Michelle da Costa Pereira

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• DA SILVA RIBEIRO, K. D. ; DE ARAÚJO, K. F. ; DE SOUZA, H. H. B. ; SOARES, F. B. ; DA COSTA PEREIRA, M. ; DIMENSTEIN, R. . Nutritional vitamin A status in northeast Brazilian lactating mothers. Journal of Human Nutrition and Dietetics (Print) , v. 23, p. 154-161, 2010.

• Ribeiro, Karla D. S. ; Araújo, Katherine F. ; PEREIRA, M. C. ; Dimenstein, Roberto . Avaliação dos níveis de retinol no colostro humano coletado no intervalo de 24 horas. Jornal de Pediatria , v. 83, p. 4/83, 2007.

• Ribeiro, Karla D. S. ; Araújo, Katherine F. ; Pereira, Michelle C. ; Dimenstein, Roberto . Avaliação dos níveis de retinol no colostro humano coletado no intervalo de 24 horas. In: I Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. II Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional, 2007, Natal. Estudo da variação de retinol no leite materno durante 24 horas de lactação.

• Ribeiro, Karla D. S. ; Dimenstein, Roberto ; Pereira, Michelle C. ; Araújo, Katherine F. ; SOARES, F. B. . Avaliação do efeito da megadose de vitamia A no colostro humano. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Natal. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: Indexa Editora, 2008. p. 1-252.

• PEREIRA, M. C. . INTEGRAÇÃO DOCENTE E DISCENTE NAS ATIVIDADES TEÓRICAS-PRÁTICAS DE ENSINO-APRENDIZAGEM DA TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS. In: 5° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA Á DOCÊNCIA, 2008, NATAL. 5° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA Á DOCÊNCIA, 2008.

• Pereira, Michelle C. ; Araújo, Katherine F. ; Ribeiro, Karla D. S. ; Dimenstein, Roberto . Efeito da suplementação Materna de Vitamina A so os níveis de retinol no colostro humano durante 24 horas de lactação. In: VII Congresso norte-nordeste de nutrição parenteral e enteral, 2006, Natal. VII Congresso norte-nordeste de nutrição parenteral e enteral, 2006.

• Araújo, Katherine F. ; Dimenstein, Roberto ; Pereira, Michelle C. . Variações dos níveis de retinol no leite colostro durante as primeiras 24 horas de lactação. In: XVII Congresso de Iniciação Científica, 2006, Natal. XVII Congresso de Iniciação Científica, 2006.

• Ribeiro, Karla D. S. ; Dimenstein, Roberto ; Araújo, Katherine F. ; PEREIRA, M. C. ; SOARES, H. H. B. . Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A: avaliando sua eficácia. In: I Mostra Nacional de Saúde da Criança, 2006, Fortaleza. I Mostra Nacional de Saúde da Criança, 2006.

• PEREIRA, M. C. ; Araújo, Katherine F. ; Ribeiro, Karla D. S. ; Dimenstein, Roberto . EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO MATERNA DE VITAMINA S SOB OS NÍVEIS DE RETINOL NO COLOSTRO HUMANO DURANTE 24HORAS DE LACTAÇÃO. In: VII CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, VII CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA, 2006, NATAL. TERAPIA NUTRICIONAL MITOS E VERDADE, 2006.

• PEREIRA, M. C. . Vivências Profissionais: Nutrição Clínica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEREIRA, M. C. . III Mostra das Áreas de Atuação da Nutricionista. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Pereira, Michelle C. . Nutrição Hospitalar - Como funciona o meu serviço?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PEREIRA, M. C. . Boas Práticas em Nutrição Enteral. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEREIRA, M. C. . Manual de Boas Práticas do Lactário. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Pereira, Michelle C. ; PINHEIRO, L. G. B. . Integração Docente e Discente nas Atividades Teórico-Prática de Ensino-Aprendizagem da Tecnologia dos Alimentos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• Ribeiro, Karla D. S. ; SOARES, F. B. ; SOARES, H. H. B. ; Araújo, Katherine F. ; Pereira, Michelle C. ; Dimenstein, Roberto . Estudo da variação de retinol no leite materno durante 24 horas de lactação. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2006 - 2007

  Avaliação do efeito da suplementação materna de vitamina A no pós parto imediato, Descrição: A hipovitaminose A aparece como um grave problema de saúde pública em países em desenvolvimento. Por este motivo, muitos destes países têm realizado a suplementação de vitamina A como medida terapêutica e profilática. A Organização Mundial de Saúde recomenda que mulheres amamentando em áreas de deficiência de vitamina A possam ser suplementadas com uma dose oral única de 60mg de retinol equivalente (200.000UI) durante os primeiros dois meses após o parto. O Ministério da Saúde do Brasil vem sistematicamente administrando essa megadose de vitamina A imediatamente após o parto e nenhum tipo de controle ou estudo esta sendo realizado para avaliar os efeitos dessa suplementação sobre o estado nutricional desta vitamina na criança e na mãe, a fim de determinar as doses ótimas e tabelas de dosagens em nossa região. Dados recentes da literatura afirmam que em áreas onde a deficiência de vitamina A é endêmica, é necessário uma segunda dose de vitamina A para garantir a eficácia dessa suplementação. Este trabalho pretende estudar as variações que ocorrem nos níveis de retinol no leite materno após suplementação da lactante e sua relação com o estado nutricional bioquímico e dietético. Participarão do estudo parturientes da Maternidade Escola Januário Cicco, Natal-RN. A informação dietética será obtida pelo questionário de freqüência alimentar. As amostras serão extraídas do soro e leite segundo Giulliano, 1993. A determinação do teor de gorduras será feito pelo método do crematócrito, descrito por Lucas et al. (1978). A Dosagem da retinol no leite e soro maternos será realizada pelo método de cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Esperamos avaliar os efeitos da suplementação sobre o estado nutricional desta vitamina na criança e na mãe, estabelecendo critérios que possam contribuir com maior eficácia na questão da dose adequada da vitamina A como medida terapêutica... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Michelle da Costa Pereira - Integrante / Ribeiro, Karla D. S. - Coordenador / Araújo, Katherine F. - Integrante / Dimenstein, Roberto - Integrante / Fernada Barros Soares - Integrante / Heluísa Helena Bezerra de Soares - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2005 - 2006

  EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE RETINOL PALMITATO SOBRE OS NÍVEIS DE RETINOL DO COLOSTRO HUMANO, Descrição: Avaliar a variação no conteúdo de vitamina A do leite materno ao longo do dia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michelle da Costa Pereira - Integrante / Ribeiro, Karla D. S. - Coordenador / Araújo, Katherine F. - Integrante / Dimenstein, Roberto - Integrante.

• 2004 - 2005

  Efeito do processamento do leite humano sobre os níveis de retinol do leite de parturientes a termo e pré-termo, Descrição: Analisou as variações que ocorrem no leite sobre o nível de vitamina A.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Michelle da Costa Pereira - Integrante / Ribeiro, Karla D. S. - Coordenador / Araújo, Katherine F. - Integrante / Fernada Barros Soares - Integrante / Heluísa Helena Bezerra de Soares - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.