Letícia Maria de Zoppa
Profissional dinâmico com formação em uma das principais Faculdades de Zootecnia do Brasil, UNESP Jaboticabal, no período de 1998 2002. Mestre em Qualidade e Produtividade Animal pela Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia, USP - Pirassununga 2010 - 2012.Experiência nas áreas de Produção de Gado de Corte, Manejo Pré-Abate e Garantia da Qualidade em Indústrias Frigoríficas (6 anos).Facilidade para trabalhar em grupo e enfrentar desafios profissionais, sempre em busca de atingir os resultados definidos e objetivando desenvolver os melhores planejamentos, globais ou específicos, para cada situação.Atualmente, estudante do sexto período de Psicologia na UNIMAX - Indaiatuba - SP.
Informações coletadas do Lattes em 04/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Qualidade e Produtividade Animal
2010 - 2012
Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia - USP, campus Pirassununga
Título: Determinação do Ponto de Abate de Bovinos Nelore Confinados a Partir de Medidas Obtidas por Ultrassom, Ano de Obtenção: 2012
Saulo da Luz e Silva.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias
Graduação em Zootecnia
1998 - 2002
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Efeito das Interações de região x idade da vaca ao parto x mês de nascimento sobre o peso á desmama de bezerros da raça Guzerá.
Orientador: Lúcia Galvão de Albuquerque
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Formação complementar
2008 - 2008
Implementação e Manutenção do Sistema HACCP. (Carga horária: 16h). , SGS do Brasil Ltda., SGS, Brasil.
2008 - 2008
Manejo Racional de Bovinos de Corte. (Carga horária: 28h). , Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia Animal, ETCO, Brasil.
2007 - 2007
Os 5 "S". (Carga horária: 7h). , Mustang Pluron Química Ltda., PLURON, Brasil.
2007 - 2007
Liderança Motivacional. (Carga horária: 7h). , Mustang Pluron Química Ltda., PLURON, Brasil.
2004 - 2004
Qualidade da carne Bovina do Pré - Abate à Grelha. (Carga horária: 10h). , Associação de Criadores de Nelore do Brasil, ACNB, Brasil.
2002 - 2002
Racionalização do Manejo De Bovinos de Corte. (Carga horária: 10h). , Associação dos Produtores de Novilhos de Minas Gerais, APNEMG, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Prog. de Seleção de Novos Bolsitas para o PET MEC. (Carga horária: 24h). , Universidade Julio de Mesquita Filho - F.C.A.V. - Campus Jaboticabal, FCAV - UNESP, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em III Encontro PET-UNESP de Ciências Agrárias. (Carga horária: 16h). , UNESP - Faculdade de Ciências Agrárias e Vetrinária de Jaboticabal, UNESP - FCAV, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em V Reunião Pró-Aprendizagem Ativa. (Carga horária: 16h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia/Especialidade: Bem-Estar Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
Produções bibliográficas
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MARTINS, M. F. ; ZOPPA, L. M. . Grau de apego dos proprietários com os animais de companhia segundo a Escala Lexington Attachment to Pets. Brazilian journal of veterinary research and animal science, p. 364 - 369, 29 out. 2013.
-
MARTINS, M. F. ; ZOPPA, L. M. . Degree of attachment to pet owners according to the Lexington Attachment to Pets Scale. Brazilian journal of veterinary research and animal science, 29 out. 2013.
-
ZOPPA, L. M. ; Silva, L. S. . Determinação do Ponto de Abate de Bovinos Nelore Confinados a Partir de Medidas Obtidas por Ultrassom. Journal of Dairy Science, p. 572 - 572, 01 nov. 2011.
-
ZOPPA, L. M. ; Silva, L. S. . Effect of sex and frame size on carcass composition of Nellore cattle. Book of Abstracts, 01 nov. 2011.
-
Silva, L. S. ; ZOPPA, L. M. . Fat cover effects on meat quality attributes of Nellore cattle. Proceedings ICoMST, 01 nov. 2011.
-
Pereira, R. A. S. ; ZOPPA, L. M. ; Bocchi, A. L. ; Albuquerque, L. G. . Efeito das Interações Região x Idade da Vaca ao Parto e Região x Mês de Nascimento Sobre o Peso ao Desmame de Bezerros da Raça Tabapuã.. In: 5o. Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, 2002, Uberaba. Os Mitos e Realidade da Carne Bovina, 2002. p. 301-302.
-
ZOPPA, L. M. ; Bocchi, A. L. ; Pereira, R. A. S. ; Albuquerque, L. G. . Efeito das Interações Região x Idade da Vaca ao Parto e região x Mês de Nascimento sobre o Peso ao Desmame de Bezerros da Raça Guzerá. In: 5º. Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, 2002, Uberaba. Os Mitos e a Realidade da Carne Bovina, 2002. p. 299-300.
-
ZOPPA, L. M. ; Costa, M. J. R. P. ; Felício, P. E. ; Prata, L. F. ; Neves, J. G. N. ; Madureira, A. P. . Curso de Bem-Estar e Qualidade de Carne Bovina.. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Histórico profissional
Experiência profissional
2010 - 2011
Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia - USP, campus PirassunungaVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2009
Grupo ETCO - Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia AnimalVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Integrante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - 2008
INDEPENDÊNCIA S.A.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assist. Corporativa da Garantia da Qualidade, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades:
- Realização de Auditorias Internas nas unidadesa do Mato Grosso do Sul e São Paulo do grupo quanto aos Programas de Auto-Controle, conforme Circular 175/176;
- Validação dos HACCP´s das unidades do MS e SP;
- Orientação à todos os Supervisores do Controle de Qualidade locais das plantas de produção para Mercado Interno e Lista Geral;
- Acompanhamento das devoluções de produtos dos clientes de mercado interno;
- Elaboração das respostas aos questionários dos clientes de mercado interno;
- Elaboração e realização do curso de Monitoramento de padrões de cortes para produção, juntamente com a Pesquisa e Desenvolvimento de produtos;
- Elaboração do Manual de Procedimentos para Monitoramento de Padrões de Cortes.
- Acompanhamento de Auditorias de clientes externos e internos.
2005 - 2007
INDEPENDÊNCIA S.A.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Cord. Corpor. do Serv. de Relac.ao Pecuarista, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades:
- Coordenação de todos os Técnicos do Serviço de Atendimento ao Pecuarista do Grupo Independência;
- Ministração de palestras para produtores e universitários quanto ao programa de classificação de carcaças e bonificação ao produtor de bovinos de corte;
- Ministração de palestras para produtores quanto à classificação do couro;
- Ministração de palestras técnicas em fazendas;
- Organização de seminários para pecuaristas;
- Organização de estandes em feiras agropecuárias e atrações para produtores em todas as unidades do Grupo Independência;
- Elaboração do Calendário técnico para pecuaristas.
2004 - 2005
INDEPENDÊNCIA S.A.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico do Serviço de Relacion. ao Pecuarista, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades:
- Treinamento ao pessoal responsável pela classificação de carcaças sobre qualidade de carne e classificação de carcaças;
- Implantação do Programa de Classificação de Carcaças Bovinos Independência em todas as unidades do grupo;
- Orientação aos produtores quanto às mudanças técnicas necessárias para a produção se adequar ao programa de qualidade de bovinos;
- Implantação e acompanhamento das certificações GlobalGAP de 24 fazendas fornecedoras do grupo Independência;
- Treinamento para pessoal do Controle de Qualidade de todas as unidades sobre Abate Humanitário;
- Treinamento para motoristas de caminhão de boiadeiro sobre boas práticas de manejo dos animais no embarque, transporte e desembarque;
- Treinamentos em fazendas sobre Boas Práticas Agropecuárias;
- Elaboração de Manual explicativo e técnico sobre o Programa de Classificação de Carcaças da empresa;
- Elaboração de Manual explicativo e técnico do Programa de Classificação do Couro da empresa;
- Elaboração de Informativos (textos técnicos) para pecuaristas com recomendações para prevenção de doenças como: Cisticercose, Brucelose e Tuberculose;
- Elaboração de Informativos (textos técnicos) para pecuaristas sobre boas práticas no manejo de embarque.
2003 - 2004
Associação de Criadores de Nelore do BrasilVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnica do PQNN e Circuito Boi Verde, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades:
- Ministração e acompanhamento das avaliaçãoes de carcaças do programa;
- Avaliação de carcaças para concursos;
- Instrução técnica à pecuaristas;
- Organização de exposições e eventos;
- Ministração de palestras técnicas.
2002 - 2003
Agropecuária Canaã Ltda.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnica de Manejo de Bovinos de Corte, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades:
- Programação de todos os manejos de gado de corte da fazenda;
- Coordenação da equipe de campeiros;
- Controle de custos da fazenda;
- Elaboração do calendário sanitário;
- Planejamento para formação dos silos e outros alimentos para ração;
- E outras coisas.
2002 - 2002
Fazenda Mundo Novo - Uberaba M.G.Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades:
- Acompanhamento de todas as avaliações genéticas do rebanho;
- Copilação dos dados para programa Congado;
- Acompanhamento dos manejos de bezerros, estação de monta, ensiminação artificial, exame andrológico, vacinação, pesagem e outros;
- Elaboração de Folders para Leilão;
- Organização de Stande para Expoinel;
- Exclarecimentos técnicos para venda de resprodutores durante exposição, leilão e na propriedade.
2001 - 2001
Agropecuária JacarezinhoVínculo: Estágio extra - curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades:
- Manejo de Gado de Corte;
- Avaliações de indicadores produtivos para melhoramento genético;
- Copilação dos dados coleitados à campo.
2000 - 2000
Sítio RekantinhoVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio extra-curricular nas áreas de Bovinocultura de Leite e Caprinocultura Leiteira.
2000 - 2000
Embrapa Gado de CorteVínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 120, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio na área de Forragicultura e Pastagens.
1999 - 2002
UNESP - Faculdade de Ciências Agrárias e Vetrinária de JaboticabalVínculo: Extensão Universitária, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 12
Outras informações:
Atividades:
- Organização de eventos (palestras, dias de campos, cursos e seminários);
- Elaboração de programas técnicos para rádio;
- Elaboração de editoriais e textos técnicos para jornal;
- Elaboração e aplicação de Seminários técnicos;
- Organização e realização de viagens técnicas;
- Organização e realização de atividades voluntárias;
- E outros.
2010 - 2012
Universidade PaulistaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5
2012 - 2012
Universidade Anhanguera de São PauloVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
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