Clarissa Assis Brigido Ferraz

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (2007). Personal diet, Nutricionista Clínica (obesidade, diabetes, hipertensão, hipercolesterolemia, alergias, disturbios hormonais, sindrome de down, etc), Nutricionista Esportiva, Nutricionista Funcional, Nutricionista Estética, Nutricionista e Gerente de Restaurantes, Nutricionista Escolar, Nutricionista de Casas de Repouso, Consultoria e Assessoria Nutricional, Esteticista Facial, Esteticista Corporal. Experiência como nutricionista de 8 anos + 4 anos estágios, como esteticista 3 anos.

Informações coletadas do Lattes em 13/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2003 - 2006

Universidade Federal do Paraná
Título: Diagnóstico Higiênico-Sanitário de Mercados no município de Pinhais - PR
Orientador: Marcia Oliveira

Formação complementar

2010 - 2010

Estética. (Carga horária: 80h). , Paiquerê.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Estética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.

Participação em eventos

Diagnóstico Higiênico Sanitário em Mercados de Pinhais.Diagnóstico Higienico Sanitario em Supermercados do município de Pinhais. 2006. (Simpósio).

Diagnóstico Higiênico Sanitário em Mercados de Pinhais.Diagnóstico Higienico Sanitario em Supermercados do município de Pinhais. 2005. (Seminário).

Diagnóstico Higiênico Sanitário em Mercados de Pinhais.Diagnóstico Higienico Sanitario em Supermercados do município de Pinhais. 2005. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • BRIGIDO, C. A. ; Treinamento de Manual de Boas Práticas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BRIGIDO, C. A. ; Diagnóstico Higiênico Sanitário em Mercados de Pinhais. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Prêmios

2005

Primeiro lugar no Evinci 2005, UFPR.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Hospital UNiversitário do Oeste do Paraná, Hospital UNiversitário do Oeste do Paraná. , Avenida Tancredo Neves - 3224, Santo Onofre, 85806470 - Cascavel, PR - Brasil, Telefone: (45) 32215151, Ramal: 5240

Experiência profissional

2013 - Atual

Hospital Universitário do Oeste do Paraná

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista responsável pelo lactário, clínica médica, atendimento em ambulatório de fissurados, obesos e funcionários.

2010 - Atual

Claríssima - Nutrição e Estética Avançada

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2007 - Atual

Personal Diet

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - Atual

Assessoria em Nutrição

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - Atual

Corpo Vital

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2009

Centro Universitário Franciscano do Paraná

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

Chicken Show

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2009

Espaço Fisiovita

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 20

2011 - 2011

Magrass

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2007

Quero S Mais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2009

Realce Supermercados

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: responsável técnica, Carga horária: 20

2008 - 2008

Restaurante Bom Tempero

Vínculo: , Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

2008 - 2008

Restaurante Nutrimus

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

2008 - 2008

Restaurante Saboreando

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

2003 - 2007

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: ensino, Enquadramento Funcional: estudante

2006 - 2006

RISOTOLÂNDIA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LDA

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: nutrição, Carga horária: 40

2006 - 2006

Prefeitura de São Jose dos Pinhais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2006

Hospital do Trabalhador (PR)

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - Atual

Denjud

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista supervisora, Carga horária: 40

Outras informações:
Supervisão em nutrição em 16 CMEIs de Curitiba - PR