Sandra Bragança Coelho

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Nutrição nas Doenças Crônicas e Degenerativas.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia/Especialidade: Obesidade.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Tabela de Composição de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Nutrição Social.

COELHO, SANDRA B. . III UFLA de Portas Abertas. 2017. (Outro).

COELHO, SANDRA B. . II UFLA de Portas Abertas. 2016. (Outro).

BATISTA, L. R. ; Lima, L.C.O. ; CARNEIRO, J. D. S. ; Bastos, S. C. ; VALERIANO, C. ; COELHO, S. B. . II Circuito Enogastronômico da UFLA. 2015. (Outro).

BATISTA, L. R. ; Lima, L.C.O. ; CARNEIRO, J. D. S. ; Bastos, S. C. ; VALERIANO, C. ; COELHO, S. B. . I Circuito Enogastronômico da UFLA. 2014. (Outro).

COELHO, S. B. ; Couto, E.M. . Treinamento do Software Dietpro 5. 2013. (Outro).

COELHO, S. B. . Semana da Nutrição - Palestras. 2013. (Outro).

COELHO, S. B. ; Couto, E.M. ; Silveira, M.G. . Alimentação e Prática de Esporte. 2013. (Outro).

COELHO, S. B. . Cozinha Brasil. 2012. (Outro).

COELHO, S. B. . Alternativas saudáveis para a sua dieta. 2012. (Outro).

COELHO, S. B. . Visita Técnica ao Hotel Escola SENAC Grogotó - Barbacena MG. 2012. (Outro).

COELHO, S. B. . Gastronomia Italiana: Conceitos teóricos e práticos.. 2012. (Outro).

COELHO, S. B. . Introdução a gastronomia e a confecção de fundos claros e escuros. 2012. (Outro).

Silveira, M.G. ; Couto, E.M. ; COELHO, S. B. . Segurança Alimentar para a áfrica: bases teóricas e práticas. 2012. (Outro).

Silveira, M.G. ; Couto, E.M. ; COELHO, S. B. . Sommelier Beer e o Serviço de bebidas em Gastronomia. 2012. (Outro).

Silveira, M.G. ; Couto, E.M. ; COELHO, S. B. . Padronização de medidas caseiras utilizadas em preparações culinárias. 2012. (Outro).

Couto, E.M. ; Silveira, M.G. ; COELHO, S. B. . Curso de Panificação promovido pelo DCA. 2012. (Outro).

COELHO, S. B. . Curso Avaliação da Composição Corporal utilizando o aparelho InBody 230. 2012. (Outro).

COELHO, S. B. ; Batista, L.R. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2011. (Outro).

Participante do Seminário Curricularização da Extensão na UFLA realizado de forma online via YouTube em 22/09/21. 2021. (Seminário).

XVI CONEX - Congresso de Extensão da UFLA. Tabela Nutricional Digital do Álbum Fotográfico Digital de Porções de Alimentos para Avaliação do Consumo Alimentar. 2021. (Congresso).

XXX Congresso da Pós-Graduação da UFLA. Comissão Avaliadora das Apresentações Orais do PPGNS. 2021. (Congresso).

1 Semana de Planejamento e Formação Docente: reflexão sobre currículo e projetos pedagógicos. 2017. (Outra).

2 Congresso Brasileiro de Gastronomia Funcional. 2017. (Congresso).

II Jornada de Nutrição da UFLA. 2017. (Outra).

Prêmio Novos talentos 2016 - Diálogo Ciência e Sociedade. 2016. (Outra).

III Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Avaliadora de Resumos Expandidos. 2015. (Congresso).

UFLA de Portas Abertas.Apresentação do Curso de Nutrição da UFLA. 2015. (Outra).

VII Congresso Latino-Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Avaliação da Composição Nutricional e da Aceitabilidade de Produtos Alimentícios com Adição de Amaranto por Pré-escolares. 2015. (Congresso).

I Simposio Regional de Alimentos Funcionais e II Simpósio de Educação Nutricional da UFLA.Educação Alimentar e nutricional durante o tratamento da obesidade com efetivos e dependentes no Batalhão de Polícia Militar de Lavras - MG. 2014. (Simpósio).

IX Congresso de Extensão da UFLA. Análise físico-química do rocambole salgado com e sem talos de brócolis. 2014. (Congresso).

IX Congresso de Extensão da UFLA. Avaliadora de Resumos. 2014. (Congresso).

IX Congresso de Extensão da UFLA. Intervençao nutricional em policiais e dependentes com excesso de peso. 2014. (Congresso).

Nutrição e Exercício no Emagrecimento. 2014. (Simpósio).

XXVII Congresso de Iniciação Científica da UFLA. Projeto BIA. 2014. (Congresso).

XXVII Congresso de Iniciação Científica da UFLA. Avaliador de resumos. 2014. (Congresso).

Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Avaliação do consumo alimentar de crianças de creches públicas do município de Lavras - MG. 2012. (Congresso).

Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Quantificação de energia, macro e micronutrientes do almoço de um restaurante universitário no sul de Minas Gerais. 2012. (Congresso).

Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. "Dimensionamento dos equipamentos utilizados no processo de produção em unidades de alimentação e Nutrição". 2012. (Congresso).

IV COMAN e I CONAN. Avaliação Nutricional de Crianças com paralisia Cerebral. 2011. (Congresso).

Oficina: Ensino-aprendizagem: na prática a teoria é outra?. 2011. (Oficina).

Palestra: Desafios acadêmicos para aplicação da educação superior hoje. 2011. (Outra).

Palestra: Docência Universitária e Perspectivas. 2011. (Outra).

XXIV Congresso de Iniciação Científica da UFLA. Programa de Prevenção e Tratamento da Obesidade - Visão Nutricional. 2011. (Congresso).

XXIV Congresso de Iniciação Científica da UFLA. o Perfil nutricional de policiais e familiares atendidos pelo programa de Prevenção e Tratamento de Obesidade. 2011. (Congresso).

1º Ciclo de Debates em Homenagem ao Dia do Nutricionista. 2008. (Outra).

Seminário do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos.Efeitos do amendoim sobre o apetite e níveis de leptina, insulina e ghrelina e análise de polimorfismos para o promotor da leptina e seu receptor.. 2008. (Seminário).

Seminário para a Disciplina NUT 797.Efeitos do amendoim sobre o apetite e sua relação com a leptina, insulina e ghrelina em indivíduos com polimorfismos para os genes da leptina e seu receptor. 2008. (Seminário).

VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição promovido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição(SBAN). 2003. (Congresso).

Ciclo de Palestras ?Nutrição em pediatria e avaliação da composição corporal?. 2001. (Outra).

da II Jornada de Serviços de Alimentação promovida Conselho de Extensão e pelo Departamento de Nutrição e Saúde da UFV. 1996. (Outra).

II Seminário "Novidades em AIDS" promovido pelo grupo PET/DNS/UFV. 1996. (Seminário).

IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição promovido pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição(SBAN). 1996. (Congresso).

do XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral promovido pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Congresso).

VII Simpósio de Nutrição e III Jornada Mineira de Nutrição promovida pela ASMIN-Associação Mineira de Nutrição. 1995. (Simpósio).

da I Jornada de Serviços de Alimentação promovida Conselho de Extensão e pelo Departamento de Nutrição e Saúde da UFV. 1994. (Outra).

II Jornada Mineira de Nutrição promovida pela ASMIN-Associação Mineira de Nutrição. 1994. (Outra).

da IX Semana de Nutrição promovida pelo Conselho de Extensão e pelo Departamento de Nutrição e Saúde da UFV. 1993. (Outra).

MORAIS, M. A.;COELHO, S. B.. Efeitos da Suplementação com Probiótico Lactococcus Lactis em Parâmetros Cardiometabólicos Associados à Obesidade. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Lavras.

Silva, R.R.; Rodrigues, M.R.; CASTRO, I. C.;COELHO, S. B.. Desenvolvimento de bebida láctea tipo "shake" à base de farinha de banana verde e cacau e Avaliação do efeito sobre marcadores dietéticos e antropométricos de mulheres com excesso de peso e adiposidade abdominal. 2015. Dissertação (Mestrado em Biociências Aplicadas à Saúde) - Universidade Federal de Alfenas.

COELHO, S. B.; Leite, I.C.G.. A influência da obesidade e da localização da gordura corporal nos fatores de risco cardiovascular entre adolescentes da região central de Juiz de Fora. 2012. Dissertação (Mestrado em Faculdade de Medicina da Universidade Federal de J) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

PEREIRA, R. G. F. A.; ABREU, C. M. P.; RIOS, D. R.; PAULA, F. B. A; SOUSA, R. V; PEREIRA, M. C. A.;COELHO, S. B.. Efeito da bebida de café (Coffee arabica L.) no estresse oxidativo e agregação plaquetária em ratos diabéticos.. 2014. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

SOUZA, H. R.; PICCOLI, R. H.;COELHO, S. B.; VALERIANO, C.; TEBALDI, V. M. R.. Segurança microbiológica de plantas medicinais.. 2013. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Pereira, M.C.A.. Avaliação do potencial farmacológico de café (Coffea arábica L) verde e torrado". 2012. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

PEREIRA, J.;COELHO, S. B.; Bastos, S. C.. Caracterização dos arrozes Polido, Integral e Parboilizado Biofortificados com Selênio.. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Lima, L.C.O.; Ramos, E. M.. Elaboração de salames tipo milano enriquecido com subprodutos da produção de vinhos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Schettino, G.M.;COELHO, S. B.; Pereira, M.C.A.. Propriedades Funcionais do alçafrão na síndrome metabólica. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana e Saúde - Lato Sensu) - Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.. Alimentos funcionais: principais ações no organismo. 2012.

COELHO, S. B.. "Soja: Principais ações no organismo". 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana e Saúde - Lato Sensu) - Universidade Federal de Lavras.

OLIVEIRA, H. M.;COELHO, S. B.. Efeito da Pandemia de Covid-19 no Comportamento Alimentar de Universitários aferido através do Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ-21). 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

SOUZA, J. P.;COELHO, S. B.. Efeito da Idade no Comportamento Alimentar Medido pelo Three Factor Eating Questionaire. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

SANTOS, F. M.;COELHO, S. B.. Motivos de evasão no curso de Nutrição de uma universidade no sul de Minas Gerais. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

CHAVES, B. V.;COELHO, S. B.. Influência da Tensão Pré-Menstrual no Consumo Alimentar de Estudantes Universitárias de Minas Gerais. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

SILVA, A. C. Q.;COELHO, S. B.. Associação entre Percepção de Estresse e Estilo de Vida de Mães durante a Pandemia de Covid-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

LUCAS, B. C.; CARDOSO, J. P.;COELHO, S. B.. Qualidade e Leiturabilidade de Informações Relacionadas à Alimentação e Hipertensão Arterial na Internet. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

ANDRADE, A. C.; Bastos, S. C.; Natividade, M.P.N.;COELHO, SANDRA B.. Efeito de Diferentes Concentrações de Miracle Fruit no Perfil temporal de Limonada. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

ALVES, N. R.; FERREIRA, L. G.; CASTRO, I. C.;COELHO, SANDRA B.. Estado Nutricional de Indivíduos Toxicodependentes Residentes em Duas Casas de Recuperação do Sul do Minas Gerais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

SILVA, P. P.; Bastos, S. C.; Natividade, M.P.N.;COELHO, SANDRA B.. Estudo da Viabilidade da Adição de Farinha da Casca do Jambolão em Iogurtes Comerciais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

AVILA, G. F.; VALERIANO, C.; Couto, E.M.;COELHO, SANDRA B.. Conhecimento e Consumo dos Produtos Diet e Light e a Compreensão dos Rótulos Alimentares por Consumidores de Boa Esperança - MG. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

OLIVEIRA, J. P. L.; Natividade, M.P.N.; Bastos, S. C.;COELHO, SANDRA B.; Guimarães, J.S.. Percepção Sensorial do Oleogustus em Indivíduos de Diferentes Estados Nutricionais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

MARTINS, M. B.; Natividade, M.P.N.;COELHO, SANDRA B.; Guimarães, J.S.; Bastos, S. C.. Efeito de diferentes concentrações de Miracle Fruit no Perfil temporal e Aceitação de Chá Verde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

GODINHO, L. P.;COELHO, SANDRA B.; Abreu, W.C.; FERREIRA, L. G.. Comparação do Índice de Massa Corporal e Índice de Adiposidade Corporal como métodos de estimativa do percentual de gordura corporal total e risco cardiovascular em adultos jovens de Minas Gerais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

FERREIRA, L. G.; CASTRO, I. C.;COELHO, S. B.; REZENDE, R. V.. Estado Nutricional de Pacientes Submetidos a Hemodiálise - Comparação de Métodos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Couto, E.M.; Silveira, M.G.. Avaliação do estado Nutricional de Bombeiros Militares de Município do sul de Minas Gerais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

REIS, N. M.; FERREIRA, L. G.; CASTRO, I. C.;COELHO, SANDRA B.. Banca de defesa de TCC com trabalho intitulado Estado nutricional de pacientes submetidos a hemodiálise - Comparação de métodos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

FANTIN, B. R.;COELHO, S. B.; Silveira, M.G.; Couto, E.M.. Utilização da gastronomia hospitalar na aceitação de dietas para crianças, adultos e idosos internados em um hospital de Minas Gerais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Leme, J.G.; Bastos, S. C.;COELHO, S. B.; Silveira, M.G.. "Avaliação da percepção de sal microparticulado por escolares como alternativa ao controle e prevenção da hipertensão arterial infantil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

MIRANDA, S. A.;COELHO, S. B.; Silveira, M.G.; CASTRO, I. C.. Padrões de consumo alimentar, composição corporal, hábitos alimentares e a percepção da qualidade do sono dos universitários de Lavras - MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Silveira, M.G.; Picinin, C.T.R.. Cookie de farinha de banana verde - caracterização química, índice glicêmico e teste de aceitação. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Silveira, M.G.; Natividade, M.P.N.. Avaliação da Composição Nutricional e da Aceitabilidade de Produtos Alimentícios com Adição de Amaranto por Pré-escolares de Lavras - MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Amorin, K.; Bastos, S. C.; Couto, E.M.;COELHO, S. B.. Avaliação da intervenção nutricional em indivíduos internos de uma clínica de reabilitação de Minas Gerais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Oliveira, K.S.; Silveira, M.G.; VALERIANO, C.;COELHO, S. B.. Avaliação Nutricional de dependentes químicos e do cardápio de uma clínica de reabilitação de Minas Gerais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Assis, J.C.G.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.; VALERIANO, C.. Composição corporal e consumo alimentar de atletas de judô da Universidade Federal de Lavras. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Elias, F.F.; VALERIANO, C.;COELHO, S. B.; Miamoto, J.. Avaliação dietética e antropométrica em uma escola da rede municipal de Macaia - MG. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Silva, C.R.;COELHO, S. B.. Microorganismos da obesidade. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

Silva, J. C. A.;COELHO, S. B.. Aspectos psicológicos na obesidade. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

CASTRO, L.M.;COELHO, S. B.. Ciclo mentrual e sua interferência no consumo de alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

DRUMOND, P. A.;COELHO, S. B.. Ação protetora do chocolate contra doenças cardiovasculares. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

SGARBI, P. A.;COELHO, S. B.. Sindrome do Comer Noturno. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

GOMES, C.;COELHO, S. B.. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais nas academias de Itabira ? MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

Valente, M. A. S. V.; OLIVEIRA, V. M. S.;COELHO, S. B.. Obesidade infantil: aspectos psicossociais e nutricionais. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

COELHO, S. B.; Couto, E.M.; FERREIRA, L. G.; Silva, R.R.; PEREIRA, S. S.. Presidente banca examinadora do concurso público do Departamento de Nutrição, área Nutrição: Dietética, dietoterapia e Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. 2016. Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Bastos, S. C.; Abreu, W.C.; Cardoso, P.G.; NUNES, Renato Moreira. Presidente da banca examinadora do concurso público do Departamento de Ciência dos Alimentos na área de Nutrição Clínica: Avaliação Nutricional, Nutrição e Metabolismo e Nutrição Experimental realizado a partir do dia 10/02/14. 2014. Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Bastos, S. C.; Abreu, W.C.; GRASSELLI, C. S. M.; RIBEIRO, S. M. R.. Presidente da banca examinadora do concurso público do departamento de Ciência dos Alimentos na área Nutrição Clínica: Dietoterapia com início no dia 27/01/14. 2014. Universidade Federal de Lavras.

Bastos, S. C.;COELHO, S. B.; Silva, R.R.; Silva, R.; VALERIANO, C.. Banca Examinadora do Concurso Público do Departamento de Ciência dos Alimentos, área Nutrição e Dietética: Nutrição nas fases da vida e Composição de Alimentos. 2014.

COELHO, S. B.; Silva, S. F.; VALERIANO, C.; Almeida, M.E.F.; Abreu, W.C.. Presidente da banca examinadora do concurso público do Departamento de Ciência dos Alimentos na área de Nutrição e Dietética: Nutrição nas fases da vida e Nutrição no Desporto. 2014. Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.. Membro da Comissão Examinadora para o Concurso Público de Títulos e Provas, para o Provimento do cargo na Classe de Professor Adjunto para as disciplinas Atividades Práticas I e Técnica Dietética I. 2012. Universidade Federal de Juiz de Fora.

COELHO, S. B.; Duarte, M.S.L.. Membro da Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Assistente I, área/subárea de Nutrição/Composição de Alimentos, Higiene dos Alimentos, Distúrbios Metabólicos. 2012. Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba.

COELHO, S. B.; Bastos, S. C.; Pôrto, L. C. J.; Ângelis, M. C.. Comissão para Organização do Concurso Público para Professor Temporário nas àreas de Nutrição Clínica e Esporte. 2011. Universidade Federal de Lavras.

Bastos, S. C.;COELHO, S. B.; VALERIANO, C.; Abreu, W.C.. Comissão para Organização do Concurso Público para Professor Temporário nas àreas de Nutrição Clínica e Produção/Serviço de Alimentação. 2011. Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Pôrto, L. C. J.; VALERIANO, C.. Banca de Professor Temporário do DCA na área Nutrição Clínica - Nutrição 1 Edital PRGDP 47/2011. 2011. Universidade Federal de Lavras.

Pôrto, L. C. J.;COELHO, S. B.; Dias, D.R.. Banca de Professor Temporário do DCA na área Nutrição Clínica - Nutrição 4 Edital PRGDP 47/2011. 2011. Universidade Federal de Lavras.

Boas, E. V. B. V.;COELHO, S. B.; Pôrto, L. C. J.; Ângelis, M. C.; Ribeiro, R. C. L.. Vice-presidente da banca examinadora para cargo de professor Adjunto, área de Nutrição Social. 2010. Universidade Federal de Lavras.

COELHO, SANDRA B.; Natividade, M.P.N.; CARVALHO, R. A.; PEREIRA, J. L.. Banca Excrutinadora Responsável por Conduzir o Processo Eleitoral para Coordenação do Curso de Graduação em Nutrição. 2017. Universidade Federal de Lavras.

VIEIRA, D. C. A.;COELHO, S. B.; Couto, E.M.; Silveira, M.G.. Defesa de TCC intitulado Avaliação do estado nutricional de bombeiros militares de município do sul de Minas Gerais. 2016. Universidade Federal de Lavras.

Abreu, W.C.;COELHO, S. B.; Bastos, S. C.. Comissão de Avaliação de Estágio Probatório da docente Marcella Lobato Consoli. 2016. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.. Comissão de Avaliação de estágio probatório da docente Juciane de Abreu Ribeiro. 2015. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.. Comissão de Avaliação de estágio probatório da docente Elizandra Milagre Couto. 2015. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.. Comissão de Avaliação de Estágios da Docente Lilian Gonçalves Teixeira. 2014. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.. Comissão de Avaliação de estágio probatório da docente Isabela Coelho de Castro. 2014. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.. Comissão de Avaliação de estágio probatório da docente Ívina Catarina de Oliveira Guimarães. 2014. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.. Comissão de Avaliação de estágio probatório da docente Maysa Helena de Aguiar Toloni. 2014. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.. Comissão de Avaliação de estágio probatório da docente Mariana Mirelle Pereira Natividade. 2014. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.. Comissão de Avaliação de estágio probatório da docente Lívia Garcia Ferreira. 2014. Universidade Federal de Lavras.

Queiroz, F.; Ferreira, J.G.L.; Bastos, S. C.; VALERIANO, C.; Abreu, W.C.;COELHO, S. B.; Dias, D.R.. Comissão Responsável pela Análise de Relatórios Semestrais do DCA. 2011. Universidade Federal de Lavras.

Abreu, W.C.; Pôrto, L. C. J.; Bastos, S. C.;COELHO, S. B.; VALERIANO, C.; Ângelis, M. C.. Comissão para Supervisão do Prédio do Curso de Nutrição. 2011. Universidade Federal de Lavras.

Pôrto, L. C. J.; Bastos, S. C.;COELHO, S. B.. Comissão para Elaboração de Prova e Análise do Processo de Transferência Externa para o Curso de Nutrição. 2011. Universidade Federal de Lavras.

Teixeira, J. T; Ramos, E. M.; Pôrto, L. C. J.; RAMOS, A. L. S.; Abreu, C. M. P.;COELHO, S. B.. Banca examinadora de defesa de dissertação de mestrado da aluna Janyara Thais Teixeira. 2010. Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.; Pôrto, L. C. J.. Membro comissão para avaliação de requerimentos de transferência interna do Curso de Nutrição. 2010. Universidade Federal de Lavras.

Barcelos, M. F. P.;COELHO, S. B.; VALERIANO, C.. Banca de avaliação de Ementa e Conteúdo Programático de Disciplina. 2010. Universidade Federal de Lavras.

COELHO, S. B.. Membro de Comissão Avaliadora de Trabalhos de Iniciação Científica. 2007. Faculdade de Minas - Muriaé.

COELHO, S. B.. Debatedora de pôster. 2003. 7 Congresso Nacional do SBAN.

Utilização do Índice Razão Cintura-Estatura como preditor de gordura corporal; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

Análise da composição corporal de adultos saudáveis utilizando aparelhos de bioimpedância elétrica de 8, 4 e 2 pontos; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

Efeito da modulação da microbiota intestinal com utilização de leite fermentado no peso e percentual de gordura corporal total de adultos jovens; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

Perfil dos egressos do curso de Nutrição da UFLA; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

Efeito das emoções de amor, raiva e descaso na conservação de amostras de arroz cozido (Oryza sativa); Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

Índice de Conicidade como discriminador do risco coronariano de universitários de Lavras, MG; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

Reaproveitamento de partes geralmente não comestíveis de frutas e hortaliças; ; Início: 2016; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

Reaproveitamento de partes geralmente não comestíveis de frutas e hortaliças; ; Início: 2016; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

"Ângulo de fase, o que é e qual a sua aplicabilidade em avaliação nutricional?"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

"Influência da Tensão Pré-Menstrual (TPM) no consumo alimentar de estudantes universitárias de MG; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

" Efeito da pandemia de COVID-19 no comportamento alimentar de estudantes do curso de Nutrição da UFLA aferido com a utilização do The Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ-21); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

"Influência da idade no comportamento alimentar de mulheres aferido com a utilização do The Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ-21); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

"Efeito do sono no comportamento alimentar de estudantes do curso de Nutrição aferido com a utilização do The Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ-21); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Ângulo de fase, o que é e qual a sua aplicabilidade em avaliação nutricional?; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

"Causas do abandono do curso de Nutrição da UFLA"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Utilização do Índice de Adiposidade Corporal como ferramenta de avaliação de estudantes universitários de Minas Gerais; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Avaliação Nutricional do 6 Pelotão de Bombeiros Militares de Minas Gerais; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Avaliação da Composição Nutricional e da Aceitabilidade de Produtos Alimentícios com Adição de Amaranto por Pré-escolares de Lavras - MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Cookie de farinha de banana verde - caracterização química, índice glicêmico e teste de aceitação; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Padrões de Consumo alimentar, composição corporal, hábitos de vida e a percepção da qualidade do sono dos universitários de Lavras - MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Avaliação Nutricional de Crianças de 9 A 10 Anos de Escola Pública vs Escola Particular; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Caracterização química e índice glicêmico da "Synsefalum dulcificum"; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

o Efeitos da suplementação de chia (salvia hispânica l; ) Moída, em grãos inteiros e óleo nos perfis bioquímicos, antropométricos e fisiológicos de indivíduos saudáveis; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Avaliação nutricional de dependentes químicos de uma clínica na cidade de Lavras-MG; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Avaliação da intervenção nutricional em indivíduos internos em uma clínica de reabiltação situada na cidade de Lavras - MG; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

INDICADORES DE RISCO E PERFIL DOS USUÁRIOS DE MEDICAÇÃO SEM PRESCRIÇÃO EM UNIVERSIDADE DO SUL DE MINAS GERAIS: Estudo longitudinal em humanos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Microorganismos da obesidade; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Aspectos psicológicos na obesidade; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Influência da soja no climatério; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Ciclo Menstrual e sua Interferência no Consumo de Alimentos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Ação protetora do chocolate contra doenças cardiovasculares; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Síndrome do Comer Noturno; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

ÍNDICE DE DESNUTRIÇÃO E ADEQUAÇÃO DO CARDÁPIO OFERECIDO PARA CRIANÇAS DE DOIS A CINCO ANOS EM UMA CRECHE NO MUNICÍPIO DE ITABIRA,MG; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Desenvolvimento de uma Lista de Substituição de Preparações; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Desenvolvimento de uma Lista de Substituição de Preparações; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Desenvolvimento de uma Lista de Substituição de Preparações; 2021; Iniciação Científica - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Desenvolvimento de uma Lista de Substituição de Preparações; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Análise da composição corporal de adultos saudáveis utilizando aparelhos de bioimpedância elétrica de 8, 4 e 2 pontos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Análise da composição corporal de adultos saudáveis utilizando aparelhos de bioimpedância elétrica de 8, 4 e 2 pontos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Efeito da fibra solúvel glucomanan nos parâmetros de apetite (fome e saciedade), antropométricos (peso, IMC e IAC) e bioquímicos (colesterol total, triglicérides e glicose) de indivíduos adultos saudáveis vs indivíduos com sobrepeso e obesidade; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Efeito da fibra solúvel glucomanan nos parâmetros de apetite (fome e saciedade), antropométricos (peso, IMC e IAC) e bioquímicos (colesterol total, triglicérides e glicose) de indivíduos adultos saudáveis vs indivíduos com sobrepeso e obesidade; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Elaboração de Tabela de Preparações de Alimentos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Programa de Prevenção e Tratamento da Obesidade; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

"Programa de Prevenção e Tratamento da Obesidade "; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de estágio de UAN na empresa Total Alimentação em Nepomuceno - MG no período de 09 de junho de 2021 à 13 de julho de 2021, considerando uma carga horária total de 240 horas; ; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação do estágio de UAN na empresa Los Tião em Lavras - MG no período de 27 de setembro de 2021 à 29 de outubro de 2021, considerando uma carga horária total de 240 horas; ; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Hirata; Orientação do estágio de UAN na empresa Sodexo em Pouso Alegre - MG no período de 09 de novembro de 2021 à 24 de dezembro de 2021, considerando uma carga horária total de 240 horas; ; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação do estágio de UAN na empresa Raízes Empório e Bistrô em Lavras - MG no período de 27 de julho de 2021 à 10 de setembro de 2021, considerando uma carga horária total de 240 horas; ; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de estágio obrigatório de UAN; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de estágio de UAN na Santa Casa de Misericórdia de Andradas- MG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de Estágio Obrigatório em UAN no Restaurante Universitário da UFLA; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de Estágio Obrigatório em UAN no Restaurante Universitário da UFLA; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de Estágio Obrigatório em UAN noo Serviço de Nutrição e Dietética (SND) do Hospital Vaz Monteiro,; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação das atividades acadêmicas de Rachel Tabb; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de estágio de UAN no Restaurante Universitário da UFLA; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Programa Saúde e Nutrição em Parceria com a empresa Danone; 2016; Orientação de outra natureza - Empresa Danone; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Programa Saúde e Nutrição em Parceria com a empresa Danone; 2016; Orientação de outra natureza - Empresa Danone; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Programa Saúde e Nutrição em Parceria com a empresa Danone; 2016; Orientação de outra natureza - Empresa Danone; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de Estágio Não Obrigatório na Fundação Hospitalar do Município de Marginha; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de Estágio Não Obrigatório na Empresa Marina Pereira Justino; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação de Estágio Não Obrigatório na Empresa Bruna Teodoro Barbosa; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Avaliação do impacto da intervenção nutricional em policiais e dependentes com sobrepeso e obesidade; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Universitários fora de casa - Como pode ser fácil ter uma alimentação saudável; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Universitários fora de casa - Como pode ser fácil ter uma alimentação saudável; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Aproveitamento integral dos alimentos - Ajudando o seu bolso e o meio ambiente; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Aproveitamento integral dos alimentos - Ajudando o seu bolso e o meio ambiente; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Estágio no Hospital Vaz Monteiro - Lavras - MG; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Hospital Vaz Monteiro; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Estágio de Nutrição Clínica no Hospital Vaz Monteiro; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Estágio de Nutrição Clínica no Hospital Vaz Monteiro; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Estágio de Nutrição Clínica no Hospital Vaz Monteiro; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Estágio de Nutrição Clínica no Hospital Vaz Monteiro; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Estágio de Nutrição Clínica no Hospital Dr Hélio Angotti; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Avaliação do impacto da intervenção nutricional em policiais e dependentes com sobrepeso e obesidade; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Orientação na Atividade Vivencial no Setor de Avaliação Nutricional do DNU; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Bolsista do Programa Bolsa Atividade; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Auxílio no Projeto de extensão Aproveitamento integral dos alimentos; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Lavras, Bolsa Institucional UFLA; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Estágio na Prefeitura Municipal de São Francisco de Paula - MG; 2012; Orientação de outra natureza - Prefeitura Municipal de São Francisco de Paula - MG; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Universitários fora de casa - Como pode ser fácil ter uma alimentação saudável; ; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Avaliação do impacto da intervenção nutricional em policiais e dependentes com sobrepeso e obesidade; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

"Universitários fora de casa - Como pode ser fácil ter uma alimentação saudável"; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

A contribuição da educação nutricional na aceitação dos alimentos fornecidos pelo Restaurante Universitário da UFLA; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Lavras, Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Sandra Bragança Coelho;

Pimenta, M. E. S. G. ; COELHO, S. B. . Peixe na Escola - Saúde em Casa. 2010.

Pimenta, M. E. S. G. ; COELHO, S. B. . Treinamento de Mão de Obra Especializada para Processamento de Peixe de Água Doce. 2010.

COELHO, S. B. ; NUNES, Renato Moreira ; MONTEIRO, Josefina Bressan Resende . Criação de material para o SITE www.emagrecendo.com.br. 2001.

COELHO, S. B. . O Amendoim- Saiba porque come-lo. Sabia que ele é um aliado da boa forma?. 2015. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

COELHO, S. B. . Conheça os benefícios do amendoim para a saúde. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

COELHO, S. B. . O Amendoin e seus benefícios. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

COELHO, S. B. ; COSTA, Neuza Maria Brunoro . Conheça dos benefícios do Amendoim. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

COELHO, S. B. . Saiba como o amendoim pode favorecer sua saúde. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

COELHO, S. B. . Amendoim protege o coração. 2012. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

COELHO, S. B. . Receita de Bolo de Casca de Banana. 2011. (Programa de rádio ou TV/Outra).

COELHO, S. B. . Saúde, Alimentação e Nutrição I e II. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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COELHO, S. B. ; Bastos, S. C. ; Pôrto, L. C. J. . Receitas com Partes Normalmente não Comestíveis de Alimentos. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

COELHO, S. B. ; Bastos, S. C. ; Pôrto, L. C. J. . Preparações com Partes Normalmente não Comestíveis de Alimentos. 2011. (Cartilha).

2008

Indicação para o prêmio Capes, Capes.

2006

Membro da equipe do projeto de doutorado aprovado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais em segundo lugar, FAPEMIG.