Ricardo de Azevedo Alves

Economista, pós-graduado em Adm. Hoteleira, experiência em gerenciar hoteis e restaurantes, larga experiencia em treinamento voltada para a Administração hoteleira.

Informações coletadas do Lattes em 14/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em ESPECIALIZAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA

1993 - 1994

Universidade Federal da Bahia
Título: Qualidade nos Serviços, Ano de Obtenção: 1994
Orientador: Guilherme

Especialização em DESENVOLVIMENTO ECONOMICO

1996 - 1998

Universidade Federal do Ceará
Título: NÃO
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.

Aperfeiçoamento em Gestão para o teceiro setor

2003 - 2003

Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará
Título: não. Ano de finalização: 2003

Graduação em Ciências Econômicas

1981 - 1985

Universidade de Fortaleza

Formação complementar

2003 - 2003

Gestão Para o teceiro Setor. (Carga horária: 440h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Hotelaria.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Produções bibliográficas

ALVES, R. A. ; EXCELÊNCIA NOS SERVIÇOS - Algumas reflexões à industria hoteleira - (UFBa - SENAC), Salvador - Ba. dezembro/1993.. 1993. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALVES, R. A. ; Relatório sobre o desempenho HOTEL CAESAR PARK DE FORTALEZA-(SENAC), Salvador -Ba. dezembro/1993.. 1993. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

1999 - 2000

HOTEL MARINA PARCK

Vínculo: GERENTE, Enquadramento Funcional: GERENTE

2000 - 2010

Cefet ce

Vínculo: Temporario, Enquadramento Funcional: Temporario, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor de curos de Hotelaria e Restaurante.

1995 - 2000

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Professor Temporário, Carga horária: 40

Outras informações:
Trabalhei neste periódo como professor de gastronomia, hospedagem, gestão de restaurante, etc.

2005 - 2010

Restaurante Escola

Vínculo: Gerente, Enquadramento Funcional: GERENTE, Carga horária: 500

Outras informações:
Trabalho em Parceria com a Prefeitura de Paracuru e cefet