Patrícia Gonçalves de Oliveira

Graduada em Nutrição pela Faculdade Maurício de Nassau (2022) com especialização em Nutrição Clínica e Funcional. Graduada em Odontologia pela Universidade Federal do Pará (2004) com especialização em Saúde Coletiva (UFPA) e Especialização em Pesquisa e Inovação em Saúde da Família (UFC). Aptidão para ministrar palestras, desenvolver programas, atendimento ao público e interesse na área de docência.

Informações coletadas do Lattes em 14/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em COMPORTAMENTO E TRANSTORNOS ALIMENTARES

2023 - 2024

Faculdade de Empreendedorismo e Ciências Humanas
Título: MICROBIOTA INTESTINAL E A NUTRIÇÃO: UM ESTUDO DE REVISÃO
Orientador: Thaís Loureiro Soares Esp

Especialização em MICROBIOLOGIA: CLÍNICA, AMBIENTAL E ALIMENTOS

2021 - 2022

Centro Universitário Internacional UNINTER
Título: NÃO OBRIGATÓRIA
Orientador: NÃO OBRIGATÓRIO

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA E FUNCIONAL

2020 - 2021

Faculdade de Empreendedorismo e Ciências Humanas
Título: MONOGRAFIA NÃO OBRIGATÓRIA
Orientador: MONOGRAFIA NÃO OBRIGATÓRIA

Especialização em PESQUISA E INOVAÇÃO EM SAÚDE DA FAMÍLIA

2012 - 2013

Universidade Federal do Ceará
Título: AUTO-EXAME OROFACIAL: DIVULGAÇÃO DA TÉCNICA PARA OS USUÁRIOS DA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE (UBS) SANTA LUZIA
Orientador: FERNANDO ANDRÉ CAMPOS VIANA

Especialização em SAÚDE COLETIVA

2005 - 2006

Universidade Federal do Pará
Título: AUTO-EXAME OROFACIAL: AVALIAÇÃODO CONHECIMENTO DOS USUÁRIOS DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE
Orientador: MÁRCIA MARIA BRAGANÇA LOPES

Graduação em NUTRIÇÃO

2016 - 2021

Faculdade Mauricio de Nassau - Fortaleza
Título: DISBIOSE, ETIOLOGIA E SUA RELAÇÃO COM AS CONDUTAS NUTRICIONAIS ? UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Orientador: Rafaela de Andrade

Graduação em Odontologia

2000 - 2004

Universidade Federal do Pará
Título: AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTO SOBRE O AUTO-EXAME DA CAVIDADE ORAL DOS ACADÊMICOS E PROFESSORES DE ODONTOLOGIA DA UFPA- UM ENFOQUE PREVENTIVO
Orientador: ALADIM GOMES LAMEIRA

Formação complementar

2021 - 2021

Extensão universitária em AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. (Carga horária: 60h). , PROGRAMA DE EDUCAÇÃO CONTINUADA, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em COMO FAZER ATENDIMENTO NUTRICIONAL PERFEITO - DO BÁSICO AO AVANÇADO. (Carga horária: 50h). , ÂNGELA DAYANNA GIFFONE NOBRE, DAYANNA GIFFONE, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. (Carga horária: 10h). , PROGRAMA DE EDUCAÇÃO CONTINUADA, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em BOAS PRÁTICAS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS. (Carga horária: 40h). , PROGRAMA DE EDUCAÇÃO CONTINUADA, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em ATENDIMENTO EM NUTRIÇÃO. (Carga horária: 40h). , PROGRAMA DE EDUCAÇÃO CONTINUADA, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em ATENDIMENTO NUTRICIONAL MENTORY. (Carga horária: 40h). , COIMBRA ACADEMY, COIMBRA ACADEMY, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em FITOTERAPIA PARA NUTRICIONISTAS. (Carga horária: 80h). , PROGRAMA DE EDUCAÇÃO CONTINUADA, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2021 - 2021

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL POR IMAGEM DE TC: DA TEORIA A PRÁTICA. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2021 - 2021

DECIFRANDO A MCROBIOTA INTESTINAL. (Carga horária: 3h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE, AVANTE, Brasil.

2019 - 2019

I CURSO BÁSICO DE METABOLISMO DE MICRONUTRIENTES. (Carga horária: 10h). , ASSESSORIA E PLANEJAMENTO ACADÊMICO E NUTRICIONAL, SUPORTE, Brasil.

2019 - 2019

IV CURSO BÁSICO DE INTERPRETAÇÃO DE EXAMES BIOQUÍMICOS. (Carga horária: 10h). , ASSESSORIA E PLANEJAMENTO ACADÊMICO E NUTRICIONAL, SUPORTE, Brasil.

2019 - 2019

BOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.

2019 - 2019

BOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2019 - 2019

IV CURSO DE CIRCUNFERÊNCIAS E DOBRAS CUTÂNEAS:TEORIA, PRÁTICA E DIAGNÒSTICO. (Carga horária: 20h). , ASSESSORIA E PLANEJAMENTO ACADÊMICO E NUTRICIONAL, SUPORTE, Brasil.

2019 - 2019

II CURSO BÁSICO DE METABOLISMO DE MACRONUTRIENTES. (Carga horária: 10h). , ASSESSORIA E PLANEJAMENTO ACADÊMICO E NUTRICIONAL, SUPORTE, Brasil.

2017 - 2017

I CICLO DE PALESTRAS SOBRE NUTRIÇÃO. (Carga horária: 5h). , FACULDADE MAURICIO DE NASSAU - FORTALEZA, UNINASSAU, Brasil.

2017 - 2017

COMO LER RÓTULOS DOS ALIMENTOS. (Carga horária: 4h). , FACULDADE MAURICIO DE NASSAU - FORTALEZA, UNINASSAU, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

III Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2018. (Congresso).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, P. G. ; CAVALCANTI, R. A. S. . DISBIOSE, ETIOLOGIA E SUA RELAÇÃO COM AS CONDUTAS NUTRICIONAIS - UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. In: CONGRESSO ONLINE BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, SAÚDE E BEM-ESTAR, 2021, ON LINE. ANAIS II CONGRESSO ONLINE BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, SAÚDE E BEM-ESTAR, 2021.
FARIAS, V. R. O. ; SOARES, I. F. M. ; SA, I. K. C. M. ; OLIVEIRA, P. G. ; VERDE, S. M. M. L. . OBESIDADE E CÂNCER DE MAMA EM MULHERES JOVENS: O QUE A LITERATURA MOSTRA. In: CONGRESSO NACIONAL ON LINE DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA, 2021, ON LINE. ANAIS III CONGRESSO NACIONAL ON LINE DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA, 2021.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2013

Ministério da Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: CIRURGIÃ-DENTSTA, Carga horária: 32, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
ATUAÇÃO COMO BOLSISTA NO PROGRAMA DE VALORIZAÇÃO DO PROFISSIONAL DA ATENÇÃO BÁSICA - PROVAB, OFERECIDO PELO MINISTÉRIO DA SAÚDE, POR MEIO DA SECRETARIA DE GESTÃO DO TRABALHO E DA EDUCAÇÃO NA SAÚDE (SGTES), COM CUMPRIMENTO DA CARGA HORÁRIA DE 1536 HORAS REFERENTE AO DESENVOLVIMENTO DAS ATIVIDADES PRÁTICAS DO PROGRAMA.

Atividades

07/2012 - 06/2013
Outras atividades técnico-científicas , UBS SANTA LUZIA - CANINDÉ -CE, UBS SANTA LUZIA - CANINDÉ -CE.Atividade realizada, ATUAÇÃO COMO BOLSISTA NO PROGRAMA DE VALORIZAÇÃO DO PROFISSIONAL DA ATENÇÃO BÁSICA - PROVAB, OFERECIDO PELO MINISTÉRIO DA SAÚDE, POR MEIO DA SECRETARIA DE GESTÃO DO TRABALHO E DA EDUCAÇÃO NA SAÚDE (SGTES), COM CUMPRIMENTO DA CARGA HORÁRIA DE 1536 HORAS R.

2009 - 2010

PREVDENT

Vínculo: CONTRATADO, Enquadramento Funcional: CIRURGIÃ-DENTISTA, Carga horária: 40

Outras informações:
PLANO ODONTOLÓGICO - ATENDIMENTO DE CLÍNICA GERAL, DENTÍSTICA, PERIODONTIA E PERÍCIA ODONTOLÓGICA.

Atividades

07/2009 - 12/2010
Serviços técnicos especializados , UNIDADE IGUATEMI.Serviço realizado, PLANO DONTOLÓGICO - ATENDIMENTO DE CLÍNICA GERAL, DENTÍSTICA, PERIODONTIA E PERICIA ODONTOLÓGICA.

2013 - 2016

PREFEITURA MUNICIPAL DE CARIDADE

Vínculo: CONTRATADO, Enquadramento Funcional: CIRURGIÃ-DENTISTA, Carga horária: 40

Outras informações:
UBS- POSTO DE SAÚDE DISTRITO DE SÃO DOMINGOS

2011 - 2012

PREFEITURA MUNICIPAL DE CARIDADE

Vínculo: CONTRATADO, Enquadramento Funcional: CIRURGIÃ-DENTISTA, Carga horária: 40

Outras informações:
UBS- POSTO DE SAÚDE IPUEIRAS DOS GOMES

Atividades

07/2013 - 12/2016
Outras atividades técnico-científicas , UBS SAO DOMINGOS, UBS SAO DOMINGOS.Atividade realizada, ATUAÇÃO COM CIRURGIÃ DENTISTA DO PROGRAMA SAÚDE DA FAMÍLIA..
04/2011 - 06/2012
Outras atividades técnico-científicas , UBS- IPUEIRA DOS GOMES, UBS- IPUEIRA DOS GOMES.Atividade realizada, ATUAÇÃO COMO CIRURGIÃ DENTISTA DO PROGRAMA SAÚDE DA FAMÍLIA..

2017 - 2020

Instituto de Previdencia do Municipio de Caninde

Vínculo: CARGO COMISSIONADO, Enquadramento Funcional: DIRETOR(A) DE PERÍCIA MÉDICA, Carga horária: 40

Atividades

03/2017 - 12/2020
Direção e administração, INSTITUTO DE PREVIDÊNCIA DO MUNICIPIO DE CANINDÉ.Cargo ou função, DIRETORA DE PERICIA - COORDENAÇÃO,ORGANIZAÇÃO E CONTROLE DE TODOS OS PROCESSOS VINCULADOS A REALIZAÇÃO DAS PERÍCIAS PELA JUNTA MÉDICA DO INSTITUTO DE PREVIDÊNCIA...