Aldrina Laura da Silva costa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2011). Mestra em ciências (Clínica Médica) pela Universidade de São Paulo (2018) e doutoranda em ciências pela Universidade de São Paulo. Atualmente é professora substituta de nutrição clínica do curso de nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição hospitalar, ambulatorial, saúde pública, alimentação coletiva, acadêmica e preceptoria. Contribui na pesquisa científica desde 2010, incluindo a iniciação científica, o mestrado e o doutorado, atuando em pesquisas com crianças, adolescentes e adultos, na área de avaliação do consumo alimentar, antropometria e doença genética rara. Membro do grupo de estudos do Laboratório de estudos em Nutrição, Neurociência e Metabolismo (LANNEM).

Informações coletadas do Lattes em 25/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Medicina (Ciências Médicas)

2019 - Atual

Universidade de São Paulo
Título: Investigação e Caracterização Bioquímica e Molecular de Pacientes com Fenótipo clínico de Hipercolesterolemia Familiar em Natal/RN e região
Orientador: Vivian Marques Miguel Suen
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Medicina (Ciências Médicas)

2015 - 2018

Universidade de São Paulo
Título: Investigação de mutações no gene PCSK9 em famílias com diagnóstico clínico de Hipercolesterolemia Familiar
, Ano de Obtenção: 2018.Vivian Marques Miguel Suen.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Hipercolesterolemia Familiar; Doenças Cardiovasculares; lipoproteína de baixa densidade; proprotein convertase subtilisina kexin tipo 9.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Graduação em Nutrição

2006 - 2011

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: TEOR DE SÓDIO EM ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS CONSUMIDOS POR ADOLESCENTES
Orientador: Liana Galvao Bacurau Pinheiro
Bolsista do(a): UFRN, PROGRAD, Brasil.

Formação complementar

2015 - 2015

Extensão universitária em Curso de Extensão Universitária na modalidade de Aperfeiçoamento: Terapia n. (Carga horária: 180h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2010 - 2014

INGLÊS. , CULTURAL NORTE AMERICANO, CNA, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Musculação do Iniciante ao Avançado. (Carga horária: 40h). , Instituto Politécnico de Ensino à Distância, IPED, Brasil.

2013 - 2013

Atuação do Nutricionista Assessoria e Consultoria. (Carga horária: 4h). , Assessoria e Consultoria em Nutrição, ACN, Brasil.

2013 - 2013

Proficiência em Inglês. , TESE Prime Sistema de Avaliação Linguística, TEAP, Brasil.

2012 - 2012

Suplementação Esportiva. (Carga horária: 10h). , Superar Cursos e Eventos, SCE, Brasil.

2009 - 2009

EDUCAÇÃO ALIMENTAR. (Carga horária: 10h). , SERVIÇO SOCIAL DA INDÚSTRIA, SESI, Brasil.

2008 - 2008

Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 40h). , Núcleo de Excelência em Nutrição, NEN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Grande área:Ciências da Saúde / Área: Nutrição..

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Adminstração Sanitária.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Coletiva.

Participação em eventos

16º Congresso Nacional da SBAN. CLASSIFICAÇÃO E ESTRATIFICAÇÃO DE PERCENTUAL DE GORDURA CORPORAL POR MEIO DA BIOIMPEDÂNCIA TETRAPOLAR EM PACIENTES COM HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR. 2022. (Congresso).

16º Congresso Nacional da SBAN. OCORRÊNCIA DE SÍNDROME METABÓLICA EM PACIENTES COM DIAGNÓSTICO CLÍNICO E LABORATORIAL DE HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR. 2022. (Congresso).

15º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO SBAN. ESTADO NUTRICIONAL E CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL DE PACIENTES COM HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR COMO PREDITORES NO AUMENTO DO RISCO CARDIOVASCULAR. 2019. (Congresso).

III Meeting de Nutro esportiva. 2018. (Encontro).

XV Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral. 2018. (Simpósio).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2018. (Congresso).

XXII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2018. (Simpósio).

III Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. DIAGNÓSTICO CLÍNICO LABORATORIAL DE PACIENTES COM HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR E SUA CORRELAÇÃO COM USO DE HIPOLIPEMIANTES. 2017. (Congresso).

XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA. Caracterização de Pacientes com Hipercolesterolemia Familiar com Sobrepeso ou Obesidade. 2016. (Congresso).

13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. AÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM IDOSOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2015. (Congresso).

1º Congresso Digital de Nutrição e Alergias Alimentares. 2015. (Congresso).

Curso de Terapia Nutricional na Prática Hospitalar.Suplementação de Cromo no Diabetes Mellitus.. 2015. (Outra).

Educação Alimentar e Nutricional.O Nutricionista e a prática educativa. 2015. (Outra).

III Workshop de Nutrição Esportiva Nutrirp. 2015. (Simpósio).

Mega Evento de Nutrição. Educação Alimentar e Nutricional: Relato de Experiência com um Grupo de Idosos.. 2015. (Congresso).

Mega Evento de Nutrição. Ação de Educação Alimentar e Nutricional com Gestantes: Um Relato de Experiência.. 2015. (Congresso).

Simpósio de Doenças Raras com Manifestações Metabólicas Comuns. 2015. (Simpósio).

Circuito SESC Saúde.Prevenção de doenças crônicas e promoção da saúde. 2014. (Outra).

Fórum Municipal da Juventude de Santa Cruz/RN.Nutrição, esporte e obsidade na adolescência.. 2014. (Oficina).

II Workshop de Nutrição Esportiva Nutrirp. 2014. (Simpósio).

Oficina de Capacitação de Multiplicadores para Promoção de Práticas Alimentares Saudáveis e Prevenção de Câncer. 2014. (Oficina).

Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição no Programa Saúde na Escola. 2014. (Seminário).

14º Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição. 2013. (Congresso).

14º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2013. (Congresso).

1º Congresso Multidisciplinar de Nutrição Esportiva. 2013. (Congresso).

1º Simpósio Internacional de Gastronomia Molecular. 2013. (Simpósio).

1º Workshop de Nutrição, Fisiologia e Suplementação Esportiva GSN Su Suplementos. 2013. (Outra).

6º Simpósio Internacional Le Cordon Bleu. 2013. (Simpósio).

6º Simpósio Internacional Nutrition Society. 2013. (Simpósio).

8º Simpósio Internacional American Dietetic Association. 2013. (Simpósio).

9º Fórum Nacional de Nutrição. 2013. (Outra).

Atuação do Nutricionista na área de Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação. 2013. (Outra).

Curso de Montagem de Consultório de Nutrição. 2013. (Outra).

I Workshop de Nutrição Esportiva Nutrirp. 2013. (Outra).

Workshop das Modalidades Esportivas. 2013. (Outra).

Fórum de Nutrição: Vivências na Gestão em Alimentação Coletiva.Vivências na Gestão em Alimentação Coletiva. 2012. (Outra).

Suplementação Esportiva para Praticantes de Atividade Física. 2012. (Outra).

XIV Jornada de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto. 2012. (Outra).

CURSO PARA GESTANTES: UMA EXPERIÊNCIA DE INTEGRAÇÃO ENSINO SERVIÇO.ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA GESTANTES E NUTRIZES. 2011. (Outra).

V ENCONTRO TEMÁTICO REFLEXIVO POR UMA CULTURA DE DIREITOS HUMANOS: REFLEXÕES SOBRE O PAPEL DO NUTRICIONISTA NA EXIGIBILIDADE DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO. 2011. (Encontro).

7º Seminário de Iniciação à Docência.A AVALIAÇÃO COMO EIXO ORGANIZADOR DO TRABALHO PEDAGÓGICO NO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2010. (Seminário).

I SIMPÓSIO NORTERIOGRANDENSE DE NUTRIÇÃO NA ATIVIDADE FÍSICA: DA TEORIA À PRÁTICA.PRÁTICAS DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE. 2010. (Simpósio).

XVI CIENTEC/ SBPC.WORKSHOP MULTIPROFISSIONAL: NUTRIÇÃO PARA SÁUDE. 2010. (Outra).

Cozinha Brasil. 2009. (Oficina).

Programa Trilhas Potiguares.Reaproveitamentos de alimentos; Manipulação e conservação de pescados; Educação alimentar para Adultos; Educação alimentar para adolescentes, etc.. 2009. (Oficina).

VII Simpósio Norte Nordeste de Prática Ortomolecular e Radicais Livres. 2009. (Simpósio).

Atualizações em Nutrição Enteral-Uma abordagem multididciplinar. 2008. (Simpósio).

Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. 2008. (Outra).

I seminário de Farmacologia da Nutrição. 2007. (Seminário).

I Jornada de Nutrição para qualidade de vida. 2006. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Elodia Avila

SUEN, V. M. M.;HONORATO, A.L.S.C. Atualização sobre a ação do resveratrol como mimetizador da restrição calórica. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrologia USP) - Universidade de São Paulo.

Orientou

VANESSA KARINA ALMEIDA DE SOUSA

ESTUDO DESCRITIVO SOBRE PACIENTES COM DIAGNÓSTICO CLÍNICO DE HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Médica em Cardiologia (EBSERH)) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Aldrina Laura da Silva Costa;

Produções bibliográficas

ZORZO, R. A. ; SUEN, V. M. M. ; SANTOS, J. E. ; SILVA-JR, W. A. ; SUAZO, V. K. ; HONORATO, A. L. S. C. ; SANTOS, R. D. ; JANNES, C. E. ; PEREIRA, A. ; KRIEGER, J. E. ; LIBERATORE-JR, R. D. R. . LDLR gene?s promoter region hypermethylation in patients with familial hypercholesterolemia. Scientific Reports , v. 13, p. 9241, 2023.
SOUZA, A.B.C de ; COSTA, A. L. S. ; MAROTO, R.M. . Projeto trilhas potiguares: Ensino-serviço na orientação à qualidade de vida para os idosos.. In: XX Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009, Natal. Projeto trilhas potiguares: Ensino-serviço na orientação à qualidade de vida para os idosos., 2009.
COSTA, A. L. S. ; PINHEIRO, L. G. B. . ESTIMATIVA DA INGESTÃO DE SÓDIO ATRAVÉS DO CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS PELOS ADOLECENTES DE ESCOLAS MUNICIPAIS DE NATAL-RN. In: XXI CIC Congresso de Iniciação Científica da UFRN-CIC2010, 2010, NATAL. XXI CIC Congresso de Iniciação Científica da UFRN-CIC2010, 2010.
HONORATO, A.L.S.C ; SUEN, V. M. M. ; RODRIGUES, M. ; SILVA, C. B. . CLASSIFICAÇÃO E ESTRATIFICAÇÃO DE PERCENTUAL DE GORDURA CORPORAL POR MEIO DA BIOIMPEDÂNCIA TETRAPOLAR EM PACIENTES COM HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR. In: 16º Congresso Nacional da SBAN, 2022, São Paulo. Anais do 16º Congresso Nacional da SBAN. SÃO PAULO: ANAIS DO 16 CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2022. p. 78-78.
HONORATO, A.L.S.C ; SUEN, V.M.M. . ESTADO NUTRICIONAL E CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL DE PACIENTES COM HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR COMO PREDITORES NO AUMENTO DO RISCO CARDIOVASCULAR. In: 15° CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2019, São Paulo. ESTADO NUTRICIONAL E CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL DE PACIENTES COM HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR COMO PREDITORES NO AUMENTO DO RISCO CARDIOVASCULAR, 2019. p. 180-180.
HONORATO, A.L.S.C ; SUEN, V.M.M. . DIAGNÓSTICO CLÍNICO LABORATORIAL DE PACIENTES COM HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR E SUA CORRELAÇÃO COM USO DE HIPOLIPEMIANTES. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2017, Natal. DIAGNÓSTICO CLÍNICO LABORATORIAL DE PACIENTES COM HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR E SUA CORRELAÇÃO COM USO DE HIPOLIPEMIANTES, 2017. v. 3. p. 121-121.
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HONORATO, A.L.S.C ; MELO, L. G. N. S. ; MEIRELES, A. L. ; PINTO, C. J. ; SANTOS, B. C. D. . AÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM IDOSOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: 13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2015, São Paulo-SP. AÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM IDOSOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. São Paulo-SP: NUTRIRE-Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015. v. 40. p. 214-214.
HONORATO, A.L.S.C ; MELO, L. G. N. S. ; MEIRELES, A. L. ; SANTOS, B. C. D. ; PINTO, C. J. . Ação de Educação Alimentar e Nutricional com Gestantes: um Relato de Experiência. In: Mega Evento de Nutrição 2015, 2015, São Paulo. Ação de Educação Alimentar e Nutricional com Gestantes: um Relato de Experiência. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2015. v. 28. p. 16-16.
HONORATO, A.L.S.C ; MELO, L. G. N. S. ; MEIRELES, A. L. ; NASCIMENTO, L. J. S. ; MUNIZ, R. S. ; AZEVEDO, I. K. F. . RELATO DE EXPERIÊNCIA COM UM GRUPO DE IDOSOS. In: Mega Evento de Nutrição 2015, 2015, São Paulo. Relato de Experiência com um Grupo de Idosos. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2015. v. 28. p. 40-40.
PINHEIRO, L. G. B. ; COSTA, A. L. S. ; MORAIS, C. M. M. ; LYRA, C. O. ; LIMA, S. C. V. C. ; SCHWARZSCHILD, L. F. C. P. . ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E CONSUMO DE SÓDIO POR ADOLESCENTES. In: 11º Congresso Nacional da Sociedade de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2011, FORTALEZA - CE. NUTRIÇÃO BASEADA EM EVIDÊNCIA. São Paulo-SP: NUTRIRE-Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011. v. 36. p. 166-166.
COSTA, A. L. S. ; Silva, B.L.C.A. . Nutrição, esporte e obsidade na adolescência.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOUZA, M. B. ; COSTA, A. L. S. ; BATISTA, S. D. . Curso para Gestantes: Uma Experiência de Integração Ensino Serviço. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
COSTA, A. L. S. . A Avaliação como eixo organizador do trabalho pedagógico no curso de nutrição.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
COSTA, A. L. S. . Curso para Gestantes: Uma Experiência de Integração Ensino Serviço. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, A. L. S. . Trilhas Potigrares. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2009 - 2010

ESTIMATIVA DA INGESTÃO DE SÓDIO ATRAVÉS DO CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS PELOS ADOLESCENTES DE ESCOLAS MUNICIPAIS DE NATAL-RN, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aldrina Laura da Silva Costa - Integrante / Liana Galvao Bacurao Pinheiro - Coordenador.

Prêmios

2010

1º Melhor trabalho do Pavilhão: CCS, FACISA, COMPLEXO HOSPITALAR, exposto durante a XVI CIENTEC- Semana de Ciência, Tecnologia e Cultura da UFRN, realizada durante 62º Reunião da SBPC, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente do curso de nutrição na área de nutrição clínica, lecionando teoria e prática as disciplinas de dietoterapia 1 e 2, fitoterapia aplicada a nutrição, processos e interações nutricionais (enfermagem), além de supervisionamento de estágio em nutrição clínica em hospitais federal de estadual.

2019 - Atual

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado Acadêmico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2018

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado Acadêmico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2015

Secretaria Municipal de Saúde de Santa Cruz

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuou na coordenação na área da saúde nos programas de suplementação de ferro, suplementação de vitamina A, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, Programa Bolsa Família, Nutri SUS e atenção básica.

2014 - 2015

Secretaria Municipal de Saúde de Santa Cruz

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Preceptora de estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Atua como preceptora de estágio curricular de alunos do curso de nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e da Universidade Federal de Campina Grande, na área de Saúde Pública e Nutrição Social na Secretaria Municipal de Saúde de Santa Cruz/RN.

2012 - 2012

Hospital Regional Aluízio Bezerra

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA (RESPONSÁVEL TÉCNICO), Carga horária: 40

2011 - 2012

Massas Seridó LTDA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista de produção-Responsável Técnico, Carga horária: 30

2010 - 2010

SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO E DA CULTURADO RIO GRANDE DO NORTE

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2014 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Preceptora, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuou como preceptora de estágio curricular das alunas do curso de nutrição da UFRN/FACISA, na área de saúde pública e Nutrição Social pela Secretaria Municipal de Saúde de Santa Cruz/RN, além de atuar como voluntária no Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET Saúde).

2009 - 2011

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuação como monitora na disciplina de Administração Sanitária, vinculada ao Departamento de Saúde Coletiva do Centro de Ciências da Saúde.

2010 - 2010

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 76

2009 - 2010

UFRN

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuação com aluna de Iniciação Científica no projeto ''Estimativa de Sódio pelos Adolescentes'' sob orientação da professora Liana Galvão Bacurau Pinheiro.

2011 - 2011

UNIMED NATAL

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 30

2011 - 2011

Unidade Básica de Saúde de Candelária

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2010 - 2010

Hospital Universitário Onofre Lopes

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2008 - 2008

Casa de Apoio a Criança com Câncer Durval Paiva

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário, Carga horária: 8

2007 - 2007

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 10