Kaliane Barbosa da Cunha
Especialista em Docência no Ensino Superior pela Universidade Potiguar (2016), em Gestão da Política de Alimentação e Nutrição pela Fundação Oswaldo Cruz - Fiocruz (2014), e em Vigilância Sanitária pela Universidade Potiguar (2011). Graduada em Nutrição pela Universidade Potiguar (2010). Tem experiência na área de alimentação coletiva, consultorias em serviços de alimentação e nutrição, pesquisa e extensão. Atuação em vigilância sanitária de alimentos, qualidade de serviços, controle de custos, desperdícios e gerenciamento de resíduos sólidos em unidades produtoras de refeições. Foi Docente do curso de Nutrição na Universidade Potiguar Laureate International Universities - Campos Mossoró-RN, nas disciplinas de Técnica Dietética e Gastronomia, Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição, Educação Nutricional, Nutrição Experimental e Pesquisa em Saúde, na mesma instituição atuou como supervisora dos estágios curriculares em Nutrição social e em Produção de Refeições, e foi Coordenadora dos Trabalhos de Conclusão de Curso de Nutrição e Responsável Técnica dos Laboratórios do Curso de Nutrição, Campus Mossoró-RN. Foi Docente do curso de Nutrição na Estácio Campus Ponta Negra, ministrando as disciplinas de Técnica Dietética, Gastronomia aplicada à Nutrição Clínica, Tecnologia de Alimentos, Bromatologia, Nutrição Experimental, Microbiologia de Alimentos, Controle Higiênico Sanitário.
Informações coletadas do Lattes em 26/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Docência no Ensino Superior
2014 - 2016
Universidade Potiguar, UnP
Título: Educação à Distância na formação do Nutricionista: perspectivas atuais e futuras
Orientador: Michelle Cristine Mazzetto Betti
Especialização em Gestão da Política de Alimentação e Nutrição
2013 - 2014
Fundação Oswaldo Cruz
Título: PROJETO DE INTERVENÇÃO: ?SEMANA EDUCATIVA DE COMBATE À HIPERTENSÃO ARTERIAL NAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE MOSSORÓ ? RN?
Orientador: Luciana Rodriguez Teixeira de Carvalho
Especialização em Vigilância Sanitária
2010 - 2011
Universidade Potiguar, UnP
Título: ALIMENTOS COMERCIALIZADOS NAS RUAS DO BAIRRO DO ALECRIM NA CIDADE DO NATAL/RN: UM DESAFIO PARA A VIGILÂNCIA SANITÁRIA
Orientador: Gizene Luciana Pereira de Sales
Graduação em Nutrição
2006 - 2010
Universidade Potiguar, UnP
Título: Diagnóstico da Geração de Resíduos Orgânicos em UAN Sob a Ótica da Produção Mais Limpa
Orientador: Gizene Luciana Pereira de Sales
Formação complementar
2011 -
Consultor do Programa Alimentos Seguros - Mesa. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
2011 -
Curso regular de língua inglesa. (Carga horária: 5h). , You Move Idiomas, YM, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Análise Espacial em Epidemiologia. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2011 - 2011
Ferramentas da Segurança de Alimentos - Setor Mesa. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
2011 - 2011
Personal Diet, Empreendedorismo e Marketing em Nut. (Carga horária: 20h). , Solaris Cursos, SOLARIS, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Ação Voluntária do I Congresso da Saúde da UnP. (Carga horária: 4h). , Universidade Potiguar, UnP, Brasil.
2010 - 2010
APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Co. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.
2010 - 2010
Do SUS que temos ao SUS que queremos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: ALIMENTOS.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Experimental.
Organização de eventos
CUNHA, K. B. . II Workshop de Nutrição e Gastonomia de Mossoró-RN. 2014. (Exposição).
CUNHA, K. B. ; LIMA, R. B. M. D. . IV Semana de Nutrição da UnP Mossoró-RN. 2013. (Outro).
CUNHA, K. B. ; GERMANO, L. V. ; BELLAGUARDA, E. F. R. ; MORAIS, V. . I Workshop de Nutrição e Gastonomia da UnP Mossoró-RN. 2013. (Exposição).
CUNHA, K. B. . I Mostra de Trabalhos de Conclusão de Curso. 2012. (Exposição).
SALES, G. L. P. S. ; CUNHA, K. B. ; TINÔCO, G. W. de S. . Mini-curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos na Merenda Escolar. 2010. (Outro).
SALES, G. L. P. S. ; CUNHA, K. B. ; TINÔCO, G. W. de S. . Oficina de Aproveitamento Integral de Alimentos. 2010. (Outro).
SALES, G. L. P. S. ; TINÔCO, G. W. de S. ; CUNHA, K. B. ; GURGEL, A. ; CECILIA, J. ; GUEDES, J. . Ação Voluntária do curso de Nutrição - I Congresso da Escola da Saúde da UnP. 2010. (Outro).
Participação em eventos
VII Congresso Científico e Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Avaliador de trabalhos. 2014. (Congresso).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição, V Congresso Ibero-americano de Nutrição, III Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, II Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e II Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. Produção Mais Limpa (P+L) como ferramenta para a minimização da geração de resíduos orgânicos em UAN: uma problemática atual. 2014. (Congresso).
VI Congresso Científico e Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Avaliador de trabalhos. 2013. (Congresso).
Encontro SBAN: Nutrição Clínica. 2012. (Encontro).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição, III Congresso Ibero-Americano de Nutrição de. 2012. (Congresso).
Semana de Educação Física e Nutrição da UnP.Produção de Resíduos: desafios da UAN. 2011. (Encontro).
Oficina de Aproveitamento Integral de Alimentos.Aproveitamento Integral de Alimentos. 2010. (Oficina).
Semana de Educação Física e Nutrição da UnP.Mini-curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos na Merenda Escolar. 2010. (Outra).
XII Congresso Científico e XI Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Estratégia de Produção Mais limpa na Minimização da Geração de Resíduos: Uma Problemática Atual. 2010. (Congresso).
XII Congresso Científico e XI Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Revisão de literatura sobe os benefícios e riscos associados ao consumo do fruto noni (morinda citrifolia). 2010. (Congresso).
XII Congresso Científico e XI Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Metabólitos secundários no fruto noni (morinda citrifolia): uma revisão. 2010. (Congresso).
Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais - Módulos III e IV Imunologia e Imunoglobulinas e Exames Bioquímicos. 2009. (Outra).
I CONGRESSO DE NORTE - NORDESTE DE ENDOCRINOLOGIA E METABOLOGIA - II ENCONTRO NORTE - NORDESTE DE EDUCAÇÃO EM DIABETES. 2009. (Congresso).
XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, VI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E I CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA HOSPITALAR. 2009. (Congresso).
X Congresso Científico e IX Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. ARROZ DA TERRA: CONHECENDO O HISTÓRICO, A ABORDAGEM DIETÉTICA E A IMPORTÂNCIA NUTRICIONAL.. 2008. (Congresso).
Curso de Atualização em Nutrição. 2006. (Outra).
FÓRUM SOBRE HÁBITOS DE ATIVIDADES FÍSICAS E NUTRICIONAIS DOS NATALENSES. 2006. (Outra).
Participação em bancas
FREITAS, J. F.; QUEIROGA, P. V. D. M.;CUNHA, K. B.. Segurança dos Alimentos: qualidade higiênico-sanitária dos restaurantes populares situados no município do Natal/RN. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança dos Alimentos em Unidades Gastronômicas) - Universidade Potiguar.
CUNHA, K. B.; Castro, P.; VAEZ, J.. COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DA ALGA MARINHA Gracilaria birdiae. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
CUNHA, K. B.; MENDES, C. G.; Silva, J B A. Condições higiênico-sanitárias do comercio ambulante de alimentos, no entorno da Universidade Potiguar campus Mossoró-NR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
CUNHA, K. B.; MENDES, C. G.; BEZERRA, N. M.. Avaliação da qualidade microbiológica de saladas cruas servidas em restaurantes do tipo self-service em Mossoró-RN. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
CUNHA, K. B.; ARAÚJO, K. M. S.; PAIVA, L. P. D.. Avaliação da composição nutricional da merenda escolar ofertada aos alunos do ensino fundamental da 1ª a 5ª série das escolas municipais do bairro Abolição da cidade de Mossoró-RN. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
CUNHA, K. B.; BEZERRA, N. M.; GOMES, J. B. M.. Cruz.Análise do tempo x temperatura dos alimentos em um buffet térmico de uma unidade produtora de refeição do município de Mossoró-RN. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
SALES, G. L. P. S.;CUNHA, K. B.; MIANI, A. M. M.. Análise da distribuição de refeições em hospitais públicos de Natal/RN: enfoque na qualidade do serviço de alimentação e nutrição hospitalar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
SALES, G. L. P. S.;CUNHA, K. B.; PAIVA, M. F.. Avaliação dos hortifrutigranjeiros recebidos em uma unidade de alimentação e nutrição no município de São Gonçalo do Amarante/ RN. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
SANTIAGO, J. L. S.;CUNHA, K. B.; PAIVA, M. F.. O perfil do nutricionista como gestor de unidade produtora de refeição - uma revisão bibliográfica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
CALIFE, I. M. A.; SALES, G. L. P. S.;CUNHA, K. B.. Análise da qualidade do serviço prestado em uma unidade de alimentação e nutrição sob a ótica estrutural. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
TRINDADE, J. S. O.;CUNHA, K. B.; ROCHA, E. D. M. Intervenção nutricional no controle da diabetes mellitus. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
Orientou
OBESIDADE E SUA RELAÇÃO COM O DIABETES MELLITUS TIPO 2: uma revisão de literatura; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Avançada) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Avaliação da qualidade sanitária de alimentos comercializados pelos ambulantes do centro de Mossoró - RN; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Análise sensorial e microbiológica dos alimentos reaproveitados dos restaurantes populares do Oeste Potiguar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Avaliação de uma intervenção contra o desperdício de alimentos e seus impactos ecológicos nos restaurantes públicos populares da Microrregião do Alto Oeste Potiguar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Sustentabilidade no descarte das gorduras para frituras usadas por vendedores ambulantes de Mossoró-RN; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Efeito de diferentes tipos de algas marinhas sobre frações lipídicas e glicemia do sangue de ratos Wistar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Condições higiênico-sanitárias do comercio ambulante de alimentos, no entorno da Universidade Potiguar campus Mossoró-NR; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Hortifrutis in natura comercializados na central de abastecimento; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DA ALGA MARINHA Gracilaria birdiae; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Associação entre exercício físico e nutrição na diminuição dos fatores de riscos cardiovasculares; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Cruz; Análise do tempo x temperatura dos alimentos em um buffet térmico de uma unidade produtora de refeição do município de Mossoró-RN; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Avaliação da composição nutricional da merenda escolar ofertada aos alunos do ensino fundamental da 1ª a 5ª série das escolas municipais do bairro Abolição da cidade de Mossoró-RN; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Avaliação da qualidade microbiológica de saladas cruas servidas em restaurantes do tipo self-service em Mossoró-RN; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Análise bromatologica e de rótulos da semente de amendoim (Arachis hypogaea Lineua); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar; Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha;
Produções bibliográficas
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CUNHA, K. B. ; SALES, G. L. P. S. ; BELLAGUARDA, E. F. R. ; LIMA, R. B. M. D. . Produção Mais Limpa (P+L) como ferramenta para a minimização da geração de resíduos orgânicos em UAN: uma problemática atual. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CUNHA, K. B. ; TINÔCO, G. W. de S. . Estratégia de Produção Mais Limpa na Minimização da Geração de Resíduos Orgânicos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GOMES, D. ; CUNHA, K. B. ; GURGEL, A. ; SILVA, T. E. S. ; ARAÚJO, L. B. A. . Metabólitos Secundários no fruto Noni (Morinda Citrifolia): uma revisão. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
CUNHA, K. B. . II Workshop de Nutrição e Gastonomia de Mossoró-RN. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
CUNHA, K. B. . O sabor e valor da carne de carneiro na cultura nordestina. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
CUNHA, K. B. . Estratégias para uma alimentação mais saudável: da teoria à prática no aproveitamento integral de alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
CUNHA, K. B. . Orientações Nutricionais na Diabetes e Hipertensão. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
CUNHA, K. B. ; TINÔCO, G. W. de S. ; SALES, G. L. P. S. . Mini curso de Aproveitamento Integral de Aliemntos na Merenda Escolar. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2014 - Atual
Avaliação da qualidade sanitária de alimentos comercializados pelos ambulantes do centro de Mossoró-RN, Descrição: O objetivo da pesquisa é avaliar a qualidade microbiológica e condições higiênico-sanitárias de alimentos comercializados por vendedores ambulantes no Centro da cidade de Mossoró ? RN. Bem como caracterizar o comércio de alimentos de rua do Centro de Mossoró-RN, traçar o nível do conhecimento higiênico-sanitário dos vendedores ambulantes, além de coletar e analisar as amostras de alimentos comercializados pelos vendedores ambulantes. Estima-se que a pesquisa contribuirá com a melhora da qualidade dos alimentos comercializados por ambulantes, bem como o levantamento de dados para a Vigilância Sanitária acerca dos pontos de venda, na tentativa de melhorar a fiscalização e contribuir para a melhoria das condições higiênico-sanitárias na comercialização dos alimentos de rua, por intermédio de ações que poderão ser utilizadas como métodos educativos exequíveis por equipamentos sociais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Kaliane Barbosa da Cunha - Coordenador / Elaine Patrícia de Paula Dantas - Integrante / Tainah Pessoa Cabral - Integrante.
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2010 - 2010
VALORES NUTRICIONAIS E MÉTODOS DE CONSUMO DA FRUTA NONI (Morinda Citrifolia L.), Descrição: Grupo de Iniciação Científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Kaliane Barbosa da Cunha - Integrante / Teresa Elisa Sousa da Silva - Coordenador / Dyla Gomes - Integrante / Adriana Gurgel - Integrante., Financiador(es): Universidade Potiguar - Auxílio financeiro.
Prêmios
2005
Aluna Laureada, Escola de Educação Básica e Profissional Fundação Bradesco - Natal/RN.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Faculdade Estácio do Rio Grande do Norte. , Rua Doutor Hernani Hugo Gomes, Capim Macio, 59082270 - Natal, RN - Brasil, Telefone: (84) 36427500, Fax: (84) 99307753, URL da Homepage:
Experiência profissional
2014 - 2016
Faculdade Estácio do Rio Grande do Norte, Estácio FATERNVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 4
Atividades
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08/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietética
2012 - 2015
Universidade Potiguar, UnPVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 29, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2011
Universidade Potiguar, UnPVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista convidada na qualidade de palestrante da Mesa Redonda intitulada "Estágio Superviosionado em Unidades de Alimentação: desafios e contribuições na formação profissional". Promovida pelo curso de Nutrição da Universidade Potiguar.
2010 - 2010
Universidade Potiguar, UnPVínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Aprovada em processo seletivo para monitoria na Disciplina de Nutrição Experimental, 2º lugar.
2010 - 2010
Universidade Potiguar, UnPVínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 20
2010 - 2010
Universidade Potiguar, UnPVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário
Outras informações:
Palestrante convidada para ministrar a "Oficina de Aproveitamento Integral de Alimentos", pelo curso de graduação em Nutrição da Universidade Potiguar, no horário de 08:00 as 12h.
Atividades
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07/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Pesquisa em Saúde
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03/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Pro-Reitoria Academica, Curso de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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02/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Pro-Reitoria Academica, Curso de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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02/2013
Serviços técnicos especializados , Pro-Reitoria Academica.,Serviço realizado, Responsável Técnica dos Laboratórios do Curso de Nutrição, Campus Mossoró-RN.
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07/2012
Outras atividades técnico-científicas , Pro-Reitoria Academica, Pro-Reitoria Academica.,Atividade realizada, Coordenadora dos Trabalhos de Conclusão de Curso.
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02/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisora Acadêmica do estágio curricular em Produção de Refeições, Supervisora Acadêmica do estágio curricular em Nutrição Social
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02/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Experimental, Técnica Dietética e Gastronomia
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08/2012 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional, Planejamento e Gestão de Unidades de Alimentação
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02/2012 - 07/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia, Módulo Integrado em Nutrição Materno Infantil, Módulo Integrado em Nutrição na Infância e Adolescência, Nutrição Experimental
2011 - 2016
Métodos ContabilidadeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Consultora, Carga horária: 10
Outras informações:
Consultoria para organização do serviço de alimentação da empresa (montagem de cardápios, fichas técnicas das preparações, treinamento dos manipuladores em BPF) e implantação do programa de Qualidade de Vida na empresa (palestras de Educação Nutricional e Qualidade de Vida). Responsável pela redução de custos, com o serviço de alimentação da empresa, de 29% após implantação do cardápio e monitoramento das atividades.
Atividades
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02/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Serviço de Alimentação.,Cargo ou função, Nutricionista.
2013 - 2013
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: Professor Eventual, Enquadramento Funcional: Professor Eventual, Carga horária: 10
Outras informações:
Ensino em curso nível técnico na área da Gastronomia.
Atividades
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07/2013 - 10/2014
Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética, Boas Práticas, Técnicas Culinárias
2012 - 2013
Prefeitura Municipal de BaraúnaVínculo: Cargo Comissionado, Enquadramento Funcional: Coordenadora Municipal do SISVAN, Carga horária: 20
2011 - 2012
Prefeitura Municipal de Santana do MatosVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista do NASF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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02/2011 - 03/2012
Outras atividades técnico-científicas , Secretaria de Saúde, Secretaria de Saúde.,Atividade realizada, Nutricionista no Núcleo de Apoio à Saúde da Família.
Criando um monitoramento
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