Janyeli Dorini silva de Freitas

Coordenadora de Pesquisa e Desenvolvimento na GSG Nutrição Ltda-ME elementoPuro (2025). Supervisora de qualidade e laboratório Laticínio Santa Helena (2020-2025). Graduanda em Química Licenciatura (Unifaveni 2022-2025). Doutora em Biotecnologia Aplicada á Agricultura - UNIPAR (2019-2022), Membro do Corpo Discente do Colegiado do Programa de Pós-Graduação Stricto-Sensu em Biotecnologia Aplicada à Agricultura - Mestrado e Doutorado - UNIPAR (2019-2020) Membro do Grupo de pesquisa em Biotecnologia Aplicada á Agricultura UNIPAR (2020). Membro do Grupo de Estudos em Sistemas Conservacionistas - GESC (2017 -2020). Mestre em Biotecnologia Aplicada á Agricultura - UNIPAR (2017-2019). Bacharel em Química Industrial - UNIPAR (2017). Tecnóloga e Gestora de Recursos Humanos - UNIVEL (2009-2011). Técnica do laboratório de Análises de Solos e Plantas - UEM (2017-2020). Estagiária de Química e Bolsista PIBIC - Laboratório de Biologia Molecular UNIPAR (2016).Estagiária de Química IFPR - Instituto Federal do Paraná - Campus Umuarama (2014-2016). Colaboradora na orientação de projetos de pesquisa vinculados ao CNPq através do IFPR (2014 e 2016). Monitora de Química Geral (2014) - UNIPAR. Analista do Laboratório de qualidade de Alimentos - UNIOESTE (2011).Analista laboratorial na Indústria de Óleo de Soja Diplomata (2007-2009).Assistente de RH/Auditora interna da Qualidade ISO 9001 Dalpare Reciclagens Metálicas de Chumbo (2009-2010).

Informações coletadas do Lattes em 18/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura

2019 - 2022

Universidade Paranaense
Título: Biossorçào de chumbo (II) em diferentes fases do cultivo de Lentinus crinitus em resíduos agroindustriais
Maria Graciela Iecher Faria Nunes. Coorientador: Nelson Barros Colauto. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura

2017 - 2019

Universidade Paranaense
Título: Atividade Antioxidante em diferentes fases do cultivo de Lentinus crinitus em resíduos agroindustriais e biossorção de corante têxtil em substrato exaurido
, Ano de Obtenção: 2019.Nelson Barros Colauto.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em andamento em Segunda licenciatura - Química

2022 - Atual

Centro Universitário Venda Nova do Imigrante

Graduação em Química Industrial

2013 - 2017

Universidade Paranaense
Título: Composição físico-química e antioxidante de farinha proveniente de resíduo agroindustrial da uva.
Orientador: Adriana Martins Ferrarezi

Graduação em Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos

2009 - 2011

Centro Universitário Univel
Título: O Investimento social como fator de motivação - Empresa Globoaves
Orientador: Marciane Fiori
Bolsista do(a): Programa Universidade para todos, PROUNI, Brasil.

Formação complementar

2020 - 2020

Cerveja Artesanal. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2019 - 2019

XI Curso de Biossegurança. (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2019 - 2019

Proficiência em Espanhol. (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2019 - 2019

Proficiência em Espanhol. (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2018 - 2019

Estudo básico do Espanhol. (Carga horária: 26h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2018 - 2018

X Curso de Biossegurança (Protocolo n.º 34603/2018). (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2018 - 2018

Metodologias utilizadas para caracterização química de amostras de solos em. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2017 - 2017

Espectroscopia de absorção atômica por chama - Shimadzu AA 7000. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2017 - 2017

Uso de método de microvolume para determinação de atividade biológica. (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2017 - 2017

Produção de cerveja: e as peculiaridades das quatro escolas cervejeiras. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2017 - 2017

Metodologias para determinação de Atributos Químicos do Solo. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2015 - 2015

A Química dos elementos d e f. (Carga horária: 60h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2015 - 2015

Introdução à cálculos químicos. (Carga horária: 60h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Calculadora Hp12c. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário Univel, UNIVEL, Brasil.

2011 - 2011

Gerência em Departamento Pessoal. (Carga horária: 70h). , Centro de Educação Profissional, CENAP, Brasil.

2010 - 2010

Administração de conflitos. (Carga horária: 15h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2010 - 2010

Auditor interno da Qualidade 9001:2008. (Carga horária: 21h). , Dalpare Reciclagens Metálicas Ltda, DALPARE, Brasil.

2009 - 2009

Chumbo(Pb): segurança no Trabalho. (Carga horária: 10h). , Dalpare Reciclagens Metálicas Ltda, DALPARE, Brasil.

2009 - 2009

Membro de Cipa - Comissão interna de prevenção de Acidentes NR 5. (Carga horária: 15h). , Dalpare Reciclagens Metálicas Ltda, DALPARE, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Administração de Recursos Humanos.

Organização de eventos

FREITAS, J. D. S. ; NOLLA, A. . II Circuito AgroLasp - GESC. 2019. (Exposição).

NOLLA, A. ; FREITAS, J. D. S. . I Circuito AGROLASP. 2018. (Exposição).

FREITAS, J. D. S. ; NOLLA, A. . II Fórum de Divulgação de Iniciação Científica - LASP-GESC. 2018. (Outro).

FREITAS, J. D. S. . II Congresso internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação e XVI Encontro de Iniciação científica da UNIPAR. 2017. (Congresso).

FREITAS, J. D. S. . I Fórum de Divulgação de Pesquisa Científica - LASP - GESC. 2017. (Outro).

Participação em eventos

Boas práticas nos serviços de alimentação. 2020. (Outra).

Curso de Cerveja artesanal. 2020. (Feira).

Redação de patentes: como proteger sua pesquisa. 2020. (Encontro).

Seminários internacionais e interinstitucionais do PROBIOT DO PPGQUI E DO PPGBIO. 2020. (Seminário).

XV Simpósio em biotecnologia aplicada á agricultura e XIV ciclo de palestras em biotecnologia aplicada á agricultura e XII Curso de biossegurança. 2020. (Simpósio).

II Circuito AgroLasp - GESC. 2019. (Exposição).

XI Curso de Biossegurança. 2019. (Outra).

XIII Simpósio de Biotecnologia Aplicada à Agricultura.Resíduo da produção de cogumelos de Lentinus crinitus para biossorção de corante têxtil. 2019. (Simpósio).

XIV Simpósio em biotecnologia aplicada á agricultura e XIII Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura. 2019. (Simpósio).

Curso de Extensão Estudo básico do espanhol. 2018. (Outra).

I Circuito AGROLASP. 2018. (Exposição).

II Fórum de divulgação de pesquisa científica do GESC. 2018. (Outra).

III CONGRESSO INTERNACIONAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO E XVII ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIPAR". ADSORÇÃO DE CHUMBO (II) POR PÍLEO DE Lentinus crinitus CULTIVADO EM SUBPRODUTO AGROINDUSTRIAL. 2018. (Congresso).

X Curso de Biossegurança. 2018. (Outra).

I Fórum de Divulgação de Pesquisa Científica - LASP - GESC. 2017. (Outra).

II Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação Unipar. Viabilidade Micelial de Lentinus crinitus criopreservado a -80ºC por 180 dias. 2017. (Congresso).

IX CURSO DE BIOSSEGURANÇA. 2017. (Outra).

Uso do método de micro-volume (leitora Elisa) para determinação de atividade biológica. 2017. (Oficina).

XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada á Agricultura e XI Ciclo de palestras em Biotecnologia Aplicada á Agricultura.1.Pesquisa de taninos nas folhas de Araçá rufum 2. Diferentes fases de cultivo de Lentinus crinitus para biossorção de chumbo (II) 3. Viabilidade micelial de Lentinus crinitus criopreservado a -80ºC por 30 dias. 2017. (Simpósio).

Compartilhando Conhecimentos. 2016. (Outra).

I Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação e XV Encontro de Iniciação Científica da UNIPAR. Atividade carrapaticida do óleo essencial de Araçá-rosa (Psidium Cattleianum) em larvas de carrapato bovino (Rhipicephalus (Boophilus) microplus).. 2016. (Congresso).

VIII Curso de Biossegurança. 2016. (Outra).

XI Simpósio de Biotecnologia Aplicada á Agricultura. 2016. (Simpósio).

14º Encontro de de Iniciação Científica e 14º Fórum de Pesquisa UNIPAR.Avaliação de parâmetros físico-químicos de amostras de leite integral tipo UHT e pasteurizado comercializados na região de Umuarama - PR. 2015. (Encontro).

IX Jornada da Químcia e V Jornada de Química Industrial. 2015. (Outra).

XXII Encontro de Química da Região Sul - SBQSul. 2015. (Encontro).

XXII SBQSul - Mini Curso Química Sustentável para a indústria Têxtil. 2015. (Oficina).

IX SIMPÓSIO EM BIOTECNOLOGIA APLICADA À AGRICULTURA. 2014. (Simpósio).

VI CURSO DE BIOSSEGURANÇA. 2014. (Outra).

XI Fórum Pedagógico do Curso de Química e VII Fórum do Curso de Química Industrial. 2014. (Outra).

Curso Ética Empresarial FGV online. 2013. (Outra).

Curso História da Música - Festival de Música Cascavel. 2013. (Congresso).

Curso Técnica vocal para canto popular - Festival de música Cascavel. 2013. (Outra).

Curso Teoria e percepção auditiva - Festival de Música de Cascavel. 2013. (Congresso).

VII CICLO DE PALESTRAS DO MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA APLICADA À AGRICULTURA. 2013. (Seminário).

Curso dança de Salão - CTG Tradição. 2012. (Outra).

Curso de dança de salão 8 ritmos. 2012. (Oficina).

Palestra Programa de Responsabilidade Social e Qualidade de Vida. 2012. (Encontro).

VI Ciclo de Palestra em Ciência Tecnologia, educação e Cultura - Unioest. 2011. (Outra).

Imposto de renda pessoa física - 2010 - Unioeste. 2010. (Encontro).

Palestra Atualização em língua portuguesa - Novo acordo ortográfico. 2010. (Encontro).

Palestra Importância do profissional de segurança nas organizações. 2010. (Encontro).

Palestra Introdução a PNL: programação neurolínguistica. 2010. (Encontro).

Palestra Motivação: Alavanca para a vida. 2010. (Encontro).

Visita Técnica ao Parque Nacional do Iguaçu. 2010. (Outra).

4ª Expovendas - Marketing Pessoal, Finança Pessoal, Relacionamento, Vendas. 2009. (Outra).

Encontro Regional Oeste sobre Saúde e Segurança do Trabalho. 2009. (Encontro).

II Congresso de Direito - Processual e Penal. 2009. (Congresso).

Palestra O papel do Acadêmico no ensino superior na perspectiva de vida. 2009. (Outra).

Palestra Os Desafios da Gestão Contemporânea de pessoas. 2009. (Encontro).

Palestra Segurança Pública. 2009. (Encontro).

Palestra Ser Empreendedor - Sebrae PR. 2009. (Encontro).

VII Jornada Científica da Univel. 2009. (Congresso).

1º Conepeqq - Eng. da Pesca, da Química, Química. 2007. (Congresso).

Mini Cursos - 1º Conepeqq - Engenharia da Pesca, da Química e Química. 2007. (Congresso).

14º SBQSul - "Química na Sociedade: significados e implicações. 2006. (Congresso).

IX Semana Acadêmica do Curso de Química I Workshop de educação em Química. 2006. (Congresso).

Oficina de Qualidade no Atendimento com ênfase no Relacionamento. 2006. (Oficina).

Produções bibliográficas

  • ZAGHI JUNIOR, LIENINE LUIZ ; BERTÉLI, MIRIA BENETATI DELGADO ; DE FREITAS, JANYELI DORINI SILVA ; DE OLIVEIRA FILHO, OLAVO BILAC QUARESMA ; LOPES, ANA DANIELA ; RUIZ, SUELEN PEREIRA ; DO VALLE, JULIANA SILVEIRA ; LINDE, GIANI ANDREA ; COLAUTO, NELSON BARROS . Five-year cryopreservation at −80 °C of edible and medicinal basidiomycetes by wheat grain technique. JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS , v. 176, p. 106030, 2020.

  • MEDEIROS, CAMILA DE ; PEREIRA, GILBERTO AGUIAR ; FREITAS, JANYELI DORINI SILVA DE ; OLIVEIRA FILHO, OLAVO BILAC QUARESMA DE ; VALLE, JULIANA SILVEIRA DO ; LINDE, GIANI ANDREA ; PACCOLA-MEIRELLES, LUZIA DORETTO ; COLAUTO, NELSON BARROS ; BARCELLOS, FERNANDO GOMES . Gene characterization of Bradyrhizobium spp. strains contrasting in biological nitrogen fixation efficiency in soybean. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 41, p. 3067-3080, 2020.

  • COLLA, ITARUÃ MACHRI ; OLIVEIRA FILHO, OLAVO BILAC QUARESMA DE ; FREITAS, JANYELI DORINI SILVA DE ; BERTÉLI, MÍRIA BENETATI DELGADO ; LINDE, GIANI ANDREA ; VALLE, JULIANA SILVEIRA DO ; COLAUTO, NELSON BARROS . Mycelial biomass cultivation of Lentinus crinitus. Bioscience Journal , v. 36, p. 2238-2246, 2020.

  • VIANA, ANA CLÁUDIA GRAÇAS ALVES ; QUEMEL, FRANCIELE DA SILVA ; FREITAS, JANYELI DORINI SILVA DE ; FRANCISCO, JOÃO PAULO ; NOLLA, ANTONIO ; LOPES, ANA DANIELA . Evaluation of Growth Parameters and Biochemical Markers of Corn Plants Under Saline Stress. Journal of Agricultural Studies , v. 7, p. 107, 2019.

  • CARVALHO, JOÃO VICTOR CHIQUITO DE ; JORGE, LUANA MARIANI ; Freitas, Janiely Dorini de ; TERHAAG, MARCELA MOREIRA . DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE DE COOKIES FORMULADOS A PARTIR DE BAGAÇO DE MANDIOCA. Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR , v. 21, p. 193-199, 2018.

  • SILVA, T. G. ; NOLLA, A. ; BORDIN, A. V. ; FOGACA, S. Z. ; FREITAS, J. D. S. ; GAZOLA JUNIOR, C. M. ; PAULA, F. V. . Desenvolvimento de sorgo forrageiro em tipos e combinações de adubos fosfatados em latossolo vermelho distrófico. In: Leonardo Tullio. (Org.). Desenvolvimento de sorgo forrageiro em tipos e combinações de adubos fosfatados em latossolo vermelho distrófico. 2ed.: Athena, 2019, v. , p. 148-157.

  • FREITAS, J. D. S. ; RUSSI, A. ; GAIOSKI, A. ; PARRO, A. ; FREITAS, A. A. ; FELISBERTO, A. J. ; FRANCOLIN, A. ; FRANCOLIN, A. ; GABRIEL, A. C. ; SILVA, A. R. ; ZAFANELI, C. ; BRUNO, C. ; RANZANI, C. ; DAMACENO, D. A. ; AVILA, D. ; SILVA, E. V. ; LIMA, G. S. ; CUNHA, G. F. ; FREY, I. ; GONCALVES, I. ; et.al . Coisas que a vida me ensinou. Casos e causos de amor por Umuarama, Câmara de Verea. de Umuarama, 30 jun. 2015.

  • FREITAS, J. D. S. ; BERTELLI, M. B. D. ; DRAGUNSKI, D. C. ; COLAUTO, N. B. ; COLAUTO, G. A. L. . Resíduo da produção de cogumelos de Lentinus crinitus para biossorção de corante têxtil. In: XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura, 2019, UMUARAMA. XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura, 2019.

  • GOIS, E. H. B. ; JUSTO, J. S. ; FREGADOLLI, Y. D. C. ; FREITAS, J. D. S. ; COLAUTO, N. B. . Crescimento micelial de Ganoderma lucidum e Ganoderma stipitatum em função do pH. In: XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura, 2019, UMUARAMA. XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura.

  • GOIS, E. H. B. ; GOMES, G. E. S. ; RESENDE, V. J. ; FREITAS, J. D. S. ; COLAUTO, N. B. . Cultivo axênico de Ganoderma lucidum e Ganoderma stipitatum sob diferentes fontes e concentrações de nitrogênio. In: XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura, 2019. XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura.

  • FREITAS, J. D. S. ; BERTELLI, M. B. D. ; DRAGUNSKI, D. C. ; COLAUTO, G. A. L. ; COLAUTO, N. B. . Diferentes fases da produção de Lentinus crinitus para biossorção de Chumbo. In: XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura, 2019, UMUARAMA. XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura.

  • BERTELLI, M. B. D. ; OLIVEIRA FILHO, O. Q. ; FREITAS, J. D. S. ; COLAUTO, G. A. L. ; COLAUTO, N. B. . Viabilidade micelial de Lentinus crinitus criopreservado a -80 graus Celsius por dois anos. In: XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura, 2019, UMUARAMA. XII Simpósio de Biotecnologia Aplicada ã Agricultura.

  • BERTELLI, M. B. D. ; OLIVEIRA FILHO, O. Q. ; FREITAS, J. D. S. ; COLAUTO, N. B. . Viabilidade Micelial de linhagens de Lentinus crinitus criopreservado a -80 ºC por um ano. In: XIII Simpósio em Biotecnologia Aplicada à Agricultura e XII Ciclo de palestras em Biotecnologia Aplicada à Agricultura, 2018, Umuarama. Protocolo nº 35186/2018, 2018.

  • FREITAS, J. D. S. . Adsorção de chumbo II por píleo de Lentinus crinitus cultivado em subproduto agroindustrial. In: III CONGRESSO INTERNACIONAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO E XVII ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIPAR, 2018, Umuarama. III CONGRESSO INTERNACIONAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO E XVII ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIPAR, 2018.

  • FREITAS, J. D. S. . Atividade antioxidante do píleo de Lentinus crinitus. In: XIII Simpósio em Biotecnologia aplicada a agricultura e XII Ciclo de palestras em Biotecnologia aplicada a Agricultura, 2018, Umuarama. XIII Simpósio em Biotecnologia aplicada a agricultura e XII Ciclo de palestras em Biotecnologia aplicada a Agricultura, 2018.

  • BERTELI, M. B. ; SANTOS, K. M. ; FREITAS, J. D. S. ; COLAUTO, G. A. L. ; COLAUTO, N. B. . Viabilidade Micelial de Lentinus crinitus criopreservado a -80 ºC por 180 dias. In: II Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação Unipar, 2017, Umuarama. II Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação Unipar, 2017.

  • FREITAS, J. D. S. ; BERTELLI, M. B. D. ; DRAGUNSKI, D. C. ; COLOMBARI, J. ; COLAUTO, G. A. L. ; COLAUTO, N. B. . Diferentes fases de cultivo de Lentinus crinitus para biossorção de Chumbo (II). In: XII Simpósio em Biotecnologia aplicada à agricultura e XI Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura, 2017, Umuarama. XII Simpósio em Biotecnologia aplicada à agricultura e XI Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura, 2017.

  • COLLA, I. M. ; FREITAS, J. D. S. ; BERTELLI, M. B. D. ; LOPES, A. D. ; COLAUTO, G. A. L. ; COLAUTO, N. B. . Fluxo de produção do Lentinus crinitus cultivado em bagaço de cana-de-açúcar e casca de arroz. In: XII Simpósio em Biotecnologia aplicada à agricultura e XI Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura, 2017, Umuarama. XII Simpósio em Biotecnologia aplicada à agricultura e XI Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura, 2017.

  • BERTELLI, M. B. D. ; LIMA, N. K. ; FREITAS, J. D. S. ; SANTOS, K. M. ; COLAUTO, G. A. L. ; COLAUTO, N. B. . Viabilidade micelial de Lentinus crinitus criopreservado a -80ºC por 30 dias. In: XII Simpósio em Biotecnologia aplicada à agricultura e XI Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura, 2017. XII Simpósio em Biotecnologia aplicada à agricultura e XI Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura, 2017.

  • BRANCO, L. A. ; FREITAS, J. D. S. ; FERRARI, M. P. S. ; LIMONI, J. R. ; CHIMADA, C. A. ; GAZIM, Z. C. ; PIAU JUNIOR, R. . Pesquisa de Taninos nas Folhas de Araçá Rufum. In: XII Simpósio em Biotecnologia aplicada à agricultura e XI Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura, 2017, Umuarama. XII Simpósio em Biotecnologia aplicada à agricultura e XI Ciclo de palestras em biotecnologia aplicada a agricultura, 2017.

  • BERTELI, M. B. ; FREITAS, J. D. S. ; QUEMEL, F. S. ; COLAUTO, G. A. L. ; COLAUTO, N. B. . Atividade antioxidante de píleo de Lentinus crinitus pelo sequestro de radicais livres (DPPH). In: : I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e inovação e XV Encontro de Iniciação científica da UNIPAR;, 2016, Umuarama. I CONGRESSO INTERNACIONAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO E XV ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIPAR, 2016.

  • QUEMEL, F. S. ; FREITAS, J. D. S. ; BERTELI, M. B. ; SANTOS, K. M. ; COLAUTO, G. A. L. ; COLAUTO, N. B. . Atividade antioxidante de píleo e haste de Pleurotus ostreatus. In: I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e Inovação e XV Encontro de Iniciação Científica da UNIPAR, 2016, Umuarama. I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e Inovação e XV Encontro de Iniciação Científica da UNIPAR, 2016.

  • FREITAS, J. D. S. ; BERTELI, M. B. ; COLLA, I. M. ; QUEMEL, F. S. ; COLAUTO, G. A. L. . Atividade antioxidante total de píleo do Pleurotus ostreatus. In: I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e inovação e XV Encontro de Iniciação científica da UNIPAR, 2016, Umuarama. I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e inovação e XV Encontro de Iniciação científica da UNIPAR, 2016.

  • FREITAS, J. D. S. ; SAVOLDI, T. L. ; GAZIM, Z. C. ; BORTOLUCCI, W. C. ; COLAUTO, N. B. . Composição química e atividade carrapaticida do óleo essencial de Araçá-Rosa (Psidium cattleianum) em larvas de carrapato bovino (Rhipicephaluss (Boophilus)microplus). In: : I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e inovação e XV Encontro de Iniciação científica da UNIPAR, 2016, Umuarama. : I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e inovação e XV Encontro de Iniciação científica da UNIPAR, 2016.

  • BERTELI, M. B. ; FREITAS, J. D. S. ; SANTOS, K. M. ; COLLA, I. M. ; COLAUTO, N. B. ; COLAUTO, G. A. L. . Oxidação do beta-caroteno por Lentinus crinitus. In: I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e inovação e XV Encontro de Iniciação científica da UNIPAR, 2016, Umuarama. I Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e inovação e XV Encontro de Iniciação científica da UNIPAR, 2016.

  • FREITAS, J. D. S. ; SANTOS, A. C. C. ; CARVALHO, J. V. C. ; SILVA, C. ; SILVA, Lincol K. da ; ROCHA, Stella A. . Análises Físico Químicas da farinha da uva Niágara Rosada (Vitis Labrusca). In: 14º Encontro de de Iniciação Científica e 14º Fórum de Pesquisa UNIPAR, 2015, Umuarama. 14º Encontro de de Iniciação Científica e 14º Fórum de Pesquisa UNIPAR, 2015.

  • FREITAS, J. D. S. ; SOARES, R. D. L. ; TAKEMURA, O. S. . Avaliação de parâmetros físico-químicos de amostras de leite integral tipo UHT e pasteurizado comercializados na região de Umuarama - PR. In: 14º Encontro de iniciação científica e 14º Fórum de pesquisa da Unipar, 2015, Umuarama. 14º Encontro de iniciação científica e 14º Fórum de pesquisa da Unipar, 2015.

  • FREITAS, J. D. S. ; CARVALHO, J. V. C. ; SILVA, C. ; SILVA, Lincol K. da ; ROCHA, Stella A. . Avaliação de parâmetros Físico-químicos de Farinha de Uva proveniente da região de Maringá-Pr,. In: : XXII Encontro de Química da Região Sul - SBQSul; Inst.promotora/financiadora: UNIVILLE - Univesidade da Região de Joinville, 2015, Joinville. : XXII Encontro de Química da Região Sul - SBQSul, 2015.

  • MICHALCZUK, J. R. ; FREITAS, J. D. S. ; ROCHA, Stella A. ; SILVA, Lincol K. da ; BARBADO, N. ; SANTOS, A. C. C. . Extração do óleo do fruto da Aroeira Vermelha usando diferentes solventes. In: IV SEPIN - Seminário de Extensão Ensino, Pesquisa e Inovação, 2015, Foz do Iguaçu. IV SEPIN - Seminário de Extensão Ensino, Pesquisa e Inovação, 2015.

  • SILVA, C. ; FREITAS, J. D. S. ; ROCHA, Stella A. ; SILVA, Lincol K. da ; SANTOS, A. C. C. . Secagem Condutiva Convectiva e Condutiva Convectiva não forçada do bagaço de Uva Niágara Rosada (Vitis Labrusca). In: XXII Encontro de Química da Região Sul - SBQSul; Inst.promotora/financiadora: Univille, 2015, Joinville-SC. XXII Encontro de Química da Região Sul - SBQSul; Inst.promotora/financiadora: Univille, 2015.

  • LEITE, Sindy M. ; FREITAS, J. D. S. ; TOMASELLA, Cláudia. ; SILVA, Lincol K. da . A utilização de Cyperus Rotundus L. (Tiririca) como hormônio vegetal. In: Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR;, 2014, Foz do Iguaçu. Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR 2014, 2014.

  • FREITAS, J. D. S. ; FERRAREZI, Adriana D. M. . Farinha de Uva: estudo da composição físico-química. In: 13º Encontro de Iniciação científica e 13º Fórum de Pesquisa, 2014, Umuarama. 13º Encontro de Iniciação científica e 13º Fórum de Pesquisa, 2014.

  • RÊGO, João Vitor de O. ; FREITAS, J. D. S. ; SILVA, Lincol K. da . Mapeamento dos estilos de cerveja. In: Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR, 2014, Foz do Iguaçu-Pr. Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR, 2014.

  • RIBEIRO, Letícia F. G. ; FREITAS, J. D. S. ; SILVA, Lincol K. da . Obtenção de energia e biogás por meio de um biodigestor. In: Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR, 2014, Foz do Iguaçu. Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR, 2014.

  • PÍNTO, Ana Paula M. ; SILVA, Lincol K. da ; FREITAS, J. D. S. ; TERHAAG, M. M. . Produção de iogurte com adição de Açaí (Euterpe oleracea mart) e Blueberry (Vaccinium myrtillus).. In: Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR, 2014, Foz do Iguaçu-Pr. Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR, 2014.

  • SILVA, J. T. ; FREITAS, J. D. S. ; SILVA, Lincol K. da . Utilização da jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) na produção de licor. In: Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR, 2014, Foz do Iguaçu-PR. Seminário de Ensino, pesquisa e inovação do IFPR, 2014.

  • FREITAS, J. D. S. ; TRUSS, C. R. ; Oliveira, C. M. ; LUCAS, E. A. . Comportamento Motivacional no trabalho. In: VII Jornada Científica da Univel, 2010, Cascavel-Pr. VII Jornada Científica da Univel, 2010.

  • GOIS, E. H. B. ; FREITAS, J. D. S. ; COLAUTO, NELSON BARROS . Crescimento micelial de Ganoderma lucidum e Ganoderma stipitatum em função da temperatura. In: XV Simpósio em Biotecnologia Aplicada á Agricultura e XII Curso de Biossegurança, 2020, Umuarama. XV Simpósio em Biotecnologia Aplicada á Agricultura e XII Curso de Biossegurança, 2020.

  • OLIVEIRA FILHO, O. Q. ; BERTELLI, M. B. D. ; FREITAS, J. D. S. ; GOIS, E. H. B. ; COLAUTO, N. B. . Sucessão microbiana, cocultivo e atividade antioxidante dos cogumelos de Lentinus crinitus e Pleurotus spp e combinações. In: XV Simpósio em Biotecnologia Aplicada á Agricultura e XII Curso de Biossegurança, 2020, Umuarama. XV Simpósio em Biotecnologia Aplicada á Agricultura e XII Curso de Biossegurança, 2020.

  • FREITAS, J. D. S. ; BERTELLI, M. B. D. ; OLIVEIRA FILHO, O. Q. ; GOIS, E. H. B. ; DRAGUNSKI, D. C. ; LINDE, GIANI ANDREA . Parâmetros termodinâmicos da biossorção de chumbo II do píleo e estipe de Lentinus crinitus. In: XV Simpósio em Biotecnologia Aplicada á Agricultura e XII Curso de Biossegurança, 2020, Umuarama. XV Simpósio em Biotecnologia Aplicada á Agricultura e XII Curso de Biossegurança, 2020.

  • FREITAS, J. D. S. . Análise de solos: Fósforo e Potássio - Abordagem Biotecnológica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FREITAS, J. D. S. . Adsorção do corante azul de metileno pelo resíduo da produção de Lentinus crinitus em bagaço de cana-de-açúcar. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FREITAS, J. D. S. . Biotecnologia e óleos essenciais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FREITAS, J. D. S. . Aplicações Biotecnológicas para remoção de chumbo em efluentes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FREITAS, J. D. S. . Aplicações Biotecnológicas para remoção de chumbo em Efluentes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

FREITAS, A. A. ; FREITAS, A. W. ; FREITAS, J. D. S. . Mostra Nativista Sistema FIEP PR 2018. 2018. Interpretação.

FREITAS, J. D. S. ; FREITAS, A. A. ; SILVA, M. A. . Encontros e Despedidas - Espetáculo sobre Milton Nascimento. 2014. Audiovisual.

MARTINEZ, E. ; SILVA, M. A. ; FREITAS, A. A. ; FREITAS, J. D. S. . Prática de Coro Adulto com Regente Emanuel Martinez. 2013. Interpretação.

FERREIRA, L. ; FREITAS, A. A. ; FREITAS, J. D. S. . Violão Iniciante com Leonardo Ferreira. 2013. Interpretação.

FREITAS, J. D. S. . Cores da Natureza. 2018. Pintura.

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2015

    Secagem condutiva convectiva e condutiva convectiva forçada do bagaço de uva Niágara rosada (Vitis Labrusca)., Descrição: Foi realizada a coleta da amostra de bagaço de uva e a partir desta realizada a secagem observando a curva de temperatura e grau de desnaturação da amostra, para fim de viabilizar a melhor temperatura de secagem do bagaço de uva, preservando nutrientes para produção da farinha de uva.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janyeli Dorini Silva de Freitas - Integrante / Lincoln Kotsuka da Silva - Integrante / Stella Alonso Rocha - Coordenador / Creir da Silva - Integrante / João Vitor Chiquito de Carvalho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2015 - 2015

    Análises Físico-Químicas da Farinha de Uva Niágara Rosada (Vitis Labrusca), Descrição: A partir do projeto de secagem da Uva Niágara Rosada foram realizadas análises físico-químicas na farinha de uva, conforme metodologias de análises de alimentos do Instituto Adolfo Lutz (2008).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janyeli Dorini Silva de Freitas - Integrante / Lincoln Kotsuka da Silva - Integrante / Stella Alonso Rocha - Coordenador / Creir da Silva - Integrante / João Vitor Chiquito de Carvalho - Integrante / Augusto Carlos Castro Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2015 - 2015

    Extração de óleo do fruto de Aroeira Vermelha com diferentes solventes, Descrição: Realizados ensaio de extração de óleo do fruto selecionado da Aroeira Vermelha via soxleh com diferentes solventes, analisando a afinidade do solvente/soluto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janyeli Dorini Silva de Freitas - Integrante / Lincoln Kotsuka da Silva - Coordenador / Stella Alonso Rocha - Integrante / Augusto Carlos Castro Santos - Integrante / Norma Barbado - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Treinamento profissional, gerencial e ensino - Janyeli Freitas, Treinamento profissional, gerencial e ensino - Janyeli Freitas. , Rua Tadeu Ferreira Voichicovski, Morumbi, 85817859 - Cascavel, PR - Brasil, Telefone: (45) 999018366, URL da Homepage:

Experiência profissional

2017 - 2020

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de Laboratório, Carga horária: 40

Outras informações:
Gestão e trabalho técnico no laboratório de análises de solos e plantas vinculado à pesquisas do curso de graduação em Agronomia e Mestrado em Ciência Agrárias UEM. Participação no GESC - Grupo de estudos em sistemas conservacionistas vinculado ao DGP - Diretório de Grupos de Pesquisa Cnpq.

2014 - 2016

INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ - Campus Umuarama

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Química- Laboratório de Química, Carga horária: 30

Outras informações:
Ensino, pesquisa e extensão com os alunos do Curso Integrado ao ensino médio regular Técnico em Química. Organização e manutenção do Laboratório. Auxílio no preparo de aulas práticas e projetos de pesquisa.

2016 - 2016

Universidade Paranaense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Química Lab. Biologia Molecular, Carga horária: 20

2014 - 2014

Universidade Paranaense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora disciplina de Química Geral, Carga horária: 6

Outras informações:
Orientação extraclasse por meio da monitoria.Auxílio na resolução de exercícios teóricos e de cálculo. Auxílio ao professor.Atendimento á dúvidas sobre a matéria.

2011 - 2011

Laboratório de Qualidade de Alimentos

Vínculo: BOLSISTA - Unioeste, Enquadramento Funcional: Analista, Carga horária: 20

Outras informações:
Prestação de serviços e pesquisa na área de análise de alimentos e rações com padrões de qualidade assegurados pelo sistema de gestão com base na NBR/IEC 17025 ISO 9001:2008. Análises de alimentos diversos - proteína bruta e solúvel, fibra bruta, carboidrato, fósforo, cinzas, análise mineral, óleo refinado, peixe, análises da água, preparo de soluções, coleta de amostras, etc.

2004 - 2009

Diplomata S/A Industrial e Comercial

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Aprendiz Aux.de Escritório Aux.de Laboratório, Carga horária: 44

Outras informações:
Auxiliar de Laboratório: Análise de óleo de soja degomado - flash point, micela gorda, micela magra, umidade etc Análises de óleo de soja refinado - %acido cítrico, %peróxido de hidrogênio, % de sabões(NaOH), % de ácidez (HCl), ponto de fumaça, cor, umidade etc Análise de farelo de soja: casquinha, DT, Extrusado ou massa expandida, Rotocel, farelo, e soja: umidade, extrato etéreo, fibras, resíduo mineral, proteína bruta e solúvel, urease, etc. As mesmas análises realizadas para os farelos de soja e outras mais, como digestibilidade eram realizadas com as amostras da filial Fábrica de Ração. Analise da água das lagoas e torres de resfriamento. Organização do laboratório e do processo dentro do sistema ISO 9001:2000.

2009 - 2010

Dalpare Reciclagens Metálicas Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente de Recursos Humanos, Carga horária: 44

Outras informações:
Auditora Interna da Qualidade - ISO 9001:2008 Membra da CIPA - Comissão Interna da Prevenção de Acidentes Responsável pelos Treinamentos Recrutamento e Seleção Auxiliar do setor de departamento pessoal Avaliação de Desempenho Avaliação de Eficácia e de Eficiência Responsável pelos Treinamentos Palestrante em treinamentos Orientação dos Colaboradores Uso de Ferramentas para estimular o relacionamento intra e interpessoal Descrição de Cargos e Salários Auxílio ao Setor de Segurança e medicina no trabalho Organização do Arquivo

2011 - 2012

Centro Universitário Univel

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Auxiliar Jurídico, Carga horária: 40

Outras informações:
Exerceu a função no (NPJ) Núcleo de prática jurídica, na triagem de clientes, abertura de pastas de processos nas áreas Cível e Criminal, orientação dos alunos no atendimento aos clientes, organização de peças jurídicas e entrega aos professores das práticas simuladas, responsável pelo mural do NPJ, aplicação de provas em sala, acompanhamento da prática jurídica estágio real no SAJU, recebimento de protocolos diversos, atendimento telefônico, arquivos de despachos judiciais, organização de convênios de estágio, confecção de material para os alunos, auxílio na alimentação e consulta do Sistema CPJ ? cadastro de processos jurídicos.

2020 - 2025

Laticínio Santa Helena

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Análises laboratoriais e Controle de qualidade da produção de queijo muçarela e subprodutos conforme MAPA. Controle de qualidade das Análises Físicas e Químicas do leite cru, pasteurizado, creme de leite, creme de soro, gordura láctea, leite e queijo muçarela. Inspeção Industrial da matéria-prima, processos e produto acabado. Gestão de pessoas do laboratório de análises físicas e químicas do recebimento e expedição de leite e produção de queijo muçarela. Coletas oficiais e acompanhamento de análises em laboratório acreditado ao MAPA. Gestão da qualidade de água sistema SAC conforme SISÁGUA e Divisão de Saúde Ambiental. Testes biotecnológicos na produção de queijo Muçarela. Testes laboratoriais e rastreabilidade de produtos. Controle integrado de Pragas. Estudos direcionados à área de Lácteos para melhoria dos processos. Monitoramento, estudo e aplicação da legislação aplicada ao setor alimentício. Acompanhamento da Qualidade do leite e produtores da matéria prima. Condução de auditorias externas com clientes, MAPA, Ministério da Justiça - Polícia Federal, Ministério de Minas e energia e Anvisa. Operando sistemas do PGA SiGSiF do Ministério da Agricultura. Registro de novos produtos e manutenção dos ativos junto ao MAPA. Emissão de DCPOA. Operando SEI Sistema eletrônico do MAPA. Monitoramento das manutenções industriais preventivas e corretivas e execução do cronograma de calibração de equipamentos e utensílios de fábrica e laboratório. Consultoria na área de leite e derivados.

2025 - Atual

Gsg Nutrição Ltda

Vínculo: Prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: Coordenação de PD Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 44

Outras informações:
Desenvolvimento de protótipos. Testes de Estabilidade e eficácia. Segurança regulatória dos produtos. Planejar e desenvolver novos produtos, reformulações e viabilidade técnica. Coordenação dos projetos PD. Key user do ERP cadastro de produtos, desenvolver claims, estudo técnicos.Pesquisa de tendências de mercado Criação de conteúdo técnico para lançamento de produto. Treinamentos de PD. Interface com setores. Feiras e eventos do Setor