Renata Flávia Ferreira e Freitas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2007), MBA em Gestão da Competitividade pela Faculdade Pitágoras de Belo Horizonte (2010) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2011). Atualmente é diretora de projetos da AgroGenética. Tem experiência na área de biologia molecular e em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: PCR multiplex, padronização de metodologia, pcr - tempo real e sistemas de qualidade para laboratórios de ensaio e calibração.

Informações coletadas do Lattes em 17/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2010 - 2011

Universidade Federal de Viçosa
Título: DESENVOLVIMENTO E PADRONIZAÇÃO DE METODOLOGIA DA REAÇÃO EM CADEIA DA POLIMERASE (PCR-MULTIPLEX) PARA DETECÇÃO DE FRAUDE EM LEITE DE CABRA,Ano de Obtenção: 2012
Regina Célia Santos Mendonça.Palavras-chave: Padronização; PCR; leite de cabra; PCR Multiplex; qualidade do leite.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Molecular e de Microorganismos.

Especialização em MBA em gestão da competitividade

2008 - 2010

Núcleo de Pós-Graduação Pitágoras
Título: Estudo de viabilidade técnica, econômica e comercial para a implantação de serviço de detecção de patógenos em alimentos por metodologia específica, na AgroGenética.
Orientador: Juliana Maria Magalhães Christino.

Graduação em Engenharia de Alimentos

2003 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Formação complementar

2011 - 0000

Preparatório para o exame PMP. (Carga horária: 32h). , Brainss.

2010 - 0000

Wings of Freedom - Nível Avançado B. (Carga horária: 45h). , FISK English - Español.

2011 - 2011

Seminário Pipetas Gilson. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Modelo de Excelência da Gestão. (Carga horária: 10h). , Fundação Nacional da Qualidade.

2010 - 2010

Preparatório para a Banca Examinadora do PNQ. (Carga horária: 10h). , Fundação Nacional da Qualidade.

2010 - 2010

Sensibilização para a Excelência em Gestão. (Carga horária: 6h). , Fundação Nacional da Qualidade.

2010 - 2010

Flying High - Ingês nível intermediário B. (Carga horária: 45h). , FISK English - Español.

2010 - 2010

Expanding Horizons - Ingês nível avançado A. (Carga horária: 45h). , FISK English - Español.

2009 - 2009

Spreading Wings - Inglês nível básico B. (Carga horária: 45h). , FISK English - Español.

2009 - 2009

Aiming at the Sky - Inglês intermediário A. (Carga horária: 45h). , FISK English - Español.

2008 - 2009

Programa Sebrae de Gestão da Qualidade. (Carga horária: 148h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte.

2008 - 2008

Sistema de Gestão segundo a ABNT NBR ISO/IEC 17025. (Carga horária: 24h). , Rede Metrológica de Minas Gerais.

2008 - 2008

Gestão de Projetos - módulos I, II e III. (Carga horária: 32h). , Centev/UFV - Incubadora de Empresas de Base Tecnológica.

2008 - 2008

PCR Quantitativo em Tempo Real: Met. e Aplicações. (Carga horária: 16h). , AgroGenética - Laboratório de Análises Genéticas Ltda..

2007 - 2008

Modelagem Estratégica.. (Carga horária: 114h). , Trends Corporate Education..

2007 - 2007

Marketing e Vendas - Vôo para o Sucesso. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte.

2003 - 2003

Alimentos Orgânicos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2003 - 2003

Desenvolvimentos de Novos Produtos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Participação em eventos

SBIAgro 2009 - 7º Congresso Brasileiro de Agroinformática. Software AgroQuality: Sistema de gestão de análises genéticas de produtos agrícolas e alimentos. 2009. (Congresso).

I Workshop Mineiro de Métodos Rápidos de Identificação Microbiana. 2009. (Seminário).

Fomenta Minas - Encontro de oportunidades para Micro e Pequenas Empresas nas Compras Governamentais.Rodada de Negócios pela empresa AgroGenética. 2009. (Encontro).

Fórum de Debates e Negócios em Biotecnologia..Apresentação Institucional da AgroGenética. 2009.. 2009. (Encontro).

Aplicação e benafícios das normas ISO 9001, ISO 14001 e ISO 17025 e os processos de certificação e acreditação. 2009. (Outra).

O segredo do sucesso. 2008. (Outra).

III Ciclo de Palestras de Engenharia de Aimentos. 2006. (Seminário).

I SEAPLA. 2003. (Seminário).

Produções bibliográficas

PAULA, R. A. ; Ferreira e Freitas, R. F. ; GUIMARÃES, Marta Fonseca Martins ; MARCELINO, F. C. ; ARCURI, E.F. . Detecção de Células Viáveis de Listeria monoytogenes por EMA-PCR. In: 25 Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009, Porto de Galinhas - PR. Resumos 25º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009.
PAULA, R. A. ; Ferreira e Freitas, R. F. ; GUIMARÃES, Marta Fonseca Martins ; MARCELINO, F. C. ; ARCURI, E.F. . Resumos 25º Congresso Brasileiro de Microbiologia. In: 25 Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009, Porto de Galinhas - PR. Resumos 25º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009.
GUIMARÃES, Michelle Fernandes ; MARCELINO, F. C. ; GUIMARÃES, Marta Fonseca Martins ; FERREIRA, Renata Flávia . Detection and identification of animal residue in samples of feed bu qualitu PCR: overview of 2001 to 2007. In: Biolatina 2008, 2008, São Paulo. Detection and identification of animal residue in samples of feed bu qualitu PCR: overview of 2001 to 2007, 2008.
MOREIRA, Silvino Intra ; PUSCHMANN, Rolf ; SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; COSTA, Franciscleudo Bezerra ; BORDÃO, Letícia Lhermite ; FERREIRA, Renata Flávia ; SANTOS, Ricardo Henrique Silva . Resfriamento rápido de cenouras para o processamento mínimo. In: XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CINETÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS-GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA -, 2006, Viçosa. XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CINETÍFICA, V MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS-GRADUAÇÃO E III SIMPÓSIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA -, 2006.
SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; MOREIRA, Silvino Intra ; PUSCHMANN, Rolf ; COSTA, Franciscleudo Bezerra ; FERREIRA, Renata Flávia ; BORDÃO, Letícia Lhermite . Caracterização de cultivares de cenouras durante a fabricação de minicenouras. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL E XII CONGRESSO LATINO AMERICANO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 2005, RECIFE. X CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL E XII CONGRESSO LATINO AMERICANO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 2005.
MENDONCA, R. C. S. ; SILVA, D. L. ; Ferreira e Freitas, R. F. ; PEREIRA, J.M.A.T.K. ; GUIMARÃES, Michelle Fernandes ; ALBINO, L.A.A. . Isolamento e avaliação de bacterióbacteriófagos líticos presentes em fezes de suínos como alternativa no biocontrole de enterobactérias.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FERREIRA, Renata Flávia ; GUIMARÃES, Michelle Fernandes ; Paulo Márcio Freitas . Software AgroQuality: Sistema de gestão de análises genéticas de produtos agrícolas e alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GUIMARÃES, Michelle Fernandes ; Ferreira e Freitas, R. F. ; PAULA, R. A. ; RIBEIRO, C. A. G. . Presença de transgênicos em grãos, produtos in natura e alimentos processados. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PAULA, R. A. ; Ferreira e Freitas, R. F. ; GUIMARÃES, Marta Fonseca Martins ; MARCELINO, F. C. ; Edna Froeder Arcuri . Detecção de células viáveis de Listeria monocytogenes por EMA-PCR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PAULA, R. A. ; Ferreira e Freitas, R. F. ; GUIMARÃES, Marta Fonseca Martins ; MARCELINO, F. C. ; Edna Froeder Arcuri . Uso de Brometo de Etídeo Monoazida e PCR em Tempo Real para a Detecção de Células Viáveis de Listeria monocytogenes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de desenvolvimento

2011 - 2013

Desenvolvimento e Validação de Sistemas para Quantificação Evento-específico, por PCR em Tempo Real, de Organismos Geneticamente Modificados (OGM) Liberados no Mercado Brasileiro, Descrição: Desenvolver e validar sistemas de quantificação evento-específico, por PCR em Tempo Real, pela metodologia TaqMan , para os OGM liberados comercialmente no país.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Dahyana Santos Britto - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2011 - Atual

Implantação dos requisitos da NBR ISO IEC 17025:2005 na AgroGenética visando a acreditação do Laboratório junto ao INMETRO para realização de ensaios de biotecnologia e organismos geneticamente modificados, Descrição: Implantar de maneira completa os requisitos da NBR ISO IEC 17025:2005 - Requisitos gerais para competência de laboratórios de ensaio e/ou calibração, na AgroGenética visando a acreditação do laboratório junto ao Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO), para realização de ensaios de biotecnologia e organismos geneticamente modificados (OGMs).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Leandro Vieira dos Santos - Integrante / Lílian Alves de Souza - Integrante.
2010 - 2012

PADRONIZAÇÃO DE METODOLOGIA PARA SEXAGEM INEQUÍVOCA DE AVESTRUZ JOVEM, BASEADA EM MARCADORES MOLECULARES, Descrição: Visto a variedade genética dos avestruzes criados no Brasil e o recente aumento da comercialização desses animais, torna-se necessário a padronização de um método de sexagem que melhor se aplique ao plantel brasileiro. Nesse projeto é proposto um serviço que será implantado pela empresa AgroGenética, em que um certificado do sexo dos avestruzes será oferecido junto aos criadores para que não haja erros na comercialização de indivíduos juvenis. Para a implantação do serviço, ainda será necessário a padronização de uma extração de DNA rápida e eficiente dos materiais biológicos que os produtores têm mais facilidade de enviar para a empresa, para que a análise possa ser realizada em grande escala.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Sibelle Torres Vilaça - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Bruna Almeida Leão - Integrante / Leandro Vieira dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2010 - 2012

AVALIAÇÃO DA PCR PARA DETECÇÃO DE LEITE DE VACA EM MUÇARELAS DE BÚFALAS E CABRAS, Descrição: A autenticidade dos alimentos tornou-se um problema global. É cada vez mais importante detectar a introdução no mercado de produtos fraudulentamente rotulados e de produtos de qualidade inferior, quer por razões econômicas, quer por razões de saúde pública. A detecção de fraude com adição de leite de vaca em muçarela de cabra ou de búfala por PCR em Tempo Real tornará uma eficiente ferramenta para monitoramento mais eficaz destes tipos de fraudes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (4) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Coordenador / Wilton Marota de Souza - Integrante / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Regina Célia Santos Mendonça - Integrante / Joesse Maria de Assis Teixeira Kluge Pereira - Integrante / Carla Cilene Matos Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2008 - 2009

Identificação de marcadores moleculares microssatélites para determinação da identidade genética de cultivares de tabaco., Descrição: Operacionalização de sistemas altamente precisos para determinação da identidade genética através do uso de marcadores microssatélites, possibilitando validar uma metodologia com reprodutibilidade, precisão e confiabilidade. Estes requisitos são cruciais para a proteção, rastreabilidade de produtos e identificação varietal de cultivares de tabaco, promovendo rápida comprovação da origem das sementes, além de identificar uma cultivar inequivocamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Everaldo Gonçalves de Barros - Integrante.
2007 - 2011

Desenvolvimento de um Sistema de Identificação Molecular de Espécies Vegetais Utilizando Marcadores Microssatélites, Descrição: O objetivo geral da proposta é o desenvolvimento de um sistema de identificação genotípica, baseado na detecção de polimorfismos de marcadores microssatélites para as espécies de soja, milho e eucalipto, a fim de proporcionar a proteção, a certificação e o monitoramento de cultivares para fins de lançamento de serviço para o mercado. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Everaldo Gonçalves de Barros - Integrante / Carlos Alexandre GOmes Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

Desenvolvimento de Estratégias de Detecção de Patógenos na Cadeia Produtiva do Leite via PCR Quantitativo, Descrição: A fim de gerar e implementar metodologias de detecção de patógenos na cadeia produtiva do leite, este projeto propõe ações para o desenvolvimento de metodologias inovadoras para a detecção de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes em produtos lácteos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Carla Christine Lange - Integrante / Edna Froeder Arcuri - Integrante / Juliana de Almeida Leite - Integrante / Lilian Tamy Iguma - Integrante / Marcelo Henrique Otenio - Integrante / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2007 - 2008

DESENVOLVIMENTO DE ESTRATÉGIAS DE DETECÇÃO DE PATÓGENOS EM ALIMENTOS VIA PCR QUANTITATIVO, Descrição: Programa de Prospecção de Novos Negócios da Incubadora de Base Tecnológica - CENTEV-UFV. Objetivo o desenvolvimento de ensaios para detecção de patógenos em alimentos utilizando a técnica de PCR Quantitativo em Tempo Real. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Michelle Fernandes Guimarães - Integrante / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante.
2011 - 2013

Desenvolvimento e Validação de Sistemas para Quantificação Evento-específico, por PCR em Tempo Real, de Organismos Geneticamente Modificados (OGM) Liberados no Mercado Brasileiro, Descrição: Desenvolver e validar sistemas de quantificação evento-específico, por PCR em Tempo Real, pela metodologia TaqMan , para os OGM liberados comercialmente no país.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Dahyana Santos Britto - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2011 - Atual

Implantação dos requisitos da NBR ISO IEC 17025:2005 na AgroGenética visando a acreditação do Laboratório junto ao INMETRO para realização de ensaios de biotecnologia e organismos geneticamente modificados, Descrição: Implantar de maneira completa os requisitos da NBR ISO IEC 17025:2005 - Requisitos gerais para competência de laboratórios de ensaio e/ou calibração, na AgroGenética visando a acreditação do laboratório junto ao Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO), para realização de ensaios de biotecnologia e organismos geneticamente modificados (OGMs).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Leandro Vieira dos Santos - Integrante / Lílian Alves de Souza - Integrante.
2010 - 2012

PADRONIZAÇÃO DE METODOLOGIA PARA SEXAGEM INEQUÍVOCA DE AVESTRUZ JOVEM, BASEADA EM MARCADORES MOLECULARES, Descrição: Visto a variedade genética dos avestruzes criados no Brasil e o recente aumento da comercialização desses animais, torna-se necessário a padronização de um método de sexagem que melhor se aplique ao plantel brasileiro. Nesse projeto é proposto um serviço que será implantado pela empresa AgroGenética, em que um certificado do sexo dos avestruzes será oferecido junto aos criadores para que não haja erros na comercialização de indivíduos juvenis. Para a implantação do serviço, ainda será necessário a padronização de uma extração de DNA rápida e eficiente dos materiais biológicos que os produtores têm mais facilidade de enviar para a empresa, para que a análise possa ser realizada em grande escala.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Sibelle Torres Vilaça - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Bruna Almeida Leão - Integrante / Leandro Vieira dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2010 - 2012

AVALIAÇÃO DA PCR PARA DETECÇÃO DE LEITE DE VACA EM MUÇARELAS DE BÚFALAS E CABRAS, Descrição: A autenticidade dos alimentos tornou-se um problema global. É cada vez mais importante detectar a introdução no mercado de produtos fraudulentamente rotulados e de produtos de qualidade inferior, quer por razões econômicas, quer por razões de saúde pública. A detecção de fraude com adição de leite de vaca em muçarela de cabra ou de búfala por PCR em Tempo Real tornará uma eficiente ferramenta para monitoramento mais eficaz destes tipos de fraudes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (4) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Coordenador / Wilton Marota de Souza - Integrante / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Regina Célia Santos Mendonça - Integrante / Joesse Maria de Assis Teixeira Kluge Pereira - Integrante / Carla Cilene Matos Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2008 - 2009

Identificação de marcadores moleculares microssatélites para determinação da identidade genética de cultivares de tabaco., Descrição: Operacionalização de sistemas altamente precisos para determinação da identidade genética através do uso de marcadores microssatélites, possibilitando validar uma metodologia com reprodutibilidade, precisão e confiabilidade. Estes requisitos são cruciais para a proteção, rastreabilidade de produtos e identificação varietal de cultivares de tabaco, promovendo rápida comprovação da origem das sementes, além de identificar uma cultivar inequivocamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Everaldo Gonçalves de Barros - Integrante.
2007 - 2011

Desenvolvimento de um Sistema de Identificação Molecular de Espécies Vegetais Utilizando Marcadores Microssatélites, Descrição: O objetivo geral da proposta é o desenvolvimento de um sistema de identificação genotípica, baseado na detecção de polimorfismos de marcadores microssatélites para as espécies de soja, milho e eucalipto, a fim de proporcionar a proteção, a certificação e o monitoramento de cultivares para fins de lançamento de serviço para o mercado. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Everaldo Gonçalves de Barros - Integrante / Carlos Alexandre GOmes Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

Desenvolvimento de Estratégias de Detecção de Patógenos na Cadeia Produtiva do Leite via PCR Quantitativo, Descrição: A fim de gerar e implementar metodologias de detecção de patógenos na cadeia produtiva do leite, este projeto propõe ações para o desenvolvimento de metodologias inovadoras para a detecção de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes em produtos lácteos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Carla Christine Lange - Integrante / Edna Froeder Arcuri - Integrante / Juliana de Almeida Leite - Integrante / Lilian Tamy Iguma - Integrante / Marcelo Henrique Otenio - Integrante / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2007 - 2008

DESENVOLVIMENTO DE ESTRATÉGIAS DE DETECÇÃO DE PATÓGENOS EM ALIMENTOS VIA PCR QUANTITATIVO, Descrição: Programa de Prospecção de Novos Negócios da Incubadora de Base Tecnológica - CENTEV-UFV. Objetivo o desenvolvimento de ensaios para detecção de patógenos em alimentos utilizando a técnica de PCR Quantitativo em Tempo Real. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Michelle Fernandes Guimarães - Integrante / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante.
2011 - 2013

Desenvolvimento e Validação de Sistemas para Quantificação Evento-específico, por PCR em Tempo Real, de Organismos Geneticamente Modificados (OGM) Liberados no Mercado Brasileiro, Descrição: Desenvolver e validar sistemas de quantificação evento-específico, por PCR em Tempo Real, pela metodologia TaqMan , para os OGM liberados comercialmente no país.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Dahyana Santos Britto - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2011 - Atual

Implantação dos requisitos da NBR ISO IEC 17025:2005 na AgroGenética visando a acreditação do Laboratório junto ao INMETRO para realização de ensaios de biotecnologia e organismos geneticamente modificados, Descrição: Implantar de maneira completa os requisitos da NBR ISO IEC 17025:2005 - Requisitos gerais para competência de laboratórios de ensaio e/ou calibração, na AgroGenética visando a acreditação do laboratório junto ao Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO), para realização de ensaios de biotecnologia e organismos geneticamente modificados (OGMs).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Leandro Vieira dos Santos - Integrante / Lílian Alves de Souza - Integrante.
2010 - 2012

PADRONIZAÇÃO DE METODOLOGIA PARA SEXAGEM INEQUÍVOCA DE AVESTRUZ JOVEM, BASEADA EM MARCADORES MOLECULARES, Descrição: Visto a variedade genética dos avestruzes criados no Brasil e o recente aumento da comercialização desses animais, torna-se necessário a padronização de um método de sexagem que melhor se aplique ao plantel brasileiro. Nesse projeto é proposto um serviço que será implantado pela empresa AgroGenética, em que um certificado do sexo dos avestruzes será oferecido junto aos criadores para que não haja erros na comercialização de indivíduos juvenis. Para a implantação do serviço, ainda será necessário a padronização de uma extração de DNA rápida e eficiente dos materiais biológicos que os produtores têm mais facilidade de enviar para a empresa, para que a análise possa ser realizada em grande escala.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Sibelle Torres Vilaça - Coordenador / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Bruna Almeida Leão - Integrante / Leandro Vieira dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2010 - 2012

AVALIAÇÃO DA PCR PARA DETECÇÃO DE LEITE DE VACA EM MUÇARELAS DE BÚFALAS E CABRAS, Descrição: A autenticidade dos alimentos tornou-se um problema global. É cada vez mais importante detectar a introdução no mercado de produtos fraudulentamente rotulados e de produtos de qualidade inferior, quer por razões econômicas, quer por razões de saúde pública. A detecção de fraude com adição de leite de vaca em muçarela de cabra ou de búfala por PCR em Tempo Real tornará uma eficiente ferramenta para monitoramento mais eficaz destes tipos de fraudes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (4) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Coordenador / Wilton Marota de Souza - Integrante / Rosinéa Aparecida de Paula - Integrante / Regina Célia Santos Mendonça - Integrante / Joesse Maria de Assis Teixeira Kluge Pereira - Integrante / Carla Cilene Matos Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2008 - 2009

Identificação de marcadores moleculares microssatélites para determinação da identidade genética de cultivares de tabaco., Descrição: Operacionalização de sistemas altamente precisos para determinação da identidade genética através do uso de marcadores microssatélites, possibilitando validar uma metodologia com reprodutibilidade, precisão e confiabilidade. Estes requisitos são cruciais para a proteção, rastreabilidade de produtos e identificação varietal de cultivares de tabaco, promovendo rápida comprovação da origem das sementes, além de identificar uma cultivar inequivocamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Everaldo Gonçalves de Barros - Integrante.
2007 - 2011

Desenvolvimento de um Sistema de Identificação Molecular de Espécies Vegetais Utilizando Marcadores Microssatélites, Descrição: O objetivo geral da proposta é o desenvolvimento de um sistema de identificação genotípica, baseado na detecção de polimorfismos de marcadores microssatélites para as espécies de soja, milho e eucalipto, a fim de proporcionar a proteção, a certificação e o monitoramento de cultivares para fins de lançamento de serviço para o mercado. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante / Everaldo Gonçalves de Barros - Integrante / Carlos Alexandre GOmes Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

Desenvolvimento de Estratégias de Detecção de Patógenos na Cadeia Produtiva do Leite via PCR Quantitativo, Descrição: A fim de gerar e implementar metodologias de detecção de patógenos na cadeia produtiva do leite, este projeto propõe ações para o desenvolvimento de metodologias inovadoras para a detecção de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes em produtos lácteos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Carla Christine Lange - Integrante / Edna Froeder Arcuri - Integrante / Juliana de Almeida Leite - Integrante / Lilian Tamy Iguma - Integrante / Marcelo Henrique Otenio - Integrante / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2007 - 2008

DESENVOLVIMENTO DE ESTRATÉGIAS DE DETECÇÃO DE PATÓGENOS EM ALIMENTOS VIA PCR QUANTITATIVO, Descrição: Programa de Prospecção de Novos Negócios da Incubadora de Base Tecnológica - CENTEV-UFV. Objetivo o desenvolvimento de ensaios para detecção de patógenos em alimentos utilizando a técnica de PCR Quantitativo em Tempo Real. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renata Flávia Ferreira e Freitas - Integrante / Marta Fonseca Martins Guimarães - Integrante / Francismar Corrêa Marcelino - Coordenador / Michelle Fernandes Guimarães - Integrante / Paulo Márcio de Freitas - Integrante / Wilton Marota de Souza - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

AgroGenética, Laboratório de Análises Genéticas - Ltda. , Av. Olívia de Castro Almeida, n273 L1C, Clélia Bernardes, 36570000 - Viçosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 38910817, URL da Homepage:

Experiência profissional

2012 - Atual

AgroGenética, AgroGenética

Vínculo: Sócia proprietária, Enquadramento Funcional: Diretora de Projetos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2010

AgroGenética, AgroGenética

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Qualidade, Carga horária: 40

2007 - 2007

Laticínio Porto Alegre S/A

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 8

2007 - 2007

Petisco e Mara S/A

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2005

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 4

Outras informações:
Estagiária do departamento de Fitotecnia.