Cássia Patricia Ferreira

Formação complementar

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Produções bibliográficas

• FERREIRA, C. P. ; Naoe, L.K ; CARDOSO, E. A. ; SILVA, D. L. M. . Avaliação Físico-Químico do Fruto de Babaçu da Ilha do Bananal. In: 14 Jornada de Iniciação Científica da Unitins, 2007, Palmas - To. O Planeta Terra e a sobrevivência do Ser Humano. Palmas: Gráfica Provisão/Unitins, 2007. v. único. p. 162-165.

• FERREIRA, C. P. ; Lucas Koshy Naoe . Caracterização do Fruto Babaçu em Duas Áreas Localizadas no Entorno da Ilha do Bananal. In: 2 Congresso Científico da UFT e III Seminário de Iniciação Científica Tema: Mudanças Climáticas e Amazônia: Homem, Natureza e Ciência, 2007, Palmas - To. 2 Congresso Cientifíco e III Simpósio de Iniciaçâo Científica da UFT Tema: Mudanças Climáticas e Amazônia: Homem, Natureza e Ciêcia, 2007.

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; VIANA, D. N. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; SILVA, A. S. . Avaliação dos tratamentos de inativação enzimática em abacaxi ''pérola'' (Ananas comosus (L.) Merril) minimamente processado. In: II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita Frutas, Hortaliças e Flores, 2007, Viçosa - MG. II Simpósio Brasileiro de Pós-colheita Frutas, Hortaliças e Flores. Viçosa - Mg: Editora UFV, 2007. v. unico. p. 236-236.

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; VIANA, D. N. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; SILVA, A. S. ; SILVA, D. L. M. . Avaliação dos Métodos de Inativação Enzimática em Mandioca (Manihot esculenta crantz) Minimamente Processada. In: II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita Frutas, Hortaliças e Flores, 2007, Viçosa - MG. II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita Frutas, Hortaliças e Flores. Viçosa - MG: Editora UFV, 2007. v. único. p. 314.

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; VIANA, D. N. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; SILVA, A. S. . Avaliação dos métodos de inativação enzimática em abobrinha minimamente processada. In: II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita: frutas, hortaliças e flores., 2007, Viçosa. Palestras e Resumos. Viçosa: UFV, 2007. v. Único. p. 240-240.

• VIANA, D. N. ; MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; SILVA, A. S. . Avaliação dos métodos de inativação enzimática em jaca (Artocarpus heterophyllus) minimamente processada. In: II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita Frutas, Hortaliças e Flores, 2007, Viçosa. II Simpósio Brasileiro de pós-colheita: Frutas, hortaliças e flores. Viçosa: Editora UFV, 2007. p. 291-291.

• FERREIRA, C. P. ; MUJICA, P. Y. C. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; VIANA, D. N. ; SILVA, A. S. ; SILVA, D. L. M. . Avaliação dos métodos de inativação enzimática em mandioca cacau minimamente processada. In: II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita Frutas, Hortaliças e Flores, 2007, Viçosa. II Simpósio Brasileiro de pós-colheita: Frutas, hortaliças e flores. Viçosa: Editora UFV, 2007. p. 236-236.

• Naoe, L.K ; CARDOSO, E. A. ; FERREIRA, C. P. ; SILVA, D. L. M. ; LIMA, A. M. ; VALETIM, C. L. ; PITANGA, L. ; COIMBRA, R. R. . Variabilidade dos Babaçuais do Distrito de Taquaruçu em Palmas - To e Entorno da Ilha do Bananal. In: I Seminário de Ciência e Tecnologia Agropecuária, 2006, Palmas - To. Divulgação de Resultados da Pesquisa Agropecuária UNITINS AGRO, 2006. p. 80-80.

• MUJICA, P. Y. C. ; TRINDADE, I.K.M ; FERREIRA, C. P. ; CARDOSO, I.R.M. ; CABRAL, M.R.L ; MOTA, J.N. ; SOUSA, J.R. ; NETO, D.L.S. ; SOUSA, W.R . Avaliação da qualidade de farinha de mandioca pura e temperada comercializada no município de Palmas - To. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MUJICA, P. Y. C. ; CARDOSO, I.R.M. ; CABRAL, M.R.L ; SOUSA, J.R. ; LIMA, M.M. ; MOTA, J.N. ; SOUSA, W.R ; FERREIRA, C. P. ; NETO, D.L.S. . Avaliação da qualidade do leite ''in natura'' recebido em um laticínio do Estado do Tocantins. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; VIANA, D. N. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; SILVA, A. S. . Avaliação dos métodos de inativação enzimática em abrobinha minimamente processada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VIANA, D. N. ; MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; SILVA, A. S. . Avaliação dos métodos de inativação enzimática em jaca (Artocarpus heterophyllus)minimamente processada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FERREIRA, C. P. ; MUJICA, P. Y. C. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; VIANA, D. N. ; SILVA, A. S. ; SILVA, D. L. M. . Avaliação dos métodos de inativação enzimática em mandioca cacau minimamente processada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; VIANA, D. N. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; SILVA, A. S. . Avaliação dos tratamentos de inativação enzimática em abacaxi ''pérola'' (Ananas comosus (L.) Merril). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; VIANA, D. N. ; COSTA, J. C. D. P. P. ; SILVA, A. S. ; SILVA, D. L. M. . Avaliação dos métodos de inativação enzimática em mandioca (Manihot esculenta crantz) minimamente processada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MUJICA, P. Y. C. ; LEITÃO, MAURO F. F. ; ANJOS, E. S. ; FERREIRA, C. P. ; NETO, D.L.S. . Caracterização da microbiota produtora de urease em filés de cação (Prionace glauca) armazenados sob refrigeração e avaliação de seu potencial deteriorador. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; SILVA, D. L. M. ; ANJOS, E. S. . Perfil higiênico-sanitário das frutas comercializadas nas feiras livres do Município de Palmas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; SILVA, D. L. M. ; ANJOS, E. S. ; COSTA, J. C. D. P. P. . Avaliação das condições higiênico-sanitário de comercialização de peixes nas feiras livres de Palmas - To. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• COSTA, J. C. D. P. P. ; FERREIRA, C. P. ; SILVA, D. L. M. ; ANJOS, E. S. ; MUJICA, P. Y. C. . Avaliação das condições higiênico-sanitário de produção de alimentos em agroindústrias familiares do Município de Palmas - To. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• MUJICA, P. Y. C. ; FERREIRA, C. P. ; SILVA, D. L. M. . Comportamento da população Universitária de Palmas - To, sobre os alimentos transgênicos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).