Jordânia de Morais Lúcio

Formação complementar

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Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• DA SILVA, TOSHIK IARLEY ; DOS SANTOS FORMIGA, ANDERSON ; DA SILVA, MARCIO SANTOS ; SALES, GIULIANA NAIARA BARROS ; DE SENA RODRIGUES, ANTONIO CARLOS ; DE MEDEIROS LIMA, BRENCARLA ; DOMINGUES, PALOMA ; DOS SANTOS LEITE, FERNANDO ; DE MORAIS LÚCIO, JORDÂNIA ; DA SILVA FILHO, RONALDO LEITE ; DE LUCENA, YASMIN JAINE ALVES ; DA COSTA, FRANCISCLEUDO BEZERRA . Hydrocooling as a Preservation Method for Mandacaru Fruit (Cereus jamacaru). JOURNAL OF PLANT GROWTH REGULATION , v. set., p. 1-16, 2024.

• FERNANDES, I. R. M. G. ; LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; LIMA, R. F. . Análise da Satisfação dos Clientes em Restaurantes Comerciais: Uma Revisão Sistemática. In: Giselle Medeiros da Costa One; Bárbara Lima Rocha. (Org.). Nutrição Interativa 1. 1ed.João Pessoa - PB: IMEA, 2019, v. 1, p. 503-520.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; LUCENA, J. M. ; CAVALCANTI, C. L. . Prevalência da Desnutrição em Idosos Institucionalizados no Município de Patos - PB. In: Giselle Medeiros da Costa One. (Org.). Saúde Interativa 4. 1ed.João Pessoa - PB: IMEA, 2019, v. 4, p. 1483-1500.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; ALMEIDA, F. F. F. . Breve Análise do Agronegócio nas regiões do Brasil. In: Deleon Souto de Freitas da Silva; Flávio Franklin Ferreira de Almeida; Lídia Pinheiro da Nóbrega; Roberta Trindade Martins Lira; Vanessa Lessa Cavalcanti. (Org.). Saberes Integrados: Saberes Científicos e Integração Social: desafios e possibilidades. 1ed.Patos - PB: Saberes Integrados, 2017, v. 1, p. 74-88.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; ARAUJO, J. V. B. ; ARAUJO-FILHO, J. L. S. . ADEQUAÇÃO ÀS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E SANIFICAÇÃO DE UM AÇOUGUE: PROMOÇÃO DE SAÚDE PÚBLICA. In: Giselle Medeiros da Costa One; Adriana Gomes Cézar Carvalho. (Org.). Nutrição e Saúde: Conhecimento, integração e tecnologia. 2ed.Campina Grande - PB: IBEA, 2016, v. 2, p. 1-507.

• FERNANDES, I. R. M. G. ; SOUZA, D.T.B. ; BRITO, A. C. R. ; LÚCIO, J. M. ; CINTRA, V. M. . O Uso do Zingiber Officinale (Gengibre) no Tratamento Oncológico: Uma Revisão. COOPEX - FIP, PATOS - PB, 12 out. 2017.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; BRITO, A. C. R. ; SILVA, J. P. . Alimentos Geneticamente Modificados e suas Implicações para a Saúde: Uma Análise sob a óptica da Nutrigenômica. COOPEX - FIP, PATOS - PB, 12 out. 2017.

• SILVA, J. P. ; SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; LÚCIO, J. M. ; LUCENA, J. M. . UM RELATO DE EXPERIÊNCIA A PARTIR DE UMA VIVÊNCIA COM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DE PATOS. COOPEX - FIP, PATOS - PB, 11 out. 2017.

• LÚCIO, J. M. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; LUCENA, G. M. P. ; SILVA, S. B. ; DANTAS, J. L. . Atividades Lúdicas de EAN com Crianças de 0 à 4 anos em uma Creche do Município de Patos - PB. COOPEX - FIP, Patos - PB, 11 out. 2017.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; LUCENA, G. M. P. ; CINTRA . Planejamento Multiprofissional de Atividade em Educação Alimentar e Nutricional: um relato de experiência. COOPEX - FIP, PATOS - PB, 11 out. 2017.

• FERNANDES, I. R. M. G. ; BRITO, B. C. ; LUCENA, J. M. ; LÚCIO, J. M. . Intervenção Nutricional diante do paciente com depressão. COOPEX - FIP, PATOS - PB, 11 out. 2017.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; ALMEIDA, F. F. F. . Transgênicos, uma possível saída para a problemática mundial da oferta de alimentos? Uma análise sob a óptica socioeconômica. COOPEX - FIP, PATOS - PB, 11 out. 2017.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; TRIGUEIRO, L. S. L. . Morena Tropicana: uma elaboração a partir da fibra do pedúnculo do cajú. Coopex - FIP, 16 set. 2015.

• MORAIS, R. F. A. B. ; LÚCIO, J. M. ; DANTAS, A. O. ; TARGINO, M. V. P. . Idosos: Análise Nutricional de uma Coletividade. COOPEX - FIP, Patos - PB.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; ARAUJO, A. S. ; BATISTA, D. A. . Ansiedade e Alimentação: uma análise inter relacional. In: II CONGRESSO NACIONAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE - CONBRACIS, 2017, CAMPINA GRANDE - PB. II CONBRACIS. CAMPINA GRANDE - PB: II CONBRACIS, 2017. v. 1.

• ARAUJO, A. S. ; LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; TRIGUEIRO, L. S. L. . SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR E AUTOPERCEPÇÃO CORPORAL EM PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICAS: ESTEREÓTIPOS DO CORPO PERFEITO. In: II CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, 2017, CAMPINA GRANDE - PB. II CONBRACIS. CAMPINA GRANDE - PB: II CONBRACIS, 2017. v. 1.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; CINTRA, V. M. . CÚRCUMA LONGA L. E SUA AÇÃO EPIGENÉTICA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. In: II CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, 2017, CAMPINA GRANDE - PB. II COMBRACIS. CAMPINA GRANDE - PB: II COMBRACIS, 2017. v. 1.

• SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; LÚCIO, J. M. ; SILVA, J. P. . A IMPORTÂNCIA DA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM CASAS DE REPOUSO. In: CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA, 2016, Natal - RN. Anais do Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva: v.2, 2016.. Natal - RN: CONNAE, 2016. v. 2. p. 1-145.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; TRIGUEIRO, L. S. L. . Análise Sensorial do brigadeiro de macaxeira: uma opção menos calórica e sem glúten. In: I CONGRESSO PARAIBANO DE NUTRIÇÃO, 2016, Patos - PB. Terapia Nutricional do Paciente Crítico. João Pessoa - PB: Revista Brasileira de Ciências da Saúde, 2016. v. 20. p. 89-89.

• BORGES, F. S. Q. ; LÚCIO, J. M. . ALIMENTOS FUNCIONAIS: UMA REVISÃO SOBRE FRUTOOLIGOSSACARÍDEO E SUAS IMPLICAÇÕES NUTRICIONAIS. In: I CONGRESSO PARAIBANO DE NUTRIÇÃO, 2016, PATOS - PB. TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE CRÍTICO. João Pessoa - PB: Revista Brasileira de Ciências da Saúde, 2016. v. 20. p. 26-26.

• LÚCIO, J. M. ; SILVA, R. C. B. ; SIMOES, L. A. ; TARGINO, M. V. P. . BOLO DE BAGAÇO: REAPROVEITAMENTO DO RESÍDUO DA ACEROLA. In: I CONGRESSO PARAIBANO DE NUTRIÇÃO, 2016, PATOS - PB. TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE CRÍTICO. JOÃO PESSOA - PB: REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, 2016. v. 20. p. 84-84.

• FERNANDES, I. R. M. G. ; DANTAS, A. O. ; SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; MORAIS, R. F. A. B. ; BORGES, F. S. Q. . BENEFÍCIOS DA VITAMINA D NA PREVENÇÃO DE PATOLOGIAS E OTIMIZAÇÃO DA SAÚDE. In: I CONGRESSO PARAIBANO DE NUTRIÇÃO, 2016, PATOS - PB. TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE CRÍTICO. João Pessoa - PB: Revista Brasileira de Ciências da Saúde, 2016. v. 20. p. 50-50.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; ARAUJO, A. S. ; GOMES, A. C. ; ALMEIDA, F. F. F. . NUTRIÇÃO X ECONOMIA: BREVE ANÁLISE DA IMPORTÂNCIA NUTRICIONAL DA CESTA BÁSICA PARA OS BRASILEIROS. In: I CONGRESSO PARAIBANO DE NUTRIÇÃO, 2016, PATOS - PB. TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE CRÍTICO. João Pessoa - PB: Revista Brasileira de Ciências da Saúde, 2016. v. 20. p. 06-96.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; GOMES, A. C. ; ARAUJO, A. S. ; SILVA, R. C. B. ; SILVA, J. P. . OBESIDADE X TRATAMENTO: UMA ANÁLISE SOBRE CIRURGIA BARIÁTRICA. In: I CONGRESSO PARAIBANO DE NUTRIÇÃO, 2016, PATOS - PB. TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE CRÍTICO. JOÃO PESSOA - PB: REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, 2016. v. 20. p. 28-28.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; ARAUJO, A. S. ; SIMOES, L. A. ; SILVA, J. P. . NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA. In: I CONGRESSO PARAIBANO DE NUTRIÇÃO, 2016, PATOS - PB. TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE CRÍTICO. JOÃO PESSOA - PB: REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, 2016. v. 20. p. 38-38.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; SILVA, J. P. . CONCENTRAÇÃO DE ÁCIDO FÓLICO EM PERÍODO GESTACIONAL: FATOR PLAUSÍVEL PARA O DESENVOLVIMENTO DO TRANSTORNO DO ESPECTRO DO AUTISMO EM CRIANÇAS. In: I CONGRESSO PARAIBANO DE NUTRIÇÃO, 2016, PATOS - PB. Terapia Nutricional do Paciente Crítico. João Pessoa - PB: REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, 2016. v. 20. p. 39-39.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; DANTAS, A. O. ; MORAIS, R. F. A. B. ; LUSTOSA, D. A. ; BORGES, F. S. Q. . DTA X DOENÇAS NEGLIGENCIADAS: UMA ANÁLISE RELACIONAL SOB A ÓTICA DO CONTROLE HIGIÊNICO-ALIMENTAR. In: I JORNADA DE SAÚDE DO SERIDÓ, 2016, CAICÓ - RN. I JORNADA DE SAÚDE DO SERIDÓ, 2016.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; DANTAS, A. O. ; MORAIS, R. F. A. B. ; TRIGUEIRO, L. S. L. . REUTILIZAÇÃO DA FIBRA DO PSEUDOFRUTO DE ANACARDIUM OCCIDENTALE LNA ELABORAÇÃO ?CARNE DE CAJU?: ASPECTOS SENSORIAIS, FÍSICO-QUÍMICOS E NUTRICIONAIS. In: I CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL E NUTRIGENÔMICA, 2016, CAMPINA GRANDE - PB. I CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL E NUTRIGENÔMICA. CAMPINA GRANDE - PB, 2016. p. 13-13.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; SILVA, J. P. . ADRENOLEUCODISTROFIA (ALD): UMA ANÁLISE DAS FALHAS METABÓLICAS NA SÍNTESE DOS ÁCIDOS GRAXOS NO ORGANISMO. In: I CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL E NUTRIGENÔMICA, 2016, CAMPINA GRANDE - PB. I CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL E NUTRIGENÔMICA. CAMPINA GRANDE - PB, 2016. p. 26-26.

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; CALDAS, A. C. C. ; TARGINO, M. V. P. . AVALIAÇÃO DE CONSUMO ALIMENTAR E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL EM UM GRUPO DE IDOSAS DO SERTÃO PARAIBANO. In: I CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL E NUTRIGENÔMICA, 2016, CAMPINA GRANDE - PB. I CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL E NUTRIGENÔMICA. CAMPINA GRANDE - PB, 2016. p. 14-14.

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; FERNANDES, I. R. M. G. ; SILVA, J. P. . SÍNDROME METABÓLICA X ALIMENTAÇÃO: UMA ANÁLISE INTERRELACIONAL. In: I CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL E NUTRIGENÔMICA, 2016, CAMPINA GRANDE - PB. I CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL E NUTRIGENÔMICA. CAMPINA GRANDE - PB, 2016. p. 25-25.

• SOUSA, B. R. C. ; ARAUJO, C. A. ; SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. ; FEITOSA, T. F. . Síndrome Metabólica: uma análise da influência das frutas, verdura e legumes na alimentação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LÚCIO, J. M. ; SOUZA, D.T.B. ; FEITOSA, T. F. . METABOLISMO DOS ÁCIDOS GRAXOS EM PESSOAS COM ADRENOLEUCODISTROFIA (ALD). 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LÚCIO, J. M. . Fatores intrínsecos e extrínsecos associados ao consumo de frutas e verduras entre universitários. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• DANTAS, A. O. ; LÚCIO, J. M. ; SILVA, K. B. ; MORAIS, R. F. A. B. ; FEITOSA, T. F. . DIZE-ME COMO COMES, E TE DIREI QUEM ÉS: UMA ANÁLISE DOS TRANSTORNOS ALIMENTARES E SUAS CONSEQUÊNCIAS PARA O CORPO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SOUZA, D.T.B. ; LÚCIO, J. M. . Obesidade Androide e Ginecoide: uma análise do perfil lipídico dos graduandos das FIP-PB. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2018 - 2018

  AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DO MUNICÍPIO DE PATOS - PB: UM ESTUDO DO RISCO DE DESNUTRIÇÃO, Descrição: O projeto teve por objetivo principal verificar o estado nutricional dos idosos institucionalizados do município de Patos ? PB, e o respectivo risco de desnutrição que pode influenciar no estado de saúde dos mesmos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Jordânia de Morais Lúcio - Integrante / Dalila Teotonio Bernardino de Souza - Integrante / Íngrid Raquel Martins Gomes Fernandes - Integrante / Jessyka Mendes Lucena - Integrante / Christiane Leite Cavalcanti - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

• 2017 - 2018

  Breve Análise do Agronegócio no Brasil, Descrição: O agronegócio é responsável pela integração de diversos setores da economia brasileira que estão diretamente ligados aos produtos e subprodutos advindos da atividade agrícola ou pecuária, possibilitando a confecção de roupas, a elaboração de produtos de higiene pessoal, biotecnologias, e principalmente o produto ?in natura? que é servido na mesa de todos os brasileiros diariamente. Objetivo Geral: Analisar o agronegócio no Brasil e seus impactos na economia por região. Objetivos Específicos: a) Estudar as origem e características das Políticas Agrícolas no Brasil; b) Analisar as dificuldades da aplicação eficiente das Políticas Agrícolas no Brasil. Metodologia: Para analisar a origem e evolução Políticas das Agrícolas no Brasil, foram realizadas pesquisas bibliográficas em obras de diversos autores, bem como buscas em sites do Governo Federal obtendo-se os dados por meio dos valores disponibilizados em cada ano-safra pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Jordânia de Morais Lúcio - Integrante / Dalila Teotonio Bernardino de Souza - Integrante / Íngrid Raquel Martins Gomes Fernandes - Integrante / Flávio Franklin Ferreira de Almeida - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

• 2017 - 2017

  Avaliação da Interação Fármaco-Nutriente dos Hipertensos da U.B.S Solom Medeiros da Cidade de Patos - PB, Descrição: Teve como objetivo principal avaliar a prevalência dos hipertensos com os níveis da pressão arterial estáveis da unidade de saúde Solom Medeiros em Patos- PB. E para isso buscou-se: ● Avaliar se o medicamento usado está realizando o efeito esperado ● Identificar se o hipertenso está com défices nutricionais ● Obter dados que nos possibilite futuramente propor mudanças para seus hábitos errôneos ● Verificar a incidência de pacientes com os níveis pressóricos de PA equilibrados ● Identificar o que pode ser acrescido ao acompanhamento pela Unidade Básica de Saúde, para que esses hipertensos possam receber uma melhor assistência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Jordânia de Morais Lúcio - Integrante / Dalila Teotonio Bernardino de Souza - Integrante / Íngrid Raquel Martins Gomes Fernandes - Integrante / Faldrécya de Sousa Queiroz Borges - Coordenador / Jessyka Mendes Lucena - Integrante.

• 2016 - 2017

  AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DO MUNICÍPIO DE PATOS - PB: UM ESTUDO DO RISCO DE DESNUTRIÇÃO, Descrição: Escolheu-se a abordagem, devido uma preocupação emergente na atualidade, quanto a saúde na terceira idade, e também advinda da situação nutricional dos idosos institucionalizados de Patos ? PB, tendo em vista, que perante as mudanças próprias do envelhecimento, é essencial diagnosticar precocemente os riscos nutricionais, os quais possam debilitar a saúde dos mesmos, e para isso, fazer uso de uma avaliação nutricional individualizada e fidedigna ao estado real da pessoa é imprescindível, contribuindo dessa forma, para restaurar a melhoria das funcionalidades físicas e metabólicas, bem como a sua qualidade de vida. Para isso, foi feita a utilização da Mini Avaliação Nutricional - MAN, com o objetivo de identificar o estado nutricional dos referidos idosos, determinar o risco de desnutrição dessa população, analisar a influência da desnutrição na saúde dos mesmos e correlacionar o estado nutricional e suas morbidades.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Jordânia de Morais Lúcio - Integrante / Dalila Teotonio Bernardino de Souza - Integrante / Íngrid Raquel Martins Gomes Fernandes - Integrante / Jousianny Patrício da Silva - Coordenador / Jessyka Mendes Lucena - Integrante., Número de produções C, T & A: 2