á LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE. 2024. (Congresso).
XVI ENAM - VI ENACS - I ELACLAM. DETERMINANTES DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E OFERTA DE OUTROS LÍQUIDOS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: RESULTADOS DA COORTE ZIKA FORTALEZA. 2024. (Congresso).
MUNDO UNIFOR. 2023. (Outra).
Encontros Científicos UNIFOR."UTILIZAÇÃO DO MÉTODO TEACH BACK NAS AVALIAÇÕES DOS PLANOS ALIMENTARES DE GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO.",. 2018. (Encontro).
XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE INFORMÁTICA EM SAÚDE. INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E SAÚDE: AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE APLICATIVOS MÓVEIS SOBRE HIPERTENSÃO ARTERIAL.. 2018. (Congresso).
III CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍTICA, PLANEJAMENTO E GESTÃO EM SAÚDE. APLICATIVOS MÓVEIS PARA PERDA DE PESO SOB ANÁLISE SEMIÓTICA. 2017. (Congresso).
II SIRASaúde: o desenvolvimento sustentável e as perspectivas para a melhoria dos recursos na saúde.JOGO SÉRIO PARA HIGIENE BUCAL: REFLEXÕES SOBRE OBJETOS DE APRENDIZAGEM E ABORDAGEM BASEADA NO DESIGN PARTICIPATIVO CENTRADO NO USUÁRIO. 2017. (Seminário).
II SIRASaúde: o desenvolvimento sustentável e as perspectivas para a melhoria dos recursos na saúde. 2017. (Seminário).
XI JORNADA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA. 2017. (Outra).
XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA.Avaliador de Trabalhos online. 2015. (Encontro).
XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA.AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS NA REDE PÚBLICA E O NOVO GUIA ALIMENTAR BRASILEIRO. 2015. (Encontro).
X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2014. (Congresso).
World Nutrition Rio 2012. CONVERSANDO E CONHECENDO : USO DO GRUPO FOCAL COMO TÉCNICA PARA APREENSÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR. 2012. (Congresso).
IX FÓRUM DE PESQUISA EM NUTRIÇÃO.REFLUXO GASTROESOFÁGICO E DISTÚRBIO MIOFUNCIONAL OROFACIAL. 2011. (Outra).
VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. COMO ESTÁ SUA ALIMENTAÇÃO? AVALIAÇÃO DE PRÁTICAS ALIMENTARES DE UMA POPULAÇÃO ADULTA DE FORTALEZA-CEARÁ. 2011. (Congresso).
X Forum de Pesquisa em Nutrição.Glicogenose hepática: um relato de caso. 2011. (Outra).
VIII FÓRUM DE PESQUISA EM NUTRIÇÃO.PERFIL GLICÊMICO DE RATOS SUPLEMENTADOS COM CREATINA E SUBMETIDOS A ATIVIDADE FÍSICA. 2010. (Outra).
Mini-Curso de Psicologia e Nutrição:Práticas Interdisciplinares. 2005. (Outra).
Participação em bancas
GALENO, D. S.PINTO, M. S.; BARBOSA, B. B.. Percepção de profissionais de saúde acerca do estado nutricional de crianças internadas em hospital pediátrico de referência: o olhar de quem trata.. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Pediatria) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
GALENO, D. S.PINTO, M. S.; HENRIQUES, E. M. V.. PERCEPÇÃO DE GESTANTES E MÃES QUANTO A ALIMENTAÇÃO INFANTIL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
PINTO, M. S.; CARVALHO, N. S.;GALENO, D. S.. A PREVALÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO EM MULHERES DE FORTALEZA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
COSTA, D. M. A.;GALENO, D. S.; LIMA, A. P. O. M.. ASSOCIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E ESTRESSE OXIDATIVO EM CRIANÇAS NO ESPECTRO AUTISTA EM FORTALEZA-CE. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
COSTA, D. M. A.;GALENO, D. S.; LIMA, A. P. O. M.. ASSOCIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E ESTRESSE OXIDATIVO EM CRIANÇAS NO ESPECTRO AUTISTA EM FORTALEZA-CE. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
PINTO, M. S.GALENO, D. S.; CARVALHO, N. S.. FATORES DE RISCO EM GESTANTES ACOMPANHADAS EM UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE FORTALEZA-CE. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
GALENO, D. S.; FERNANDES, D. L. O.; ALBUQUERQUE, L. S.. AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM GESTANTES ACOMPANHADAS EM UNIDADES DE ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAUDE DA CIDADE DE FORTALEZA.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
GALENO, D. S.; MACIEL, P. M. C. T.; LIMA, A. P. O. M.. Seletividade alimentar e excesso de peso em crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista em Fortaleza -CE. 2022.
GALENO, D. S.; SAMPAIO, R. M. M.; PARENTE, N. A.. Alterações nos hábitos alimentares causadas por sintomas gestacionais em mulheres com até 27 semanas de gravidez. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
GALENO, D. S.; CAVALCANTE, K. P.; VASCONCELOS, I.N.. PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário Fametro.
GALENO, D. S.; SANTOS, S.M.V.. Percepção de profissionais de saúde acerca da obesidade infantil: o olhar de quem trata.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
GALENO, D. S.; BARSI, R. V.;PINTO, M. S.. Percepção do pai sobre a obesidade infantil dos seus filhos.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
PINTO, M. S.GALENO, D. S.; HENRIQUES, E. M. V.. Obesidade infantil e o novo modelo de perfil nutricional da Organização Pan Americana de Saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
GALENO, D. S.PINTO, M. S.; HENRIQUES, E. M. V.. Itinerário terapeutico de gestante na perspectiva da Rede Cegonha: um estudo de caso.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
GALENO, D. S.PINTO, M. S.; BEZERRA, I. N.. ATUALIZAÇÃO DO CARTÃO DA GESTANTE POR PROFISSIONAIS DE SAÚDE NA ATENÇÃO BÁSICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
PINTO, M. S.GALENO, D. S.; GUERRA, V. M. C.. APLICATIVOS MOVEIS PARA PERDDA DE PESO: UMA ANÁLISE SEMIÓTICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
GALENO, D. S.PINTO, M. S.; NOBRE, R. G.. Itinerário terapeutico de gestante na perspectiva da Rede Cegonha: um estudo de caso.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
BEZERRA, I. N.;PINTO, M. S.GALENO, D. S.. ATUALIZAÇÃO DO CARTÃO DA GESTANTE POR PROFISSIONAIS DE SAÚDE NA ATENÇÃO BÁSICA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Orientou
ANÁLISE TEMPORAL DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM CRIANÇAS DE 6 A 24 MESES NOS ÚLTIMOS OITO ANOS ENTRE AS REGIÕES DO BRASIL DE ACORDO COM A BASE DE DADOS DO SISVAN; ; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);
PUBLICIDADE ALIMENTAR E COMPORTAMENTO DE CONSUMO: A INFLUÊNCIA DA PUBLICIDADE NAS ESCOLHAS ALIMENTARES DE UNIVERSITÁRIOS; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);
NEOFOBIA ALIMENTAR E INADEQUAÇÕES NUTRICIONAIS NA INF NCIA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);
PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE A NOVA ROTULAGEM NUTRICIONAL À LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);
ATIVIDADE DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: RELATO DE EXPERIÊNCIA; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA EM SAÚDE DA FAMÍLIA E COMUNIDADE) - Escola de Saúde Pública do Ceará; Orientador: Daniele Souto Galeno;
ANÁLISE COMPARATIVA DAS PRINCIPAIS DIRETRIZES DE TRATAMENTO DA OBESIDADE EM ADULTOS NO BRASIL E ESTADOS UNIDOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
AVALIAÇÃO TEMPORAL DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS DE ACORDO COM SISVAN 2012-2022; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
IMPACTO NUTRICIONAL DAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS NA INFÂNCIA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
Suplementação alimentar e efeitos na performance em praticantes de atividade física: uma revisão integrativa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
Influência do tratamento dietoterapico da doença pulmonar obstrutiva crônica no estado nutricional e consumo alimentar de pacientes hospitalizados; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
INCLUSÃO SOCIAL MEDIANTE ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO AMBIENTE ESCOLAR PARA CRIANÇAS COM ALERGIA ALIMENTAR: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
MONITORAMENTO NUTRICIONAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS COM DOENÇA PULMONAR OBSTRUTIVA CRÔNICA (DPOC); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM DUAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DA CIDADE DE FORTALEZA, CEARÁ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR E EFEITOS NA PERFORMANCE EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
Menezes; ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA GESTANTES DIAGNOSTICADAS COM TRANSTORNO DE ANSIEDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
da Silva e Priscylla Raianne de S; Matos; AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE MULHERES RECÉM-DIAGNOSTICADAS COM CÂNCER DE MAMA E SUA RELAÇÃO COM O ESTADIAMENTO TUMORAL; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
TERAPÊUTICA DE SUPLEMENTAÇÃO ASSOCIADA À HIPOVITAMINOSE D NA DOENÇA DE CROHN: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
PERFIL NUTRICIONAL E ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS EM MULHERES DIAGNOSTICADAS COM SÍNDROME DE OVÁRIOS POLICÍSTICOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE EM UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E SAÚDE: AVALIAÇÃO DE TECOLOGIA MHEALTH SOBRE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL À LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
OS DESAFIOS NA IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
INFLUÊNCIA DOS MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA NO TEMPO DE ALTA HOSPITALAR DE RECÉM-NASCIDOS DE BAIXO PESO EM UM HOSPITAL DA REDE PÚBLICA DE UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
OS DESAFIOS PARA A IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISVAN) NA PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE DA ATENÇÃO BÁSICA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA SOBRE VIGIL NCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
AVALIAÇÃO DE TECNOLOGIA MHEALTH SOBRE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL À LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DA ATENÇÃO BÁSICA SOBRE O SISTEMA DE VIGIL NCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
INFLUÊNCIA DOS MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA NO TEMPO DE ALTA HOSPITALAR DE RECÉM-NASCIDOS DE BAIXO PESO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Daniele Souto Galeno;
Produções bibliográficas
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SILVA HERCULANO, MARÍLIA ; XIMENES NOBRE, FRANCISCA AMANDA ; BRITO DE OLIVEIRA, FRANCILENE ; SILVA DE LIMA, TALITA ; SOUTO GALENO, DANIELE . ATIVIDADE DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. Revista da ESP , v. 18, p. e1920-6, 2024.
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MARA, F. M. ; MEDEIROS, B. X. S. ; ARAUJO, C. V. B. ; THE, M. C. ; COSTA, M. V. S. ; NUNES, M. P. O. ; PINTO, M. S. ; GALENO, D. S. . Pressão alta conhecer para melhor cuidar: Promoção do cuidado na Atenção Básica. 2025. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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OLIVEIRA, K. P. ; HERCULANO, R. P. B. ; ARRUDA, C. M. ; FERNANDES, D. L. O. ; LIMA, A. P. O. M. ; PINTO, M. S. ; VIEIRA, L. J. E. S. ; CARIOCA, A. A. F. ; GALENO, D. S. . VIVÊNCIAS INTERPROFISSIONAIS NO ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: DESAFIOS E OPORTUNIDADES. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GALENO, D. S. ; PINTO, M. S. ; HENRIQUES, E. M. V. ; FREITAS, J. R. ; LIMA, T. T. A. ; PENHA, S. C. . AVALIAÇÃO DE TECNOLOGIA MHEALTH SOBRE ALIMENTAÇÃO MATERNO INFANTIL Á LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GALENO, D. S. ; PINTO, M. S. ; PENHA, S. C. ; CARIOCA, A. A. F. . ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SOB A PERSPECTIVA DA DIVERSIDADE ALIMENTAR MÍNIMA E EUTROFIA: TENDÊNCIA TEMPORAL DE CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE 2 ANOS. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GALENO, D. S. ; PENHA, S. C. ; PINTO, M. S. . DETERMINANTES DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E OFERTA DE OUTROS LÍQUIDOS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: RESULTADOS DA COORTE ZIKA FORTALEZA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GALENO, D. S. ; PINTO, M. S. ; CARVALHO, N. S. . PRÁTICA EDUCATIVA SOBRE ALEITAMENTO MATERNO PARA UM GRUPO DE GESTANTE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GALENO, D. S. ; PINTO, M. S. ; BAQUIT, S. C. L. ; ARAUJO, L. C. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS ATENDIDAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE EM UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GALENO, D. S. ; ALBANO, M. A. F. ; MESQUITA, A. U. ; CAVALCANTE, G. S. F. . Terapia nutricional na Doença Renal Crônica: relato de caso. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GALENO, D. S. ; MESQUITA, A. U. ; CAVALCANTE, G. S. F. ; BRAGA, L. C. . Acompanhamento nutricional em paciente com lesão por pressão: relato de caso. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GALENO, D. S. ; CORDEIRO FILHO, A. P. ; ARAUJO, B. E. P. ; CHAVES, D. A. ; MACHADO, M. J. F. ; OLIVEIRA, S. A. ; OLIVEIRA, K. P. . Sustentabilidade na mesa: relato de experiência. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GALENO, D. S. ; MESQUITA, A. U. ; CAVALCANTE, G. S. F. ; SIMOES, G. P. . Conduta nutricional no paciente idoso com doenças neurodegenerativas: relato de caso. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GALENO, D. S. ; PRADO, M. E. M. ; CARLOS, D. M. O. ; DALTRO, A. F. C. S. ; VALE, N. S. . Conduta nutricional na Síndrome de Patau: relato de caso. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GALENO, D. S. ; VITORINO, B. C. ; MESQUITA, A. U. ; CAVALCANTE, G. S. F. . Acompanhamento nutricional em paciente com desnutrição: relato de caso. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PINTO, M. S. ; GALENO, D. S. ; COELHO, M. G. M. . Compartilhando sabores e saberes no Atendimento Nutricional e Médico em prol da atenção Materno Infantil. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GALENO, D. S. ; PINTO, M. S. ; OLIVEIRA, G. P. A. ; ALVES, T. L. ; MEIRELES, A. V. P. . USO DE METODOLOGIAS ATIVAS NO MÓDULO DE NUTRIÇÃO DA CONCEPÇÃO AO 2o ANO DE VIDA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GALENO, D. S. ; PINTO, M. S. ; OLIVEIRA, G. P. A. ; FONTENELLE, R. M. . O AUXÍLIO DO MONITOR NA ORGANIZAÇÃO DOS ESTUDOS DURANTE AULAS ONLINE NO PERÍODO DA PANDEMIA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Projetos de pesquisa
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2014 - 2016
Análise Semiótica de Aplicativos para Controle de Peso em SmartPhones, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniele Souto Galeno - Integrante / Maria Soraia Pinto - Coordenador / Bárbara Feitosa Leite - Integrante.
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2014 - 2015
Porque eles Comem o que Comem? Interlocução entre Alimentação e Cultura na Perspectiva de Obesos do Município de Fortaleza-CE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniele Souto Galeno - Integrante / Maria Soraia Pinto - Coordenador.
Prêmios
2024
CERTIFICADO DE RECONHECIMENTO, Laboratório de Inovação em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - Atual
Universidade de FortalezaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 30
2015 - 2015
Universidade de FortalezaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Supervisão no Estágio em Saúde Coletiva e Estágio Supervisionado I (Clínica)
Atividades
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08/2021 - 12/2023
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.
2019 - 2019
Centro Universitário FametroVínculo: Preceptor, Enquadramento Funcional: Preceptora do Estágio de Nutrição Social, Carga horária: 20
2010 - 2010
Unimed CearáVínculo: Estagio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
2011 - 2011
Hospital Geral de FortalezaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24
2012 - 2012
Casa do FrangoVínculo: Esstágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24
2012 - 2012
CSF Francisco Melo JaborandiVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24
Outras informações:
Ao longo do estágio foram desenvolvidas atividades visando o cuidado nutricional, promoção da saúde, organização e planejamento em saúde.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Daniele Souto Galeno e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?