Nathália Ribeiro Hirata

Possui Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Filadélfia (2001). Pós Graduada em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho (2008), Pós Graduada em Nutrição Clínica Personalizada pelo IPGS (2011-2012) e Pós Graduada em Psicologia e Reeducação no Comportamento Alimentar (2012-2013). Atualmente é nutricionista Clinica e trabalha com Testes Genéticos em Caxias do Sul.

Informações coletadas do Lattes em 13/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica Personalizada

2011 - Atual

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Obesidade Infantil: omissão do ´Café da Manhã
Orientador: Juliana Gonçalves

Especialização em Psicologia e Reeducação do Comportamento Alimentar

2012 - 2013

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: não concluida

Especialização em Nutrição Esportiva

2007 - 2008

Universidade Gama Filho
Título: Hiponatremia em Atletas
Orientador: Ms Rafaela Liberali

Graduação em Nutrição

1998 - 2001

Centro Universitário Filadélfia

Formação complementar

2013 -

Extensão universitária em Bioquim de Nutrientes Aplic a Clinica e Patologia. (Carga horária: 95h). , ScienceSolution, SS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Cálculo de Dieta por Gramagem - usando a balança e a calculadora. (Carga horária: 8h). , Longhi Nutrição Esportiva consultoria e palestra, LONGHI NUTRIÇÃO, Brasil.

2017 - 2017

Identificando e Modulando Neurotransmissores para a Saúde Plena. (Carga horária: 9h). , Instituto de Ensino das Ciências da Saúde Natural, UNIQUANTI, Brasil.

2017 - 2017

Fitoterapia na Prática Clinica. (Carga horária: 5h). , Bem Nutrir Assessoria e Consultoria Nutricional, BEM NUTRIR, Brasil.

2016 - 2016

Prescrição Nutricional. (Carga horária: 10h). , Bem Nutrir Assessoria e Consultoria Nutricional, BEM NUTRIR, Brasil.

2016 - 2016

Saúde Intestinal para a prática clínica. (Carga horária: 8h). , NutriAlliance, NUTRIALLIANCE, Brasil.

2016 - 2016

Jejum Intermitente. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2015 - 2015

Aperfeiçoamento em Prescrição e Interpretação de Testes Genéticos. (Carga horária: 20h). , NutriAlliance, NUTRIALLIANCE, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição Esportiva na Hipertrofia e no Emagrecimento. (Carga horária: 8h). , Longhi Nutrição Esportiva consultoria e palestra, LONGHI NUTRIÇÃO, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Padrões, Hábitos e Comportamento. (Carga horária: 37h). , Ibra Coaching, IBRA COACHING, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2014 - 2014

Estética na Cozinha: técnica dietética e receitas práticas. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Técnicas de Coaching e Neurolinguistica no Atendimento Nutricional. (Carga horária: 7h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

O Tratamento de Desordens Dermatológicas e Estéticas atraves da Nutrição Fu. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2014 - 2014

Alimentos e Compostos Bioativos para Regulação Metabólica e Hormonal. (Carga horária: 7h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição e Genética em Estética e Obesidade. (Carga horária: 12h). , NutriAlliance, NUTRIALLIANCE, Brasil.

2014 - 2014

Nutrigenômica Aplicada ao Atendimento Nutricional. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Prescrição de Suplem. Fitoterápicos em Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Técnicas Psicológicas e Comportamentais para Nutri. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Depressão:Fisiop, inflam, antidepr, suplem e fitot. (Carga horária: 2013h). , ScienceSolution, SS, Brasil.

2013 - 2013

Vit D: Suplem Nutricional baseada em Evidências. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Guia Prático de Uso de Ativos no Exercicio. (Carga horária: 4h). , ScienceSolution, SS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Nutrição e Suplementação Esportiva. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Conduta Nutricional nos Tratamentos Estéticos. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Abordagem Diet. nas Alergias e Intolerâncias Alim.. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Gestão de Processos e de pessoas em UAN´s. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Esportiva e Treinamento Avançado. (Carga horária: 12h). , Serra Meeting, SM, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Consultoria e Assessoria em Serviços e Alimentação. (Carga horária: 9h). , Associação Gaucha de Nutrição, AGAN, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Atualização para Prescrição de Nutricosméticos. (Carga horária: 7h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Psicologia Aplicada à Mudança do Comportamento Ali. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Suplementos e Fitoterápicos em Estética. (Carga horária: 7h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Capacitação para a Prescrição de Suplem Fitoterápi. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Capacitação para a Prescrição de Suplem Fitoterápi. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2007 - 2007

Fisiologia do Exercício. (Carga horária: 15h). , Instituto Phorte Educação, PHORTE, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clinica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Testes Genéticos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Atividade Física.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Consultoria.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. 2013. (Congresso).

XVII - Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).

Criança Hiperativa - Integração com a Família e a Escola.Integrante da Comissão Organizadora. 2004. (Outra).

Criança Hiperativa - Integração com a Família e a Escola. 2004. (Outra).

3ª Jornada Norte-Paranaense de Adolescência "O Adolescente e a imagem corporal". 2001. (Outra).

Biodisponibilidade de Nutrientes. 2001. (Outra).

I Jornada de Nutrição - Boas Práticas de Industrialização para Alimentos. 2001. (Outra).

22ª Simpósio InCor - Londrina de Cardiologia. 2000. (Simpósio).

8º Simpósio de Estudandes do Cesulon."Estudo Comparativo de Adequação Nutricional entre Dietas Enteral Artesanal e Definidas Quimicamente".. 2000. (Simpósio).

I CINAT - Congresso Internacional de Nutrição Alimentação e Tecnologia. 2000. (Congresso).

XIV Semana Científica de Nutrição. 2000. (Outra).

I Ciclo de Palestras de Nutrição. 1999. (Outra).

IMUNU 99 - I Workshop de Imunobiologia do Cesulon. 1999. (Outra).

Teatro Educativo - Escola Municipal "Corveta Camaquã".Alimentação Saudável. 1999. (Outra).

XI Congresso Científico do Hospital de Clínicas e Setor de Ciencias da Saúde da UFPR - Qualidade de Vida no III Milênio. 1999. (Congresso).

I Geração Saúde Carrefour.I Geração Saúde Carrefour. 1998. (Outra).

IV Encontro Norte Paranaense em Controle de Infecção Hospitalar. 1998. (Encontro).

XII Semana Científica de Nutrição.XII Semana Científica de Nutrição. 1998. (Outra).

Produções bibliográficas

GONCALVES, J. ; Hirata, N.R. ; FAORO, J. . Obesidade Infantil: omissão do Café da manhã. Revista eletrônica - Nutrição em Pauta , v. 3, p. 3, 2013.
Hirata, N.R. ; VIST, P. ; Rafaela Liberali . HIPONATREMIA EM ATLETAS. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 2, p. 462-471, 2008.
Hirata, N.R. . Abordagem Interdisciplinar nos Transtornos Alimentares. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Hirata, N.R. . Transtornos Alimentares na Adolescência. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Hirata, N.R. . Metabolismo do Ferro. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Hirata, N.R. . Compulsão Alimentar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Hirata, N.R. . Atualização em Suplementação em Nutrição Esportiva. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Hirata, N.R. ; CORTEZ, D. B. . Ingesta Alimentar X Tabus Alimentares das Puérperas da Maternidade Municipal de Londrina Lucilla Ballalai. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Hirata, N.R. . Estudo Comparativo de Adequação entre Dietas Enteral Artesanal e Definidas Quimicamente. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Hirata, N.R. . Influência do Ganho de Peso Gestacional com o Peso da Criança ao Nascer. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Hirata, N.R. ; Dâmaris Baldassarre Cortez . Manual Básico para Manipuladores de Alimentos - Regras de Higienização. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Hirata, N.R. ; CORTEZ, D. B. . Manual Básico para Manipuladores de Alimentos - Dietas Hospitalares. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Academia Woman Fitness Nice Oliveira

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: nutricionista

2010 - Atual

Academia Fast Training

Vínculo: Academia Fast Training, Enquadramento Funcional: nutricionista

2010 - Atual

Casa de Repouso Recanto Feliz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 1

2008 - Atual

Clinica L'essence

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2008 - Atual

Corpo Meu Academia

Vínculo: nutricionista, Enquadramento Funcional: nutricionista autônoma

2009 - Atual

Assessoria Esportiva

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2008 - Atual

Faculdade da Serra Gaúcha

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Convidada

Outras informações:
Aula para a Turma de Educação Física sobre Obesidade e Atividade Física e Nutrição e Suplementação.

2007 - 2007

clinica cardiofit

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Autônoma

2007 - 2008

Consultório Médico

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: nutricionista clínica

2002 - 2008

DietCare - nutrição a domicílio

Vínculo: Empresária e Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Autônoma e Empresária