Ruan Pinto Neto

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• BIGATON, A. ; SILVA, W. S. ; ZOCCA, T. N. ; PINTO NETO, R. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . PROCESSO ALTERNATIVO À SULFITAÇÃO DO CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR POR PROCESSO OXIDATIVO AVANÇADO EMPREGANDO PEROXIDAÇÃO EM REATOR BATELADA ENCAMISADO. In: COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios - RJ. COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.

• SILVA, W. S. ; BIGATON, A. ; ZOCCA, T. N. ; PINTO NETO, R. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . PROCESSO ALTERNATIVO À SULFITAÇÃO DO CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR POR PROCESSO OXIDATIVO EMPREGANDO OZONIZAÇÃO EM REATOR BATELADA ENCAMISADO. In: COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios - RJ. COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.

• VITOR, T. M. S. ; ARTHUR, V. ; BAPTISTA, A. S. ; TONOLI, F. C. ; PINTO NETO, R. ; CORDEIRO, F. F. ; KROLL, L. B. . EFEITO DE TEORES CRESCENTES DE AÇÚCAR NO MOSTO SOBRE A VIABILIDADE DA LEVEDURA PE-2 EM FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA. In: Sistemas Biológicos - V Simpósio Científico dos Pós-Graduandos no Cena, 2012, Piracicaba - SP. Sistemas Biológicos - V Simpósio Científico dos Pós-Graduandos no Cena, 2012.

• PINTO NETO, R. ; TONOLI, F. C. ; SESSO, T. M. ; BAPTISTA, A. S. . CONTROLE DE MICRO-ORGANISMOS PRESENTES NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO. In: 20 Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2012, Pirassununga - SP. 20 Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2012.

• TONOLI, F. C. ; PINTO NETO, R. ; SOUZA, T. C. F. . SUBSTITUIÇÃO DO TRATAMENTO ÁCIDO DO FERMENTO POR TRATAMENTO COM ETANOL. In: 20 Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2012, Pirassununga - SP. 20 Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2012.

• SOUZA, T. C. F. ; TONOLI, F. C. ; PINTO NETO, R. ; BAPTISTA, A. S. . ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DOS DIFERENTES ANTIESPUMANTES NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ETANOL. In: 20 Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2012, Pirassununga - SP. 20 Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2012.

• DOURADINHO, R. S. ; MIRANDA, F. C. ; FILIAGE, H. D. ; PINTO NETO, R. ; TONOLI, F. C. ; BOSCARIOL, F. C. ; PICCOLI, R. M. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . DETERMINAÇÃO DE RENDIMENTO E PRODUTIVIDADE EM CINÉTICA DE FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA. In: 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011, Piracicaba - SP. 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011.

• TONOLI, F. C. ; DOURADINHO, R. S. ; MIRANDA, F. C. ; FILIAGE, H. D. ; PINTO NETO, R. ; SOUZA, T. C. F. ; ANTONELLI, P. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . EFEITO DA PRESENÇA DE AÇÚCARES REDUTORES E DO AMIDO NA LEITURA SACARIMÉTRICA DA POL. In: 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011, Piracicaba - SP. 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011.

• PINTO NETO, R. ; MIRANDA, F. C. ; FILIAGE, H. D. ; DOURADINHO, R. S. ; CAMPOS, M. L. ; TONOLI, F. C. ; SOUZA, T. C. F. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . INFLUÊNCIA DO AMIDO NA LEITURA SACARIMÉTRICA DA POL. In: 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011, Piracicaba - SP. 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011.

• SOUZA, T. C. F. ; TONOLI, F. C. ; PINTO NETO, R. ; SILVA, W. S. ; DOURADINHO, R. S. ; MIRANDA, F. C. ; FILIAGE, H. D. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . INTERFERÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES NA DETERMINAÇÃO DE SACAROSE APARENTE (POL) POR POLARIMETRIA. In: 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011, Piracicaba - SP. 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011.

• FILIAGE, H. D. ; DOURADINHO, R. S. ; MIRANDA, F. C. ; PINTO NETO, R. ; TONOLI, F. C. ; SOUZA, T. C. F. ; ANTONELLI, P. ; LANDELL, M. G. ; ANJOS, I. A. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . LEVANTAMENTO DA QUANTIDADE DE PALHA PRODUZIDA POR DIFERENTES VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR. In: 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011, Piracicaba - SP. 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011.

• OGATA, B. H. ; VITOR, T. M. S. ; FILIAGE, H. D. ; DOURADINHO, R. S. ; MIRANDA, F. C. ; PINTO NETO, R. ; TONOLI, F. C. ; SOUZA, T. C. F. ; ANTONELLI, P. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. ; XAVIER, M. ; SILVA, J. ; LANDELL, M. G. ; CRESTES, S. . PERFIL DE LIGNINA EM DIFERENTES VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR. In: 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011, Piracicaba - SP. 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011.

• MIRANDA, F. C. ; DOURADINHO, R. S. ; FILIAGE, H. D. ; PINTO NETO, R. ; TONOLI, F. C. ; ANTONELLI, P. ; SOUZA, T. C. F. ; BAPTISTA, A. S. ; LANDELL, M. G. ; ANJOS, I. A. ; AGUIAR, C. L. ; FANELLI, H. C. . LEVANTAMENTO DE ÍNDICES QUE RELACIONAM AS QUANTIDADES DE PALHIÇO EM DIFERENTES VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR. In: 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011, Piracicaba - SP. 4º Simpósio Científico dos Pós-Graduandos - CENA/USP, 2011.

• DOURADINHO, R. S. ; BERGAMIN, R. L. ; MIRANDA, F. C. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. ; FILIAGE, H. D. ; PINTO NETO, R. ; SESSO, T. M. ; OGATA, B. H. ; ARTHUR, V. ; RELA, P. R. ; BOSCARIOL, F. C. ; PICCOLI, R. M. . MOSTO ESTERILIZADO COM ELÉTRONS ACELERADOS. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM 2011, 2011, Foz do Iguaçu - PR. 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM 2011, 2011.

• PINTO NETO, R. ; SILVA, W. S. ; TONOLI, F. C. ; BAPTISTA, A. S. . EFEITO DO PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO SOBRE A POPULAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS CONTAMINANTES DO MOSTO. In: 19º Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2011, Piracicaba - SP. 19º Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2011.

• TONOLI, F. C. ; SOUZA, T. C. F. ; PINTO NETO, R. ; BAPTISTA, A. S. . INFLUÊNCIA DO TEOR ALCOÓLICO NA LEITURA DOS SÓLIDOS SOLÚVEIS (BRIX) USANDO LEITURA REFRATOMÉTRICA. In: 19º Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2011, Piracicaba - SP. 19º Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2011.

• PINTO NETO, R. ; SOUZA, T. C. F. ; BELTRAME, H. ; MARABESI, A. O. ; SOUZA, R. ; SICA, P. ; NISHIMURA, R. D. ; PAULA, A. ; TIKAMI, I. ; CHINAGLIA, A. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . CONTROLE DE MICRO-ORGANISMOS PRESENTES NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, T. C. F. ; PINTO NETO, R. ; SICA, P. ; BELTRAME, H. ; TIKAMI, I. ; PAULA, A. ; NISHIMURA, R. D. ; MARABESI, A. O. ; CHINAGLIA, A. ; SOUZA, R. ; CORDEIRO, F. F. ; PIEDADE, S. S. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. ; PICCOLI, R. A. M. . OTIMIZAÇÃO DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA UTILIZANDO MOSTO ESTÉRIL. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PINTO NETO, R. ; TONOLI, F. C. ; SESSO, T. M. ; BAPTISTA, A. S. . CONTROLE DE MICRO-ORGANISMOS PRESENTES NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• TONOLI, F. C. ; PINTO NETO, R. ; SOUZA, T. C. F. ; BAPTISTA, A. S. . SUBSTITUIÇÃO DO TRATAMENTO ÁCIDO DO FERMENTO POR TRATAMENTO COM ETANOL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PINTO NETO, R. ; MIRANDA, F. C. ; FILIAGE, H. D. ; DOURADINHO, R. S. ; CAMPOS, M. L. ; TONOLI, F. C. ; SOUZA, T. C. F. ; BAPTISTA, A. S. ; AGUIAR, C. L. . INFLUÊNCIA DO AMIDO NA LEITURA SACARIMÉTRICA DA POL. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PINTO NETO, R. ; SILVA, W. S. ; TONOLI, F. C. ; BAPTISTA, A. S. . EFEITO DO PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO SOBRE A POPULAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS CONTAMINANTES DO MOSTO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2012 - Atual

  CONTROLE DE MICRO-ORGANISMOS PRESENTES NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO, Descrição: Este projeto, que é uma continuação do projeto anterior, tem como objetivos: verificar o potencial da dose de 500 mg/L de peróxido de hidrogênio no controle de micro-organismos contaminantes do mosto usado para a fermentação alcoólica em mostos com diferentes concentrações de sólidos solúveis: 16, 20 e 24 Brix; e o rendimento e a produtividade da fermentação após o uso do peróxido de hidrogênio no tratamento do mosto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ruan Pinto Neto - Integrante / Antonio Sampaio Baptista - Coordenador., Financiador(es): Universidade de São Paulo - Bolsa.

• 2011 - 2012

  CONTROLE DE MICRO-ORGANISMOS PRESENTES NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO, Descrição: Este projeto tem como objetivo estudar o controle dos micro-organismos presentes na fermentação alcoólica com a aplicação direta de peróxido de hidrogênio no mosto utilizado na fermentação, visando substituir o tratamento ácido do creme de leveduras. O uso de peróxido de hidrogênio possui diversas vantagens: não produz resíduos tóxicos ao meio ambiente, é mais facilmente manipulado, é mais barato, não possui barreiras internacionais que restringe o seu uso, entre outras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ruan Pinto Neto - Integrante / Antonio Sampaio Baptista - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.